Find It FitLes 7 meilleurs restaurants sans gluten de Leipzig (octobre 2026)
Mis à jour le 13 octobre 2026 · Par Àlex González Iglesias, fondateur de Find It Fit
Find It Fit recense 664 adresses à Leipzig (Allemagne) : 446 restaurants, 150 cafés et 68 épiceries. Parmi les restaurants et cafés, 7 sont sans gluten, 5 ont la carte analysée plat par plat (197 plats différents) et 4 un prix calculé à partir de leur carte. Ce guide retient les 7 dont la carte offre le plus, pour les personnes cœliaques ou sensibles au gluten.
Comment nous choisissons
- Personne ne paie pour figurer ici. Ni pour apparaître, ni pour l’ordre. Comment nous décidons quels établissements entrent.
- Ce que dit la carte passe en premier. Pour une personne cœliaque, ce qui compte n’est pas « avoir une salade », c’est le contact croisé : friteuse et huile à part, surfaces et ustensiles propres, un personnel qui sait ce que c’est. C’est ce que demandent la FACE et Coeliac UK. Une carte marque des points si l’adresse est conseillée ou certifiée par une association de cœliaques, ou figure dans sa liste publique d’établissements accrédités, que je croise avec celle de Celíacs de Catalunya (35), si tout le lieu est sans gluten (35), si elle nomme son protocole de contact croisé (20), pour chaque plat marqué sans gluten un par un (3, jusqu’à 24), si elle déclare les allergènes par plat (8) et si elle a du pain, des pâtes ou de la bière sans gluten (8). Beaucoup de panés sans mention de friteuse à part font perdre des points. Chaque adresse reçoit une note de 0 à 100 et la liste suit cet ordre ; sous chacune, vous verrez pourquoi, et les plats qui le justifient. Les informations vérifiées (fiche revendiquée, description propre, prix tiré de la carte) ne servent qu’à départager. Le critère complet, avec ses sources.
- Vérifiez sur place si vous avez une allergie ou une intolérance : les cartes changent et ce guide n’est pas un avis médical.
La liste en un coup d’œil
| # | Adresse | Type | Étiquettes | Prix | Carte |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Deli | Restaurant | Végan, Sans gluten | € | ✓ 41 plats |
| 2 | Café Central | Restaurant | Végan, Végétarien, Sans gluten | €€ | ✓ 58 plats |
| 3 | World of Pizza | Restaurant | Végétarien, Sans gluten | €€ | ✓ 63 plats |
| 4 | Brotgefuehle | Restaurant | Végan, Végétarien, Sans gluten, Bio, Écologique | — | ✓ 10 plats |
| 5 | Cafébar Fräulein Miramunkel | Café & brunch | Végan, Végétarien, Sans gluten | €€ | ✓ 25 plats |
| 6 | Café Moh | Café & brunch | Végan, Végétarien, Sans gluten | — | — |
| 7 | Dong Xuan Quan | Restaurant | Végan, Végétarien, Sans gluten | — | — |
Un par un
1. Deli
Restaurant · Wolfgang-Heinze-Straße, 12a, Leipzig · €
Restaurant bon marché à Leipzig avec options véganes et sans gluten. Il propose Crunchy Tofu, Crunchy Austernpilz et Sojasteakburger, ainsi que CURRYWURST-plate, wrap et pommes deli (fries).
Carte pas encore notée. L’adresse porte l’étiquette « Sans gluten » d’une autre source (OpenStreetMap ou le commerce lui-même), c’est pourquoi elle vient après celles dont la carte a été lue.
2. Café Central
Restaurant · Reichsstraße, 2, Leipzig · €€
À Leipzig, ce café propose des glaces et des coupes au yaourt, avec des options végétaliennes, végétariennes et sans gluten. La carte comprend Vanille, Schoko, Mango et Joghurt-Erdbeer Becher.
Carte pas encore notée. L’adresse porte l’étiquette « Sans gluten » d’une autre source (OpenStreetMap ou le commerce lui-même), c’est pourquoi elle vient après celles dont la carte a été lue.
3. World of Pizza
Restaurant · Georg-Schumann-Straße, 173, Leipzig · €€
Restaurant végétarien et sans gluten à Leipzig, avec des pizzas comme margherita, salami et tonno. La carte propose aussi gemüsebeet, premium chicken kebab et wop dog.
Carte pas encore notée. L’adresse porte l’étiquette « Sans gluten » d’une autre source (OpenStreetMap ou le commerce lui-même), c’est pourquoi elle vient après celles dont la carte a été lue.
4. Brotgefuehle
Restaurant · Brühl, 6, Leipzig
Restaurant à Leipzig avec options vegan, végétariennes, sans gluten, bio et écologiques. Il propose Sarah, Stefans et Paula, ainsi que Bio Edel Schokoladenkuvertüre, graines de chia et graines de chanvre.
Carte pas encore notée. L’adresse porte l’étiquette « Sans gluten » d’une autre source (OpenStreetMap ou le commerce lui-même), c’est pourquoi elle vient après celles dont la carte a été lue.
5. Cafébar Fräulein Miramunkel
Café & brunch · Stockstraße, 2, Leipzig · €€
Café-bar de Leipzig au prix moyen, avec options veganes, végétariennes et sans gluten. Il propose avocado bread, bowl for the soul et pancakes with fresh fruit, ainsi que rührei natur mit schnittlauch et tomato burrata bread.
Carte pas encore notée. L’adresse porte l’étiquette « Sans gluten » d’une autre source (OpenStreetMap ou le commerce lui-même), c’est pourquoi elle vient après celles dont la carte a été lue.
6. Café Moh
Café & brunch · Demmeringstraße, 21, Leipzig
Carte pas encore notée. L’adresse porte l’étiquette « Sans gluten » d’une autre source (OpenStreetMap ou le commerce lui-même), c’est pourquoi elle vient après celles dont la carte a été lue.
7. Dong Xuan Quan
Restaurant · Dortmunder Straße, Leipzig
Carte pas encore notée. L’adresse porte l’étiquette « Sans gluten » d’une autre source (OpenStreetMap ou le commerce lui-même), c’est pourquoi elle vient après celles dont la carte a été lue.
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