Les 15 meilleurs restaurants sains de Leipzig (octobre 2026)

Find It Fit recense 664 adresses à Leipzig (Allemagne) : 446 restaurants, 150 cafés et 68 épiceries. Parmi les restaurants et cafés, au moins 443 sont sains, 156 ont la carte analysée plat par plat (6 555 plats différents) et 97 un prix calculé à partir de leur carte. Ce guide retient les 15 avec le plus d’informations vérifiées, pour celles et ceux qui veulent bien manger au restaurant.

Comment nous choisissons

La liste en un coup d’œil

#AdresseTypeÉtiquettesPrixCarte
1MacisRestaurantVégan, Végétarien, Bio, Écologique€€€✓ 15 plats
2WatanRestaurantVégan, Végétarien€✓ 52 plats
3UmaiiRestaurantVégan, Végétarien€€€✓ 37 plats
4KilimanjaroRestaurantVégan, Végétarien€€✓ 100 plats
5Indian Curry HouseRestaurantVégan, Végétarien€✓ 77 plats
6Nori 2RestaurantVégétarien€€✓ 45 plats
7GemrieliRestaurantVégan, Végétarien€€€✓ 55 plats
8And SeoulRestaurantVégan, Végétarien€✓ 25 plats
9Best MazaRestaurantVégan, Végétarien€€✓ 53 plats
10Café ElyseeCafé & brunchVégan, Végétarien€€✓ 74 plats
11Kantine „Zum Alten Gutshof”RestaurantVégétarien€✓ 10 plats
12Ramen 1974RestaurantVégétarien€€€✓ 27 plats
13koko - Café & BarCafé & brunchVégan, Végétarien€✓ 77 plats
14Trattoria Nr. 1RestaurantVégétarien€€€✓ 52 plats
15Eiscafé OaseCafé & brunchVégan, Végétarien€✓ 23 plats

Un par un

1. Macis

Restaurant cher à Leipzig avec des options végétaliennes, végétariennes, bio et écologiques. Il propose Gazpacho von der Wassermelone, „Rigatoni alla Norma“, Zweierlei vom Blumenkohl, Gegrillter Romanasalat et Auster.

Plats que vous y trouverez : Auster *, Tatar vom Weiderind, Gebeizter Lachs, Gegrillter Romanasalat, Gazpacho von der Wassermelone mit Gurkengranitée, Minze und Zitrone, „Rigatoni alla Norma“, Zweierlei vom Blumenkohl, Filet von Der Makrele * et 7 de plus.

VéganVégétarienBioÉcologiqueSain

2. Watan

À Leipzig, ce restaurant avec options vegan et végétariennes propose Linsensuppe, Kabuli Polo et Falafel Teller. La carte comprend aussi Watani Suppe, Beryani, Manto et des pizzas comme Margherita, Hawaii, Tuna et Milano.

Plats que vous y trouverez : Linsensuppe (Vegan), Hühnersuppe, Watani Suppe (Vegan), Mast-o-Khiyar, Bolani (Vegan), Sambosa (Vegan), Kabuli Polo, Kabuli Polo (Vegan) et 44 de plus.

VéganVégétarienSain

3. Umaii

Restaurant cher à Leipzig avec options véganes et végétariennes. Il propose tonkotsu ramen, tantan ramen, veg tantan ramen, tofu bowl et Yasai Yakisoba, ainsi que gyoza, vegetable tempura et tamago sando.

Plats que vous y trouverez : Chicken Tempura, Gemüse Tempura, Gyoza, Hähnchen, Edamame, Goma Kyuri, Kimchi, Frittierte Lotuswurzelchips et 29 de plus.

VéganVégétarienSain

4. Kilimanjaro

À Leipzig, ce restaurant avec options vegan et végétariennes propose Tomatensuppe mit eritreischen Gewürzen, Linsensuppe mit eritreischen Gewürzen et shiro, ainsi que Habesha Brot Vegan, firfir et kilimanjaro special.

Plats que vous y trouverez : Tomatensuppe mit eritreischen Gewürzen, Linsensuppe mit eritreischen Gewürzen, Kleiner gemischter frischer Salat, Großer gemischter frischer Salat, Tomaten Salat mit Zwiebeln und Paprika, Tbsie Beray (ΤΜΗ Η ΝΟΓΕ) In Zwiebeln und scharf gewürzten Paprika gedünstetes Rindfleisch mit Salatbeilage, Tbsie Derho (ΤΜΗ Η ΛΟ) In Zwiebeln und scharf gewürzten Paprika gedünstetes Hähnchenkeule mit Salatbeilage, Besonders Tbsie Beray (ΓΑΕ ΤΜΗ Η ΝΟΓΕ) In Zwiebeln und scharf gewürzten Paprika gedünstetes Rindfleisch mit Salatbeilage, serviert mit brutzelnder Platte et 92 de plus.

VéganVégétarienSain

5. Indian Curry House

Restaurant à Leipzig avec options véganes et végétariennes. Il sert samosa, Palak Paneer, vegetable korma et Butter Chicken, avec naan et autres pains tandoori.

Plats que vous y trouverez : Samosa (2 Stück), Murg Pakora, Curry House Platte (für 2 Person), Papadum, Chapati (Indisches Brot), Knoblauch Chapati (Indisches Brot), Dahi, Kheere Ka Raita et 69 de plus.

VéganVégétarienSain

6. Nori 2

Restaurant à Leipzig avec options végétariennes et prix moyen. Il sert Misosuppe, vegane Gyoza, Shoyu-Ramen et Green Bowl, ainsi que lachsfilet gegrillt et Chicken Tempura Bowl.

Plats que vous y trouverez : Tom Kha Gung, Misosuppe, Mangosalat, Sommerrollen, Wakame, Kim Chi, vegane Gyoza, Korean Fried Chicken et 37 de plus.

VégétarienSain

7. Gemrieli

À Leipzig, Gemrieli sert khinkali, Khachapuri Imeruli et Khachapuri Adjaruli, ainsi que badridschani, Pilzsuppe et lobiani. Avec options vegan et végétariennes, à prix élevé.

Plats que vous y trouverez : Khinkali (1 Stück), Pchali Mix, Badridschani, Pchali Rote Bete, Pchali Spinat, Pchali Karotten, Georgischer Salat, Georgischer Salat mit Walnüsse et 47 de plus.

VéganVégétarienSain

8. And Seoul

Restaurant à Leipzig, bon marché et avec options véganes et végétariennes. Il sert Tofu Bibimbap, Klassik Bibimbap et Japchae Bap, ainsi que tofu gimbap, Kimchi-Jeon et yakgwa ice.

Plats que vous y trouverez : Pajeon mit Chamchampignons, Kimchi-Jeon, Tteok Gangjeong, Madu Gangjeong, Japchae Bap, Soja-Udon mit geröstetem Perillasamen, Kimchi Bibimguksu, Bulgogie Bibimbap et 17 de plus.

VéganVégétarienSain

9. Best Maza

À Leipzig, ce restaurant végétalien et végétarien propose Hummus, Falafelteller et Mix Teller, ainsi que Halloumi Teller, Foul et Lachs im Tongefäß.

Plats que vous y trouverez : Hummus, Mutabal, Baba Ghanoush, Muhammara, Weinblätter Röllchen, Halloumi Käse (5Stk), Falafel 5St, Halloumi Teller (Veggie) et 45 de plus.

VéganVégétarienSain

10. Café Elysee

À Leipzig, ce café de prix moyen propose des options vegan et végétariennes avec Espresso, Cappuccino et Flat White, ainsi que Matcha Latte, Cold Brew et Espresso Tonic.

Plats que vous y trouverez : Espresso, Espresso Doppio, Espresso Macchiato, Espresso Doppio Macchiato, Latte Macchiato, Latte Macchiato Doppio, Cappuccino, Flat White et 66 de plus.

VéganVégétarienSain

11. Kantine „Zum Alten Gutshof”

Restaurant bon marché à Leipzig avec options végétariennes. Il sert gebackener halloumi, gebackener kohlrabi et gebackene zucchinitaler, ainsi que spaghetti, käsespätzle et paniertes schollenfilet.

Plats que vous y trouverez : Gebackener Halloumi, Bulgur – Linsensalat, dazu Gurkenjoghurt, Spaghetti, Hackfleischtomatensauce und Reibekäse, Gebackener Kohlrabi, Perlgraupen-Risotto, buntem Gemüse und Gurkensalat, Geschnetzeltes, Balkan Style, Mais, Paprika & Bohnen, Zaziki und Kartoffelecken, Gebackene Champignons mit Remouladensauce dazu Petersilien - Couscous, Hähnchenbrust in Bierteig, Tomatenragout mit Kräutern und Bandnudeln, gebackene Zucchinitaler, Linsenpüree, mit Paprika Salsa, Putenschnitzel mit fruchtiger Currysauce, Pommes frites und buntem Salat et 2 de plus.

VégétarienSain

12. Ramen 1974

Restaurant cher à Leipzig avec options végétariennes. Il propose edamame, gyoza et Yasai Gyoza, ainsi que tonkotsu, Sichuan-Ramen et Vegan - Veggie Ramen.

Plats que vous y trouverez : Edamame, Gurkensticks mit Sesamdip, Kuki Wakane, Kimchi, Hiyayakko, Gyoza, Yasai Gyoza, Moyatan et 19 de plus.

VégétarienSain

13. koko - Café & Bar

À Leipzig, ce café végétalien et végétarien propose cafés, cocktails et bières. La carte mentionne Café crème, Flat White, Chai Latte, Aperol Spritz et Club Mate.

Plats que vous y trouverez : Coffee & Tea, Soft Drinks, Café crème, Americano, Cappucino, Latte Macchiato, Flat White, Espresso/ Doppio et 69 de plus.

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14. Trattoria Nr. 1

Restaurant cher à Leipzig avec options végétariennes, où figurent Focaccia al Rosmarino, Bruschetta, Parmigiana di Melanzane, Minestrone, Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino et Tagliolini al Salmone.

Plats que vous y trouverez : Focaccia al Rosmarino, Bruschetta, Antipasto Misto, Octopus Carpaccio, Carpaccio di Manzo con Rucola e Parmigiano, Parmigiana di Melanzane, Vitello Tonnato, Minestrone et 44 de plus.

VégétarienSain

15. Eiscafé Oase

Café à Leipzig avec options véganes et végétariennes. Il propose Schokobecher, Früchteeisbecher, Spaghetti-Eis, Eiskaffee, Eisshake, Eislimo, Eispresso et Apfelschorle.

Plats que vous y trouverez : Schokobecher, Krokantbecher, Schwarzwaldbecher, Eierlikörbecher, Früchteeisbecher, Toffifee Eisbecher, Raffaello Eisbecher, After Eight Eisbecher et 15 de plus.

VéganVégétarienSain

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Les 443 sur la carte, avec des filtres croisés

Dans l’application Find It Fit, vous voyez toutes les adresses sains de Leipzig sur la carte, vous croisez les filtres (végan + sans gluten, par exemple) et vous lisez les cartes analysées. Elle fonctionne hors ligne.

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Questions fréquentes

Combien d’adresses pour manger sain y a-t-il à Leipzig ?

Find It Fit recense au moins 443 restaurants et cafés sains à Leipzig, dans un annuaire de 664 adresses dans la ville (446 restaurants, 150 cafés et 68 épiceries). Ce guide retient les 15 avec le plus d’informations vérifiées.

Comment savez-vous qu’une adresse est saine ?

Chaque adresse est classée à partir de sa carte et de ce qu’elle dit d’elle-même (site et réseaux) : elle entre si son offre principale est de la vraie nourriture, avec des options végétales, sans ultra-transformés comme base et avec des alternatives pour des régimes précis. Celles qui n’ont « qu’une salade » n’entrent pas.

Les restaurants paient-ils pour figurer dans cette liste ?

Non. Aucune adresse ne paie pour apparaître ni pour sa position. L’ordre dépend de la quantité d’informations vérifiées dont nous disposons : carte analysée, description propre, prix calculé depuis la carte et fiche revendiquée par l’établissement.

Quand est-elle mise à jour ?

Le guide est régénéré chaque jour depuis la base de données de Find It Fit ; le mois du titre indique la dernière révision. Les adresses qui ferment ou changent de carte sortent ou se reclassent d’elles-mêmes.

Et si je dois aussi manger sans gluten à Leipzig ?

Il existe un guide à part des restaurants sans gluten à Leipzig, et dans l’application vous pouvez croiser les filtres (végan + sans gluten, par exemple) et voir la carte.