Les 15 meilleurs restaurants sains de Leipzig (octobre 2026)
Mis à jour le 12 octobre 2026 · Par Àlex González Iglesias, fondateur de Find It Fit
Find It Fit recense 664 adresses à Leipzig (Allemagne) : 446 restaurants, 150 cafés et 68 épiceries. Parmi les restaurants et cafés, au moins 443 sont sains, 156 ont la carte analysée plat par plat (6 555 plats différents) et 97 un prix calculé à partir de leur carte. Ce guide retient les 15 avec le plus d’informations vérifiées, pour celles et ceux qui veulent bien manger au restaurant.
Comment nous choisissons
- Personne ne paie pour figurer ici. Ni pour apparaître, ni pour l’ordre. Comment nous décidons quels établissements entrent.
- L’information vérifiée d’abord. Les adresses avec la carte analysée plat par plat, une description propre, un prix calculé depuis la carte et une fiche revendiquée par l’établissement passent devant. La note des utilisateurs départage.
- Les étiquettes viennent de la carte. « Sain » est attribué quand la carte ou le site le dit explicitement, jamais d’après le nom.
- Vérifiez sur place si vous avez une allergie ou une intolérance : les cartes changent et ce guide n’est pas un avis médical.
La liste en un coup d’œil
| # | Adresse | Type | Étiquettes | Prix | Carte |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Macis | Restaurant | Végan, Végétarien, Bio, Écologique | €€€ | ✓ 15 plats |
| 2 | Watan | Restaurant | Végan, Végétarien | € | ✓ 52 plats |
| 3 | Umaii | Restaurant | Végan, Végétarien | €€€ | ✓ 37 plats |
| 4 | Kilimanjaro | Restaurant | Végan, Végétarien | €€ | ✓ 100 plats |
| 5 | Indian Curry House | Restaurant | Végan, Végétarien | € | ✓ 77 plats |
| 6 | Nori 2 | Restaurant | Végétarien | €€ | ✓ 45 plats |
| 7 | Gemrieli | Restaurant | Végan, Végétarien | €€€ | ✓ 55 plats |
| 8 | And Seoul | Restaurant | Végan, Végétarien | € | ✓ 25 plats |
| 9 | Best Maza | Restaurant | Végan, Végétarien | €€ | ✓ 53 plats |
| 10 | Café Elysee | Café & brunch | Végan, Végétarien | €€ | ✓ 74 plats |
| 11 | Kantine „Zum Alten Gutshof” | Restaurant | Végétarien | € | ✓ 10 plats |
| 12 | Ramen 1974 | Restaurant | Végétarien | €€€ | ✓ 27 plats |
| 13 | koko - Café & Bar | Café & brunch | Végan, Végétarien | € | ✓ 77 plats |
| 14 | Trattoria Nr. 1 | Restaurant | Végétarien | €€€ | ✓ 52 plats |
| 15 | Eiscafé Oase | Café & brunch | Végan, Végétarien | € | ✓ 23 plats |
Un par un
1. Macis
Restaurant · Markgrafenstraße, 10, Leipzig · €€€
Restaurant cher à Leipzig avec des options végétaliennes, végétariennes, bio et écologiques. Il propose Gazpacho von der Wassermelone, „Rigatoni alla Norma“, Zweierlei vom Blumenkohl, Gegrillter Romanasalat et Auster.
Plats que vous y trouverez : Auster *, Tatar vom Weiderind, Gebeizter Lachs, Gegrillter Romanasalat, Gazpacho von der Wassermelone mit Gurkengranitée, Minze und Zitrone, „Rigatoni alla Norma“, Zweierlei vom Blumenkohl, Filet von Der Makrele * et 7 de plus.
2. Watan
Restaurant · Karl-Liebknecht-Straße, Leipzig · €
À Leipzig, ce restaurant avec options vegan et végétariennes propose Linsensuppe, Kabuli Polo et Falafel Teller. La carte comprend aussi Watani Suppe, Beryani, Manto et des pizzas comme Margherita, Hawaii, Tuna et Milano.
Plats que vous y trouverez : Linsensuppe (Vegan), Hühnersuppe, Watani Suppe (Vegan), Mast-o-Khiyar, Bolani (Vegan), Sambosa (Vegan), Kabuli Polo, Kabuli Polo (Vegan) et 44 de plus.
3. Umaii
Restaurant · Klostergasse, 7-9, Leipzig · €€€
Restaurant cher à Leipzig avec options véganes et végétariennes. Il propose tonkotsu ramen, tantan ramen, veg tantan ramen, tofu bowl et Yasai Yakisoba, ainsi que gyoza, vegetable tempura et tamago sando.
Plats que vous y trouverez : Chicken Tempura, Gemüse Tempura, Gyoza, Hähnchen, Edamame, Goma Kyuri, Kimchi, Frittierte Lotuswurzelchips et 29 de plus.
4. Kilimanjaro
Restaurant · Arndtstraße, Leipzig · €€
À Leipzig, ce restaurant avec options vegan et végétariennes propose Tomatensuppe mit eritreischen Gewürzen, Linsensuppe mit eritreischen Gewürzen et shiro, ainsi que Habesha Brot Vegan, firfir et kilimanjaro special.
Plats que vous y trouverez : Tomatensuppe mit eritreischen Gewürzen, Linsensuppe mit eritreischen Gewürzen, Kleiner gemischter frischer Salat, Großer gemischter frischer Salat, Tomaten Salat mit Zwiebeln und Paprika, Tbsie Beray (ΤΜΗ Η ΝΟΓΕ) In Zwiebeln und scharf gewürzten Paprika gedünstetes Rindfleisch mit Salatbeilage, Tbsie Derho (ΤΜΗ Η ΛΟ) In Zwiebeln und scharf gewürzten Paprika gedünstetes Hähnchenkeule mit Salatbeilage, Besonders Tbsie Beray (ΓΑΕ ΤΜΗ Η ΝΟΓΕ) In Zwiebeln und scharf gewürzten Paprika gedünstetes Rindfleisch mit Salatbeilage, serviert mit brutzelnder Platte et 92 de plus.
5. Indian Curry House
Restaurant · Nikolaistraße, 27, Leipzig · €
Restaurant à Leipzig avec options véganes et végétariennes. Il sert samosa, Palak Paneer, vegetable korma et Butter Chicken, avec naan et autres pains tandoori.
Plats que vous y trouverez : Samosa (2 Stück), Murg Pakora, Curry House Platte (für 2 Person), Papadum, Chapati (Indisches Brot), Knoblauch Chapati (Indisches Brot), Dahi, Kheere Ka Raita et 69 de plus.
6. Nori 2
Restaurant · Waldstraße, 64, Leipzig · €€
Restaurant à Leipzig avec options végétariennes et prix moyen. Il sert Misosuppe, vegane Gyoza, Shoyu-Ramen et Green Bowl, ainsi que lachsfilet gegrillt et Chicken Tempura Bowl.
Plats que vous y trouverez : Tom Kha Gung, Misosuppe, Mangosalat, Sommerrollen, Wakame, Kim Chi, vegane Gyoza, Korean Fried Chicken et 37 de plus.
7. Gemrieli
Restaurant · Weißenfelser Straße, 15, Leipzig · €€€
À Leipzig, Gemrieli sert khinkali, Khachapuri Imeruli et Khachapuri Adjaruli, ainsi que badridschani, Pilzsuppe et lobiani. Avec options vegan et végétariennes, à prix élevé.
Plats que vous y trouverez : Khinkali (1 Stück), Pchali Mix, Badridschani, Pchali Rote Bete, Pchali Spinat, Pchali Karotten, Georgischer Salat, Georgischer Salat mit Walnüsse et 47 de plus.
8. And Seoul
Restaurant · Kantstraße, 62, Leipzig · €
Restaurant à Leipzig, bon marché et avec options véganes et végétariennes. Il sert Tofu Bibimbap, Klassik Bibimbap et Japchae Bap, ainsi que tofu gimbap, Kimchi-Jeon et yakgwa ice.
Plats que vous y trouverez : Pajeon mit Chamchampignons, Kimchi-Jeon, Tteok Gangjeong, Madu Gangjeong, Japchae Bap, Soja-Udon mit geröstetem Perillasamen, Kimchi Bibimguksu, Bulgogie Bibimbap et 17 de plus.
9. Best Maza
Restaurant · Brühl, 1, Leipzig · €€
À Leipzig, ce restaurant végétalien et végétarien propose Hummus, Falafelteller et Mix Teller, ainsi que Halloumi Teller, Foul et Lachs im Tongefäß.
Plats que vous y trouverez : Hummus, Mutabal, Baba Ghanoush, Muhammara, Weinblätter Röllchen, Halloumi Käse (5Stk), Falafel 5St, Halloumi Teller (Veggie) et 45 de plus.
10. Café Elysee
Café & brunch · Dieskaustraße, 30, Leipzig · €€
À Leipzig, ce café de prix moyen propose des options vegan et végétariennes avec Espresso, Cappuccino et Flat White, ainsi que Matcha Latte, Cold Brew et Espresso Tonic.
Plats que vous y trouverez : Espresso, Espresso Doppio, Espresso Macchiato, Espresso Doppio Macchiato, Latte Macchiato, Latte Macchiato Doppio, Cappuccino, Flat White et 66 de plus.
11. Kantine „Zum Alten Gutshof”
Restaurant · Oberdorfstraße, 19, Leipzig · €
Restaurant bon marché à Leipzig avec options végétariennes. Il sert gebackener halloumi, gebackener kohlrabi et gebackene zucchinitaler, ainsi que spaghetti, käsespätzle et paniertes schollenfilet.
Plats que vous y trouverez : Gebackener Halloumi, Bulgur – Linsensalat, dazu Gurkenjoghurt, Spaghetti, Hackfleischtomatensauce und Reibekäse, Gebackener Kohlrabi, Perlgraupen-Risotto, buntem Gemüse und Gurkensalat, Geschnetzeltes, Balkan Style, Mais, Paprika & Bohnen, Zaziki und Kartoffelecken, Gebackene Champignons mit Remouladensauce dazu Petersilien - Couscous, Hähnchenbrust in Bierteig, Tomatenragout mit Kräutern und Bandnudeln, gebackene Zucchinitaler, Linsenpüree, mit Paprika Salsa, Putenschnitzel mit fruchtiger Currysauce, Pommes frites und buntem Salat et 2 de plus.
12. Ramen 1974
Restaurant · Hainstraße, 10, Leipzig · €€€
Restaurant cher à Leipzig avec options végétariennes. Il propose edamame, gyoza et Yasai Gyoza, ainsi que tonkotsu, Sichuan-Ramen et Vegan - Veggie Ramen.
Plats que vous y trouverez : Edamame, Gurkensticks mit Sesamdip, Kuki Wakane, Kimchi, Hiyayakko, Gyoza, Yasai Gyoza, Moyatan et 19 de plus.
13. koko - Café & Bar
Café & brunch · Gottschedstraße, 10, Leipzig · €
À Leipzig, ce café végétalien et végétarien propose cafés, cocktails et bières. La carte mentionne Café crème, Flat White, Chai Latte, Aperol Spritz et Club Mate.
Plats que vous y trouverez : Coffee & Tea, Soft Drinks, Café crème, Americano, Cappucino, Latte Macchiato, Flat White, Espresso/ Doppio et 69 de plus.
14. Trattoria Nr. 1
Restaurant · Waldstraße, 64, Leipzig · €€€
Restaurant cher à Leipzig avec options végétariennes, où figurent Focaccia al Rosmarino, Bruschetta, Parmigiana di Melanzane, Minestrone, Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino et Tagliolini al Salmone.
Plats que vous y trouverez : Focaccia al Rosmarino, Bruschetta, Antipasto Misto, Octopus Carpaccio, Carpaccio di Manzo con Rucola e Parmigiano, Parmigiana di Melanzane, Vitello Tonnato, Minestrone et 44 de plus.
15. Eiscafé Oase
Café & brunch · Bornaische Straße, 109, Leipzig · €
Café à Leipzig avec options véganes et végétariennes. Il propose Schokobecher, Früchteeisbecher, Spaghetti-Eis, Eiskaffee, Eisshake, Eislimo, Eispresso et Apfelschorle.
Plats que vous y trouverez : Schokobecher, Krokantbecher, Schwarzwaldbecher, Eierlikörbecher, Früchteeisbecher, Toffifee Eisbecher, Raffaello Eisbecher, After Eight Eisbecher et 15 de plus.
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Les 443 sur la carte, avec des filtres croisés
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