Les 15 meilleurs restaurants sains de Hambourg (octobre 2026)
Mis à jour le 12 octobre 2026 · Par Àlex González Iglesias, fondateur de Find It Fit
Find It Fit recense 1 245 adresses à Hambourg (Allemagne) : 791 restaurants, 288 cafés et 166 épiceries. Parmi les restaurants et cafés, au moins 439 sont sains, 198 ont la carte analysée plat par plat (8 503 plats différents) et 151 un prix calculé à partir de leur carte. Ce guide retient les 15 avec le plus d’informations vérifiées, pour celles et ceux qui veulent bien manger au restaurant.
Comment nous choisissons
- Personne ne paie pour figurer ici. Ni pour apparaître, ni pour l’ordre. Comment nous décidons quels établissements entrent.
- L’information vérifiée d’abord. Les adresses avec la carte analysée plat par plat, une description propre, un prix calculé depuis la carte et une fiche revendiquée par l’établissement passent devant. La note des utilisateurs départage.
- Les étiquettes viennent de la carte. « Sain » est attribué quand la carte ou le site le dit explicitement, jamais d’après le nom.
- Vérifiez sur place si vous avez une allergie ou une intolérance : les cartes changent et ce guide n’est pas un avis médical.
La liste en un coup d’œil
| # | Adresse | Type | Étiquettes | Prix | Carte |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Buddha Kitchen | Restaurant | Végan, Végétarien | € | ✓ 84 plats |
| 2 | Cotidiano | Restaurant | Végan, Végétarien | €€ | ✓ 100 plats |
| 3 | Pommes Helden | Restaurant | Végan, Végétarien | € | ✓ 43 plats |
| 4 | Brammibal‘s Donuts | Restaurant | Végan | € | ✓ 18 plats |
| 5 | Von der Motte | Café & brunch | Végétarien | € | ✓ 42 plats |
| 6 | El Iberico | Restaurant | Végétarien | € | ✓ 54 plats |
| 7 | JayJay's | Restaurant | Végan, Végétarien | €€ | ✓ 75 plats |
| 8 | Galopper | Restaurant | Végétarien | € | ✓ 53 plats |
| 9 | Schmidt's Bagel | Café & brunch | Végan, Végétarien | € | ✓ 20 plats |
| 10 | Sushi fy | Restaurant | Végétarien | €€ | ✓ 52 plats |
| 11 | Café Noem | Café & brunch | Sain | €€ | ✓ 37 plats |
| 12 | Steff's Wild Roots | Café & brunch | Végan, Végétarien | €€ | ✓ 100 plats |
| 13 | 60 seconds to napoli | Restaurant | Végétarien | € | ✓ 75 plats |
| 14 | L'autre creperie bretone Pti Breizh | Restaurant | Végan, Végétarien | € | ✓ 98 plats |
| 15 | Baborrito | Restaurant | Végétarien | €€€ | ✓ 29 plats |
Un par un
1. Buddha Kitchen
Restaurant · Neue Straße, Ciutat d'Hamburg · €
Restaurant bon marché à la ville de Hambourg avec options végétaliennes et végétariennes. Il propose VieTNam‘s Special Soup, Sun Shine in THe Bowl et When noTHing goes Rice, go nudel, ainsi que Hotchpotch et Tom & Jerry Menü.
Plats que vous y trouverez : Honeymoon a1, HappineSS is, Yummy A,1, BuTTerfly a,1, Bumblebee, Flip Flop A1,2,F, Be The Season, some, Delicious a,1 et 76 de plus.
2. Cotidiano
Restaurant · Alter Wall, Ciutat d'Hamburg · €€
À Hambourg, Cotidiano affiche un prix moyen avec options végétaliennes et végétariennes. La carte comprend Avocado Tatar, Hummus Falafel Plate, Sunrise Bowl, Smash Burger et Blueberry Porridge.
Plats que vous y trouverez : Aperol Spritz, Sarti Spritz, Crodino Spritz alcohol-free, Campari Soda, Avocado Tatar, Hummus Falafel Plate, Bruschetta, Crodino Spritz et 92 de plus.
3. Pommes Helden
Restaurant · Osterstraße, 119, Hamburg · €
À Hamburg, ce lieu vegan et végétarien propose des frites classiques ou de patate douce, avec Chili Cheese, Avocado-Tomato et Creamy Mushroom, ainsi que Curry Queen et Frikandel Bowl.
Plats que vous y trouverez : Pommes Helden, Süsskartoffel, Helden-Extras, Helden-Spar-Menü, Chili Cheese, Pulled Chicken, Rinder-Bolognese, Avocado-Tomato et 35 de plus.
4. Brammibal‘s Donuts
Restaurant · Harkortstraße, 79e, Hamburg · €
Adresse végane bon marché à Hambourg avec des donuts comme Choc Pistachio, Cookies & Cream et Cinnamon Sugar. Elle propose aussi Strawberry Cream Cake, Biscoff Cheesecake et Spaghettieis.
Plats que vous y trouverez : Choc Pistachio, Macadamia Cheesecake, Chocolate Hazelnut Bomboloni, Zupfkuchen, Cookies & Cream, Strawberry Cream Cake, Raspberry Pistachio, Biscoff Cheesecake et 10 de plus.
5. Von der Motte
Café & brunch · Mottenburger Twiete, 20, Hamburg · €
Café végétarien à Hambourg. Il propose bananenbrot vegan, baguette à l’avocat, œufs brouillés à l’avocat et veggie-burger avec pommes de terre sautées, ainsi que Mango Cheese Cake, Lemon Curd Cheese Cake et quiche.
Plats que vous y trouverez : Hawaiian Kuaui Carrot Cake, Mango Cheese Cake, Lemon Curd Cheese Cake, Himbeer White Chocolate Tarte, Bananenbrot (Vegan), French Toast, English Breakfast, Avocado - Baguette et 34 de plus.
6. El Iberico
Restaurant · Friedensallee, 34a, Hamburg · €
Restaurant végétarien à Hambourg avec jamón serrano, jamón ibérico bellota, assortiment de fromages, Pan con Tomate et patatas bravas avec sauce bravas; il sert aussi des pimientos de padrón et des croquettes aux épinards.
Plats que vous y trouverez : Sherry Barbadillo Fino, Sherry Barbadillo Manzanilla, Sherry Barbadillo Medium, Sherry Barbadillo Pedro Ximénez, Martini Bianco, Martini Alkoholfrei, Martini rosso, Campari O-Saft et 46 de plus.
7. JayJay's
Restaurant · Stellinger Weg, 28, Hamburg · €€
À Hamburg, JayJay's propose Vegan Tofu Bowl, Yuzu Salmon Bowl et Funky Falafel Bowl, ainsi que Thai Limetten Salat et Teriyaki Salmon Bowl. Avec options véganes et végétariennes, à prix moyen.
Plats que vous y trouverez : Spicy Chicken Bowl, Spicy Chicken Bowl (Big), Barbecue Chicken Bowl, Barbecue Chicken Bowl (Big), Peanut Chicken Bowl, Peanut Chicken Bowl (Big), Vegan Tofu Bowl, Vegan Tofu Bowl (Big) et 67 de plus.
8. Galopper
Restaurant · Stellinger Weg, 35, Hamburg · €
Restaurant bon marché à Hambourg, avec option végétarienne. Il propose margherita, grillgemüse et quattro stagioni, ainsi que burrata, ziegenkäse et trüffel gorgonzola dans une carte centrée sur les pizzas.
Plats que vous y trouverez : Margherita, Grillgemüse, Spinat, Champignon, Bruschetta, Salami, Salami & Peperoni, Parma & Champignon et 45 de plus.
9. Schmidt's Bagel
Café & brunch · Hudtwalckerstraße, 31, Hamburg · €
À Hambourg, ce café bon marché vegan et végétarien propose des bagels comme Pauli, Tu-Nah et No Tuna No Cry. Il sert aussi des salades, des croissants Bioland, du banana bread bio, des roulés à la cannelle et des gâteaux comme carrot cake et lemon cake.
Plats que vous y trouverez : Einfach Nur Frischkäse, Pauli, Pastrami, Metzgers, Erbsomole, Tu-Nah, Bagel Salate Sweets, Inside Out et 12 de plus.
10. Sushi fy
Restaurant · Gotenstraße, Ciutat d'Hamburg · €€
Restaurant à Ciutat d'Hamburg avec options végétariennes. Il réunit Crispyfi Tempura Lachs, Crispyfi Vegan, Lachs Maki, Avocado Maki et Rocketfy Thunfisch-Rolls, ainsi que Mochi Schokolade.
Plats que vous y trouverez : Crispyfi Tempura Chicken, Crispyfi Tempura Lachs, Crispyfi Lachs, Crispyfi Tempura Ebi, Crispyfi Vegan, Beautyfi, Stay Beefy, Unify et 44 de plus.
11. Café Noem
Café & brunch · Lindenallee, 48, Hamburg · €€
Café à Hambourg, au prix moyen, avec des options comme avo do, eggspress yourself, Fetakäse avec cherrytomaten et Räucherlachs. Il propose aussi Geröstetes Sylter Landbrot, hummus, rührei et des toasts au Pesto Rosso.
Plats que vous y trouverez : Banana Salèe, Berry Chrunch, French Connection, Kajanas, Extra gri hische Bratwurst, Eggspress Y ourself, Sp k 2 Mozarella, Fetakäse et 29 de plus.
12. Steff's Wild Roots
Café & brunch · Hofweg, 13, Hamburg · €€
À Hambourg, ce café végétalien et végétarien sert de l’avocado mash, du houmous avec falafel, de la shakshuka et des œufs brouillés bio. Côté sucré, on trouve beerenkompott, overnight oats et pudding chia-coco.
Plats que vous y trouverez : Beerenkompott, Banane & Schoko Overload, Peanut Butter (E), Frischkäse (G), Birne & Karamell, Haselnuss(G), Apfelmus, Pflaume & Zimt, Banane & Schoko Overload (G), Peanut Butter (E) & Oreo Cookie Crumble (A,G), Frischkäse (G), Birne & Karamell (ve) et 92 de plus.
13. 60 seconds to napoli
Restaurant · Großer Burstah, 1-3, Hamburg · €
Restaurant végétarien et bon marché à Hamburg avec Burrata, best OF bruschetta et focaccia ; il propose aussi black angus carpaccio, Limoncello et 2023 „Good Vibes“ - Riesling.
Plats que vous y trouverez : Burrata, Mixed Antipasti, Best of Bruschetta, Focaccia, Black Angus Carpaccio, Salitos, Original neapolitanische Pizza mit sehr hochwertigen Zutaten und einem Teig, der bis zu 72h ruht und bei 485 Grad für 60 seconds gebacken wird., Bitburger et 67 de plus.
14. L'autre creperie bretone Pti Breizh
Restaurant · Ölmühle (Marktweg), 30, Hamburg · €
À Hambourg, ce restaurant avec options végétaliennes et végétariennes propose Crémant de Loire Kir Royal, Kir Breton au cidre et petit café, ainsi que Ratsherrn Pilsener et des jus ou schorles.
Plats que vous y trouverez : Crémant de Loire Kir Royal Louis de Grenelle, blanc oder rosé, Crémant mit Crème de Cassis, Pêche, Kir Breton Cidre mit Crème de Cassis, Kir Weißwein mit Crème de Cassis, Pêche, Chouchen Bretonischer Met, Pommeau breton Apfel-Apéritif, Ricard mit Wasser, Pastis Tomate mit Grenadinesirup und Wasser et 90 de plus.
15. Baborrito
Restaurant · Grindelallee, 26, Hamburg · €€€
Restaurant cher et végétarien à Hambourg avec des burritos Classic, Avocado et Veggie, ainsi que Nachos Supreme, Mexican Black Bean Soup et Mango & Avocado Salad. Il propose aussi Grill-Gemüse (Vegan) et Burrito mit Käse.
Plats que vous y trouverez : Classic, Knobi, Avocado, Veggie, Tuna, De Pollo, Al Pastor, Bacon Avocado et 21 de plus.
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