Les 15 meilleurs restaurants sains de Hambourg (octobre 2026)

Find It Fit recense 1 245 adresses à Hambourg (Allemagne) : 791 restaurants, 288 cafés et 166 épiceries. Parmi les restaurants et cafés, au moins 439 sont sains, 198 ont la carte analysée plat par plat (8 503 plats différents) et 151 un prix calculé à partir de leur carte. Ce guide retient les 15 avec le plus d’informations vérifiées, pour celles et ceux qui veulent bien manger au restaurant.

Comment nous choisissons

La liste en un coup d’œil

#AdresseTypeÉtiquettesPrixCarte
1Buddha KitchenRestaurantVégan, Végétarien€✓ 84 plats
2CotidianoRestaurantVégan, Végétarien€€✓ 100 plats
3Pommes HeldenRestaurantVégan, Végétarien€✓ 43 plats
4Brammibal‘s DonutsRestaurantVégan€✓ 18 plats
5Von der MotteCafé & brunchVégétarien€✓ 42 plats
6El IbericoRestaurantVégétarien€✓ 54 plats
7JayJay'sRestaurantVégan, Végétarien€€✓ 75 plats
8GalopperRestaurantVégétarien€✓ 53 plats
9Schmidt's BagelCafé & brunchVégan, Végétarien€✓ 20 plats
10Sushi fyRestaurantVégétarien€€✓ 52 plats
11Café NoemCafé & brunchSain€€✓ 37 plats
12Steff's Wild RootsCafé & brunchVégan, Végétarien€€✓ 100 plats
1360 seconds to napoliRestaurantVégétarien€✓ 75 plats
14L'autre creperie bretone Pti BreizhRestaurantVégan, Végétarien€✓ 98 plats
15BaborritoRestaurantVégétarien€€€✓ 29 plats

Un par un

1. Buddha Kitchen

Restaurant bon marché à la ville de Hambourg avec options végétaliennes et végétariennes. Il propose VieTNam‘s Special Soup, Sun Shine in THe Bowl et When noTHing goes Rice, go nudel, ainsi que Hotchpotch et Tom & Jerry Menü.

Plats que vous y trouverez : Honeymoon a1, HappineSS is, Yummy A,1, BuTTerfly a,1, Bumblebee, Flip Flop A1,2,F, Be The Season, some, Delicious a,1 et 76 de plus.

VéganVégétarienSain

2. Cotidiano

À Hambourg, Cotidiano affiche un prix moyen avec options végétaliennes et végétariennes. La carte comprend Avocado Tatar, Hummus Falafel Plate, Sunrise Bowl, Smash Burger et Blueberry Porridge.

Plats que vous y trouverez : Aperol Spritz, Sarti Spritz, Crodino Spritz alcohol-free, Campari Soda, Avocado Tatar, Hummus Falafel Plate, Bruschetta, Crodino Spritz et 92 de plus.

VéganVégétarienSain

3. Pommes Helden

À Hamburg, ce lieu vegan et végétarien propose des frites classiques ou de patate douce, avec Chili Cheese, Avocado-Tomato et Creamy Mushroom, ainsi que Curry Queen et Frikandel Bowl.

Plats que vous y trouverez : Pommes Helden, Süsskartoffel, Helden-Extras, Helden-Spar-Menü, Chili Cheese, Pulled Chicken, Rinder-Bolognese, Avocado-Tomato et 35 de plus.

VéganVégétarienSain

4. Brammibal‘s Donuts

Adresse végane bon marché à Hambourg avec des donuts comme Choc Pistachio, Cookies & Cream et Cinnamon Sugar. Elle propose aussi Strawberry Cream Cake, Biscoff Cheesecake et Spaghettieis.

Plats que vous y trouverez : Choc Pistachio, Macadamia Cheesecake, Chocolate Hazelnut Bomboloni, Zupfkuchen, Cookies & Cream, Strawberry Cream Cake, Raspberry Pistachio, Biscoff Cheesecake et 10 de plus.

VéganSain

5. Von der Motte

Café végétarien à Hambourg. Il propose bananenbrot vegan, baguette à l’avocat, œufs brouillés à l’avocat et veggie-burger avec pommes de terre sautées, ainsi que Mango Cheese Cake, Lemon Curd Cheese Cake et quiche.

Plats que vous y trouverez : Hawaiian Kuaui Carrot Cake, Mango Cheese Cake, Lemon Curd Cheese Cake, Himbeer White Chocolate Tarte, Bananenbrot (Vegan), French Toast, English Breakfast, Avocado - Baguette et 34 de plus.

VégétarienSain

6. El Iberico

Restaurant végétarien à Hambourg avec jamón serrano, jamón ibérico bellota, assortiment de fromages, Pan con Tomate et patatas bravas avec sauce bravas; il sert aussi des pimientos de padrón et des croquettes aux épinards.

Plats que vous y trouverez : Sherry Barbadillo Fino, Sherry Barbadillo Manzanilla, Sherry Barbadillo Medium, Sherry Barbadillo Pedro Ximénez, Martini Bianco, Martini Alkoholfrei, Martini rosso, Campari O-Saft et 46 de plus.

VégétarienSain

7. JayJay's

À Hamburg, JayJay's propose Vegan Tofu Bowl, Yuzu Salmon Bowl et Funky Falafel Bowl, ainsi que Thai Limetten Salat et Teriyaki Salmon Bowl. Avec options véganes et végétariennes, à prix moyen.

Plats que vous y trouverez : Spicy Chicken Bowl, Spicy Chicken Bowl (Big), Barbecue Chicken Bowl, Barbecue Chicken Bowl (Big), Peanut Chicken Bowl, Peanut Chicken Bowl (Big), Vegan Tofu Bowl, Vegan Tofu Bowl (Big) et 67 de plus.

VéganVégétarienSain

8. Galopper

Restaurant bon marché à Hambourg, avec option végétarienne. Il propose margherita, grillgemüse et quattro stagioni, ainsi que burrata, ziegenkäse et trüffel gorgonzola dans une carte centrée sur les pizzas.

Plats que vous y trouverez : Margherita, Grillgemüse, Spinat, Champignon, Bruschetta, Salami, Salami & Peperoni, Parma & Champignon et 45 de plus.

VégétarienSain

9. Schmidt's Bagel

À Hambourg, ce café bon marché vegan et végétarien propose des bagels comme Pauli, Tu-Nah et No Tuna No Cry. Il sert aussi des salades, des croissants Bioland, du banana bread bio, des roulés à la cannelle et des gâteaux comme carrot cake et lemon cake.

Plats que vous y trouverez : Einfach Nur Frischkäse, Pauli, Pastrami, Metzgers, Erbsomole, Tu-Nah, Bagel Salate Sweets, Inside Out et 12 de plus.

VéganVégétarienSain

10. Sushi fy

Restaurant à Ciutat d'Hamburg avec options végétariennes. Il réunit Crispyfi Tempura Lachs, Crispyfi Vegan, Lachs Maki, Avocado Maki et Rocketfy Thunfisch-Rolls, ainsi que Mochi Schokolade.

Plats que vous y trouverez : Crispyfi Tempura Chicken, Crispyfi Tempura Lachs, Crispyfi Lachs, Crispyfi Tempura Ebi, Crispyfi Vegan, Beautyfi, Stay Beefy, Unify et 44 de plus.

VégétarienSain

11. Café Noem

Café à Hambourg, au prix moyen, avec des options comme avo do, eggspress yourself, Fetakäse avec cherrytomaten et Räucherlachs. Il propose aussi Geröstetes Sylter Landbrot, hummus, rührei et des toasts au Pesto Rosso.

Plats que vous y trouverez : Banana Salèe, Berry Chrunch, French Connection, Kajanas, Extra gri hische Bratwurst, Eggspress Y ourself, Sp k 2 Mozarella, Fetakäse et 29 de plus.

Sain

12. Steff's Wild Roots

À Hambourg, ce café végétalien et végétarien sert de l’avocado mash, du houmous avec falafel, de la shakshuka et des œufs brouillés bio. Côté sucré, on trouve beerenkompott, overnight oats et pudding chia-coco.

Plats que vous y trouverez : Beerenkompott, Banane & Schoko Overload, Peanut Butter (E), Frischkäse (G), Birne & Karamell, Haselnuss(G), Apfelmus, Pflaume & Zimt, Banane & Schoko Overload (G), Peanut Butter (E) & Oreo Cookie Crumble (A,G), Frischkäse (G), Birne & Karamell (ve) et 92 de plus.

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13. 60 seconds to napoli

Restaurant végétarien et bon marché à Hamburg avec Burrata, best OF bruschetta et focaccia ; il propose aussi black angus carpaccio, Limoncello et 2023 „Good Vibes“ - Riesling.

Plats que vous y trouverez : Burrata, Mixed Antipasti, Best of Bruschetta, Focaccia, Black Angus Carpaccio, Salitos, Original neapolitanische Pizza mit sehr hochwertigen Zutaten und einem Teig, der bis zu 72h ruht und bei 485 Grad für 60 seconds gebacken wird., Bitburger et 67 de plus.

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14. L'autre creperie bretone Pti Breizh

À Hambourg, ce restaurant avec options végétaliennes et végétariennes propose Crémant de Loire Kir Royal, Kir Breton au cidre et petit café, ainsi que Ratsherrn Pilsener et des jus ou schorles.

Plats que vous y trouverez : Crémant de Loire Kir Royal Louis de Grenelle, blanc oder rosé, Crémant mit Crème de Cassis, Pêche, Kir Breton Cidre mit Crème de Cassis, Kir Weißwein mit Crème de Cassis, Pêche, Chouchen Bretonischer Met, Pommeau breton Apfel-Apéritif, Ricard mit Wasser, Pastis Tomate mit Grenadinesirup und Wasser et 90 de plus.

VéganVégétarienSain

15. Baborrito

Restaurant cher et végétarien à Hambourg avec des burritos Classic, Avocado et Veggie, ainsi que Nachos Supreme, Mexican Black Bean Soup et Mango & Avocado Salad. Il propose aussi Grill-Gemüse (Vegan) et Burrito mit Käse.

Plats que vous y trouverez : Classic, Knobi, Avocado, Veggie, Tuna, De Pollo, Al Pastor, Bacon Avocado et 21 de plus.

VégétarienSain

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Les 439 sur la carte, avec des filtres croisés

Dans l’application Find It Fit, vous voyez toutes les adresses sains de Hambourg sur la carte, vous croisez les filtres (végan + sans gluten, par exemple) et vous lisez les cartes analysées. Elle fonctionne hors ligne.

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Questions fréquentes

Combien d’adresses pour manger sain y a-t-il à Hambourg ?

Find It Fit recense au moins 439 restaurants et cafés sains à Hambourg, dans un annuaire de 1 245 adresses dans la ville (791 restaurants, 288 cafés et 166 épiceries). Ce guide retient les 15 avec le plus d’informations vérifiées.

Comment savez-vous qu’une adresse est saine ?

Chaque adresse est classée à partir de sa carte et de ce qu’elle dit d’elle-même (site et réseaux) : elle entre si son offre principale est de la vraie nourriture, avec des options végétales, sans ultra-transformés comme base et avec des alternatives pour des régimes précis. Celles qui n’ont « qu’une salade » n’entrent pas.

Les restaurants paient-ils pour figurer dans cette liste ?

Non. Aucune adresse ne paie pour apparaître ni pour sa position. L’ordre dépend de la quantité d’informations vérifiées dont nous disposons : carte analysée, description propre, prix calculé depuis la carte et fiche revendiquée par l’établissement.

Quand est-elle mise à jour ?

Le guide est régénéré chaque jour depuis la base de données de Find It Fit ; le mois du titre indique la dernière révision. Les adresses qui ferment ou changent de carte sortent ou se reclassent d’elles-mêmes.

Et si je dois aussi manger sans gluten à Hambourg ?

Il existe un guide à part des restaurants sans gluten à Hambourg, et dans l’application vous pouvez croiser les filtres (végan + sans gluten, par exemple) et voir la carte.