Find It FitLes 15 meilleurs restaurants sains de Hanovre (octobre 2026)
Mis à jour le 12 octobre 2026 · Par Àlex González Iglesias, fondateur de Find It Fit
Find It Fit recense 500 adresses à Hanovre (Allemagne) : 396 restaurants, 41 cafés et 63 épiceries. Parmi les restaurants et cafés, 437 sont sains, 215 ont la carte analysée plat par plat (8 889 plats différents) et 137 un prix calculé à partir de leur carte. Ce guide retient les 15 avec le plus d’informations vérifiées, pour celles et ceux qui veulent bien manger au restaurant.
Comment nous choisissons
- Personne ne paie pour figurer ici. Ni pour apparaître, ni pour l’ordre. Comment nous décidons quels établissements entrent.
- L’information vérifiée d’abord. Les adresses avec la carte analysée plat par plat, une description propre, un prix calculé depuis la carte et une fiche revendiquée par l’établissement passent devant. La note des utilisateurs départage.
- Les étiquettes viennent de la carte. « Sain » est attribué quand la carte ou le site le dit explicitement, jamais d’après le nom.
- Vérifiez sur place si vous avez une allergie ou une intolérance : les cartes changent et ce guide n’est pas un avis médical.
La liste en un coup d’œil
| # | Adresse | Type | Étiquettes | Prix | Carte |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 7 Sundays | Café & brunch | Végan | €€€ | ✓ 27 plats |
| 2 | Café Erhardt | Café & brunch | Végan, Végétarien | € | ✓ 100 plats |
| 3 | Pommes-Helden | Restaurant | Végétarien | € | ✓ 28 plats |
| 4 | Restaurant Donau | Restaurant | Végétarien | €€€ | ✓ 71 plats |
| 5 | Mozzaria | Restaurant | Végétarien | €€ | ✓ 42 plats |
| 6 | La Plaza | Restaurant | Végan, Végétarien | €€ | ✓ 75 plats |
| 7 | Nét Huế | Restaurant | Végan, Végétarien | €€ | ✓ 67 plats |
| 8 | Doli | Restaurant | Végan, Végétarien | €€ | ✓ 43 plats |
| 9 | Fischers | Restaurant | Végan, Végétarien | €€€ | ✓ 73 plats |
| 10 | Små Linden | Café & brunch | Végétarien, Sans gluten | € | ✓ 92 plats |
| 11 | Gondel | Restaurant | Végétarien | €€ | ✓ 18 plats |
| 12 | Schorse im Leineschloss | Restaurant | Végétarien | €€€ | ✓ 27 plats |
| 13 | Nanking | Restaurant | Végétarien | €€ | ✓ 25 plats |
| 14 | My Way Altstadt Bar & Bistro | Café & brunch | Végétarien | €€€ | ✓ 44 plats |
| 15 | Havn Bar und Restaurant | Restaurant | Végan, Végétarien | €€€ | ✓ 90 plats |
Un par un
1. 7 Sundays
Café & brunch · Osterstraße, 34, Hanóver · €€€
Café vegan à Hanovre, sans prix indiqué, avec des plats comme Shakshuka, Superfood Bowl et Homemade Granola. Il propose aussi Korean Egg Drop Sandwich, Eggs Benedict et Big & Fluffy Pancake Stacks.
Plats que vous y trouverez : Korean Egg Drop Sandwich, Breakfast Burrito, Grilled Sandwich, Shakshuka, Egg Slut Burger, Huevos Rancheros, English Breakfast, Greek-Style Omelette et 19 de plus.
2. Café Erhardt
Café & brunch · Limmerstraße, 46, Hannover · €
Cafétéria bon marché à Hanovre avec options végétaliennes et végétariennes. Elle propose Lecker Müsli, Quiche, Cheese Cake et PennCakes, ainsi que espresso, cappuccino, Latte Macchiato et Golden Latte.
Plats que vous y trouverez : Lecker Müsli, Butter Croissant, Veganer Traum, Käsehardt, PennCakes, Oh mEin Brot, Upgrade, Quiche et 92 de plus.
3. Pommes-Helden
Restaurant · Ernst-August-Platz, 5, Hannover · €
Restaurant bon marché à Hannover avec options végétariennes. Il propose Pulled Chicken Bowl, Bolognese Bowl et Tomato Avocado Bowl, ainsi que Creamy Mushroom Bowl, Curry Queen et Chilli Cheese.
Plats que vous y trouverez : Unsere Salzigen, Unsere Süßen, Mayo, Ketchup, Senf, Sauerrahm, Curry-Sauce, Erdnuss-Dip et 20 de plus.
4. Restaurant Donau
Restaurant · Hildesheimer Straße, 359, Hannover · €€€
À Hanovre, ce restaurant végétarien et cher propose zaziki, Schopska-Salat et cevapcici, ainsi que des grillades, des salades et Omelett mit Pilzen.
Plats que vous y trouverez : Zaziki, Oliven, Balkankäse mit Zwiebeln, Paprika, Butter, Oliven und frisch gegrilltem Weißbrot, Mozzarella mit Tomaten, Basilikum und Olivenöl und frisch gegrilltem Weißbrot, Balkan-Bruschetta (hausgemacht), Gegrillter Paprika mit einer pikanten Käse-Paprika-Creme gefüllt, Gebackener Balkankäse, Omelett mit Schinken et 63 de plus.
5. Mozzaria
Restaurant · Kurze-Kamp-Straße, 14, Hannover · €€
Restaurant à Hanovre avec options végétariennes et prix moyen. La carte comprend Bruschetta, Caprese et Pizza Margherita, ainsi que Ravioli ai Formaggi, Penne mit Cajun-Garnelen et Spaghetti Bolognese, avec pizzas, pâtes et ciabattas.
Plats que vous y trouverez : Garnelen Antipasto, Burrata Speciale, Bruschetta, Caprese, Antipasti Misto, Antipasti Misto (2 Person), Insalata Pecorino, Insalata di Pomodoro et 34 de plus.
6. La Plaza
Restaurant · Lindener Marktplatz, 2, Hannover · €€
Restaurant à Hannover avec options véganes et végétariennes, à prix moyen. Il propose soupe de poisson, gambas al ajillo et Calamares a la Romana, ainsi que ensalada española, pimientos del padrón et chorizo.
Plats que vous y trouverez : Sopa de pescado, Fischsuppe, Sopa de tomato, Tomatensuppe, Knoblauchsuppe, Sopa de ajo, Ensalada de tomate, Tomatensalat et 67 de plus.
7. Nét Huế
Restaurant · Hildesheimer Straße, 81, Hannover · €€
Restaurant à Hannover avec options véganes et végétariennes. La carte comprend Com Ca, Bun Dau Phu, Sup Dua, Rotcurry et Massaman-Curry, ainsi que Gyoza, Edamame et Rainbow Salmon Roll.
Plats que vous y trouverez : Com Ca, Com Ga Xien, 7 Stk verschiedene Nigiri, Rainbow Salmon Roll, Veggie Tempura Roll, Salmon Avocado Tempura, Salmon Mini Tempura, Sup Dua et 59 de plus.
8. Doli
Restaurant · Möckernstraße, 7, Hannover · €€
Restaurant à Hannover avec options véganes et végétariennes et des plats comme badrijani nigvzit, pkhali assortie et plateau de fromages. Il propose aussi tsnili-solenja, Soko Yvelit et une sélection de vins et d’apéritifs.
Plats que vous y trouverez : Badrijani Nigvzit (vegan), Pkhali Assortie (vegan), Käseplatte (vegetarisch), Khemsi Mix, Tsnili-Solenja (vegan), Soko Yvelit, Aperol Spritz ~ 10,5 % vol., Lillet Wild Berry ~ 6 % vol. et 35 de plus.
9. Fischers
Restaurant · Limmerstraße, 49, Hannover · €€€
Restaurant cher à Hanovre avec des options véganes et végétariennes. Il propose Nachos Sonora, Guacamole al Gusto, pizza mexicana con verdura et ensalada mixta, ainsi que sopa ranchera et tortillas de maíz.
Plats que vous y trouverez : Sopa ranchera, Sopa picante, Gambas, Muslitos, Tortillas de maíz con salsa picante, Tortillas de maíz con tres salsas, Nachos sonora, Nachos con champinones et 65 de plus.
10. Små Linden
Café & brunch · Grotestraße, 25, Hannover · €
Café bon marché à Hannover avec options végétariennes et sans gluten. Il propose Bagel Avocado, Bagel Tomate-Mozzarella et Bagel Grillgemüse, ainsi que Brötchen, Quark mit Kompott & Granola et des boissons comme Prosecco et O-Saft.
Plats que vous y trouverez : Ein Croissant, GuMo (geht auch vegan), Urlaub in Italien, Heuboden, Küchengarten, Zweisamkeit, Dreisamkeit, Viersamk..., Avocado et 84 de plus.
11. Gondel
Restaurant · Georgstraße, 36, Hannover · €€
À Hannover, Gondel propose duetto von der kichererbsen - vegan, petersilie all in - vegan et Gerösteter Blumenkohl, ainsi que rinderfilet et Fischfilet des Tages. Il comprend aussi une variation de desserts pour deux.
Plats que vous y trouverez : Carpaccio, Spargelcremesuppe, Duetto von der Kichererbsen – Vegan, Matjesterat, Rinderfilet, Gondel Klassiker, Fischfilet des Tages, Leipziger Allerlei et 10 de plus.
12. Schorse im Leineschloss
Restaurant · Hannah-Arendt-Platz, 1, Hannover · €€€
Restaurant cher à Hannover avec une option végétarienne. Il propose Tatar à la Maik Neumann, Huitres, Salade Niçoise, Steak Frites, Bunter Spargelsalat mit Erdbeeren und Estragon et Spargelcremesuppe mit Bärlauchschaum und Croûtons.
Plats que vous y trouverez : Tatar à la Maik Neumann, Huitres, Artichaut, Cuisses de grenouilles, Soupe de poisson, Escargots, Sardines, Fleur de courgette et 19 de plus.
13. Nanking
Restaurant · Lange Laube, Hanóver · €€
Restaurant végétarien à Hanovre avec Sauer-scharfe Suppe, Knusprige Frühlingsrolle et gebratene nudeln mit hühnerfleisch, pilzen und gemüse; il sert aussi fresh vegetables in curry-kokos-sauce et zha jiang nudeln.
Plats que vous y trouverez : Sauer-scharfe Suppe, Knusprige Frühlingsrolle, M2-Gebratene Hühnerleber mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, M3 Gebratenen Nudeln mit Hühnerfleisch, Pilzen und Gemüse, M4 Hühnerfleisch Nanking-Art, M18-Huhn Szechuan Art, süßlich-scharf, M5 Rindfleisch mit Wokgemüse, M6 Rindfleisch mit Zwiebeln et 17 de plus.
14. My Way Altstadt Bar & Bistro
Café & brunch · Knochenhauerstraße, 30, Hannover · €€€
Cafétéria chère à Hanovre, végétarienne. Elle sert nachos, Süßkartoffel-Pommes et Trüffelpommes, ainsi que Rucolasalat mit Ziegenkäse, Bruschetta mit Avocado et pizza margherita.
Plats que vous y trouverez : Nachos, Nachos mit Hähnchen, Nachos mit Pulled Beef, Pommes, Süßkartoffel-Pommes, Trüffelpommes, Mozzarella Sticks mit Pommes, Babykartoffeln mit Pulled Beef et 36 de plus.
15. Havn Bar und Restaurant
Restaurant · Gradestraße, 22, Hannover · €€€
Restaurant à Hannover avec options véganes et végétariennes. Il propose Caprese Deluxe, Karotten-Ingwersuppe et Caesar Salat, ainsi que Spicy Edamame, HAVN Rice Bowl et Skyline Smash Burger. Burrata et Ofenkartoffel figurent aussi.
Plats que vous y trouverez : Sinfonia Mista „Carne & Vedure", Caprese Deluxe, Carpaccio Classico, Bruschetta, Spicy Edamame, Karotten-Ingwersuppe, Musterschüler, Privatsammlung et 82 de plus.
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