Les 15 meilleurs restaurants sains de Stuttgart (octobre 2026)
Mis à jour le 13 octobre 2026 · Par Àlex González Iglesias, fondateur de Find It Fit
Find It Fit recense 351 adresses à Stuttgart (Allemagne) : 217 restaurants, 72 cafés et 62 épiceries. Parmi les restaurants et cafés, 289 sont sains, 127 ont la carte analysée plat par plat (5 668 plats différents) et 90 un prix calculé à partir de leur carte. Ce guide retient les 15 avec le plus d’informations vérifiées, pour celles et ceux qui veulent bien manger au restaurant.
Comment nous choisissons
- Personne ne paie pour figurer ici. Ni pour apparaître, ni pour l’ordre. Comment nous décidons quels établissements entrent.
- L’information vérifiée d’abord. Les adresses avec la carte analysée plat par plat, une description propre, un prix calculé depuis la carte et une fiche revendiquée par l’établissement passent devant. La note des utilisateurs départage.
- Les étiquettes viennent de la carte. « Sain » est attribué quand la carte ou le site le dit explicitement, jamais d’après le nom.
- Vérifiez sur place si vous avez une allergie ou une intolérance : les cartes changent et ce guide n’est pas un avis médical.
La liste en un coup d’œil
| # | Adresse | Type | Étiquettes | Prix | Carte |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Wirtshaus Zum Kesselwirt | Restaurant | Végétarien | €€€ | ✓ 100 plats |
| 2 | Levante | Restaurant | Végan, Végétarien | €€€ | ✓ 24 plats |
| 3 | New Banana Leaf | Restaurant | Végétarien | € | ✓ 65 plats |
| 4 | Tokio Dining | Restaurant | Végan, Végétarien | €€€ | ✓ 59 plats |
| 5 | Café Dürnitz | Café & brunch | Végétarien | € | ✓ 13 plats |
| 6 | Misik | Restaurant | Végan, Végétarien | €€ | ✓ 43 plats |
| 7 | Marefat | Restaurant | Végétarien | € | ✓ 27 plats |
| 8 | Saigon 75 | Restaurant | Végan, Végétarien | € | ✓ 55 plats |
| 9 | Pho Boeuf | Restaurant | Végétarien | €€ | ✓ 52 plats |
| 10 | Merlin Café | Café & brunch | Végan, Végétarien, Sans gluten | € | ✓ 27 plats |
| 11 | THE FISH SAUCE | Restaurant | Végan | € | ✓ 100 plats |
| 12 | Nimmersatt Kebap & Bowl | Restaurant | Sain | € | ✓ 27 plats |
| 13 | Namaste India | Restaurant | Végan, Végétarien | €€€ | ✓ 24 plats |
| 14 | Breitengrad 17 | Restaurant | Végétarien | €€€ | ✓ 25 plats |
| 15 | Sen Soul Kitchen | Restaurant | Végétarien | €€ | ✓ 27 plats |
Un par un
1. Wirtshaus Zum Kesselwirt
Restaurant · Lautenschlagerstraße, 24, Stuttgart · €€€
À Stuttgart, Wirtshaus Zum Kesselwirt propose Maultaschensuppe, Rösti & Räucherlachs et Rote Bete Carpaccio, avec des plats végétariens.
Plats que vous y trouverez : Maultaschensuppe, Rinderbrühe, Maultaschenstreifen, Flädlesuppe, Flädle, Schwarzwurzelsuppe, Gemüsebrühe, Avocadocreme et 92 de plus.
2. Levante
Restaurant · Hasenbergstraße, 47, Stuttgart · €€€
Restaurant à Stuttgart, cher, avec options véganes et végétariennes. Il propose hummus, baba ghanoush, Damaskus Teller et mjadara, ainsi que fuul mdamas, bamia et fasulia.
Plats que vous y trouverez : Hummus (Vegan), Mutabal Aubergine (Vegetarisch), Baba Ghanoush (Vegan), Mutabal rottebeete (Vegetarisch), Waraq Enab, kischka (Vegetarisch), Vorspeisen Teller (Vegetarisch), Kubbeh (Vegan) et 16 de plus.
3. New Banana Leaf
Restaurant · Friesenstraße, 52, Stuttgart · €
Restaurant végétarien à Stuttgart avec Paneer Pakora, Vegetable Pakora, Chilli Paneer et veg. samosa. Il propose aussi thakkaali rasam, Banana Leaf Special Soup - Veg et sambar vadai.
Plats que vous y trouverez : Chicken 65, Chicken Pakora, Lamm Pepper Dry, Chettinadu Lamm Sukka Spicy / Scharf, Banana Leaf Special Liver Pepper Fry - Chicken, Banana Leaf Special Liver Pepper Fry - Mutton, Banana Leaf Special Liver Pepper Fry - Beef, Lamm Ghee Roast et 57 de plus.
4. Tokio Dining
Restaurant · Steubenstraße, 12, Stuttgart · €€€
Restaurant cher à Stuttgart avec options véganes et végétariennes. Il sert Miso Suppe, Kaiso Salat et Agedashi Tofu, ainsi que Tokio Dining Gyoza (Gemüse), Spicy Miso Ramen Vegetarisch et Shoyu Ramen Vegetarisch.
Plats que vous y trouverez : Miso Suppe, Edamame, Kaiso Salat, Dashitamago, Takoyaki, Agedashi Tofu, Wasabi Ebi Tempura, Tokio Dining Gyoza (Schweinefleisch) et 51 de plus.
5. Café Dürnitz
Café & brunch · Schillerplatz, 6, Stuttgart · €
Café végétarien et bon marché à Stuttgart avec Zwiebelkuchen, quiche, Spinatröllchen et brezel. Il propose aussi butterbrezel, café et Heiße Schokolade.
Plats que vous y trouverez : Zwiebelkuchen, Quiche, Spinatröllchen, Brezel, Butterbrezel, Knabbereien (Portion Brezelperlen), Schwäbische Klassiker, Kuchen &Torten, Kaffee – „Kaffeerakete Stuttgart“ et 5 de plus.
6. Misik
Restaurant · Vogelsangstraße, 18, Stuttgart · €€
À Stuttgart, avec des options véganes et végétariennes, il propose mandu vegan, tofu-dolsot bibimbap, yache jeon et japchae shiitake, ainsi que bulgogi set, fermentés maison et algasalaat.
Plats que vous y trouverez : Mandu 만두 vegan, Mandu 만두 klassik, Korean Fried Starter Vegan, Korean Fried Starter Chicken Gochujang, Korean Fried Starter Chicken Soy Garlic, Tofu-Kimchi 두부김치 vegan, Yache Jeon 야채전 vegan, Kimchi Jeon 김치전 vegan et 35 de plus.
7. Marefat
Restaurant · Hauptstraße, 69, Stuttgart · €
À Stuttgart, Marefat propose Ash (vegetarisch), Qorma Katshalu et Bolani, ainsi que Mantu et Baklava (2 Stück). C'est un établissement végétarien et bon marché.
Plats que vous y trouverez : Ash (vegetarisch), Gemischter Salat, Gemischter Salat (vegetarisch), Hähnchen Suppe, Sambosa mit Lammfüllung (2 Stück), Sambosa mit Hähnchenfüllung (2 Stück), Sambosa mit Gemüsefüllung (2 Stück), Qorma Katshalu (vegetarisch) et 19 de plus.
8. Saigon 75
Restaurant · Königstraße, 22, Stuttgart · €
À Stuttgart, ce restaurant vegan et végétarien réunit Chả Giò Chay, Phở Bò Tái Lăn, Nạm, Bò Viên et Bánh Mì Sài Gòn, ainsi que Canh Chua Chay, des gyoza et plusieurs bánh mì.
Plats que vous y trouverez : Chả Giò Chay, Chả Giò Gà Việt Nam, Tôm Tempura, Hoành Thánh Chiên, Gyoza, Gỏi Cuốn, Gỏi Xoài Tôm Thịt / Tofu, Unsere Saigon-Salatmischung et 47 de plus.
9. Pho Boeuf
Restaurant · Londoner Straße, Stuttgart · €€
Restaurant à Stuttgart, prix moyen, avec options végétariennes. Il propose phở bò tái, phở gà, phở vegan et bún bò Huế, ainsi que gỏi cuốn, kimchi et tofu grillé.
Plats que vous y trouverez : Kimchi V, Gỏi Cuốn ABDEF23, Nộm Xoài Bò Khô DFE4, Nộm Chân Gà Rút Xương DFE4, Nộm Tai Heo DFE4, Phở Bò Tái DFL24, Phở Bò Chín DFL24, Phở Sốt Vang DFL24 et 44 de plus.
10. Merlin Café
Café & brunch · Augustenstraße, 72, Stuttgart · €
Cafétéria bon marché à Stuttgart avec options véganes, végétariennes et sans gluten. Elle propose des panini variés, aussi en demi-portion, des soupes maison, des gâteaux maison et des cookies, ainsi que café, thé et boissons.
Plats que vous y trouverez : verschiedene Panini, vegetarisch & vegan, halbe Panini, verschiedene hausgemachte Suppen, verschiedene hausgemachte Kuchen, auch, verschiedene Cookies, auch, Mini Muffin, Tee, Espresso et 19 de plus.
11. THE FISH SAUCE
Restaurant · Rotebühlstraße, 117A, Stuttgart · €
Restaurant bon marché à Stuttgart avec options véganes. Il propose pho ha noi végan, bun tron vegan et ca ri chay, ainsi que banh xeo tacos, goi cuon et xoi gio lua chay.
Plats que vous y trouverez : Banh Xeo Tacos, Sup Canh Chua, Goi Dudu, Goi Cuon, Cha Gio Chien Gion, Cha Gio Chien, Dau Xanh, Que Dau Phu et 92 de plus.
12. Nimmersatt Kebap & Bowl
Restaurant · Mönchfeldstraße, 7, Stuttgart · €
Restaurant bon marché à Stuttgart avec kebap, Falafel im Brot, Kebap Dürüm et bowls au kebap ou au falafel. La carte comprend aussi lahmacun, pide, linsensuppe et des accompagnements comme ei, Zwei Käse et sigara börek.
Plats que vous y trouverez : Kebap, Kebap im Brot, Falafel im Brot, Kebap Dürüm, Falafel Dürüm, Döner Box, Iskender, Lahmacun et 19 de plus.
13. Namaste India
Restaurant · Osterbronnstraße, 60, Stuttgart · €€€
Restaurant à Stuttgart, cher, avec options véganes et végétariennes. Il propose samosa, Palak Paneer, Paneer Masala et Daal Makhni, ainsi que Butter Naan, Garlic Naan et Chicken Biryani.
Plats que vous y trouverez : Curry Soup, Daal Soup, Papadh, Samosa (2 Stück) A, Samosa Chat Spezial A, Mix Pakora- Veg G, Tandoori Naan A,C,G, Butter Naan A,C,G et 16 de plus.
14. Breitengrad 17
Restaurant · Eberhardstraße, 35, Stuttgart · €€€
Restaurant à Stuttgart avec options végétariennes et prix élevé. La carte rassemble sup thay chay vegan, bun tofu vegan, pho bo, com phan bo et mango klebreis vegan, ainsi que des plats au saumon et au canard.
Plats que vous y trouverez : Sup Thay Chay Vegan, Cha Gio Ga, Cha Gio Chay Vegan, Pikant 7.50, Vegane Frühlingsrollen, Xien Ga, Hühnchen-Zitronengrasspiesse, Goi Cuon Chay Vegan et 17 de plus.
15. Sen Soul Kitchen
Restaurant · Schwabstraße, Stuttgart · €€
Restaurant à Stuttgart avec options végétariennes et plats vietnamiens comme Sup Rau, Goi Cuon et Pho, ainsi que Bun Bo Nam Bo, Bio Ramen et Chuoi Chien.
Plats que vous y trouverez : Sup Rau (A), Sup Cari (1,2,4,7,D,G), Nem Chay (A), Nem Vietnam, Goi Cuon, Nom Xoai (D,E), Nom Du Du (D,E), Com Rang (4,A,C,D,F) et 19 de plus.
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