Les 7 meilleurs restaurants bio de Graz (octobre 2026)
Mis à jour le 13 octobre 2026 · Par Àlex González Iglesias, fondateur de Find It Fit
Find It Fit recense 314 adresses à Graz (Autriche) : 183 restaurants, 71 cafés et 60 épiceries. Parmi les restaurants et cafés, 7 sont bio, 2 ont la carte analysée plat par plat (51 plats différents) et 1 un prix calculé à partir de leur carte. Ce guide retient les 7 avec le plus d’informations vérifiées, pour celles et ceux qui cherchent des produits bio et locaux.
Comment nous choisissons
- Personne ne paie pour figurer ici. Ni pour apparaître, ni pour l’ordre. Comment nous décidons quels établissements entrent.
- L’information vérifiée d’abord. Les adresses avec la carte analysée plat par plat, une description propre, un prix calculé depuis la carte et une fiche revendiquée par l’établissement passent devant. La note des utilisateurs départage.
- Les étiquettes viennent de la carte. « Bio » est attribué quand la carte ou le site le dit explicitement, jamais d’après le nom.
- Vérifiez sur place si vous avez une allergie ou une intolérance : les cartes changent et ce guide n’est pas un avis médical.
La liste en un coup d’œil
| # | Adresse | Type | Étiquettes | Prix | Carte |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Kaiser Greissler | Restaurant | Végétarien, Bio, Écologique | €€€ | ✓ 31 plats |
| 2 | BioShop | Café & brunch | Bio, Écologique | — | ✓ 20 plats |
| 3 | 6'er Standl / die Speis | Restaurant | Bio, Écologique | — | — |
| 4 | Postgarage cafe | Café & brunch | Végan, Végétarien, Sans lactose, Bio, Écologique | — | — |
| 5 | Schwalbennest | Café & brunch | Végan, Végétarien, Sans lactose, Bio, Écologique | — | — |
| 6 | Mangolds | Restaurant | Végan, Végétarien, Sans gluten, Sans lactose, Bio | — | — |
| 7 | Pho You | Restaurant | Végétarien, Sans gluten, Bio, Écologique | — | — |
Un par un
1. Kaiser Greissler
Restaurant · Kaiserfeldgasse, 19, Graz · €€€
À Graz, ce restaurant cher avec options végétariennes, bio et écologiques sert bärlauch-ravioli, kässpätzle et bärlauchrisotto, ainsi que weißer solo spargel et Grüner Spargel. Il propose aussi bunte salatschüssel, trüffelpommes et kuch des tages.
Plats que vous y trouverez : Kaiser Greißler Brett für 2 Personen, Streichwerk, Käsebrett Muh oder Mäh, Käsebrett Muh oder Mäh (5 Sorten), Aufgelegt, Beinenschinken, Karreespeck, Käse et 23 de plus.
2. BioShop
Café & brunch · Straßganger Straße, 125, Graz
Café bio et écologique à Graz avec Klare Suppe mit Backerbsen, Nudeln mit Linsen-Gemüse-Bolo et Gemüserisotto. Il propose aussi Rote-Rüben-Salat, Kürbisstrudel mit Dip, Fruchtjoghurt et Süsser Reisauflauf.
Plats que vous y trouverez : Klare Suppe mit Backerbsen, Nudeln mit Linsen-Gemüse-Bolo, Salat, Fruchtjoghurt, Couscous-Gemüseauflauf, Eintropfsuppe, Tiroler Gröstl (Schwein), Rote-Rüben-Salat et 12 de plus.
3. 6'er Standl / die Speis
Restaurant · Hauptplatz, 0, Graz
4. Postgarage cafe
Café & brunch · Dreihackengasse, 42, Graz
5. Schwalbennest
Café & brunch · Franziskanerplatz, 1, Graz
6. Mangolds
Restaurant · Griesgasse, 11, Graz
7. Pho You
Restaurant · Brockmanngasse, 37, Graz
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Les 7 sur la carte, avec des filtres croisés
Dans l’application Find It Fit, vous voyez toutes les adresses bio de Graz sur la carte, vous croisez les filtres (végan + sans gluten, par exemple) et vous lisez les cartes analysées. Elle fonctionne hors ligne.
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