Els 15 millors restaurants saludables de Graz (octubre del 2026)
Actualitzat el 13 d’octubre del 2026 · Per Àlex González Iglesias, fundador de Find It Fit
A Find It Fit tenim 314 locals a Graz (Àustria): 183 restaurants, 71 cafès i 60 supermercats. Dels restaurants i cafès, 257 són saludables, 94 tenen la carta analitzada plat a plat (3.353 plats diferents) i 55 el preu calculat des de la carta. Aquesta guia recull els 15 amb més informació verificada, per a qui vol menjar bé fora de casa.
Com triem
- Ningú paga per sortir-hi. Ni per aparèixer ni per l’ordre. Com decidim quin local entra.
- Primer la informació verificada. Pugen els locals amb la carta analitzada plat a plat, descripció pròpia, preu calculat des de la carta i fitxa reclamada pel negoci. La nota dels usuaris desempata.
- Etiquetes des de la carta. «Saludable» es posa quan la carta o el web del local ho diuen explícitament, no pel nom.
- Confirma-ho al local si tens una al·lèrgia o intolerància: les cartes canvien i aquesta guia no és consell mèdic.
La llista, d’un cop d’ull
| # | Local | Tipus | Etiquetes | Preu | Carta |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Sorger | Cafè & brunch | Vegetarià | € | ✓ 25 plats |
| 2 | Fabers - die offene Kantine | Restaurant | Vegetarià | €€ | ✓ 37 plats |
| 3 | Bar Amouro | Cafè & brunch | Saludable | €€€ | ✓ 63 plats |
| 4 | Cafe Glockenspiel | Cafè & brunch | Vegetarià | € | ✓ 100 plats |
| 5 | Bowl King | Restaurant | Vegà, Vegetarià | €€ | ✓ 23 plats |
| 6 | La Botte | Restaurant | Vegetarià | €€€ | ✓ 8 plats |
| 7 | Café Herzog | Cafè & brunch | Vegetarià | €€ | ✓ 30 plats |
| 8 | Unterm goldenen Dachl | Restaurant | Vegetarià | €€ | ✓ 39 plats |
| 9 | Das Lorenz | Restaurant | Vegetarià, Sense gluten, Sense lactosa | €€ | ✓ 14 plats |
| 10 | Omoka | Restaurant | Vegà, Vegetarià | € | ✓ 27 plats |
| 11 | Tommy's Caffe | Grill | & more | Restaurant | Vegetarià | €€ | ✓ 40 plats |
| 12 | Schmidhofer im Palais | Restaurant | Vegetarià | €€€ | ✓ 21 plats |
| 13 | Dim Sum | Restaurant | Vegetarià | € | ✓ 100 plats |
| 14 | Nudelhaus | Restaurant | Vegà, Vegetarià | €€ | ✓ 90 plats |
| 15 | Franziskanerkeller Mucki's Weinstube | Restaurant | Vegetarià | € | ✓ 92 plats |
Un per un
1. Sorger
Cafè & brunch · Schubertstraße, 16, Graz · €
Cafeteria a Graz amb opcions vegetarianes i plats com lasanya de verdures, crema de pastanaga i rostit de gall dindi amb polenta cremosa al pesto. També hi ha granola bowl, ous ferrats i torrada de pernil i formatge.
Plats que hi trobaràs: Rindfleischsuppe mit Backerbsen, Putenbraten mit Schmorgemüse cremiger Pesto Polenta, Gemüselasagne mit Paradeisersauce kunterbunter Salat, Haussalat, Karottencremesuppe, Brathuhn Erbsenreis, Chop Suey Gemüse mit Champignon Basmatireis, Pilzcremesuppe i 17 més.
2. Fabers - die offene Kantine
Restaurant · Alte Poststraße, 140, Graz · €€
Restaurant vegetarià a Graz, de preu mitjà, amb plats com Pasta mit Soja-Gemüse Bolognese, Gemüsenudelauflauf, Veggie-Chili sin Carne i Pizza Fabers Art bunt belegt. També hi figuren Erbsen-Cremesuppe, Obst i Mohnnudeln.
Plats que hi trobaràs: Fleckerlspeise FABERS Art, Rindssuppe mit Frittaten, Pasta mit Soja-Gemüse Bolognese, Erbsen-Cremesuppe, Obst, Hühnerschnitzel mit Gemüse, Risi Bisi, Tomaten-Cremesuppe, Spaghetti Bolognese mit Parmesan i 29 més.
3. Bar Amouro
Cafè & brunch · Schmiedgasse, 10-12, Graz · €€€
Cafeteria cara a Graz amb plats com Zitronen-Hummus, Baba Ganoush i Falafel. També hi ha Oktopus, Flank Steak 250 g i Pinsa Chicken, més opcions amb pa sense gluten.
Plats que hi trobaràs: Zitronen-Hummus, Pistazien-Hummus, Baba Ganoush, Tzatziki, Gefüllte Datteln, Gratinierter Schafskäse, Gefüllte Oliven, Melanzani-Chips i 55 més.
4. Cafe Glockenspiel
Cafè & brunch · Glockenspielplatz, 4, Graz · €
Cafeteria barata a Graz amb opció vegetariana. Hi ofereix Espresso, Cappuccino i Matcha Latte strawberry, a més de Golden Milk, Blütenfee 0,5l i sabors com Holunder i Erdbeere.
Plats que hi trobaràs: Espresso, Macchiato, Verlängerter, Cappuccino, Flat White, Espresso groß - Milchschaum, Caffe Latte, Hafermilch | Mandelmilch | Kokosmilch i 92 més.
5. Bowl King
Restaurant · Münzgrabenstraße, 36, Graz · €€
Restaurant vegà i vegetarià a Graz, de preu mitjà, amb Classic Bowl, Tofu Bowl i Salmon Bowl. També ofereix Shrimps Bowl, Chicken Bowl i begudes com Coca Cola Zero i Vöslauer still.
Plats que hi trobaràs: Classic Bowl, Shrimps Bowl, Beef Bowl, Chicken Bowl, Tuna Bowl, Tofu Bowl, Salmon Bowl, Classic Bowl, klein i 15 més.
6. La Botte
Restaurant · Stattegger Straße, 49, Graz · €€€
Restaurant car a Graz amb opcions vegetarianes. Inclou Insalata di Tortellini, Gnocchi al Sugo di Pomodoro con Burrata, Piatto di Burrata con Prosciutto e Melone i Tiramisu alle Fragole.
Plats que hi trobaràs: Insalata di Tortellini, Piatto di Burrata con Prosciutto e Melone, Risotto con Polpo, Gnocchi al Sugo di Pomodoro con Burrata, Bistecca di Primavera, Fratelli di Mare, Tiramisu alle Fragole, Verschiedene Eissorten.
7. Café Herzog
Cafè & brunch · Herrengasse, 6, Graz · €€
Cafeteria a Graz amb opcions vegetarianes. Serveix 7 Homemade Bircher muesli, Beef Tatar von heimischen Almochsen i Ceasar Salat, a més de Altwiener Suppentopf, Kaiserschmarrn i Glutenfreies Gebäck.
Plats que hi trobaràs: Altstadt Erwachen, Burggarten Frische, Rathaus Lachsgenuss, Herzog Deluxe, 2,3 Soft-boiled free-range egg, Eierspeise von 3 Freilandeiern, Ham & Eggs, Bacon & Eggs i 22 més.
8. Unterm goldenen Dachl
Restaurant · Schießstattgasse, 4, Graz · €€
Restaurant vegetarià a Graz amb Belegtes Brot, Steirische Brettljause i Käsespätzle, a més de Rindsuppe, Schnitzel gebacken i Apfelstrudel.
Plats que hi trobaràs: Belegtes Brot, Hausschinkenbrot, Rohschinkenbrot, Saures Rindfleisch, Ei, Zwiebel, Käferbohnen, Kernöl, Steirische Brettljause, Rindsuppe, Schwammerlsuppe i 31 més.
9. Das Lorenz
Restaurant · Heinrichstraße, 145, Graz · €€
A Graz, aquest local de preu mitjà ofereix suppe, Gemischter Salat i Veganes Curry der Woche, a més de wiener schnitzel i Topfenstrudel. Té opcions vegetarianes, sense gluten i sense lactosa.
Plats que hi trobaràs: Suppe, Salat, Calamari-Brodetto, Gemischter Salat, Wiener Schnitzel (Schwein), Kinderwiener (Schwein) I Pommes, Pulled Pork Burger, Galette di Manzo i 6 més.
10. Omoka
Restaurant · Keplerstraße, 12, Graz · €
Restaurant barat a Graz amb opcions veganes i vegetarianes, amb plats com Fufu, Yam-Spinat Eintopf i Gegrillter Fisch mit Plantain. També hi ha Huhn in Erdnussauce, Nigerian Buns i Gebratene Bananen.
Plats que hi trobaràs: Meat- oder Veggie-Pie, Egg-Roll, Moi Moi, Suya, Pfeffersuppe, Variation aus Plantain Chips, Egg Roll, Sachwarzaugenbohnen und gebratene Yam mit Tomatensauce, Gebratener Merluza (Seehecht), mit Plantain, Yam oder Nigerian Buns i 19 més.
11. Tommy's Caffe | Grill | & more
Restaurant · Annenstraße, 37, Graz · €€
Cafeteria i grill a Graz amb opcions vegetarianes, amb Cevapcici 5 Stück, Pljeskavica mit Pommes i Wienerschnitzel, a més de kalbsroulade, rib-eye steak i pizza, i begudes com apfelsaft i mineralwasser.
Plats que hi trobaràs: Cevapcici 5 Stück, Cevapcici 10 Stück, Cevapcici im Kajmak 5 Stück, Cevapcici im Kajmak 10 Stück, Pljeskavica Mit Pommes, Gefüllte Pljeskavica Mit Pommes, Hühnerfillet Mit Pommes, Kalbsspieße mit Pommes i 32 més.
12. Schmidhofer im Palais
Restaurant · Sackstraße, 16, Graz · €€€
Restaurant car a Graz amb opcions vegetarianes. Ofereix Wiener Schnitzel, Kalbscarpaccio i Black Angus Filetsteak, juntament amb Melanzaniauflauf, Schmidhofer's Sauerrrahm-Schmarrn i Salzburger Nockerl.
Plats que hi trobaràs: Schmidhofer's, Wiener Schnitzel, Kaiser Cordon Bleu, Kalbscarpaccio, Cheese Cake, Pistaziencrumbles, Wassermelonensalat, Französische Schokoladentarte i 13 més.
13. Dim Sum
Restaurant · Dietrichsteinplatz, 2, Graz · €
Restaurant a Graz amb opcions vegetarianes. Inclou mini frühlingsrolle vegetarisch, su jiao vegetarisch i tofu gebacken, juntament amb Miso Suppe, Ramen mit Gemüse i Wan-Tan Suppe.
Plats que hi trobaràs: Gebackener Wan Tan, Gebackener Tintenfisch, Gebackenes Gemüse, Yaki Tori (2 Stück), Gebackene Garnelen, Frühlingsrolle mit Schweinefleisch, Hummerchips, Gebackener Hühnerflügel i 92 més.
14. Nudelhaus
Restaurant · Jakominiplatz, 11, Graz · €€
Restaurant a Graz amb opcions veganes i vegetarianes i preu mitjà. Inclou Ramen mit Tofu, Wan Tan Suppe, Gyoza i Bao Zi, a més de Wok mit Meeresfrüchte, Wok mit Hühnerfleisch i Ji Chaofan.
Plats que hi trobaràs: Feng Zhua Phönixkrallen, Sui Mai, Zha Chun Juan, Bao Zi, Nuo Mi Ji, Jain Jiao Zi, Gyoza, Zha Feng Guou i 82 més.
15. Franziskanerkeller Mucki's Weinstube
Restaurant · Kapaunplatz, 5, Graz · €
Restaurant a Graz amb opcions vegetarianes. Hi serveix KÄsespÄtzle mit GRÜnem salat, gebackener schafskÄSE auf blattsalat i Kaiserschmarrn, a més de rindsuppe, wiener schnitzel vom schwein i cevapcici.
Plats que hi trobaràs: Rindsuppe, Rindsuppe mit Nudeln, Rindsuppe mit Leberknödel, Wiener Suppentopf, Gemischter Salat mit Kernöl, Grüner oder Blattsalat mit Kernöl, Käferbohnensalat, Kleine Portion i 84 més.
Més guies de Graz
Restaurants saludables en altres ciutats
Els 257 al mapa, amb filtres creuats
A l’app de Find It Fit veus tots els locals saludables de Graz al mapa, creues filtres (vegà + sense gluten, per exemple) i llegeixes les cartes analitzades. Funciona sense connexió.
Descarregar l’app