Find It FitEls 15 millors restaurants saludables de Salzburg (octubre del 2026)
Actualitzat el 13 d’octubre del 2026 · Per Àlex González Iglesias, fundador de Find It Fit
A Find It Fit tenim 265 locals a Salzburg (Àustria): 182 restaurants, 68 cafès i 15 supermercats. Dels restaurants i cafès, 251 són saludables, 104 tenen la carta analitzada plat a plat (4.250 plats diferents) i 72 el preu calculat des de la carta. Aquesta guia recull els 15 amb més informació verificada, per a qui vol menjar bé fora de casa.
Com triem
- Ningú paga per sortir-hi. Ni per aparèixer ni per l’ordre. Com decidim quin local entra.
- Primer la informació verificada. Pugen els locals amb la carta analitzada plat a plat, descripció pròpia, preu calculat des de la carta i fitxa reclamada pel negoci. La nota dels usuaris desempata.
- Etiquetes des de la carta. «Saludable» es posa quan la carta o el web del local ho diuen explícitament, no pel nom.
- Confirma-ho al local si tens una al·lèrgia o intolerància: les cartes canvien i aquesta guia no és consell mèdic.
La llista, d’un cop d’ull
| # | Local | Tipus | Etiquetes | Preu | Carta |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | josef's bistro | Restaurant | Vegetarià | € | ✓ 17 plats |
| 2 | Fuji | Restaurant | Vegetarià | € | ✓ 87 plats |
| 3 | Cavalli Vicino | Restaurant | Vegetarià, Sense gluten | € | ✓ 86 plats |
| 4 | Goasn Alm | Restaurant | Vegetarià | € | ✓ 15 plats |
| 5 | Hindi Cuisine | Restaurant | Vegetarià | €€ | ✓ 5 plats |
| 6 | Beccofino | Restaurant | Vegà, Vegetarià | €€€ | ✓ 66 plats |
| 7 | Kaiser's | Restaurant | Vegetarià | € | ✓ 24 plats |
| 8 | Susie's Diner | Restaurant | Vegetarià | €€€ | ✓ 100 plats |
| 9 | Casita Reyes | Restaurant | Vegetarià | € | ✓ 20 plats |
| 10 | Bangkok | Restaurant | Vegà, Vegetarià | €€ | ✓ 32 plats |
| 11 | Esszimmer | Restaurant | Vegetarià | €€€ | ✓ 24 plats |
| 12 | Cafe No. 5 | Cafè & brunch | Vegetarià | € | ✓ 21 plats |
| 13 | Zum Eulenspiegel | Restaurant | Vegetarià | €€€ | ✓ 19 plats |
| 14 | Schlossrestaurant Hellbrunn | Restaurant | Vegetarià | €€€ | ✓ 40 plats |
| 15 | Bärenwirt | Restaurant | Vegetarià | €€€ | ✓ 100 plats |
Un per un
1. josef's bistro
Restaurant · Jakob-Haringer-Straße, 5, Salzburg · €
Bistrot a Salzburg amb opció vegetariana. Hi ofereix Nougat Croissant, Tomaten-Mozarella Baguette i Gemüse-Wraps, a més de Tagessuppe, Käsebrezel i Gulaschsuppe mit Semmel.
Plats que hi trobaràs: Nougat Croissant, Combi, Chicken Kebab, Tomaten-Mozarella, Twister Spinat-Käse, Schinken-Käse-Toast, Flammkuchen, Tomaten-Mozarella Baguette i 9 més.
2. Fuji
Restaurant · Raiffeisenstraße, 20, Salzburg · €
A Salzburg, aquest restaurant vegetarià barat ofereix Miso Suppe (Vegan), Wakame Salat (Vegan) i Crispy Veggie Gyoza (3 Stück), a més de Red Wild Curry Veggie mit Reis, Gebratene Nudeln Veggie i Salmon Bowl.
Plats que hi trobaràs: Peking Suppe, Miso Suppe (Vegan), Wakame Salat (Vegan), Homemade Kimchi (scharf, vegetarisch), Roastbeef (2 Stück), Saisonsalat mit Schafskäse (vegetarisch), Crispy Chicken Gyoza (3 Stück), Crispy Veggie Gyoza (3 Stück) i 79 més.
3. Cavalli Vicino
Restaurant · Neutorstraße, 28, Salzburg · €
Restaurant vegetarià i sense gluten a Salzburg, econòmic, amb Pizza Margherita, Pizza Caprese i Pizza Tartufo. També ofereix Insalata Mista, Pizza Diavolo, Pizza Salmone Sashimi i Espresso.
Plats que hi trobaràs: Gemischte Antipasti-Variation, Insalata Mista, Insalata di Tonno, Carpaccio di manzo, Vitello Tonnato, Insalata Caprese di Bufala, Pizza Margherita, Pizza Marinara i 78 més.
4. Goasn Alm
Restaurant · Gaisberg, Salzburgo · €
Restaurant barat a Salzburg amb opcions vegetarianes. Ofereix karotten-ingwer suppe, kaspressknödel suppe, gulasch suppe mit bärerbrot, bäuerbrot amb speck o formatge i blechkuchen nach saison.
Plats que hi trobaràs: Karotten - Ingwer Suppe, Kaspressknödel Suppe, Südtiroler Speck Knödel Suppe, Gulasch Suppe mit Bäuerbrot, Bäuerbrot mit Speck oder Käse Belegt Dreierle, Bäuerbrot mit Frankfurt Er Spenkreund Bäuerbrottopf, Kaskräiner Feingäniger Bäuerbrot Topf, Mit Tomaten Buttersäure Kraut auf Südkräuter Bäuerbrottopf i 7 més.
5. Hindi Cuisine
Restaurant · Schillerstraße, Salzburgo · €€
Restaurant a Salzburg amb opcions vegetarianes i plats com Channa Masala, Aloo Baingan i Paneer Jalfrezi. També hi apareixen Palak Chicken i Chicken Tikka Wrap.
Plats que hi trobaràs: Channa Masala, Aloo Baingan, Paneer Jalfrezi, Palak Chicken, Chicken Tikka Wrap.
6. Beccofino
Restaurant · Rupertgasse, Salzburgo · €€€
Restaurant a Salzburg amb opcions veganes i vegetarianes. La carta reuneix Pizza Verdura, Pizza Funghi, Pizza Margherita, Spaghetti Aglio e Olio i Risotto con Verdure della Casa, a més de pasta sense gluten.
Plats que hi trobaràs: Pizza Ruccola, Pizza Parma, Pizza Fiorentina, Pizza Verdura, Pizza Funghi, Pizza Mare, Gluten freie Pizzen, Pizzen auf Zwei Teller i 58 més.
7. Kaiser's
Restaurant · Linzer Gasse, 37A, Salzburg · €
A Salzburg, Kaiser's és un restaurant barat amb opcions vegetarianes. L’oferta gira al voltant de Kaiserschmarrn, classic kaiser'S® i special kaiser'S®, a més de KAiSER'S apfelmus i KAiSER'S nutella.
Plats que hi trobaràs: KAiSER'S des tages, Kaiserschmarrn, Classic Kaiser's®, Special Kaiser's®, Deluxe Kaiser's®, Royal Drinks, Kaiser's Apfelmus, Kaiser's Zwetschke i 16 més.
8. Susie's Diner
Restaurant · Sterneckstraße, 31-33, Salzburg · €€€
A Salzburg, aquest restaurant vegetarià car ofereix Homemade Ice Tea, Homemade Lemonade i Apfelsaft Naturtrüb, a més de marillennektar, Aperol Spritz i weizen hell / dunkel.
Plats que hi trobaràs: Homemade Ice Tea, Homemade Lemonade, Arnold Palmer, Cola / Fanta / Sprite, Cola Zero, Cherry Cola, Silberpfeil Energy Drink, Apfelsaft Naturtrüb i 92 més.
9. Casita Reyes
Restaurant · Kaigasse, 31, Salzburg · €
Restaurant barat a Salzburg amb Ceviche Del Dia, guacamole casolà, taquitos i quesabirria. També hi apareixen Frijoles Negros, hongos, De Camarones i postres del dia amb xocolata mexicana.
Plats que hi trobaràs: Ceviche Del Dia, Housemade Guacamole (V), Frijoles Negros, Salsa Trio (V), Taquitos (4), Guacamole, Salsa Fresca, Pico de Gallo i 12 més.
10. Bangkok
Restaurant · Bayerhamerstraße, 33, Salzburg · €€
Restaurant vegà i vegetarià a Salzburg, de preu mitjà, amb Panang-Curry, Crispy Duck, Halibut Filet, Homemade Mango Tiramisu i Homemade Matcha Creme Brulee.
Plats que hi trobaràs: Homemade Fish Balls, Crispy Dumplings, Avocado-Tuna Salad, Octopus Salad, Scallops, Lab Duck, Halibut Filet, Panang-Curry i 24 més.
11. Esszimmer
Restaurant · Müllner Hauptstraße, Salzburgo · €€€
Restaurant a Salzburg amb opcions vegetarianes i plats com geflämmte lachstranche, tomatenravioli i kohlrabi mit paprika und korianderöl. També hi ofereix kalbsrücken, Gefüllte Reisblätter “orientalisch” i dunkle schokolade.
Plats que hi trobaràs: Gänseleber / Geräucherte Wachtel / Pfirsich, Thunfisch / Wakame / Radi / Kren, Geflämmte Lachstranche / Erbsensaft / Kartoffel / wilder Spargel, Salmon / potato / pea stock / wild asparagus, Steinbutt / passiertes Fischcurry / Macadamia Nuss / Fenchel / grüner Spargel, Jakobsmuschel / Gurke / Avocado / Paprika, Forelle / gelbe Paprika / Dattel / Erdnuss, Taube / passierte Karotte / Kartoffelgebäck i 16 més.
12. Cafe No. 5
Cafè & brunch · Universitätsplatz, 15, Salzburg · €
Cafeteria barata a Salzburg amb opcions vegetarianes. Serveix Frühstück N°5, Porridge i Vegetarisch Overnight Oat's, a més de Kaffee, Cappuccino i pastissos diaris.
Plats que hi trobaràs: Frühstück N°5, Porridge, Vegan Joghurt, Vegetarisch Overnight Oat's, täglich verschiedene Kuchenauswahl & natürlich die 'vielleicht Beste Nussschnecke der Welt', Käse | Oliven | getrocknete Tomaten | Prosciutto und weitere Köstlichkeiten, Bauernbeinschinken | Käse | Salat, Kaffee i 13 més.
13. Zum Eulenspiegel
Restaurant · Hagenauerplatz, 2, Salzburg · €€€
A Salzburg, aquest restaurant car i vegetarià inclou Gemischte Blattsalate mit Ziegenkäse und glasierten Feigen, Beef Tatar mit Wachtelei und Toast i Vegetarische Gemüseplatte mit zwei Spiegeleiern, a més d’Apfelstrudel mit Vanillesauce.
Plats que hi trobaràs: Kräftige Rindssuppe mit Tageseinlage, Fischsuppe „Provencale“ mit Knoblauch-Croutons, Gemischte Blattsalate mit Ziegenkäse und glasierten Feigen, Gemischte Blattsalate mit Black Tiger und getrockneten Tomaten CG, Ml, Beef Tatar mit Wachtelei und Toast, Carpaccio vom Hochlandrind mit rotem Pesto, Gemischter Beilagensalat, Bio-Saiblingsfilet in Zitronenbutter gebraten mit Biogemüse und Erdäpfel i 11 més.
14. Schlossrestaurant Hellbrunn
Restaurant · Fürstenweg, 37, Salzburg · €€€
Restaurant car a Salzburg amb opcions vegetarianes, amb salat bowl „hellbrunn“, trüffel-tagliatelle i wiener schnitzel vom kalb, a més de marinierte burrata, shashuka i joghurt mit frischen früchten.
Plats que hi trobaràs: Bärgel, Marinierte Burrata, Knusprige Garnelen Bruschetta, Salat Bowl „Hellbrunn“, Steaks Andwicht vom Rind, Gekochte Schulterscherzel, Wiener Schnitzel vom Kalb, Wiener Schnitzel vom Schwein i 32 més.
15. Bärenwirt
Restaurant · Müllner Hauptstraße, 8, Salzburg · €€€
A Salzburg, Bärenwirt té preu car i una carta amb kasnocken aus dem pfandl, beyond meat veganer cheeseburger i filet d’ombla fumat. També hi ha frittatensuppe, schnitzel vienès de vedella i topfenbeerenstrudel.
Plats que hi trobaràs: Haussulze, Geräuchertes Saiblingsfilet, Frittatensuppe, Augustiner Bierschaumsuppe, Leberknödelsuppe, Kaspressknödelsuppe, Grosses Rindsgulasch, Kleines Rindsgulasch i 92 més.
Més guies de Salzburg
Restaurants saludables en altres ciutats
Els 251 al mapa, amb filtres creuats
A l’app de Find It Fit veus tots els locals saludables de Salzburg al mapa, creues filtres (vegà + sense gluten, per exemple) i llegeixes les cartes analitzades. Funciona sense connexió.
Descarregar l’app