Les 15 meilleurs restaurants végans de Uppsala (octobre 2026)

Mis à jour le 13 octobre 2026 · Par Àlex González Iglesias, fondateur de Find It Fit

Find It Fit recense 81 adresses à Uppsala (Suède) : 53 restaurants, 20 cafés et 8 épiceries. Parmi les restaurants et cafés, 24 sont végans, 12 ont la carte analysée plat par plat (402 plats différents) et 4 un prix calculé à partir de leur carte. Ce guide retient les 15 dont la carte offre le plus, pour celles et ceux qui ne mangent rien d’origine animale.

Comment nous choisissons

Personne ne paie pour figurer ici. Ni pour apparaître, ni pour l’ordre. Comment nous décidons quels établissements entrent.
Ce que dit la carte passe en premier. Pour qui mange végan, le mieux est un lieu 100 % végétal : pas de bouillons, de beurre, d’œuf dans les pâtes ni de sauce de poisson cachés, et pas de friture dans la même huile que la viande (The Vegan Society). Sinon, des plats principaux marqués ou sans équivoque, pas des accompagnements. Une carte marque des points si tout le lieu est végan (45), pour chaque plat principal végan (4, jusqu’à 32), pour chaque source de protéines différente comme le tofu, le tempeh, le seitan, la heura ou les légumineuses (3, jusqu’à 9), et pour les desserts végans (5), les laits végétaux (4) et les plats marqués sur la carte (5). Chaque adresse reçoit une note de 0 à 100 et la liste suit cet ordre ; sous chacune, vous verrez pourquoi, et les plats qui le justifient. Les informations vérifiées (fiche revendiquée, description propre, prix tiré de la carte) ne servent qu’à départager. Le critère complet, avec ses sources.
Vérifiez sur place si vous avez une allergie ou une intolérance : les cartes changent et ce guide n’est pas un avis médical.

La liste en un coup d’œil

#	Adresse	Type	Étiquettes	Prix	Carte
1	Café Padda	Café & brunch	Végan	€€	✓ 58 plats
2	The Loco	Restaurant	Végan, Végétarien	€€	✓ 28 plats
3	Güntherska Hovkonditori & Schweizeri	Café & brunch	Végan, Végétarien	€	✓ 10 plats
4	Sushi Yama	Restaurant	Végan, Végétarien	—	✓ 62 plats
5	Uno	Café & brunch	Végan, Végétarien	—	✓ 45 plats
6	Taco Bar	Restaurant	Végan, Végétarien	—	✓ 32 plats
7	Holy Greens	Restaurant	Végan, Végétarien	—	✓ 19 plats
8	Fröjas sal	Restaurant	Végan, Végétarien	€€	✓ 39 plats
9	Hawaii Poké	Restaurant	Végan, Végétarien	—	✓ 11 plats
10	Mocca deli	Restaurant	Végan, Végétarien	—	✓ 81 plats
11	Max	Restaurant	Végan, Végétarien	—	✓ 21 plats
12	Negai	Restaurant	Végan, Végétarien	—	—
13	Ragusa	Restaurant	Végan, Végétarien	—	—
14	Queen Beans	Café & brunch	Végan, Végétarien	—	—
15	Hey Lucie!	Café & brunch	Végan, Végétarien	—	—

Un par un

1. Café Padda

Café & brunch · Mimmi Ekholms plats, 9, Uppsala · €€

Café cher à Uppsala avec option végane. Il propose Quinoasallad eller Kisir, Valfri Flammenkuchen et hemlagad vegetarisk lasagne, ainsi que Tomat-Mozzarella, Chevre-rödbeta bowl et des boissons à base de café.

Carte pas encore notée. L’adresse porte l’étiquette « Végan » d’une autre source (OpenStreetMap ou le commerce lui-même), c’est pourquoi elle vient après celles dont la carte a été lue.

VéganSain

2. The Loco

Restaurant · Smedsgränd, 11, Uppsala · €€

Restaurant à Uppsala avec des options végétaliennes et végétariennes. Il propose Taco blomkål, Crispy tofu et Taco Esquites, ainsi que Korean fried chicken, Birria quesadilla et Basque Cheesecake.

VéganVégétarienSain

3. Güntherska Hovkonditori & Schweizeri

Café & brunch · Östra Ågatan, 31, Uppsala · €

Café-brunch à Uppsala avec options véganes et végétariennes. Il propose un gâteau au chocolat danois, une prinsesstårta, des brioches à la cannelle et à la cardamome, ainsi que Very Berry et Ostbräck.

VéganVégétarienSain

4. Sushi Yama

Restaurant · Olof Palmes plats, 10, Uppsala

À Uppsala, ce restaurant bon marché sert Combo Original, Samurai Nigiri et Crispy California, ainsi que Crispy Tofu Teriyaki, Salmon & Avocado Roll et Tempura Asparagus Bowl, avec options vegan et végétariennes.

VéganVégétarienSain

5. Uno

Café & brunch · Bredgränd, Upsala

Cafétéria à Upsala, avec des options vegan et végétariennes. Elle propose espresso, matcha latte et chai latte, ainsi que uno's choklad, Jordgubbs & mynta lemonad et des brownies au kokostosca.

VéganVégétarienSain

6. Taco Bar

Restaurant · Stationsgatan, 12, Upsala

Restaurant à Upsala avec options véganes et végétariennes. La carte réunit Original Soft Taco, chili veggie, quesadilla et original burrito, ainsi que nachos, guacamole et des milk-shakes comme vegan salty caramel shake.

VéganVégétarienSain

7. Holy Greens

Restaurant · Forumtorget, Upsala

Restaurant à Upsala avec des options véganes et végétariennes. Il propose holy guacamole vegansk, thai-ish vegansk et rawkaka: kaffe-vanilj, ainsi que fibr: citronkaka et dave & jon's: havssalt & choklad.

VéganVégétarienSain

8. Fröjas sal

Restaurant · Bäverns gränd, Upsala · €€

Restaurant avec options véganes et végétariennes à Upsala. Il propose shiro wot, ethiopian mix et kicha fitfit, ainsi que grillad tofu, falafel tallrik et falafel burgare, plus des desserts comme Morotkaka et Kärleksmums.

VéganVégétarienSain

9. Hawaii Poké

Restaurant · Dragarbrunnsgatan, Upsala

VéganVégétarienSain

10. Mocca deli

Restaurant · Dragarbrunnsgatan, 41, Uppsala

VéganVégétarienSain

11. Max

Restaurant · Takpannegatan, 33, Upsala

VéganVégétarienSain

12. Negai

Restaurant · Vaksalagatan, 10, Uppsala

VéganVégétarienSain

13. Ragusa

Restaurant · Verkmästargatan, Upsala

VéganVégétarienSain

14. Queen Beans

Café & brunch · Svartbäcksgatan, Upsala

VéganVégétarienSain

15. Hey Lucie!

Café & brunch · Dragarbrunnsgatan, 75, Uppsala

VéganVégétarienSain

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Les 24 sur la carte, avec des filtres croisés

Dans l’application Find It Fit, vous voyez toutes les adresses végans de Uppsala sur la carte, vous croisez les filtres (végan + sans gluten, par exemple) et vous lisez les cartes analysées. Elle fonctionne hors ligne.

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Questions fréquentes

Combien d’adresses pour manger végan y a-t-il à Uppsala ?

Find It Fit recense 24 restaurants et cafés végans à Uppsala, dans un annuaire de 81 adresses dans la ville (53 restaurants, 20 cafés et 8 épiceries). Ce guide retient les 15 avec le plus d’informations vérifiées.

Comment savez-vous qu’une adresse est végans ?

Pour qui mange végan, le mieux est un lieu 100 % végétal : pas de bouillons, de beurre, d’œuf dans les pâtes ni de sauce de poisson cachés, et pas de friture dans la même huile que la viande (The Vegan Society). Sinon, des plats principaux marqués ou sans équivoque, pas des accompagnements. Une carte marque des points si tout le lieu est végan (45), pour chaque plat principal végan (4, jusqu’à 32), pour chaque source de protéines différente comme le tofu, le tempeh, le seitan, la heura ou les légumineuses (3, jusqu’à 9), et pour les desserts végans (5), les laits végétaux (4) et les plats marqués sur la carte (5). Chaque carte est lue plat par plat avec ce critère et l’adresse reçoit une note de 0 à 100 ; dans chaque entrée, vous verrez la note, la raison et les plats qui la justifient. Jamais d’après le nom : « sain », « fit » ou « light » ne comptent pas.

Les restaurants paient-ils pour figurer dans cette liste ?

Non. Aucune adresse ne paie pour apparaître ni pour sa position. L’ordre dépend de la quantité d’informations vérifiées dont nous disposons : carte analysée, description propre, prix calculé depuis la carte et fiche revendiquée par l’établissement.

Quand est-elle mise à jour ?

Le guide est régénéré chaque jour depuis la base de données de Find It Fit ; le mois du titre indique la dernière révision. Les adresses qui ferment ou changent de carte sortent ou se reclassent d’elles-mêmes.

Que signifie la note de chaque adresse ?

C’est ce que sa carte offre celles et ceux qui ne mangent rien d’origine animale, de 0 à 100, avec le critère ci-dessus. Elle ne mesure ni le goût ni le service : elle mesure ce qui est écrit sur la carte. Un 60 avec beaucoup de plats valables et des boissons sans sucre est un meilleur point de départ qu’un 20 avec « une salade ». Et c’est l’ordre de cette liste : le premier est celui qui a le plus de points aujourd’hui.