Les 15 meilleurs restaurants végans de Umeå (octobre 2026)

Mis à jour le 13 octobre 2026 · Par Àlex González Iglesias, fondateur de Find It Fit

Find It Fit recense 45 adresses à Umeå (Suède) : 39 restaurants, 4 cafés et 2 épiceries. Parmi les restaurants et cafés, 17 sont végans, 6 ont la carte analysée plat par plat (133 plats différents) et 4 un prix calculé à partir de leur carte. Ce guide retient les 15 dont la carte offre le plus, pour celles et ceux qui ne mangent rien d’origine animale.

Comment nous choisissons

Personne ne paie pour figurer ici. Ni pour apparaître, ni pour l’ordre. Comment nous décidons quels établissements entrent.
Ce que dit la carte passe en premier. Pour qui mange végan, le mieux est un lieu 100 % végétal : pas de bouillons, de beurre, d’œuf dans les pâtes ni de sauce de poisson cachés, et pas de friture dans la même huile que la viande (The Vegan Society). Sinon, des plats principaux marqués ou sans équivoque, pas des accompagnements. Une carte marque des points si tout le lieu est végan (45), pour chaque plat principal végan (4, jusqu’à 32), pour chaque source de protéines différente comme le tofu, le tempeh, le seitan, la heura ou les légumineuses (3, jusqu’à 9), et pour les desserts végans (5), les laits végétaux (4) et les plats marqués sur la carte (5). Chaque adresse reçoit une note de 0 à 100 et la liste suit cet ordre ; sous chacune, vous verrez pourquoi, et les plats qui le justifient. Les informations vérifiées (fiche revendiquée, description propre, prix tiré de la carte) ne servent qu’à départager. Le critère complet, avec ses sources.
Vérifiez sur place si vous avez une allergie ou une intolérance : les cartes changent et ce guide n’est pas un avis médical.

La liste en un coup d’œil

#	Adresse	Type	Étiquettes	Prix	Carte
1	Restaurang Maria	Restaurant	Végan, Végétarien	€€	✓ 28 plats
2	BigBoy	Restaurant	Végan, Végétarien	€	✓ 6 plats
3	Rost	Restaurant	Végan, Végétarien	€€	✓ 16 plats
4	Ramen Kafé	Restaurant	Végan, Végétarien	€€	✓ 58 plats
5	Max	Restaurant	Végan, Végétarien	—	✓ 6 plats
6	Tonka Bistro Café	Restaurant	Végan, Végétarien	—	—
7	Sushi hörnan	Restaurant	Végan, Végétarien	—	—
8	Café Lindell	Café & brunch	Végan, Végétarien	—	—
9	Café Hamnmagasinet	Café & brunch	Végan, Végétarien	—	—
10	Kårfiket Mitum	Café & brunch	Végan, Végétarien	—	—
11	Baloo Grillen	Restaurant	Végan, Végétarien	—	—
12	King falafel	Restaurant	Végan, Végétarien	—	—
13	Umeågrillen	Restaurant	Végan, Végétarien	—	—
14	Sushi&Bowl	Restaurant	Végan, Végétarien	—	—
15	Folkkök Umeå	Restaurant	Végan, Végétarien	—	—

Un par un

1. Restaurang Maria

Restaurant · Mariehemsvägen, 7, Umeå · €€

Restaurant à Umeå avec options végétaliennes et végétariennes. Il propose margerita, champinjonpizza et vegetarisk pizza, ainsi que pescatore, capricciosa et maria special.

Carte pas encore notée. L’adresse porte l’étiquette « Végan » d’une autre source (OpenStreetMap ou le commerce lui-même), c’est pourquoi elle vient après celles dont la carte a été lue.

VéganVégétarienSain

2. BigBoy

Restaurant · Strömpilsplatsen, 1, Umeå · €

Restaurant à Umeå avec options veganes et végétariennes. Il propose skrovmål, cheesemål, bigboymål, Big Steak Mål, lyxmål et originalmål.

VéganVégétarienSain

3. Rost

Restaurant · Skolgatan, 49, Umeå · €€

Restaurant vegan et végétarien cher à Umeå avec houmous, muhammara et Baba Ganoush. Il propose aussi un meze pour 1-2 personnes, vegantallrik, apple salad et des sandwichs comme le croque monsieur vegan.

VéganVégétarienSain

4. Ramen Kafé

Restaurant · Rådhustorget, 3, Umeå · €€

À Umeå, Ramen Kafé sert des shoyu ramen, miso ramen et vegan ramen, ainsi que du curry udon et des sushis aux légumes ou au saumon. Il indique des options véganes et végétariennes.

VéganVégétarienSain

5. Max

Restaurant · Kungsgatan, 63, Umeå

Restaurant à Umeå avec options véganes et végétariennes, dont Sesame & Ginger Bowl, Green Kale Caesar Bowl, Maxmål et Originalmål.

VéganVégétarienSain

6. Tonka Bistro Café

Restaurant · Storgatan, Umeå

VéganVégétarienSain

7. Sushi hörnan

Restaurant · Kungsgatan, 24, Umeå

VéganVégétarienSain

8. Café Lindell

Café & brunch · Hörsalstorget, Umeå

VéganVégétarienSain

9. Café Hamnmagasinet

Café & brunch · Västra Strandgatan, 4, Umeå

VéganVégétarienSain

10. Kårfiket Mitum

Café & brunch · Campustorget, 5, Umeå

VéganVégétarienSain

11. Baloo Grillen

Restaurant · Ekonomstråket, Umeå

VéganVégétarienSain

12. King falafel

Restaurant · Renmarkstorget, Umeå

VéganVégétarienSain

13. Umeågrillen

Restaurant · Renmarkstorget, Umeå

VéganVégétarienSain

14. Sushi&Bowl

Restaurant · Storgatan, Umeå

VéganVégétarienSain

15. Folkkök Umeå

Restaurant · Västra Strandgatan, 4, Umeå

VéganVégétarienSain

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Les 17 sur la carte, avec des filtres croisés

Dans l’application Find It Fit, vous voyez toutes les adresses végans de Umeå sur la carte, vous croisez les filtres (végan + sans gluten, par exemple) et vous lisez les cartes analysées. Elle fonctionne hors ligne.

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Questions fréquentes

Combien d’adresses pour manger végan y a-t-il à Umeå ?

Find It Fit recense 17 restaurants et cafés végans à Umeå, dans un annuaire de 45 adresses dans la ville (39 restaurants, 4 cafés et 2 épiceries). Ce guide retient les 15 avec le plus d’informations vérifiées.

Comment savez-vous qu’une adresse est végans ?

Pour qui mange végan, le mieux est un lieu 100 % végétal : pas de bouillons, de beurre, d’œuf dans les pâtes ni de sauce de poisson cachés, et pas de friture dans la même huile que la viande (The Vegan Society). Sinon, des plats principaux marqués ou sans équivoque, pas des accompagnements. Une carte marque des points si tout le lieu est végan (45), pour chaque plat principal végan (4, jusqu’à 32), pour chaque source de protéines différente comme le tofu, le tempeh, le seitan, la heura ou les légumineuses (3, jusqu’à 9), et pour les desserts végans (5), les laits végétaux (4) et les plats marqués sur la carte (5). Chaque carte est lue plat par plat avec ce critère et l’adresse reçoit une note de 0 à 100 ; dans chaque entrée, vous verrez la note, la raison et les plats qui la justifient. Jamais d’après le nom : « sain », « fit » ou « light » ne comptent pas.

Les restaurants paient-ils pour figurer dans cette liste ?

Non. Aucune adresse ne paie pour apparaître ni pour sa position. L’ordre dépend de la quantité d’informations vérifiées dont nous disposons : carte analysée, description propre, prix calculé depuis la carte et fiche revendiquée par l’établissement.

Quand est-elle mise à jour ?

Le guide est régénéré chaque jour depuis la base de données de Find It Fit ; le mois du titre indique la dernière révision. Les adresses qui ferment ou changent de carte sortent ou se reclassent d’elles-mêmes.

Que signifie la note de chaque adresse ?

C’est ce que sa carte offre celles et ceux qui ne mangent rien d’origine animale, de 0 à 100, avec le critère ci-dessus. Elle ne mesure ni le goût ni le service : elle mesure ce qui est écrit sur la carte. Un 60 avec beaucoup de plats valables et des boissons sans sucre est un meilleur point de départ qu’un 20 avec « une salade ». Et c’est l’ordre de cette liste : le premier est celui qui a le plus de points aujourd’hui.