Los 15 mejores restaurantes vegetarianos de Valencia (octubre de 2026)

En Find It Fit tenemos 166 locales en Valencia (Comunidad Valenciana): 85 restaurantes, 46 cafés y 35 supermercados. De los restaurantes y cafés, 68 son vegetarianos, 25 tienen la carta analizada plato a plato (1087 platos distintos) y 16 el precio calculado desde su carta. Esta guía recoge los 15 cuya carta más ofrece, para quien no come carne ni pescado.

Cómo elegimos

La lista, de un vistazo

#LocalTipoEtiquetasPrecioCarta
1Milk & ButterCafé & BrunchVegetariano€€✓ 55 platos
2Fum de LlumRestauranteVegetariano€€€✓ 28 platos
3Little ThaiRestauranteVegetariano€✓ 91 platos
4ShifuRestauranteVegano, Vegetariano€€✓ 64 platos
5Indian StarRestauranteVegetariano€€✓ 14 platos
6OsloRestauranteVegano, Vegetariano, Sin gluten€€✓ 99 platos
7es.paellaRestauranteVegetariano€€✓ 26 platos
8Bluebell Coffee Co.Café & BrunchVegano, Vegetariano€✓ 52 platos
9Bastard coffee kitchenCafé & BrunchVegetariano€✓ 53 platos
10HausRestauranteVegetariano€€€✓ 17 platos
11Café MadrigalCafé & BrunchVegano, Vegetariano€✓ 23 platos
12Pizzeria Km0RestauranteVegano, Vegetariano€€€✓ 55 platos
13Green SpiceRestauranteVegetariano€✓ 53 platos
14DisidenteRestauranteVegano, Vegetariano—✓ 29 platos
15BATARAZA Bodegón - Restaurante ArgentinoRestauranteVegano, Vegetariano—✓ 25 platos

Uno por uno

1. Milk & Butter

En València, Milk & Butter sirve Buttermilk Pancakes Platter, Wild Berries French Toast y Eggs Benedict with Avocado. Con opción vegetariana y precio medio.

Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Vegetariano» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: Buttermilk Pancakes Platter, Wild Berries Pancakes, Banana and Chocolate Chip Pancakes, Strawberry and Chocolate Chip Pancakes, Blueberry and Lime Pancakes, Breakfast Biscuit Sandwich with Bacon, Egg, and Cheese, Breakfast Biscuit Sandwich with Sausage, Egg, and Cheese, Breakfast Biscuit Sandwich with Avocado, Egg, and Cheese y 47 más.

VegetarianoSaludable

2. Fum de Llum

Restaurante vegetariano en València, de precio caro. Incluye tomate valenciano, salteado de setas y arroz de verduras, además de arroz del senyoret, lubina semi salvaje y tarta de queso.

Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Vegetariano» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: Tomate valenciano, Ensaladilla Fum, Coca de triple fermentación de chatsu, Taco de carne mechada, Tataki de magret de pato, Croquetas de gamba roja, Empanadas de queso Cheddar, Steak tartar en pan brioche y 20 más.

VegetarianoSaludable

3. Little Thai

Restaurante barato en València con platos thai y opciones vegetarianas. Incluye Pad Thai de Tofu, Udon Vegano, Tofu con salsa a elegir y Pollo Teriyaki, además de Edamame y Wan Tan Frito.

Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Vegetariano» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: Pan chino, Mix croquetas (4 uds – 2 + 2), Croquetas de cerdo agridulce, Croquetas de pato teriyaki, Rollitos de boniato, Alitas Thai, Torta Thai, Mix Bites y 83 más.

VegetarianoSaludable

4. Shifu

Restaurante en València con opciones veganas y vegetarianas y precio medio. Sirve Gyozas veganas, Yasai Miso Ramen, Tonkotsu Ramen y Ramen de pato, además de Edamame, Kimchi y Bao Bun Niku Nashi.

Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Vegetariano» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: Gyozas, Gyozas veganas, Age Gyozas, Age Gyozas veganas, Takoyaki, Edamame, Kimchi, Goma Wakame y 56 más.

VeganoVegetarianoSaludable

5. Indian Star

En València, este restaurante vegetariano y de precio medio sirve Chicken Tikka Shashlik, Chicken Tikka Masala y Butter Chicken. También ofrece Veggie Samosa, Channa Gosht, Chicken Pasanda y traditional mango lassi.

Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Vegetariano» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: Chicken Tikka Shashlik, Indian Star special salad, Chicken Pakora, Veggie Samosa, Chicken Tikka Masala, Channa Gosht, Murg Mango, Butter Chicken y 6 más.

VegetarianoSaludable

6. Oslo

Restaurante vegano, vegetariano y sin gluten en València con precio medio. Ofrece Quesos vegetales de anacardo y altramuz, Hojalbravas y Hummus de alcachofa confitada, además de Sushi poké, Vegan Love Burger y tartas como matcha o castaña.

Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Vegetariano» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: Quesos vegetales de anacardo y altramuz, Croqueta de boletus y avellanas tostadas con pimentón de la Vera, Croqueta de alcachofas, pistacho y jamón vegetal con polvo de pistacho, Croqueta de queso gorgonzola, nueces e higos con ralladura de lima, ‘Hojalbravas’. Patata y boniato rojo crujientes hojaldrados con alioli de ajo negro, Guacamole mediterráneo con chips vegetales, Hummus de alcachofa confitada con finas hierbas y miso blanco servido con alcachofa confitada, coquetas de semillas y su, Paté vegetal estilo foie de shiitake ecológico y anacardos con velo de mantequilla vegetal a las finas hierbas servido c y 91 más.

VeganoVegetarianoSin glutenSaludable

7. es.paella

En València, es.paella ofrece paella valenciana, paella di verdure y fideuá ai frutti di mare. También aparecen gazpacho andaluz, ensalada valenciana y postres como brownie o cheesecake con raspberries.

Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Vegetariano» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: Croquettes of ham, chicken, cod or shrimp, Gazpacho andaluz, Spanish omelete, Potatoes with brava sauce, Chicken breasts with honey & mustard sauce, Ham, chicken or croquettes prawn, Valencian salad, American salad y 18 más.

VegetarianoSaludable

8. Bluebell Coffee Co.

Cafetería barata en València con opciones veganas y vegetarianas. Sirve espresso, flat white y cold brew, además de matcha coconut cloud, chai latte y té hojicha latte.

Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Vegetariano» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: Espresso, Cortado, Cappuccino, Doble Cappuccino, Americano, Flat White, Mocha, Iced Latte y 44 más.

VeganoVegetarianoSaludable

9. Bastard coffee kitchen

Bastard coffee kitchen, una cafetería vegetariana en Valencia, ofrece opciones económicas como Huevos Benedict con aguacate o salmón. También tienen French Toast con frutas de temporada y tortitas con dos huevos plancha.

Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Vegetariano» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: Huevos Benedict, Huevos Benedict con bacon, Huevos Benedict con aguacate, Huevos Benedict con salmón, Huevos Benedict con salchicha inglesa, Huevos Benedict en croissant, Bagel con bacon y aguacate, Bagel de salmón y aguacate y 45 más.

VegetarianoSaludable

10. Haus

Restaurante en València, caro, con opciones vegetarianas. Ofrece burgers y fries, ensaladas, pasta, chipirones, arroces como negro, senyoret, a banda y al horno, además de paella de verdura y valenciana.

Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Vegetariano» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: Burguers & Fries, Costilla de cerdo, morcilla, longaniza, tomate, ajo y chorizo, Ensaladas, Pasta, Chipirones, Arroz de marisco, Arroz negro, Arroz "Senyoret" y 9 más.

VegetarianoSaludable

11. Café Madrigal

Cafetería en València con opciones veganas y vegetarianas y precio barato. Incluye crema del día, faux gras de lentejas, quinoa bowl, chili sin carne y hamburguesas de lentejas.

Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Vegetariano» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: Crema del día, Queso tipo feta con aceite de romero y pan, Faux Gras de lentejas, setas y nueces, Ensaladilla alemana con patata, pepinillo, tofu ahumado y veganesa casera, Tortilla de patatas con allioli, Tortilla de patatas con allioli y ensalada, Tortilla con topping de "chorizo y queso" o cebolla caramelizada y "cheddar", Bruschetta de "sobrasada" con cebolla caramelizada y queso fundido y 15 más.

VeganoVegetarianoSaludable

12. Pizzeria Km0

En València, este restaurante vegano y vegetariano ofrece hummus de garbanzo, crema de verdura y veggy calzone, junto a pizzas como 4 quesos, barbacoa, carbonara o deliziosa.

Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Vegetariano» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: Hummus de Garbanzo, Crema de Quesos, Crema de Verdura, Bétera, Canovas, Manises, Mestalla, Montanejos y 47 más.

VeganoVegetarianoSaludable

13. Green Spice

Restaurante en València con opción vegetariana. Incluye avena reposada con plátano, bowl con puro açai helado y pudín de chía, además de salmón a la plancha con quinoa y verduras.

Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Vegetariano» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: Avena reposada con plátano, nuez y miel, Yogur con granola y mermelada casera de frutos del bosque, Bowl con puro açai helado, chía, plátano, granola, frutos rojos y coco, Pudín de chía con leche de almendras, miel y frutos del bosque, Mermelada, mantequilla, tomate, Aguacate, tomates cherry, queso feta, semillas de guindilla y un toque de ajo, Crema de cacahuete, sirope de dátil, plátano, nuez y semillas de cáñamo, Queso emmental fundido, con jamón, mostaza y rúcula y 45 más.

SaludableVegetariano

14. Disidente

Restaurante en València con opciones veganas y vegetarianas. Incluye patata agria valenciana, berenjena, miel y fuego, y arroz a la cubana que se fue a asia, junto con quinoa, fuego y salmón.

Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Vegetariano» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: 5,6 | Patata agria valenciana + all i oli de ajo braseado + salsa brava casera + cacau del collaret tostado y caramelizado, Las Croquetas (4 Unid), 6, (7), 11, 12 | Envidia de Nachos, 5, 8, 10, 11 | Berenjena, Miel y Fuego, 8 | Tomate, Uva y Piparra, 1, 4, 7 | Cogollos con Mala Leche, Arroz a la Cubana Que Se Fue a Asia, Quinoa, Fuego y Salmón y 21 más.

VeganoVegetarianoSaludable

15. BATARAZA Bodegón - Restaurante Argentino

BATARAZA Bodegón - Restaurante Argentino en Valencia, ofrece opciones veganas y vegetarianas. Su carta incluye sanguchitos, empanadas, sorrentinos rellenos y milanesa crujiente. Para el postre, panqueque con dulce de leche.

Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Vegetariano» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: Sanguchitos, Empanadas, Choripán, queso Chipa, Ensalada de Palmitos, Trucha Ahumada, revuelto Gramajo, Chorizo Criollo y 17 más.

VeganoVegetarianoSaludable

Más guías de Valencia

Restaurantes vegetarianos en otras ciudades

Los 68 en el mapa, con filtros cruzados

En la app de Find It Fit ves todos los locales vegetarianos de Valencia en el mapa, cruzas filtros (vegano + sin gluten, por ejemplo) y lees las cartas analizadas. Funciona sin conexión.

Descargar la app

Preguntas frecuentes

¿Cuántos sitios para comer vegetariano hay en Valencia?

En Find It Fit hay 68 restaurantes y cafés vegetarianos en Valencia, dentro de un directorio de 166 locales en la ciudad (85 restaurantes, 46 cafés y 35 supermercados). Esta guía recoge los 15 cuya carta más ofrece, según su puntuación.

¿Cómo sabéis que un local es vegetarianos?

Para quien come vegetariano cuenta que haya platos principales de verdad (no guarniciones ni «una ensalada»), con proteína variada: legumbre, tofu, tempeh, huevo, queso, frutos secos (Academy of Nutrition and Dietetics). La carta suma si todo el local es vegetariano o vegano (45), por cada principal vegetariano (4, hasta 32), por cada fuente de proteína distinta (3, hasta 9) y si los platos van marcados en carta (5). Cada carta se lee plato a plato con ese criterio y el local recibe una puntuación de 0 a 100; en cada entrada de la guía verás la puntuación, el porqué y los platos de su carta que la justifican. Nunca por el nombre: «saludable», «fit» o «light» no cuentan.

¿Esta lista está pagada por los restaurantes?

No. Ningún local paga por aparecer ni por su posición. El orden sale de cuánta información verificada tenemos de cada uno: carta analizada, descripción propia, precio calculado desde la carta y si el negocio ha reclamado su ficha.

¿Cuándo se actualiza?

La guía se regenera cada día desde la base de datos de Find It Fit; el mes del título indica la última revisión. Los locales que cierran o cambian de carta se retiran o se reordenan solos.

¿Qué significa la puntuación de cada local?

Es lo que su carta ofrece a quien no come carne ni pescado, de 0 a 100, con el criterio de arriba. No mide lo rico que se come ni el servicio: mide lo que está escrito en la carta. Un 60 con muchos platos válidos y bebidas sin azúcar es mejor punto de partida que un 20 con «una ensalada». Y es el orden de esta lista: el primero es el que más puntos tiene hoy.

¿Y si además necesito comer sin gluten en Valencia?

Tenemos una guía aparte de restaurantes sin gluten en Valencia, y en la app puedes cruzar filtros (por ejemplo vegano + sin gluten) y ver el mapa.