Los 15 mejores restaurantes vegetarianos de Valencia (octubre de 2026)
Actualizado el 9 de octubre de 2026 · Por Àlex González Iglesias, fundador de Find It Fit
En Find It Fit tenemos 166 locales en Valencia (Comunidad Valenciana): 85 restaurantes, 46 cafés y 35 supermercados. De los restaurantes y cafés, 68 son vegetarianos, 25 tienen la carta analizada plato a plato (1087 platos distintos) y 16 el precio calculado desde su carta. Esta guía recoge los 15 cuya carta más ofrece, para quien no come carne ni pescado.
Cómo elegimos
- Nadie paga por salir. Ni por aparecer ni por el orden. El proceso entero, de dónde salen los locales y qué no prometemos: cómo decidimos qué local entra.
- Manda lo que dice la carta. Para quien come vegetariano cuenta que haya platos principales de verdad (no guarniciones ni «una ensalada»), con proteína variada: legumbre, tofu, tempeh, huevo, queso, frutos secos (Academy of Nutrition and Dietetics). La carta suma si todo el local es vegetariano o vegano (45), por cada principal vegetariano (4, hasta 32), por cada fuente de proteína distinta (3, hasta 9) y si los platos van marcados en carta (5). Cada local recibe una puntuación de 0 a 100 y la lista va en ese orden; debajo de cada uno verás el porqué y los platos que lo justifican. La información verificada (ficha reclamada, descripción propia, precio desde la carta) solo desempata. El criterio completo, con sus fuentes.
- Confirma en el local si tienes una alergia, intolerancia o pautas concretas: las cartas cambian y esta guía no es consejo médico. La última palabra es tuya, con tu equipo médico y con el propio local.
La lista, de un vistazo
| # | Local | Tipo | Etiquetas | Precio | Carta |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Milk & Butter | Café & Brunch | Vegetariano | €€ | ✓ 55 platos |
| 2 | Fum de Llum | Restaurante | Vegetariano | €€€ | ✓ 28 platos |
| 3 | Little Thai | Restaurante | Vegetariano | € | ✓ 91 platos |
| 4 | Shifu | Restaurante | Vegano, Vegetariano | €€ | ✓ 64 platos |
| 5 | Indian Star | Restaurante | Vegetariano | €€ | ✓ 14 platos |
| 6 | Oslo | Restaurante | Vegano, Vegetariano, Sin gluten | €€ | ✓ 99 platos |
| 7 | es.paella | Restaurante | Vegetariano | €€ | ✓ 26 platos |
| 8 | Bluebell Coffee Co. | Café & Brunch | Vegano, Vegetariano | € | ✓ 52 platos |
| 9 | Bastard coffee kitchen | Café & Brunch | Vegetariano | € | ✓ 53 platos |
| 10 | Haus | Restaurante | Vegetariano | €€€ | ✓ 17 platos |
| 11 | Café Madrigal | Café & Brunch | Vegano, Vegetariano | € | ✓ 23 platos |
| 12 | Pizzeria Km0 | Restaurante | Vegano, Vegetariano | €€€ | ✓ 55 platos |
| 13 | Green Spice | Restaurante | Vegetariano | € | ✓ 53 platos |
| 14 | Disidente | Restaurante | Vegano, Vegetariano | — | ✓ 29 platos |
| 15 | BATARAZA Bodegón - Restaurante Argentino | Restaurante | Vegano, Vegetariano | — | ✓ 25 platos |
Uno por uno
1. Milk & Butter
Café & Brunch · Carrer del Pintor Salvador Abril, València · €€
En València, Milk & Butter sirve Buttermilk Pancakes Platter, Wild Berries French Toast y Eggs Benedict with Avocado. Con opción vegetariana y precio medio.
Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Vegetariano» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: Buttermilk Pancakes Platter, Wild Berries Pancakes, Banana and Chocolate Chip Pancakes, Strawberry and Chocolate Chip Pancakes, Blueberry and Lime Pancakes, Breakfast Biscuit Sandwich with Bacon, Egg, and Cheese, Breakfast Biscuit Sandwich with Sausage, Egg, and Cheese, Breakfast Biscuit Sandwich with Avocado, Egg, and Cheese y 47 más.
2. Fum de Llum
Restaurante · Carrer del Comte d'Altea, 29, València · €€€
Restaurante vegetariano en València, de precio caro. Incluye tomate valenciano, salteado de setas y arroz de verduras, además de arroz del senyoret, lubina semi salvaje y tarta de queso.
Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Vegetariano» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: Tomate valenciano, Ensaladilla Fum, Coca de triple fermentación de chatsu, Taco de carne mechada, Tataki de magret de pato, Croquetas de gamba roja, Empanadas de queso Cheddar, Steak tartar en pan brioche y 20 más.
3. Little Thai
Restaurante · Avinguda de Blasco Ibáñez, 106, València · €
Restaurante barato en València con platos thai y opciones vegetarianas. Incluye Pad Thai de Tofu, Udon Vegano, Tofu con salsa a elegir y Pollo Teriyaki, además de Edamame y Wan Tan Frito.
Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Vegetariano» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: Pan chino, Mix croquetas (4 uds – 2 + 2), Croquetas de cerdo agridulce, Croquetas de pato teriyaki, Rollitos de boniato, Alitas Thai, Torta Thai, Mix Bites y 83 más.
4. Shifu
Restaurante · Gran Via del Marqués del Túria, València · €€
Restaurante en València con opciones veganas y vegetarianas y precio medio. Sirve Gyozas veganas, Yasai Miso Ramen, Tonkotsu Ramen y Ramen de pato, además de Edamame, Kimchi y Bao Bun Niku Nashi.
Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Vegetariano» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: Gyozas, Gyozas veganas, Age Gyozas, Age Gyozas veganas, Takoyaki, Edamame, Kimchi, Goma Wakame y 56 más.
5. Indian Star
Restaurante · Carrer de la Safor, 12, València · €€
En València, este restaurante vegetariano y de precio medio sirve Chicken Tikka Shashlik, Chicken Tikka Masala y Butter Chicken. También ofrece Veggie Samosa, Channa Gosht, Chicken Pasanda y traditional mango lassi.
Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Vegetariano» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: Chicken Tikka Shashlik, Indian Star special salad, Chicken Pakora, Veggie Samosa, Chicken Tikka Masala, Channa Gosht, Murg Mango, Butter Chicken y 6 más.
6. Oslo
Restaurante · Carrer dels Catalans, 8, València · €€
Restaurante vegano, vegetariano y sin gluten en València con precio medio. Ofrece Quesos vegetales de anacardo y altramuz, Hojalbravas y Hummus de alcachofa confitada, además de Sushi poké, Vegan Love Burger y tartas como matcha o castaña.
Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Vegetariano» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: Quesos vegetales de anacardo y altramuz, Croqueta de boletus y avellanas tostadas con pimentón de la Vera, Croqueta de alcachofas, pistacho y jamón vegetal con polvo de pistacho, Croqueta de queso gorgonzola, nueces e higos con ralladura de lima, ‘Hojalbravas’. Patata y boniato rojo crujientes hojaldrados con alioli de ajo negro, Guacamole mediterráneo con chips vegetales, Hummus de alcachofa confitada con finas hierbas y miso blanco servido con alcachofa confitada, coquetas de semillas y su, Paté vegetal estilo foie de shiitake ecológico y anacardos con velo de mantequilla vegetal a las finas hierbas servido c y 91 más.
7. es.paella
Restaurante · Carrer de Sant Vicent Màrtir, València · €€
En València, es.paella ofrece paella valenciana, paella di verdure y fideuá ai frutti di mare. También aparecen gazpacho andaluz, ensalada valenciana y postres como brownie o cheesecake con raspberries.
Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Vegetariano» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: Croquettes of ham, chicken, cod or shrimp, Gazpacho andaluz, Spanish omelete, Potatoes with brava sauce, Chicken breasts with honey & mustard sauce, Ham, chicken or croquettes prawn, Valencian salad, American salad y 18 más.
8. Bluebell Coffee Co.
Café & Brunch · Carrer de Buenos Aires, 3, València · €
Cafetería barata en València con opciones veganas y vegetarianas. Sirve espresso, flat white y cold brew, además de matcha coconut cloud, chai latte y té hojicha latte.
Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Vegetariano» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: Espresso, Cortado, Cappuccino, Doble Cappuccino, Americano, Flat White, Mocha, Iced Latte y 44 más.
9. Bastard coffee kitchen
Café & Brunch · Carrer de Leandro de Saralegui, 1, Valencia · €
Bastard coffee kitchen, una cafetería vegetariana en Valencia, ofrece opciones económicas como Huevos Benedict con aguacate o salmón. También tienen French Toast con frutas de temporada y tortitas con dos huevos plancha.
Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Vegetariano» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: Huevos Benedict, Huevos Benedict con bacon, Huevos Benedict con aguacate, Huevos Benedict con salmón, Huevos Benedict con salchicha inglesa, Huevos Benedict en croissant, Bagel con bacon y aguacate, Bagel de salmón y aguacate y 45 más.
10. Haus
Restaurante · Plaça de Mariano Benlliure, València · €€€
Restaurante en València, caro, con opciones vegetarianas. Ofrece burgers y fries, ensaladas, pasta, chipirones, arroces como negro, senyoret, a banda y al horno, además de paella de verdura y valenciana.
Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Vegetariano» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: Burguers & Fries, Costilla de cerdo, morcilla, longaniza, tomate, ajo y chorizo, Ensaladas, Pasta, Chipirones, Arroz de marisco, Arroz negro, Arroz "Senyoret" y 9 más.
11. Café Madrigal
Café & Brunch · Carrer de Puerto Rico, 41, València · €
Cafetería en València con opciones veganas y vegetarianas y precio barato. Incluye crema del día, faux gras de lentejas, quinoa bowl, chili sin carne y hamburguesas de lentejas.
Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Vegetariano» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: Crema del día, Queso tipo feta con aceite de romero y pan, Faux Gras de lentejas, setas y nueces, Ensaladilla alemana con patata, pepinillo, tofu ahumado y veganesa casera, Tortilla de patatas con allioli, Tortilla de patatas con allioli y ensalada, Tortilla con topping de "chorizo y queso" o cebolla caramelizada y "cheddar", Bruschetta de "sobrasada" con cebolla caramelizada y queso fundido y 15 más.
12. Pizzeria Km0
Restaurante · Carrer d'Emili Baró, 82, València · €€€
En València, este restaurante vegano y vegetariano ofrece hummus de garbanzo, crema de verdura y veggy calzone, junto a pizzas como 4 quesos, barbacoa, carbonara o deliziosa.
Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Vegetariano» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: Hummus de Garbanzo, Crema de Quesos, Crema de Verdura, Bétera, Canovas, Manises, Mestalla, Montanejos y 47 más.
13. Green Spice
Restaurante · C/ de Joan Verdeguer, 2B, València · €
Restaurante en València con opción vegetariana. Incluye avena reposada con plátano, bowl con puro açai helado y pudín de chía, además de salmón a la plancha con quinoa y verduras.
Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Vegetariano» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: Avena reposada con plátano, nuez y miel, Yogur con granola y mermelada casera de frutos del bosque, Bowl con puro açai helado, chía, plátano, granola, frutos rojos y coco, Pudín de chía con leche de almendras, miel y frutos del bosque, Mermelada, mantequilla, tomate, Aguacate, tomates cherry, queso feta, semillas de guindilla y un toque de ajo, Crema de cacahuete, sirope de dátil, plátano, nuez y semillas de cáñamo, Queso emmental fundido, con jamón, mostaza y rúcula y 45 más.
14. Disidente
Restaurante · Carrer del Comte de Salvatierra, València
Restaurante en València con opciones veganas y vegetarianas. Incluye patata agria valenciana, berenjena, miel y fuego, y arroz a la cubana que se fue a asia, junto con quinoa, fuego y salmón.
Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Vegetariano» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: 5,6 | Patata agria valenciana + all i oli de ajo braseado + salsa brava casera + cacau del collaret tostado y caramelizado, Las Croquetas (4 Unid), 6, (7), 11, 12 | Envidia de Nachos, 5, 8, 10, 11 | Berenjena, Miel y Fuego, 8 | Tomate, Uva y Piparra, 1, 4, 7 | Cogollos con Mala Leche, Arroz a la Cubana Que Se Fue a Asia, Quinoa, Fuego y Salmón y 21 más.
15. BATARAZA Bodegón - Restaurante Argentino
Restaurante · C. del Hospital, 18, Valencia
BATARAZA Bodegón - Restaurante Argentino en Valencia, ofrece opciones veganas y vegetarianas. Su carta incluye sanguchitos, empanadas, sorrentinos rellenos y milanesa crujiente. Para el postre, panqueque con dulce de leche.
Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Vegetariano» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: Sanguchitos, Empanadas, Choripán, queso Chipa, Ensalada de Palmitos, Trucha Ahumada, revuelto Gramajo, Chorizo Criollo y 17 más.
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