Los 15 mejores restaurantes vegetarianos de Madrid (octubre de 2026)
Actualizado el 9 de octubre de 2026 · Por Àlex González Iglesias, fundador de Find It Fit
En Find It Fit tenemos 491 locales en Madrid (Comunidad de Madrid): 284 restaurantes, 124 cafés y 83 supermercados. De los restaurantes y cafés, 235 son vegetarianos, 105 tienen la carta analizada plato a plato (4265 platos distintos) y 55 el precio calculado desde su carta. Esta guía recoge los 15 cuya carta más ofrece, para quien no come carne ni pescado.
Cómo elegimos
- Nadie paga por salir. Ni por aparecer ni por el orden. El proceso entero, de dónde salen los locales y qué no prometemos: cómo decidimos qué local entra.
- Manda lo que dice la carta. Para quien come vegetariano cuenta que haya platos principales de verdad (no guarniciones ni «una ensalada»), con proteína variada: legumbre, tofu, tempeh, huevo, queso, frutos secos (Academy of Nutrition and Dietetics). La carta suma si todo el local es vegetariano o vegano (45), por cada principal vegetariano (4, hasta 32), por cada fuente de proteína distinta (3, hasta 9) y si los platos van marcados en carta (5). Cada local recibe una puntuación de 0 a 100 y la lista va en ese orden; debajo de cada uno verás el porqué y los platos que lo justifican. La información verificada (ficha reclamada, descripción propia, precio desde la carta) solo desempata. El criterio completo, con sus fuentes.
- Confirma en el local si tienes una alergia, intolerancia o pautas concretas: las cartas cambian y esta guía no es consejo médico. La última palabra es tuya, con tu equipo médico y con el propio local.
La lista, de un vistazo
| # | Local | Tipo | Etiquetas | Precio | Carta |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Artemisa - Gran Vía | Restaurante | Vegano, Vegetariano, Sin gluten, Pensado para diabetes | €€ | ✓ 32 platos |
| 2 | Artemisa - Huertas | Restaurante | Vegano, Vegetariano, Sin gluten, Pensado para diabetes | €€ | ✓ 32 platos |
| 3 | Viva Chapata | Restaurante | Vegetariano, Pensado para diabetes, Sin gluten, Vegano | €€ | ✓ 61 platos |
| 4 | Avocado Love | Restaurante | Vegetariano, Pensado para diabetes, Vegano | €€ | ✓ 54 platos |
| 5 | La Hummusería | Restaurante | Vegano, Vegetariano, Pensado para diabetes | €€ | ✓ 55 platos |
| 6 | La Huerta Funky Castizo | Restaurante | Vegano, Vegetariano, Pensado para diabetes | €€ | ✓ 14 platos |
| 7 | Choose Restaurante Vegano | Restaurante | Vegano, Vegetariano, Pensado para diabetes, Sin gluten | €€€ | ✓ 100 platos |
| 8 | Mandrake Greek Street Food | Restaurante | Vegetariano | €€ | ✓ 67 platos |
| 9 | Falafelería | Restaurante | Vegano, Vegetariano | €€ | ✓ 26 platos |
| 10 | Falafería | Restaurante | Vegetariano | €€ | ✓ 25 platos |
| 11 | Frutas Prohibidas | Café & Brunch | Vegano, Vegetariano | € | ✓ 33 platos |
| 12 | La Oveja Negra - Taberna Vegana | Restaurante | Vegano, Vegetariano | €€ | ✓ 65 platos |
| 13 | Ay! Rosa | Restaurante | Vegetariano | €€ | ✓ 100 platos |
| 14 | Punto Vegano | Restaurante | Vegano, Vegetariano | € | ✓ 52 platos |
| 15 | La Tuerta Funky Castizo | Restaurante | Vegetariano | €€ | ✓ 69 platos |
Uno por uno
1. Artemisa - Gran Vía
Restaurante · Calle de las Tres Cruces, 4, Madrid · €€
Este restaurante de Madrid, de precio medio, ofrece opciones veganas, vegetarianas y sin gluten. Prueba la paella vegana, el wok phuket o la lasaña artemisa. También tienen croquetas veganas y carrot cake vegana.
96/100 para quien no come carne ni pescado. Todo el local vegetariano · 12 principales vegetarianos · proteína: huevo, lacteos/queso, tofu, legumbre, frutos secos · marcados en carta. Platos de su carta que lo justifican: Antillana [V], Ensalada de boniato asado y hummus libanés [V], Ensalada «Mykonos» [OV], Ensalada Verde [OV], Maui [v], Lanai [V], Crema de ortiga verde [V], Crema de calabaza y leche de coco al curry [V], Sopa de miso [V], Gazpacho [V], Plato degustación Vegano Nº3 [V], Berenjena Artemisa [OV].
2. Artemisa - Huertas
Restaurante · Calle de Ventura de la Vega, 4, Madrid · €€
Este restaurante de Madrid, de precio medio, ofrece opciones veganas, vegetarianas y sin gluten. Prueba la paella vegana, el wok phuket o la lasaña artemisa. También tienen croquetas veganas y carrot cake vegana.
96/100 para quien no come carne ni pescado. Todo el local vegetariano · 12 principales vegetarianos · proteína: huevo, lacteos/queso, tofu, legumbre, frutos secos · marcados en carta. Platos de su carta que lo justifican: Antillana [V], Ensalada de boniato asado y hummus libanés [V], Ensalada «Mykonos» [OV], Ensalada Verde [OV], Maui [v], Lanai [V], Crema de ortiga verde [V], Crema de calabaza y leche de coco al curry [V], Sopa de miso [V], Gazpacho [V], Plato degustación Vegano Nº3 [V], Berenjena Artemisa [OV].
3. Viva Chapata
Restaurante · C. del Ave María, 43, Madrid · €€
Este restaurante vegetariano en Madrid ofrece gyozas, Croquetas del Viva y Nachos con Chilli. También tienen bocadillos con pan de chapata, hamburguesas y pizzas como la campesina. Postres caseros disponibles.
96/100 para quien no come carne ni pescado. Todo el local vegetariano · 12 principales vegetarianos · proteína: huevo, lacteos/queso, tofu, heura, legumbre, frutos secos · marcados en carta. Platos de su carta que lo justifican: Gyozas, Croquetas del Viva, No Calamares, Pincho de Tortilla, Nuggets de 'No Pollo', Ensalada del Viva, Bowl Templado, Milanesa, Albondigas en Salsa de Tomate, Calzone de Setas y 'Vacon', Chili, Nueva Natacha.
4. Avocado Love
Restaurante · Calle del Marqués de Santa Ana, 34, Madrid · €€
Restaurante vegetariano en Madrid con precio medio. Destaca por su hummus de aguacate y berenjena, ceviche de setas y aguacate, y lasaña de verduras con bechamel de aguacate.
91/100 para quien no come carne ni pescado. Todo el local vegetariano · 12 principales vegetarianos · proteína: huevo, lacteos/queso, heura, legumbre, frutos secos. Platos de su carta que lo justifican: Hummus de aguacate y berenjena en tempura al agave, Guacamole con aire de cilantro, Carpaccio de remolacha, frambuesa y ají amarillo, Ceviche de setas y aguacate, Tiradito de aguacate, criolla de maíz y ponzu, Ensalada de quinoa y aguacate, Fideos thai en dos texturas, Bocados decausa limeña con aguacate, Arroz frito con coliflor y adobo de pimiento asado, Ñoquis con pesto de cacahuete y trufa blanca, Alcachofas en demi-glase de aguacate y ajonegro, Crema de bimi, brócoli y aguacate.
5. La Hummusería
Restaurante · Calle de Hernán Cortés, 8, Madrid · €€
Restaurante vegano y vegetariano en Madrid con un precio medio. Ofrece platos como hummus clásico, maklouba y limonada natural, ideales para quienes buscan opciones saludables.
91/100 para quien no come carne ni pescado. Todo el local vegetariano · 12 principales vegetarianos · proteína: huevo, lacteos/queso, legumbre, frutos secos. Platos de su carta que lo justifican: Berenjena Asada, Remolacha asada con Labné, Bagel oriental con Labné y zaatar, Hummus con piñones y almendras, Ensalada Griega, Fattush, Middle Eastern Market, Khoresht Sabzi, Alubias blancas, Maklouba, Shakshuka Clásica, Shakshuka Balcánico.
6. La Huerta Funky Castizo
Restaurante · Calle de las Conchas, 8, Madrid · €€
La Huerta Funky Castizo en Madrid es un restaurante con opciones veganas y vegetarianas. Ofrecen platos como las bravas de bimi, los tacos de tinga de setas y la fideuá con mole de hongos.
86/100 para quien no come carne ni pescado. Todo el local vegetariano · 12 principales vegetarianos · proteína: huevo, lacteos/queso, frutos secos, legumbre. Platos de su carta que lo justifican: Ensaladilla, daikon fermentado, polvo de aceituna 'aliñá', Bravas de bimi con crema de cocido, Croquetas de curry y pak choi, gel de vermut y alcaparra, Nori - Shiso - Nasu, Alcachofas confitadas a la plancha, crema de tupinambo y aceite de café, Tacos de tinga de setas, Puerros, vichyssoise de coliflor, zanahoria encurtida, picada de anacardo y ajo, Buñuelos de 'patatas a la importancia' al estilo de la abuela Rosario, Berenjena, bechamel vegetal, pesto rojo de membrillo y pangrattato, Ajoblanco de aguacate, tomatitos y sorbete de piparra, Raviolis de tomate, calabacín y pesto de hierbas, Fideuá con mole de hongos.
7. Choose Restaurante Vegano
Restaurante · Calle de Segovia, 17, Madrid · €€€
Restaurante vegano y vegetariano en Madrid, de precio caro, con arancinetti, paccheri al pistacchio y lasagna alla siciliana. En la carta aparecen también margherita, tartufata y otras pizzas.
86/100 para quien no come carne ni pescado. Todo el local vegetariano · 12 principales vegetarianos · proteína: huevo, lacteos/queso, frutos secos, legumbre. Platos de su carta que lo justifican: La Carbonara, Paccheri al pistacchio, Paccheri ai funghi *, Spaghetti della zia Dora*, Gnocchi al pesto*, Lasagna alla siciliana, Al tartufo, Alla zucca, Rucola, Alexander, Parmigiana, Cotoletta.
8. Mandrake Greek Street Food
Restaurante · Calle del Almendro, 21, Madrid · €€
Este restaurante vegetariano en Madrid ofrece auténtica comida griega. Prueba el Spanakopita Tradicional, los kolokizokeftedes o un Gyro de Falafel. También tienen halloumi al grill y Patatas fritas con Sal y Orégano.
66/100 para quien no come carne ni pescado. Todo el local vegetariano · 3 principales vegetarianos · proteína: huevo, lacteos/queso, legumbre, frutos secos. Platos de su carta que lo justifican: Musaka Vegetariana, Ensalada de Creta, Tartar de Tomate.
9. Falafelería
Restaurante · Calle de Santa Bárbara, 4, Madrid · €€
Restaurante vegano y vegetariano en Madrid con falafel, sabiij y Shawarma de Setas. También ofrece Hummus Clásico, Hummus con Shawarma de Setas, Limonada Casera y Patatas con Za'atar.
63/100 para quien no come carne ni pescado. Todo el local vegetariano · 1 principales vegetarianos · proteína: huevo, lacteos/queso, tofu, seitan, legumbre, frutos secos. Platos de su carta que lo justifican: Bowl +1.
10. Falafería
Restaurante · Calle de Toledo, 28, Madrid · €€
Este restaurante vegetariano en Madrid ofrece platos como falafel, sabiij y Shawarma de Setas. Es de precio medio y también sirve hummus clásico, Limonada Casera y patatas con za'atar.
63/100 para quien no come carne ni pescado. Todo el local vegetariano · 1 principales vegetarianos · proteína: huevo, lacteos/queso, tofu, seitan, legumbre, frutos secos. Platos de su carta que lo justifican: Humus con Shawarma de Setas.
11. Frutas Prohibidas
Café & Brunch · Calle del Conde Duque, 26, Madrid · €
63/100 para quien no come carne ni pescado. Todo el local vegetariano · 1 principales vegetarianos · proteína: tofu, seitan, frutos secos, legumbre. Platos de su carta que lo justifican: Vegaína.
12. La Oveja Negra - Taberna Vegana
Restaurante · Calle de Buenavista, 42, Madrid · €€
En Madrid, esta taberna vegana y sin gluten ofrece platos como tacos de jackfruit a la barbacoa, quiche de setas y puerros, y albóndigas en salsa de tomate. También tienen la Oveja Negra Burger.
62/100 para quien no come carne ni pescado. Todo el local vegetariano · 2 principales vegetarianos · proteína: huevo, lacteos/queso, legumbre, frutos secos. Platos de su carta que lo justifican: Milanesas con pesto, salsa de tomate y queso, Wrap de espinacas.
13. Ay! Rosa
Restaurante · Calle del León, 16, Madrid · €€
Este restaurante vegetariano de precio medio en Madrid ofrece cocina mexicana. Prueba el guacamole, los Nachos Con Queso, las Quesadillas Vegetarianas o los tacos de Flor De Calabaza.
59/100 para quien no come carne ni pescado. Todo el local vegetariano · 2 principales vegetarianos · proteína: huevo, lacteos/queso. Platos de su carta que lo justifican: Quesadillas Vegetarianas, Tacos De Nopales.
14. Punto Vegano
Restaurante · Calle Luisa Fernanda, 27, Madrid · €
Restaurante vegano en Madrid. Sirve ensaladilla, patatas pulled y tarta de "queso", ofreciendo opciones completamente veganas y sabrosas para todos los gustos.
54/100 para quien no come carne ni pescado. Todo el local vegetariano · 0 principales vegetarianos · proteína: huevo, lacteos/queso, quinoa, legumbre, frutos secos.
15. La Tuerta Funky Castizo
Restaurante · C. de la Cabeza, 28, Madrid · €€
Restaurante vegetariano en Madrid, con ensaladilla rusa, bravas de bimi con crema de cocido y curry panang de lentejas. También aparecen tacos de tinga de setas y postres caseros.
54/100 para quien no come carne ni pescado. Todo el local vegetariano · 0 principales vegetarianos · proteína: huevo, lacteos/queso, legumbre, frutos secos.
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