Los 15 mejores restaurantes para diabéticos de Madrid (octubre de 2026)
Actualizado el 9 de octubre de 2026 · Por Àlex González Iglesias, fundador de Find It Fit
En Find It Fit tenemos 491 locales en Madrid (Comunidad de Madrid): 284 restaurantes, 124 cafés y 83 supermercados. De los restaurantes y cafés, 57 tienen en su carta platos pensados para quien vive con diabetes, 57 tienen la carta analizada plato a plato (2528 platos distintos) y 35 el precio calculado desde su carta. Esta guía recoge los 15 cuya carta más ofrece, para quien vive con diabetes y quiere elegir sabiendo qué hay en el plato.
Cómo elegimos
- Nadie paga por salir. Ni por aparecer ni por el orden. El proceso entero, de dónde salen los locales y qué no prometemos: cómo decidimos qué local entra.
- Manda lo que dice la carta. Para quien vive con diabetes lo primero es poder contar los hidratos, y después que haya platos de proteína y verdura, legumbre o integral, cocinados a la plancha, al horno o al vapor y no fritos, sin azúcar, miel ni glaseados, con bebidas sin azúcar (Diabetes UK, ADA, CDC). La carta suma si indica los hidratos o la información nutricional por plato (35), por cada plato principal que cumpla eso (5, hasta 40), por integrales explícitos (8), por nombrar plancha, horno o vapor (5), bebidas sin azúcar (4) y verdura como guarnición (4). Si la carta es sobre todo fritos, masas o dulces, resta. Cada local recibe una puntuación de 0 a 100 y la lista va en ese orden; debajo de cada uno verás el porqué y los platos que lo justifican. La información verificada (ficha reclamada, descripción propia, precio desde la carta) solo desempata. Vivo con diabetes y este es el criterio que uso yo para elegir. El criterio completo, con sus fuentes.
- Confirma en el local si tienes una alergia, intolerancia o pautas concretas: las cartas cambian y esta guía no es consejo médico. La última palabra es tuya, con tu equipo médico y con el propio local.
La lista, de un vistazo
| # | Local | Tipo | Etiquetas | Precio | Carta |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Curry y Canela | Restaurante | Vegano, Vegetariano, Pensado para diabetes | — | ✓ 69 platos |
| 2 | Zuppa | Restaurante | Pensado para diabetes, Vegetariano | € | ✓ 49 platos |
| 3 | Superfuüd | Restaurante | Pensado para diabetes, Vegetariano | — | ✓ 48 platos |
| 4 | Choose Restaurante Vegano | Restaurante | Vegano, Vegetariano, Pensado para diabetes, Sin gluten | €€€ | ✓ 100 platos |
| 5 | Artemisa - Gran Vía | Restaurante | Vegano, Vegetariano, Sin gluten, Pensado para diabetes | €€ | ✓ 32 platos |
| 6 | Yerbabuena | Restaurante | Vegano, Vegetariano, Sin gluten, Pensado para diabetes | €€ | ✓ 44 platos |
| 7 | Chez Madrid | Restaurante | Vegano, Vegetariano, Pensado para diabetes | €€ | ✓ 100 platos |
| 8 | La Hummusería | Restaurante | Vegano, Vegetariano, Pensado para diabetes | €€ | ✓ 55 platos |
| 9 | La Huella Vegana | Restaurante | Vegano, Vegetariano, Pensado para diabetes | €€ | ✓ 48 platos |
| 10 | Nopa Bagels | Café & Brunch | Pensado para diabetes | € | ✓ 46 platos |
| 11 | Artemisa - Huertas | Restaurante | Vegano, Vegetariano, Sin gluten, Pensado para diabetes | €€ | ✓ 32 platos |
| 12 | Viva Chapata | Restaurante | Vegetariano, Pensado para diabetes, Sin gluten, Vegano | €€ | ✓ 61 platos |
| 13 | Poke House | Restaurante | Pensado para diabetes, Vegetariano | — | ✓ 27 platos |
| 14 | Amazonia Açaí | Café & Brunch | Pensado para diabetes, Vegano, Vegetariano | — | ✓ 24 platos |
| 15 | El Laurel Natural | Restaurante | Pensado para diabetes, Vegano, Vegetariano | — | ✓ 95 platos |
Uno por uno
1. Curry y Canela
Restaurante · Calle Espartinas, 7, Madrid
Este restaurante vegetariano y vegano en Madrid ofrece una variada cocina india. Prueba el Curry Canela Momo, el Chicken Tikka Masala o el Lamb Korma. También tienen samosas de verdura y pakoras.
45/100 para quien vive con diabetes. 11 principales de proteína y verdura, legumbre o integral sin azúcar ni fritura · plancha, horno o vapor. Platos de su carta que lo justifican: Mixed Vegetable Curry, Mixed Vegetable Korma, Bombay Aloo, Chana Masala, Palak Paneer, Malai Kofta, Mushroom Bhaji, Matar Paneer, Dal Makhani, Sag Aloo, Mountain Mix Dal Tadka.
2. Zuppa
Restaurante · Calle de Atocha, 47, Madrid · €
Restaurante en Madrid con precios económicos. Ofrece una variedad de sopas como salmorejo, Crema de Calabacín y Sopa Thai, además de sándwiches y ensaladas saludables.
44/100 para quien vive con diabetes. 11 principales de proteína y verdura, legumbre o integral sin azúcar ni fritura · bebidas sin azúcar. Platos de su carta que lo justifican: Calabaza y Jengibre, Crema de Calabacín, Lentejas Jardineras, Gazpacho, Chili Con Carne, Curry de Pollo, Sopa Thai, Garbanzos, Quinoa, Pollo, Rúcula y Parmesano.
3. Superfuüd
Restaurante · Calle de Agustín de Foxá, 40, Madrid
Restaurante en Madrid. Ofrece opciones saludables como hummus de garbanzo, sopa de colágeno y superalimentos, y Ensalada Avocado Power, además de bowls de açaí.
44/100 para quien vive con diabetes. 7 principales de proteína y verdura, legumbre o integral sin azúcar ni fritura · plancha, horno o vapor. Platos de su carta que lo justifican: Pollo a la brasa, Pollo cajún, Salmón al eneldo, Salmón a la brasa, Tortilla de boniato y cebolla caramelizada, Faláfel de garbanzo ecológico, Rigatoni cremoso de espinacas.
4. Choose Restaurante Vegano
Restaurante · Calle de Segovia, 17, Madrid · €€€
Restaurante vegano y vegetariano en Madrid, de precio caro, con arancinetti, paccheri al pistacchio y lasagna alla siciliana. En la carta aparecen también margherita, tartufata y otras pizzas.
40/100 para quien vive con diabetes. 12 principales de proteína y verdura, legumbre o integral sin azúcar ni fritura. Platos de su carta que lo justifican: Rucola, Alexander, Paccheri al pistacchio, Paccheri ai funghi *, Spaghetti della zia Dora*, Gnocchi al pesto*, Lasagna alla siciliana, Al tartufo, Alla zucca, Parmigiana, Cotoletta, Polpette al marsala.
5. Artemisa - Gran Vía
Restaurante · Calle de las Tres Cruces, 4, Madrid · €€
Este restaurante de Madrid, de precio medio, ofrece opciones veganas, vegetarianas y sin gluten. Prueba la paella vegana, el wok phuket o la lasaña artemisa. También tienen croquetas veganas y carrot cake vegana.
40/100 para quien vive con diabetes. 12 principales de proteína y verdura, legumbre o integral sin azúcar ni fritura. Platos de su carta que lo justifican: Antillana [V], Ensalada de boniato asado y hummus libanés [V], Maui [v], Lanai [V], Crema de ortiga verde [V], Crema de calabaza y leche de coco al curry [V], Sopa de miso [V], Gazpacho [V], Plato degustación Vegano Nº3 [V], Pad Thai [V], Wok «Phuket» [V], Berenjena Toscana [V].
6. Yerbabuena
Restaurante · Calle de Bordadores, 3, Madrid · €€
Restaurante vegano, vegetariano y sin gluten en Madrid con precio medio. Prueba su guacamole con nachos, la paella vegetariana o el filete de seitán casero.
40/100 para quien vive con diabetes. 9 principales de proteína y verdura, legumbre o integral sin azúcar ni fritura. Platos de su carta que lo justifican: Salmorejo a la Yerbabuena, Crema de verduras naturales, Coliflor Salteada Al ajillo y gratinada con bechamel y mix de quesos al pesto, Crema Parmentier Crema de patata y puerro, Ensalada Yerbabuena Del día, Espinacas salteadas A la catalana con manzana, uvas pasas, almendras, espelta y, Paella vegetariana Con hortalizas , setas y soja texturizada, con ensalda, Filete de Seitán casero o filete de soja con salsa de queso azul y guarnición de, Musaca de berenguenas Con boloñesa de soja, legumbres y tomate natural, gratinad.
7. Chez Madrid
Restaurante · Plaza de Cánovas del Castillo, 4, Madrid · €€
Este restaurante vegano y vegetariano en Madrid sirve platos como hummus de berenjena, alcachofas a la brasa y puerro a la parrilla. También tienen opciones con carne como pollo asado al horno de leña.
40/100 para quien vive con diabetes. 7 principales de proteína y verdura, legumbre o integral sin azúcar ni fritura · plancha, horno o vapor. Platos de su carta que lo justifican: Alcachofas a la brasa y AOVE, Puerro a la parrilla, queso curado y salsa romesco, Pollo asado al horno de leña, Lubina de estero a la parrilla, Pallarda de ternera a la plancha, Mini hamburguesas de picaña currada a la parrilla, Fruta preparada.
8. La Hummusería
Restaurante · Calle de Hernán Cortés, 8, Madrid · €€
Restaurante vegano y vegetariano en Madrid con un precio medio. Ofrece platos como hummus clásico, maklouba y limonada natural, ideales para quienes buscan opciones saludables.
40/100 para quien vive con diabetes. 9 principales de proteína y verdura, legumbre o integral sin azúcar ni fritura. Platos de su carta que lo justifican: Berenjena Asada, Remolacha asada con Labné, Ensalada Griega, Fattush, Middle Eastern Market, Alubias blancas, Maklouba, Shakshuka Clásica, Shakshuka Balcánico.
9. La Huella Vegana
Restaurante · Calle de Las Trece Rosas, 2, Rivas Vaciamadrid · €€
Restaurante vegano y vegetariano en Rivas Vaciamadrid con precio medio. Prueba sus patatas gauchas, las croquetas de mijo o el poke, en un ambiente saludable.
40/100 para quien vive con diabetes. 10 principales de proteína y verdura, legumbre o integral sin azúcar ni fritura. Platos de su carta que lo justifican: Ceviche de mango, Vietñam, Poke, en plan... poke, Qué vap, **portobello, **terranova, **huella, **pancho villa, **mac fly y vacon, Happy chicken.
10. Nopa Bagels
Café & Brunch · Calle de Meléndez Valdés, 51, Madrid · €
Cafetería en Madrid con precios económicos. Ofrece bagels como el Turkey Special o el hipster (vegan), además de granola casera con yogur y frutas secas.
40/100 para quien vive con diabetes. 8 principales de proteína y verdura, legumbre o integral sin azúcar ni fritura. Platos de su carta que lo justifican: Turkey Special, Lower East Side (LES), Sunset Park, Fordham, Pulled Pork, Korea Town, Pastrami, Green Salad with Turkey Breast – €11.50.
11. Artemisa - Huertas
Restaurante · Calle de Ventura de la Vega, 4, Madrid · €€
Este restaurante de Madrid, de precio medio, ofrece opciones veganas, vegetarianas y sin gluten. Prueba la paella vegana, el wok phuket o la lasaña artemisa. También tienen croquetas veganas y carrot cake vegana.
40/100 para quien vive con diabetes. 12 principales de proteína y verdura, legumbre o integral sin azúcar ni fritura. Platos de su carta que lo justifican: Antillana [V], Ensalada de boniato asado y hummus libanés [V], Maui [v], Lanai [V], Crema de ortiga verde [V], Crema de calabaza y leche de coco al curry [V], Sopa de miso [V], Gazpacho [V], Plato degustación Vegano Nº3 [V], Pad Thai [V], Wok «Phuket» [V], Berenjena Toscana [V].
12. Viva Chapata
Restaurante · C. del Ave María, 43, Madrid · €€
Este restaurante vegetariano en Madrid ofrece gyozas, Croquetas del Viva y Nachos con Chilli. También tienen bocadillos con pan de chapata, hamburguesas y pizzas como la campesina. Postres caseros disponibles.
40/100 para quien vive con diabetes. 10 principales de proteína y verdura, legumbre o integral sin azúcar ni fritura. Platos de su carta que lo justifican: Ensalada del Viva, Bowl Templado, Chili, Nueva Natacha, No Pollo, Tortilla del Viva, No Calamares, Partisana, Hortelana, Beyond Meet.
13. Poke House
Restaurante · Calle de Adolfo Bioy Casares, Madrid
Este restaurante en Madrid sirve poké bowls variados, con opciones como el Sunny Salmon, Spicy Tuna y Creamy Coconut Chicken. También tienen postres como mochi y Açai Bowl.
40/100 para quien vive con diabetes. 9 principales de proteína y verdura, legumbre o integral sin azúcar ni fritura. Platos de su carta que lo justifican: Hot & Spicy, Sunny Salmon, Spicy Tuna, Chicken Teriyaki, Exotic Salmon, The Caesar, Avo & Egg Toast, Avo & Salmon Toast, Avo & Queso Toast.
14. Amazonia Açaí
Café & Brunch · Calle del Arroyo de la Media Legua, 33, Madrid
Esta cafetería de Madrid ofrece una selección de açai bowls, incluyendo el Energy bowl, Tropical bowl y Amazonia bowl. También tienen zumos naturales como el Roxo y el Verde, y Pão de Queijo.
40/100 para quien vive con diabetes. 8 principales de proteína y verdura, legumbre o integral sin azúcar ni fritura. Platos de su carta que lo justifican: Energy bowl, Tropical bowl, Amazonia bowl, Natural bowl, Brasileiro bowl, Passion bowl, Dragon bowl, Protein bowl.
15. El Laurel Natural
Restaurante · Calle de Valderribas, 33, Madrid
Restaurante en Madrid con platos caseros como albóndigas de pollo, arroz con verduras y bacalao al horno. La carta incluye también croquetas de queso de cabra y empanadillas de atún.
40/100 para quien vive con diabetes. 12 principales de proteína y verdura, legumbre o integral sin azúcar ni fritura. Platos de su carta que lo justifican: Albóndigas de pollo, Bacalao al horno, Brócoli salteado, Champiñón al ajillo, Crema de calabacín, Crema de zanahoria, Ensalada campera, Ensalada de cangrejo y piña, Ensalada mixta, Garbanzos con bacalao, Judías blancas, Judías verdes.
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