Los 15 mejores restaurantes veganos de Valencia (octubre de 2026)

En Find It Fit tenemos 166 locales en Valencia (Comunidad Valenciana): 85 restaurantes, 46 cafés y 35 supermercados. De los restaurantes y cafés, 54 son veganos, 17 tienen la carta analizada plato a plato (811 platos distintos) y 11 el precio calculado desde su carta. Esta guía recoge los 15 cuya carta más ofrece, para quien no come nada de origen animal.

Cómo elegimos

La lista, de un vistazo

#LocalTipoEtiquetasPrecioCarta
1ShifuRestauranteVegano, Vegetariano€€✓ 64 platos
2Restaurante VistecRestauranteVegano, Sin gluten€€✓ 32 platos
3CopenhagenRestauranteVegano€✓ 32 platos
4OsloRestauranteVegano, Vegetariano, Sin gluten€€✓ 99 platos
5Coffee & Bastard KitchenCafé & BrunchVegano€✓ 56 platos
6Bluebell Coffee Co.Café & BrunchVegano, Vegetariano€✓ 52 platos
7Café MadrigalCafé & BrunchVegano, Vegetariano€✓ 23 platos
8Pizzeria Km0RestauranteVegano, Vegetariano€€€✓ 55 platos
9Las Lunas Soul KitchenRestauranteVegano—✓ 17 platos
10DisidenteRestauranteVegano, Vegetariano—✓ 29 platos
11BATARAZA Bodegón - Restaurante ArgentinoRestauranteVegano, Vegetariano—✓ 25 platos
12del pobleRestauranteVegano, Vegetariano—✓ 61 platos
13LateralCafé & BrunchVegano—✓ 68 platos
14La DesayuneriaRestauranteVegano, Vegetariano€€✓ 73 platos
15Cult CaféCafé & BrunchVegano, Vegetariano€€✓ 100 platos

Uno por uno

1. Shifu

Restaurante en València con opciones veganas y vegetarianas y precio medio. Sirve Gyozas veganas, Yasai Miso Ramen, Tonkotsu Ramen y Ramen de pato, además de Edamame, Kimchi y Bao Bun Niku Nashi.

Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Vegano» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: Gyozas, Gyozas veganas, Age Gyozas, Age Gyozas veganas, Takoyaki, Edamame, Kimchi, Goma Wakame y 56 más.

VeganoVegetarianoSaludable

2. Restaurante Vistec

Restaurante vegetariano en València con opciones veganas y sin gluten, donde aparecen mejillones, Sardinas Teriyaki, berenjena china, tahini, anacardos y panna cotta de coco.

Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Vegano» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: Mejillones, Berberechos, Sardinas Teriyaki, Gilda anchoa, Gilda cecina, Ostra al natural, Ostra Cocktail nº5 Mareia, Choricitos al vermut y 24 más.

VeganoSin glutenSaludable

3. Copenhagen

Restaurante vegano barato en València, con flor de alcachofa a la plancha, bravas melosas de patata y boniato, croquetas veganas de boletus y avellanas tostadas, y curry verde de Heura.

Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Vegano» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: Flor de alcachofa a la plancha, Bravas melosas de patata y boniato, Ensaladilla rusa con atún vegetal y caviar de algas, sojanesa con pepinillos, mostaza antigua y alcaparras., Palomitas de coliflor en tempura de cerveza, Guacamole casero con totopos de maíz natural, Croquetas veganas de boletus y avellanas tostadas, Croquetas de gorgonzola, nueces, higos y lima, Mini hamburguesas: mini burger casera vegetal de proteína de guisantes y 24 más.

VeganoSaludable

4. Oslo

Restaurante vegano, vegetariano y sin gluten en València con precio medio. Ofrece Quesos vegetales de anacardo y altramuz, Hojalbravas y Hummus de alcachofa confitada, además de Sushi poké, Vegan Love Burger y tartas como matcha o castaña.

Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Vegano» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: Quesos vegetales de anacardo y altramuz, Croqueta de boletus y avellanas tostadas con pimentón de la Vera, Croqueta de alcachofas, pistacho y jamón vegetal con polvo de pistacho, Croqueta de queso gorgonzola, nueces e higos con ralladura de lima, ‘Hojalbravas’. Patata y boniato rojo crujientes hojaldrados con alioli de ajo negro, Guacamole mediterráneo con chips vegetales, Hummus de alcachofa confitada con finas hierbas y miso blanco servido con alcachofa confitada, coquetas de semillas y su, Paté vegetal estilo foie de shiitake ecológico y anacardos con velo de mantequilla vegetal a las finas hierbas servido c y 91 más.

VeganoVegetarianoSin glutenSaludable

5. Coffee & Bastard Kitchen

Cafetería barata de València con opciones veganas. Ofrece Huevos Benedict con aguacate, bagel de salmón y aguacate y french toast con frutas de temporada, además de vegan brunch y gofre sándwich.

Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Vegano» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: Huevos Benedict, Huevos Benedict con bacon, Huevos Benedict con aguacate, Huevos Benedict con salmón, Huevos Benedict con salchicha inglesa, Huevos Benedict en croissant, Salsa Holandesa Trufada, Salsa Holandesa Chipotle y 48 más.

VeganoSaludable

6. Bluebell Coffee Co.

Cafetería barata en València con opciones veganas y vegetarianas. Sirve espresso, flat white y cold brew, además de matcha coconut cloud, chai latte y té hojicha latte.

Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Vegano» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: Espresso, Cortado, Cappuccino, Doble Cappuccino, Americano, Flat White, Mocha, Iced Latte y 44 más.

VeganoVegetarianoSaludable

7. Café Madrigal

Cafetería en València con opciones veganas y vegetarianas y precio barato. Incluye crema del día, faux gras de lentejas, quinoa bowl, chili sin carne y hamburguesas de lentejas.

Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Vegano» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: Crema del día, Queso tipo feta con aceite de romero y pan, Faux Gras de lentejas, setas y nueces, Ensaladilla alemana con patata, pepinillo, tofu ahumado y veganesa casera, Tortilla de patatas con allioli, Tortilla de patatas con allioli y ensalada, Tortilla con topping de "chorizo y queso" o cebolla caramelizada y "cheddar", Bruschetta de "sobrasada" con cebolla caramelizada y queso fundido y 15 más.

VeganoVegetarianoSaludable

8. Pizzeria Km0

En València, este restaurante vegano y vegetariano ofrece hummus de garbanzo, crema de verdura y veggy calzone, junto a pizzas como 4 quesos, barbacoa, carbonara o deliziosa.

Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Vegano» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: Hummus de Garbanzo, Crema de Quesos, Crema de Verdura, Bétera, Canovas, Manises, Mestalla, Montanejos y 47 más.

VeganoVegetarianoSaludable

9. Las Lunas Soul Kitchen

Restaurante vegano en València con rice noodle wok, vegetable rice, black seafood fideuà, heura croquettes y postres como mango and chia tart.

Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Vegano» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: Starter + Main course + Dessert, Grilled Chicken Caesar Salad with Parmesan Shavings and Croutons, Oxtail Ragù Turnover with Kimchi Vegan Mayonnaise, Mango and Ginger Salmorejo with Crispy Iberian Ham, Peruvian Causa with Tuna Tartare and Guacamole, Heura Croquettes with Coconut & Curry Béchamel and Thai Sauce (Vegan Option), Grilled Iberian Pork Shoulder with Curried Potato Gratin, Salmon with Pine Nut Ajo Blanco y 9 más.

VeganoSaludable

10. Disidente

Restaurante en València con opciones veganas y vegetarianas. Incluye patata agria valenciana, berenjena, miel y fuego, y arroz a la cubana que se fue a asia, junto con quinoa, fuego y salmón.

Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Vegano» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: 5,6 | Patata agria valenciana + all i oli de ajo braseado + salsa brava casera + cacau del collaret tostado y caramelizado, Las Croquetas (4 Unid), 6, (7), 11, 12 | Envidia de Nachos, 5, 8, 10, 11 | Berenjena, Miel y Fuego, 8 | Tomate, Uva y Piparra, 1, 4, 7 | Cogollos con Mala Leche, Arroz a la Cubana Que Se Fue a Asia, Quinoa, Fuego y Salmón y 21 más.

VeganoVegetarianoSaludable

11. BATARAZA Bodegón - Restaurante Argentino

BATARAZA Bodegón - Restaurante Argentino en Valencia, ofrece opciones veganas y vegetarianas. Su carta incluye sanguchitos, empanadas, sorrentinos rellenos y milanesa crujiente. Para el postre, panqueque con dulce de leche.

Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Vegano» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: Sanguchitos, Empanadas, Choripán, queso Chipa, Ensalada de Palmitos, Trucha Ahumada, revuelto Gramajo, Chorizo Criollo y 17 más.

VeganoVegetarianoSaludable

12. del poble

En València, este restaurante con opciones veganas y vegetarianas sirve espencat, Pizza Olivia y vegetal, además de margarita y vg margarita en pizzas al horno de leña.

Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Vegano» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: Cazuelita de patatas con bacon, Espencat, Mallorquina, — de la Huerta, Sobrasada, — Trufa, Verduras, — Clásico y 53 más.

VeganoVegetarianoSaludable

13. Lateral

Lateral, una cafetería vegana en Valencia, ofrece opciones como Pan sin Gluten y Patatas Bravas. También sirven Huevos rotos con Langostinos y Gulas, y croquetas de pollo asado con pimiento verde frito.

Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Vegano» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: Tapa, Ración, Vermut LTL, Croft Twist (fino Spritz), Aperol Spritz, Limonada Clásica, Limonada de Fruta de la Pasión, Sangría de la Casa (Jarra) y 60 más.

VeganoSaludable

14. La Desayuneria

Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Vegano» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: Yogur Bowl, Yogur Fruity Bowl, Ube Chía Pudding, Mantequilla y mermelada de temporada, Tomate, AOVE y sal, Huevo revuelto, tomate asado y aguacate, Crema agria vegana especiada, aguacate, plátano natural y polvo de maíz (vegano), Breakfast Roll y 65 más.

VeganoVegetarianoSaludable

15. Cult Café

Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Vegano» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: Cafés Calientes, Espresso, Americano, Cor tado, Latte, Cappuccino, Flat White, Mocha y 92 más.

VeganoVegetarianoSaludable

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Restaurantes veganos en otras ciudades

Los 54 en el mapa, con filtros cruzados

En la app de Find It Fit ves todos los locales veganos de Valencia en el mapa, cruzas filtros (vegano + sin gluten, por ejemplo) y lees las cartas analizadas. Funciona sin conexión.

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Preguntas frecuentes

¿Cuántos sitios para comer vegano hay en Valencia?

En Find It Fit hay 54 restaurantes y cafés veganos en Valencia, dentro de un directorio de 166 locales en la ciudad (85 restaurantes, 46 cafés y 35 supermercados). Esta guía recoge los 15 cuya carta más ofrece, según su puntuación.

¿Cómo sabéis que un local es veganos?

Para quien come vegano lo mejor es un local 100 % vegetal: sin caldos, mantequilla, huevo en la pasta ni salsa de pescado escondidos, y sin freír en el aceite de la carne (The Vegan Society). Si no, platos principales marcados o inequívocos, no guarniciones. La carta suma si todo el local es vegano (45), por cada principal vegano (4, hasta 32), por cada fuente de proteína distinta como tofu, tempeh, seitán, heura o legumbre (3, hasta 9), y por postres veganos (5), leches vegetales (4) y platos marcados en carta (5). Cada carta se lee plato a plato con ese criterio y el local recibe una puntuación de 0 a 100; en cada entrada de la guía verás la puntuación, el porqué y los platos de su carta que la justifican. Nunca por el nombre: «saludable», «fit» o «light» no cuentan.

¿Esta lista está pagada por los restaurantes?

No. Ningún local paga por aparecer ni por su posición. El orden sale de cuánta información verificada tenemos de cada uno: carta analizada, descripción propia, precio calculado desde la carta y si el negocio ha reclamado su ficha.

¿Cuándo se actualiza?

La guía se regenera cada día desde la base de datos de Find It Fit; el mes del título indica la última revisión. Los locales que cierran o cambian de carta se retiran o se reordenan solos.

¿Qué significa la puntuación de cada local?

Es lo que su carta ofrece a quien no come nada de origen animal, de 0 a 100, con el criterio de arriba. No mide lo rico que se come ni el servicio: mide lo que está escrito en la carta. Un 60 con muchos platos válidos y bebidas sin azúcar es mejor punto de partida que un 20 con «una ensalada». Y es el orden de esta lista: el primero es el que más puntos tiene hoy.

¿Y si además necesito comer sin gluten en Valencia?

Tenemos una guía aparte de restaurantes sin gluten en Valencia, y en la app puedes cruzar filtros (por ejemplo vegano + sin gluten) y ver el mapa.