Les 15 meilleurs restaurants végétariens de Brighton (octobre 2026)

Mis à jour le 12 octobre 2026 · Par Àlex González Iglesias, fondateur de Find It Fit

Find It Fit recense 164 adresses à Brighton (Royaume-Uni) : 73 restaurants, 70 cafés et 21 épiceries. Parmi les restaurants et cafés, 95 sont végétariens, 33 ont la carte analysée plat par plat (1 797 plats différents) et 19 un prix calculé à partir de leur carte. Ce guide retient les 15 dont la carte offre le plus, pour celles et ceux qui ne mangent ni viande ni poisson.

Comment nous choisissons

Personne ne paie pour figurer ici. Ni pour apparaître, ni pour l’ordre. Comment nous décidons quels établissements entrent.
Ce que dit la carte passe en premier. Pour qui mange végétarien, ce qui compte, ce sont de vrais plats principaux (pas des accompagnements ni « une salade »), avec des protéines variées : légumineuses, tofu, tempeh, œufs, fromage, fruits à coque (Academy of Nutrition and Dietetics). Une carte marque des points si tout le lieu est végétarien ou végan (45), pour chaque plat principal végétarien (4, jusqu’à 32), pour chaque source de protéines différente (3, jusqu’à 9) et si les plats sont marqués sur la carte (5). Chaque adresse reçoit une note de 0 à 100 et la liste suit cet ordre ; sous chacune, vous verrez pourquoi, et les plats qui le justifient. Les informations vérifiées (fiche revendiquée, description propre, prix tiré de la carte) ne servent qu’à départager. Le critère complet, avec ses sources.
Vérifiez sur place si vous avez une allergie ou une intolérance : les cartes changent et ce guide n’est pas un avis médical.

La liste en un coup d’œil

#	Adresse	Type	Étiquettes	Prix	Carte
1	Torino	Restaurant	Végan, Végétarien	€€	✓ 50 plats
2	The Boudica	Café & brunch	Végan, Végétarien	€€	✓ 100 plats
3	Sawadee	Restaurant	Végétarien	€€	✓ 52 plats
4	Caccia and Tails	Restaurant	Végétarien	€	✓ 63 plats
5	Planet India	Restaurant	Végan, Végétarien	€	✓ 26 plats
6	Al Forno	Restaurant	Végétarien	€€€	✓ 100 plats
7	Bali	Restaurant	Végan, Végétarien	€	✓ 34 plats
8	Kogi	Restaurant	Végétarien, Sans gluten	€€€	✓ 81 plats
9	Cafe Coho	Café & brunch	Végan, Végétarien	€€	✓ 54 plats
10	foodilic	Café & brunch	Végan, Végétarien, Sans gluten	€€	✓ 90 plats
11	Nazende	Restaurant	Végétarien	€€	✓ 56 plats
12	Pizzaface	Restaurant	Végan, Végétarien	€€€	✓ 49 plats
13	MEO Brighton	Café & brunch	Végan, Végétarien, Sans gluten	€€€	✓ 55 plats
14	Harry Ramsden's	Restaurant	Végétarien	€€€	✓ 62 plats
15	Hilltop Cafe	Café & brunch	Végan, Végétarien	€€	✓ 75 plats

Un par un

1. Torino

Restaurant · Montpelier Place, 4A, Brighton · €€

Pizzeria à Brighton avec options véganes et végétariennes. Elle propose marinara, margherita, bufala et ortolana, ainsi que calzone torinese, Vegan Calzone et des pizzas comme 4 formaggi ou diavola.

Carte pas encore notée. L’adresse porte l’étiquette « Végétarien » d’une autre source (OpenStreetMap ou le commerce lui-même), c’est pourquoi elle vient après celles dont la carte a été lue.

VéganVégétarienSain

2. The Boudica

Café & brunch · Western Road, 110, Brighton · €€

À Brighton, ce café végétalien et végétarien propose Full English, Smashed Avo et Mediterranean Menemen, ainsi que Falafel & Hummus et Halloumi & Avo Ciabatta. Le prix est moyen.

VéganVégétarienSain

3. Sawadee

Restaurant · St. James's Street, 87, Brighton · €€

Restaurant à Brighton, avec mention végétarienne, proposant Chicken Satay, Thai Spring Rolls, Green Curry et Roasted duck in a fruity red curry. Il sert aussi des soupes, de la salade de papaye et des plats sautés au gingembre, à l’ail ou au basilic.

VégétarienSain

4. Caccia and Tails

Restaurant · Gardner Street, 44-46, Brighton · €

Restaurant végétarien bon marché à Brighton avec Mushroom Arancini, Aubergine Parmigiana et ricotta gnocchi. Il propose aussi Focaccia Genovese, tiramisu et house chopped salad.

VégétarienSain

5. Planet India

Restaurant · Richmond Parade, 4-5, Brighton · €

À Brighton, avec des options véganes et végétariennes, Planet India propose Bhel Puri (Vegan), samosas et onion bhaji. Le menu comprend aussi des currys avec riz au cumin, comme peas and tofu curry, black chick pea curry et masoor dall.

VéganVégétarienSain

6. Al Forno

Restaurant · St. James's Street, 78, Brighton · €€€

Restaurant à Brighton avec options végétariennes. Il propose Bruschetta, Burrata et Insalata Caprese, ainsi que Parmigiana di Melanzane, Prawn Cocktail et Chicken Caesar Salad, avec pizzas, salades et entrées.

VégétarienSain

7. Bali

Restaurant · York Place, 1, Brighton · €

Restaurant vegan et végétarien à Brighton, bon marché, avec satay, nasi goreng et padthai. La carte propose aussi tom yum, gado-gado et laksa, avec des plats de viande et de poisson.

VéganVégétarienSain

8. Kogi

Restaurant · York Place, 30, Brighton · €€€

À Brighton, ce restaurant avec options végétariennes et sans gluten propose 떡볶이, 김치전 et 연두부, ainsi que 비건 양념 치킨 et 비건 간장 치킨. Il mentionne aussi 김말이 et 부대찌개.

VégétarienSans glutenSain

9. Cafe Coho

Café & brunch · Ship Street, 53, Brighton · €€

À Brighton, ce café de prix moyen propose avo & edamame & garden pea smash, roasted chickpea & avo et french toast, ainsi que pancake stack, coho breakfast et du café Union Roasted.

VéganVégétarienSain

10. foodilic

Café & brunch · Western Road, 163, Brighton · €€

Café bon marché à Brighton avec options véganes, végétariennes et sans gluten, proposant Full Vegan Breakfast, Ackee & Tofu "Scrambled" et Vegetarian Moussaka, ainsi que Vegan Burgers et Smart Salad.

VéganVégétarienSans glutenSain

11. Nazende

Restaurant · Western Road, 94, Brighton · €€

Restaurant bon marché à Brighton avec option végétarienne. Il propose cacik, humus et Mixed Cold Mezes, ainsi que Grilled Hallumi, lamb shish et vegetarian caserolle.

VégétarienSain

12. Pizzaface

Restaurant · St Georges Road, 35, Brighton · €€€

Restaurant à Brighton avec options véganes et végétariennes, proposant wholegrain spelt base et base made with non gluten flour, ainsi que margherita, funghi, nduja wanna, Garden Salad et Garlic bread.

VéganVégétarienSain

13. MEO Brighton

Café & brunch · St. James's Street, 39, Brighton · €€€

À Brighton, ce café de prix moyen avec options végétaliennes, végétariennes et sans gluten propose Classic Vegan, Shakshuka et Buddha Bowl, ainsi que Avocado On Sourdough et Halloumi Bowl.

VéganVégétarienSans glutenSain

14. Harry Ramsden's

Restaurant · Marine Parade, 1-4, Brighton · €€€

À Brighton, ce restaurant cher propose fish & chips, Homemade Fishcakes et cauliflower, leek & cheddar pie, avec des options végétariennes. Il affiche aussi haddock, cod et Small Fish & Chips.

VégétarienSain

15. Hilltop Cafe

Café & brunch · Hilltop, Brighton · €€

Café à Brighton avec café, cappuccino, chai latte et milkshakes. Il propose aussi thé, jus d’orange, lait d’avoine, de soja ou de coco, smoothies et options véganes et végétariennes.

VéganVégétarienSain

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Les 95 sur la carte, avec des filtres croisés

Dans l’application Find It Fit, vous voyez toutes les adresses végétariens de Brighton sur la carte, vous croisez les filtres (végan + sans gluten, par exemple) et vous lisez les cartes analysées. Elle fonctionne hors ligne.

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Questions fréquentes

Combien d’adresses pour manger végétarien y a-t-il à Brighton ?

Find It Fit recense 95 restaurants et cafés végétariens à Brighton, dans un annuaire de 164 adresses dans la ville (73 restaurants, 70 cafés et 21 épiceries). Ce guide retient les 15 avec le plus d’informations vérifiées.

Comment savez-vous qu’une adresse est végétariens ?

Pour qui mange végétarien, ce qui compte, ce sont de vrais plats principaux (pas des accompagnements ni « une salade »), avec des protéines variées : légumineuses, tofu, tempeh, œufs, fromage, fruits à coque (Academy of Nutrition and Dietetics). Une carte marque des points si tout le lieu est végétarien ou végan (45), pour chaque plat principal végétarien (4, jusqu’à 32), pour chaque source de protéines différente (3, jusqu’à 9) et si les plats sont marqués sur la carte (5). Chaque carte est lue plat par plat avec ce critère et l’adresse reçoit une note de 0 à 100 ; dans chaque entrée, vous verrez la note, la raison et les plats qui la justifient. Jamais d’après le nom : « sain », « fit » ou « light » ne comptent pas.

Les restaurants paient-ils pour figurer dans cette liste ?

Non. Aucune adresse ne paie pour apparaître ni pour sa position. L’ordre dépend de la quantité d’informations vérifiées dont nous disposons : carte analysée, description propre, prix calculé depuis la carte et fiche revendiquée par l’établissement.

Quand est-elle mise à jour ?

Le guide est régénéré chaque jour depuis la base de données de Find It Fit ; le mois du titre indique la dernière révision. Les adresses qui ferment ou changent de carte sortent ou se reclassent d’elles-mêmes.

Que signifie la note de chaque adresse ?

C’est ce que sa carte offre celles et ceux qui ne mangent ni viande ni poisson, de 0 à 100, avec le critère ci-dessus. Elle ne mesure ni le goût ni le service : elle mesure ce qui est écrit sur la carte. Un 60 avec beaucoup de plats valables et des boissons sans sucre est un meilleur point de départ qu’un 20 avec « une salade ». Et c’est l’ordre de cette liste : le premier est celui qui a le plus de points aujourd’hui.

Et si je dois aussi manger sans gluten à Brighton ?

Il existe un guide à part des restaurants sans gluten à Brighton, et dans l’application vous pouvez croiser les filtres (végan + sans gluten, par exemple) et voir la carte.