Les 15 meilleurs restaurants végans de Brighton (octobre 2026)

Mis à jour le 13 octobre 2026 · Par Àlex González Iglesias, fondateur de Find It Fit

Find It Fit recense 164 adresses à Brighton (Royaume-Uni) : 73 restaurants, 70 cafés et 21 épiceries. Parmi les restaurants et cafés, 76 sont végans, 25 ont la carte analysée plat par plat (1 142 plats différents) et 15 un prix calculé à partir de leur carte. Ce guide retient les 15 dont la carte offre le plus, pour celles et ceux qui ne mangent rien d’origine animale.

Comment nous choisissons

Personne ne paie pour figurer ici. Ni pour apparaître, ni pour l’ordre. Comment nous décidons quels établissements entrent.
Ce que dit la carte passe en premier. Pour qui mange végan, le mieux est un lieu 100 % végétal : pas de bouillons, de beurre, d’œuf dans les pâtes ni de sauce de poisson cachés, et pas de friture dans la même huile que la viande (The Vegan Society). Sinon, des plats principaux marqués ou sans équivoque, pas des accompagnements. Une carte marque des points si tout le lieu est végan (45), pour chaque plat principal végan (4, jusqu’à 32), pour chaque source de protéines différente comme le tofu, le tempeh, le seitan, la heura ou les légumineuses (3, jusqu’à 9), et pour les desserts végans (5), les laits végétaux (4) et les plats marqués sur la carte (5). Chaque adresse reçoit une note de 0 à 100 et la liste suit cet ordre ; sous chacune, vous verrez pourquoi, et les plats qui le justifient. Les informations vérifiées (fiche revendiquée, description propre, prix tiré de la carte) ne servent qu’à départager. Le critère complet, avec ses sources.
Vérifiez sur place si vous avez une allergie ou une intolérance : les cartes changent et ce guide n’est pas un avis médical.

La liste en un coup d’œil

#	Adresse	Type	Étiquettes	Prix	Carte
1	No Catch	Restaurant	Végan	€	✓ 29 plats
2	Torino	Restaurant	Végan, Végétarien	€€	✓ 50 plats
3	The Boudica	Café & brunch	Végan, Végétarien	€€	✓ 100 plats
4	Planet India	Restaurant	Végan, Végétarien	€	✓ 26 plats
5	Bali	Restaurant	Végan, Végétarien	€	✓ 34 plats
6	The Flour Pot Bakery	Café & brunch	Végan	€	✓ 12 plats
7	Cafe Coho	Café & brunch	Végan, Végétarien	€€	✓ 54 plats
8	foodilic	Café & brunch	Végan, Végétarien, Sans gluten	€€	✓ 90 plats
9	Pizzaface	Restaurant	Végan, Végétarien	€€€	✓ 49 plats
10	MEO Brighton	Café & brunch	Végan, Végétarien, Sans gluten	€€€	✓ 55 plats
11	Bonsai Plant Kitchen	Restaurant	Végan	€€	✓ 24 plats
12	Hilltop Cafe	Café & brunch	Végan, Végétarien	€€	✓ 75 plats
13	Oowee Vegan	Restaurant	Végan, Végétarien	—	✓ 100 plats
14	Salt Shed	Restaurant	Végan, Végétarien	—	✓ 59 plats
15	Terre A Terre	Restaurant	Végan, Végétarien	—	✓ 15 plats

Un par un

1. No Catch

Restaurant · King's Road, 127a, Brighton · €

À Brighton, No Catch est un restaurant vegan avec vegan cod & chips, vegan haddock & chips et jumbo battered vegan saveloy & chips. Il sert aussi vegan calamari, triple cooked chips et cookie ice cream sundae.

Carte pas encore notée. L’adresse porte l’étiquette « Végan » d’une autre source (OpenStreetMap ou le commerce lui-même), c’est pourquoi elle vient après celles dont la carte a été lue.

VéganSain

2. Torino

Restaurant · Montpelier Place, 4A, Brighton · €€

Pizzeria à Brighton avec options véganes et végétariennes. Elle propose marinara, margherita, bufala et ortolana, ainsi que calzone torinese, Vegan Calzone et des pizzas comme 4 formaggi ou diavola.

VéganVégétarienSain

3. The Boudica

Café & brunch · Western Road, 110, Brighton · €€

À Brighton, ce café végétalien et végétarien propose Full English, Smashed Avo et Mediterranean Menemen, ainsi que Falafel & Hummus et Halloumi & Avo Ciabatta. Le prix est moyen.

VéganVégétarienSain

4. Planet India

Restaurant · Richmond Parade, 4-5, Brighton · €

À Brighton, avec des options véganes et végétariennes, Planet India propose Bhel Puri (Vegan), samosas et onion bhaji. Le menu comprend aussi des currys avec riz au cumin, comme peas and tofu curry, black chick pea curry et masoor dall.

VéganVégétarienSain

5. Bali

Restaurant · York Place, 1, Brighton · €

Restaurant vegan et végétarien à Brighton, bon marché, avec satay, nasi goreng et padthai. La carte propose aussi tom yum, gado-gado et laksa, avec des plats de viande et de poisson.

VéganVégétarienSain

6. The Flour Pot Bakery

Café & brunch · Kings Parade, 1, Brighton · €

Café vegan à Brighton avec Pizza Sauce, Sourdough Pizza Dough, Raspberry Copenhagen Danish, Banana Choco Chip Cookie et Strawberry Bundt Cake.

VéganSain

7. Cafe Coho

Café & brunch · Ship Street, 53, Brighton · €€

À Brighton, ce café de prix moyen propose avo & edamame & garden pea smash, roasted chickpea & avo et french toast, ainsi que pancake stack, coho breakfast et du café Union Roasted.

VéganVégétarienSain

8. foodilic

Café & brunch · Western Road, 163, Brighton · €€

Café bon marché à Brighton avec options véganes, végétariennes et sans gluten, proposant Full Vegan Breakfast, Ackee & Tofu "Scrambled" et Vegetarian Moussaka, ainsi que Vegan Burgers et Smart Salad.

VéganVégétarienSans glutenSain

9. Pizzaface

Restaurant · St Georges Road, 35, Brighton · €€€

Restaurant à Brighton avec options véganes et végétariennes, proposant wholegrain spelt base et base made with non gluten flour, ainsi que margherita, funghi, nduja wanna, Garden Salad et Garlic bread.

VéganVégétarienSain

10. MEO Brighton

Café & brunch · St. James's Street, 39, Brighton · €€€

À Brighton, ce café de prix moyen avec options végétaliennes, végétariennes et sans gluten propose Classic Vegan, Shakshuka et Buddha Bowl, ainsi que Avocado On Sourdough et Halloumi Bowl.

VéganVégétarienSans glutenSain

11. Bonsai Plant Kitchen

Restaurant · Baker Street, 44-45, Brighton · €€

À Brighton, ce restaurant végane propose tempura cauliflower, oyster mushroom skewers et baby aubergine skewers, ainsi que des edamame au feu de charbon et du sambal rice. Il sert aussi un dessert au chocolate mousse.

VéganSain

12. Hilltop Cafe

Café & brunch · Hilltop, Brighton · €€

Café à Brighton avec café, cappuccino, chai latte et milkshakes. Il propose aussi thé, jus d’orange, lait d’avoine, de soja ou de coco, smoothies et options véganes et végétariennes.

VéganVégétarienSain

13. Oowee Vegan

Restaurant · Market Street, 23, Brighton

Restaurant à Brighton avec options véganes et végétariennes, proposant The Big Oovee, Shroom Burger et Classic Cheese Burger. Il offre aussi The Sneaky Clucker, BBQ Smokestack et Boneless Bites.

VéganVégétarienSain

14. Salt Shed

Restaurant · Kings Road Arches, 91-96, Brighton

Restaurant à Brighton avec options veganes et végétariennes, proposant Smashed Avocado with Tomato, Red Onion, Chilli & Lime, Sourdough Bread, 32 Day Aged Bavette Steak et Smoked Pastrami Slices. Il sert aussi beans, mushrooms et mimosa.

VéganVégétarienSain

15. Terre A Terre

Restaurant · East Street, 71, Brighton

Restaurant vegan et végétarien à Brighton avec une sélection de small plates, un menu tapas revisité et des plats comme vibrant vegetarian lunch and dinner menu; il propose aussi des puddings et une carte de vins bio et biodynamiques.

VéganVégétarienSain

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Les 76 sur la carte, avec des filtres croisés

Dans l’application Find It Fit, vous voyez toutes les adresses végans de Brighton sur la carte, vous croisez les filtres (végan + sans gluten, par exemple) et vous lisez les cartes analysées. Elle fonctionne hors ligne.

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Questions fréquentes

Combien d’adresses pour manger végan y a-t-il à Brighton ?

Find It Fit recense 76 restaurants et cafés végans à Brighton, dans un annuaire de 164 adresses dans la ville (73 restaurants, 70 cafés et 21 épiceries). Ce guide retient les 15 avec le plus d’informations vérifiées.

Comment savez-vous qu’une adresse est végans ?

Pour qui mange végan, le mieux est un lieu 100 % végétal : pas de bouillons, de beurre, d’œuf dans les pâtes ni de sauce de poisson cachés, et pas de friture dans la même huile que la viande (The Vegan Society). Sinon, des plats principaux marqués ou sans équivoque, pas des accompagnements. Une carte marque des points si tout le lieu est végan (45), pour chaque plat principal végan (4, jusqu’à 32), pour chaque source de protéines différente comme le tofu, le tempeh, le seitan, la heura ou les légumineuses (3, jusqu’à 9), et pour les desserts végans (5), les laits végétaux (4) et les plats marqués sur la carte (5). Chaque carte est lue plat par plat avec ce critère et l’adresse reçoit une note de 0 à 100 ; dans chaque entrée, vous verrez la note, la raison et les plats qui la justifient. Jamais d’après le nom : « sain », « fit » ou « light » ne comptent pas.

Les restaurants paient-ils pour figurer dans cette liste ?

Non. Aucune adresse ne paie pour apparaître ni pour sa position. L’ordre dépend de la quantité d’informations vérifiées dont nous disposons : carte analysée, description propre, prix calculé depuis la carte et fiche revendiquée par l’établissement.

Quand est-elle mise à jour ?

Le guide est régénéré chaque jour depuis la base de données de Find It Fit ; le mois du titre indique la dernière révision. Les adresses qui ferment ou changent de carte sortent ou se reclassent d’elles-mêmes.

Que signifie la note de chaque adresse ?

C’est ce que sa carte offre celles et ceux qui ne mangent rien d’origine animale, de 0 à 100, avec le critère ci-dessus. Elle ne mesure ni le goût ni le service : elle mesure ce qui est écrit sur la carte. Un 60 avec beaucoup de plats valables et des boissons sans sucre est un meilleur point de départ qu’un 20 avec « une salade ». Et c’est l’ordre de cette liste : le premier est celui qui a le plus de points aujourd’hui.

Et si je dois aussi manger sans gluten à Brighton ?

Il existe un guide à part des restaurants sans gluten à Brighton, et dans l’application vous pouvez croiser les filtres (végan + sans gluten, par exemple) et voir la carte.