Les 15 meilleurs restaurants végétariens de Édimbourg (octobre 2026)

Mis à jour le 12 octobre 2026 · Par Àlex González Iglesias, fondateur de Find It Fit

Find It Fit recense 234 adresses à Édimbourg (Royaume-Uni) : 121 restaurants, 81 cafés et 32 épiceries. Parmi les restaurants et cafés, 163 sont végétariens, 71 ont la carte analysée plat par plat (3 170 plats différents) et 40 un prix calculé à partir de leur carte. Ce guide retient les 15 dont la carte offre le plus, pour celles et ceux qui ne mangent ni viande ni poisson.

Comment nous choisissons

Personne ne paie pour figurer ici. Ni pour apparaître, ni pour l’ordre. Comment nous décidons quels établissements entrent.
Ce que dit la carte passe en premier. Pour qui mange végétarien, ce qui compte, ce sont de vrais plats principaux (pas des accompagnements ni « une salade »), avec des protéines variées : légumineuses, tofu, tempeh, œufs, fromage, fruits à coque (Academy of Nutrition and Dietetics). Une carte marque des points si tout le lieu est végétarien ou végan (45), pour chaque plat principal végétarien (4, jusqu’à 32), pour chaque source de protéines différente (3, jusqu’à 9) et si les plats sont marqués sur la carte (5). Chaque adresse reçoit une note de 0 à 100 et la liste suit cet ordre ; sous chacune, vous verrez pourquoi, et les plats qui le justifient. Les informations vérifiées (fiche revendiquée, description propre, prix tiré de la carte) ne servent qu’à départager. Le critère complet, avec ses sources.
Vérifiez sur place si vous avez une allergie ou une intolérance : les cartes changent et ce guide n’est pas un avis médical.

La liste en un coup d’œil

#	Adresse	Type	Étiquettes	Prix	Carte
1	Salerno	Restaurant	Végan, Végétarien	€	✓ 33 plats
2	Three Birds	Restaurant	Végétarien	€	✓ 100 plats
3	Paradise Palms	Restaurant	Végan, Végétarien	€	✓ 91 plats
4	The Bami	Restaurant	Végan, Végétarien	€€	✓ 22 plats
5	Tuk Tuk	Restaurant	Végétarien	€€	✓ 59 plats
6	Nando's	Restaurant	Végétarien	€€€	✓ 63 plats
7	Coffee House	Café & brunch	Végan, Végétarien	€	✓ 46 plats
8	Crumbs Cafe	Café & brunch	Végan, Végétarien	€	✓ 20 plats
9	The Clay Oven	Restaurant	Végan, Végétarien	€€	✓ 100 plats
10	Gratitude	Restaurant	Végétarien	€€	✓ 100 plats
11	La’telve Cafe & Bistro	Café & brunch	Végan, Végétarien	€€€	✓ 40 plats
12	Food For U	Restaurant	Végétarien	€	✓ 27 plats
13	Deacon's House Cafe	Café & brunch	Végan, Végétarien, Sans gluten	€	✓ 76 plats
14	Masti	Restaurant	Végétarien	€	✓ 99 plats
15	Leo's Beanery	Café & brunch	Végan, Végétarien, Sans gluten	€	✓ 69 plats

Un par un

1. Salerno

Restaurant · St James Crescent, 405-407, Edinburgh · €

Restaurant à Édimbourg avec options vegan et végétariennes, et des pizzas comme marinara, margherita et herbivore. Il propose aussi carbonara, Quattro Formaggi et Chips & Dips. Bon marché.

Carte pas encore notée. L’adresse porte l’étiquette « Végétarien » d’une autre source (OpenStreetMap ou le commerce lui-même), c’est pourquoi elle vient après celles dont la carte a été lue.

VéganVégétarienSain

2. Three Birds

Restaurant · Viewforth, 3-5, Edinburgh · €

À Edinburgh, ce lieu bon marché et végétarien propose Eggs Benedict, Avocado Toast et shakshuka, ainsi que Halloumi Hash, hummus et feta pistachio dip. Il affiche aussi haggis, bacon et mimosa.

VégétarienSain

3. Paradise Palms

Restaurant · Lothian Street, 41, Edinburgh · €

Restaurant à Edinburgh avec options végétaliennes et végétariennes, à prix bas. Il propose guacamole, mix & match taco trio et enchiladas verde, ainsi que baja vegan fish, barbacoa seitan et loaded nachos.

VéganVégétarienSain

4. The Bami

Restaurant · Leith Walk, 281, Edinburgh · €€

Restaurant à Edinburgh avec options véganes et végétariennes. Il propose tofu & king oyster mushroom summer rolls, grilled tofu banh mi, vegan pho et Pho Truyen Thong Viet Nam, ainsi que salades et boissons.

VéganVégétarienSain

5. Tuk Tuk

Restaurant · Leven Street, 1-1A, Edinburgh · €€

Restaurant bon marché à Edinburgh avec options végétariennes et véganes. Il propose Kale Bhaji, Golgappa, Pau Bhaji et Butter Paneer, ainsi que Channa Masala et Mangalorean Lamb.

VégétarienSain

6. Nando's

Restaurant · Chambers Street, 32A, Edinburgh · €€€

À Édimbourg, ce restaurant cher propose du PERi-PERi Chicken, des Halloumi Sticks & Chilli Jam et un Grilled Chicken Wrap, avec des options végétariennes et des plats plant-based comme les Sweet Potato Wedges et le Cheesy Garlic Pitta.

VégétarienSain

7. Coffee House

Café & brunch · High Street, 144, Edinburgh · €

À Édimbourg, ce café vegan et végétarien propose soup OF the day, feta & avocado bagel et protein salad bowl, ainsi que CAULiflower CURRY PIE, deluxe waffle et scottish ice cream.

VéganVégétarienSain

8. Crumbs Cafe

Café & brunch · Logie Green Road, 1A, Edinburgh · €

À Édimbourg, ce café avec options véganes et végétariennes sert un Full Scottish Breakfast, des Breakfast Rolls, la soup of the day, du Yoghurt & Granola et des toasties, ainsi que des French Pastries et Coffee & Tea.

VéganVégétarienSain

9. The Clay Oven

Restaurant · Morningside Road, 176, Edinburgh · €€

Restaurant à Edinburgh avec options véganes et végétariennes. Il propose The Clay Oven’s Kebabs, Vegetable Samosa et Sabzi Pakora, ainsi que Chicken Tikka Kebab, lamb shashlik kebab et Badami Korma, dans une cuisine indienne sans prix indiqué.

VéganVégétarienSain

10. Gratitude

Restaurant · Morningside Road, 45, Edinburgh · €€

À Edinburgh, ce lieu avec option végétarienne propose soberside, Mango Soberside et mojito, ainsi que hurricane et millionaire. La carte mélange cocktails et spiritueux comme glennfiddich 12, jameson et havana 7.

VégétarienSain

11. La’telve Cafe & Bistro

Café & brunch · Morningside Road, 163-165, Edinburgh · €€€

À Edinburgh, La’telve Cafe & Bistro est un café vegan et végétarien de gamme moyenne avec falafel wrap, veggie panini et gozleme vegan. Il propose aussi halloumi salad, Full Scottish Breakfast et mashed potato with filling.

VéganVégétarienSain

12. Food For U

Restaurant · Morningside Road, 189, Edinburgh · €

Restaurant bon marché à Edinburgh avec une option végétarienne. Il propose Aromatic Duck, Satay Dishes, Kung Po Dishes, Golden Malaysian Curry, Salt & Pepper Dishes, Banana Fritters et Pineapple Fritters.

VégétarienSain

13. Deacon's House Cafe

Café & brunch · Lawnmarket, 304, Edinburgh · €

Café bon marché à Édimbourg, avec options véganes, végétariennes et sans gluten. Il sert jus d’orange, granola bio au yaourt de coco, toast à l’avocat et saumon fumé écossais.

VéganVégétarienSans glutenSain

14. Masti

Restaurant · Morningside Road, 86-88, Edinburgh · €

Restaurant bon marché à Édimbourg avec options végétariennes. Il propose veg pakora, veg samosa et samosa chaat, ainsi que cucumber raita, lamb curry et traditional dham biryani - vegetable.

VégétarienSain

15. Leo's Beanery

Café & brunch · Howe Street, 23/4, Edinburgh · €

Café à Edinburgh avec options végétaliennes, végétariennes et sans gluten. Il sert Avocado Toast, Vegan breakfast rolls, Porridge, Granola et Banana Bread, ainsi que salads & toasts et sandwiches.

VéganVégétarienSans glutenSain

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Les 163 sur la carte, avec des filtres croisés

Dans l’application Find It Fit, vous voyez toutes les adresses végétariens de Édimbourg sur la carte, vous croisez les filtres (végan + sans gluten, par exemple) et vous lisez les cartes analysées. Elle fonctionne hors ligne.

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Questions fréquentes

Combien d’adresses pour manger végétarien y a-t-il à Édimbourg ?

Find It Fit recense 163 restaurants et cafés végétariens à Édimbourg, dans un annuaire de 234 adresses dans la ville (121 restaurants, 81 cafés et 32 épiceries). Ce guide retient les 15 avec le plus d’informations vérifiées.

Comment savez-vous qu’une adresse est végétariens ?

Pour qui mange végétarien, ce qui compte, ce sont de vrais plats principaux (pas des accompagnements ni « une salade »), avec des protéines variées : légumineuses, tofu, tempeh, œufs, fromage, fruits à coque (Academy of Nutrition and Dietetics). Une carte marque des points si tout le lieu est végétarien ou végan (45), pour chaque plat principal végétarien (4, jusqu’à 32), pour chaque source de protéines différente (3, jusqu’à 9) et si les plats sont marqués sur la carte (5). Chaque carte est lue plat par plat avec ce critère et l’adresse reçoit une note de 0 à 100 ; dans chaque entrée, vous verrez la note, la raison et les plats qui la justifient. Jamais d’après le nom : « sain », « fit » ou « light » ne comptent pas.

Les restaurants paient-ils pour figurer dans cette liste ?

Non. Aucune adresse ne paie pour apparaître ni pour sa position. L’ordre dépend de la quantité d’informations vérifiées dont nous disposons : carte analysée, description propre, prix calculé depuis la carte et fiche revendiquée par l’établissement.

Quand est-elle mise à jour ?

Le guide est régénéré chaque jour depuis la base de données de Find It Fit ; le mois du titre indique la dernière révision. Les adresses qui ferment ou changent de carte sortent ou se reclassent d’elles-mêmes.

Que signifie la note de chaque adresse ?

C’est ce que sa carte offre celles et ceux qui ne mangent ni viande ni poisson, de 0 à 100, avec le critère ci-dessus. Elle ne mesure ni le goût ni le service : elle mesure ce qui est écrit sur la carte. Un 60 avec beaucoup de plats valables et des boissons sans sucre est un meilleur point de départ qu’un 20 avec « une salade ». Et c’est l’ordre de cette liste : le premier est celui qui a le plus de points aujourd’hui.

Et si je dois aussi manger sans gluten à Édimbourg ?

Il existe un guide à part des restaurants sans gluten à Édimbourg, et dans l’application vous pouvez croiser les filtres (végan + sans gluten, par exemple) et voir la carte.