Els 15 millors restaurants vegetarians de Nuremberg (octubre del 2026)

Actualitzat el 12 d’octubre del 2026 · Per Àlex González Iglesias, fundador de Find It Fit

A Find It Fit tenim 389 locals a Nuremberg (Alemanya): 218 restaurants, 76 cafès i 95 supermercats. Dels restaurants i cafès, 270 són vegetarians, 104 tenen la carta analitzada plat a plat (4.405 plats diferents) i 66 el preu calculat des de la carta. Aquesta guia recull els 15 la carta dels quals ofereix més, per a qui no menja carn ni peix.

Com triem

Ningú paga per sortir-hi. Ni per aparèixer ni per l’ordre. Com decidim quin local entra.
Mana el que diu la carta. Per a qui menja vegetarià compta que hi hagi plats principals de veritat (no guarnicions ni «una amanida»), amb proteïna variada: llegum, tofu, tempeh, ou, formatge, fruita seca (Academy of Nutrition and Dietetics). La carta suma si tot el local és vegetarià o vegà (45), per cada principal vegetarià (4, fins a 32), per cada font de proteïna diferent (3, fins a 9) i si els plats van marcats a la carta (5). Cada local rep una puntuació de 0 a 100 i la llista va en aquest ordre; sota de cadascun veuràs el perquè i els plats que ho justifiquen. La informació verificada (fitxa reclamada, descripció pròpia, preu des de la carta) només desempata. El criteri complet, amb les seves fonts.
Confirma-ho al local si tens una al·lèrgia o intolerància: les cartes canvien i aquesta guia no és consell mèdic.

La llista, d’un cop d’ull

#	Local	Tipus	Etiquetes	Preu	Carta
1	Sportgaststätte & Café Superb	Restaurant	Vegà, Vegetarià	€€	✓ 45 plats
2	Osteria del Centro	Restaurant	Vegetarià	€	✓ 100 plats
3	Casa Pane	Cafè & brunch	Vegetarià	€	✓ 35 plats
4	Seoul kitchen	Restaurant	Vegà, Vegetarià	€€€	✓ 28 plats
5	Gregor Samsa	Restaurant	Vegà, Vegetarià	€	✓ 70 plats
6	Der Express	Restaurant	Vegetarià	€	✓ 44 plats
7	Stari Most	Restaurant	Vegà, Vegetarià	€€€	✓ 55 plats
8	Moki	Restaurant	Vegetarià	€€	✓ 10 plats
9	Kohinoor	Restaurant	Vegà, Vegetarià	€€€	✓ 43 plats
10	Schützenhof	Restaurant	Vegetarià	€€€	✓ 14 plats
11	Toshka	Restaurant	Vegetarià	€€€	✓ 40 plats
12	Dimitra	Restaurant	Vegetarià	€€	✓ 71 plats
13	Cucina italiana	Restaurant	Vegà, Vegetarià	€€€	✓ 100 plats
14	Vegöner Süd	Restaurant	Vegà, Vegetarià	€	✓ 22 plats
15	Dürrer Hase (Südstadt)	Restaurant	Vegetarià	€€	✓ 22 plats

Un per un

1. Sportgaststätte & Café Superb

Restaurant · Neumühlweg, 160, Nürnberg · €€

A Nuremberg, aquest restaurant de preu mitjà amb opcions veganes i vegetarianes ofereix Gemischter Salat, Margherita, Vegetaria i Gorgonzola e Spinaci, a més de lasanya i schnitzel.

Carta sense puntuar encara. Porta l’etiqueta «Vegetarià» per una altra font (OpenStreetMap o el mateix negoci) i per això va després dels locals amb la carta llegida.

VegàVegetariàSaludable

2. Osteria del Centro

Restaurant · Eilgutstraße, 10, Nürnberg · €

Restaurant a Nürnberg amb opcions vegetarianes. Ofereix Nudelspezialitäten, Fleisch- und Fischgerichten i Pizzavariationen aus verschiedenen Regionen Italiens, a més de Vegetarier i especialitats de temporada.

Carta sense puntuar encara. Porta l’etiqueta «Vegetarià» per una altra font (OpenStreetMap o el mateix negoci) i per això va després dels locals amb la carta llegida.

VegetariàSaludable

3. Casa Pane

Cafè & brunch · Hauptmarkt, 3, Nürnberg · €

Cafeteria vegetarià a Nürnberg, barata, amb Pizza Vegetarisch, Pizza Quattro Formaggi i Pasta Tomate-Basilikum. També hi figuren Salat Roma, Griechischer Salat i esmorzars com Frühstück für Zwei i Steinofen-Frühstück.

Carta sense puntuar encara. Porta l’etiqueta «Vegetarià» per una altra font (OpenStreetMap o el mateix negoci) i per això va després dels locals amb la carta llegida.

VegetariàSaludable

4. Seoul kitchen

Restaurant · Pirckheimerstraße, 75, Nürnberg · €€€

Restaurant a Nürnberg amb opcions veganes i vegetarianes i preu car. Serveix Dolsot-Bibimbap, Kimchi-Jjigae i Japchae, a més de Kimbap, Korean Fried Chicken i Mochi-Eis.

Carta sense puntuar encara. Porta l’etiqueta «Vegetarià» per una altra font (OpenStreetMap o el mateix negoci) i per això va després dels locals amb la carta llegida.

VegàVegetariàSaludable

5. Gregor Samsa

Restaurant · Maxfeldstraße, 79, Nürnberg · €

Restaurant vegà i vegetarià barat a Nürnberg, amb Veganes Gulasch, Antipasti-Teller i Salat mit gebr. Gemüse. També hi apareixen Schafskäse, Tomate-Schafskäse i Mista, juntament amb diverses cerveses.

Carta sense puntuar encara. Porta l’etiqueta «Vegetarià» per una altra font (OpenStreetMap o el mateix negoci) i per això va després dels locals amb la carta llegida.

VegàVegetariàSaludable

6. Der Express

Restaurant · Kernstraße, 3, Nürnberg · €

Restaurant barat a Nürnberg amb opcions vegetarianes. Ofereix hummus, Baba Ghannousch, Falafel-Teller Deluxe, Haloumi-Teller Deluxe, Ghanam Mischui, Schawarma-Teller, baklawa i begudes com ayran, Aperol Spritz i moka.

Carta sense puntuar encara. Porta l’etiqueta «Vegetarià» per una altra font (OpenStreetMap o el mateix negoci) i per això va després dels locals amb la carta llegida.

VegetariàSaludable

7. Stari Most

Restaurant · Humboldtstraße, 88, Nürnberg · €€€

A Nürnberg, aquest restaurant vegà i vegetarià, de preu alt, ofereix cevapi u lepinji, gurmanska pljeskavica, pljeskavica sa kajmakom i lukom u lepinji i baklava.

Carta sense puntuar encara. Porta l’etiqueta «Vegetarià» per una altra font (OpenStreetMap o el mateix negoci) i per això va després dels locals amb la carta llegida.

VegàVegetariàSaludable

8. Moki

Restaurant · Josephsplatz, 22, Nürnberg · €€

Restaurant vegetarià a Nürnberg, amb preu mitjà. Hi figuren Pho, Tofu Bowl i Curry Tofu, a més de Chicken Bowl i Lunch Set 1.

Carta sense puntuar encara. Porta l’etiqueta «Vegetarià» per una altra font (OpenStreetMap o el mateix negoci) i per això va després dels locals amb la carta llegida.

VegetariàSaludable

9. Kohinoor

Restaurant · Bahnhofstraße, 13, Nürnberg · €€€

Restaurant indi a Nuremberg amb opcions veganes i vegetarianes, i preu car. Serveix Chicken Curry, Veggi Biryani, Lamm Tikka Masala i gambes en plats com Jheenga Mango o Jheenga Korma.

Carta sense puntuar encara. Porta l’etiqueta «Vegetarià» per una altra font (OpenStreetMap o el mateix negoci) i per això va després dels locals amb la carta llegida.

VegàVegetariàSaludable

10. Schützenhof

Restaurant · Wirthstraße, 3, Nürnberg · €€€

Restaurant car a Nürnberg amb opcions vegetarianes. La carta inclou Ham and Swiss Omelette, Eggs Florentine, Old Fashioned Burger, Mayan Burger i fruit.

Carta sense puntuar encara. Porta l’etiqueta «Vegetarià» per una altra font (OpenStreetMap o el mateix negoci) i per això va després dels locals amb la carta llegida.

VegetariàSaludable

11. Toshka

Restaurant · Wölckernstraße, 49, Nürnberg · €€€

Restaurant vegetarià a Nuremberg. Ofereix Arabische Fladenbrot, Mandi Hähnchen, Schawarma Teller, Kabab Aubergine i Orientalischer Salat, a més de Mixed Grill, Gegrillter Fisch i pommes frites.

Carta sense puntuar encara. Porta l’etiqueta «Vegetarià» per una altra font (OpenStreetMap o el mateix negoci) i per això va després dels locals amb la carta llegida.

VegetariàSaludable

12. Dimitra

Restaurant · Anne-Frank-Straße, 50, Nürnberg · €€

Restaurant vegetarià a Nürnberg, de preu mitjà, amb zaziki, Griechischer Bauernsalat i mousakas. També ofereix Oktopussalat, saganaki, Bohnensuppe i guarnicions com Pommes Frites i tomatenreis.

Carta sense puntuar encara. Porta l’etiqueta «Vegetarià» per una altra font (OpenStreetMap o el mateix negoci) i per això va després dels locals amb la carta llegida.

VegetariàSaludable

13. Cucina italiana

Restaurant · Hauptmarkt, 16, Nürnberg · €€€

Restaurant car a Nürnberg amb opcions veganes i vegetarianes. Ofereix Spaghetti al Pomodoro, Penne all’arrabbiata, Ravioli al burro & salvia, Tagliatelle al salmone i Linguine / Risotto allo scoglio.

Carta sense puntuar encara. Porta l’etiqueta «Vegetarià» per una altra font (OpenStreetMap o el mateix negoci) i per això va després dels locals amb la carta llegida.

VegàVegetariàSaludable

14. Vegöner Süd

Restaurant · Augustenstraße, 37, Nürnberg · €

A Nuremberg, aquest local vegà i vegetarià barat serveix vegöner, dürüm i box, a més de Currywurst, gulasch i rotllets de primavera.

Carta sense puntuar encara. Porta l’etiqueta «Vegetarià» per una altra font (OpenStreetMap o el mateix negoci) i per això va després dels locals amb la carta llegida.

VegàVegetariàSaludable

15. Dürrer Hase (Südstadt)

Restaurant · Allersberger Straße, Nuremberg · €€

A Nuremberg, aquest restaurant vegetarià de preu mitjà ofereix filet de vedella, entrecot i flammkuchen vegetarià, a més de salmó, verdures rostides i crème brûlée.

Carta sense puntuar encara. Porta l’etiqueta «Vegetarià» per una altra font (OpenStreetMap o el mateix negoci) i per això va després dels locals amb la carta llegida.

VegetariàSaludable

Més guies de Nuremberg

Restaurants saludables a Nuremberg · 294 Restaurants vegans a Nuremberg · 141 Tots els locals de Nuremberg · 389

Restaurants vegetarians en altres ciutats

Restaurants vegetarians a Berlín Restaurants vegetarians a Múnic Restaurants vegetarians a Hamburg Restaurants vegetarians a Leipzig Restaurants vegetarians a Colònia Restaurants vegetarians a Frankfurt del Main Restaurants vegetarians a Dresden Restaurants vegetarians a Hannover

Els 270 al mapa, amb filtres creuats

A l’app de Find It Fit veus tots els locals vegetarians de Nuremberg al mapa, creues filtres (vegà + sense gluten, per exemple) i llegeixes les cartes analitzades. Funciona sense connexió.

Descarregar l’app

Preguntes freqüents

Quants llocs per menjar vegetarià hi ha a Nuremberg?

A Find It Fit hi ha 270 restaurants i cafès vegetarians a Nuremberg, dins d’un directori de 389 locals a la ciutat (218 restaurants, 76 cafès i 95 supermercats). Aquesta guia recull els 15 amb més informació verificada.

Com sabeu que un local és vegetarians?

Per a qui menja vegetarià compta que hi hagi plats principals de veritat (no guarnicions ni «una amanida»), amb proteïna variada: llegum, tofu, tempeh, ou, formatge, fruita seca (Academy of Nutrition and Dietetics). La carta suma si tot el local és vegetarià o vegà (45), per cada principal vegetarià (4, fins a 32), per cada font de proteïna diferent (3, fins a 9) i si els plats van marcats a la carta (5). Cada carta es llegeix plat a plat amb aquest criteri i el local rep una puntuació de 0 a 100; a cada entrada veuràs la puntuació, el perquè i els plats que ho justifiquen. Mai pel nom: «saludable», «fit» o «light» no compten.

Aquesta llista està pagada pels restaurants?

No. Cap local paga per aparèixer ni per la posició. L’ordre surt de quanta informació verificada tenim de cadascun: carta analitzada, descripció pròpia, preu calculat des de la carta i si el negoci ha reclamat la fitxa.

Quan s’actualitza?

La guia es regenera cada dia des de la base de dades de Find It Fit; el mes del títol indica l’última revisió. Els locals que tanquen o canvien de carta es retiren o es reordenen sols.

Què vol dir la puntuació de cada local?

És el que la seva carta ofereix qui no menja carn ni peix, de 0 a 100, amb el criteri de dalt. No mesura com de bo és el menjar ni el servei: mesura el que hi ha escrit a la carta. Un 60 amb molts plats vàlids i begudes sense sucre és millor punt de partida que un 20 amb «una amanida». I és l’ordre d’aquesta llista: el primer és el que té més punts avui.