Find It FitEls 15 millors restaurants saludables de Nuremberg (octubre del 2026)
Actualitzat el 13 d’octubre del 2026 · Per Àlex González Iglesias, fundador de Find It Fit
A Find It Fit tenim 389 locals a Nuremberg (Alemanya): 218 restaurants, 76 cafès i 95 supermercats. Dels restaurants i cafès, 299 són saludables, 112 tenen la carta analitzada plat a plat (4.671 plats diferents) i 72 el preu calculat des de la carta. Aquesta guia recull els 15 amb més informació verificada, per a qui vol menjar bé fora de casa.
Com triem
- Ningú paga per sortir-hi. Ni per aparèixer ni per l’ordre. Com decidim quin local entra.
- Primer la informació verificada. Pugen els locals amb la carta analitzada plat a plat, descripció pròpia, preu calculat des de la carta i fitxa reclamada pel negoci. La nota dels usuaris desempata.
- Etiquetes des de la carta. «Saludable» es posa quan la carta o el web del local ho diuen explícitament, no pel nom.
- Confirma-ho al local si tens una al·lèrgia o intolerància: les cartes canvien i aquesta guia no és consell mèdic.
La llista, d’un cop d’ull
| # | Local | Tipus | Etiquetes | Preu | Carta |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Sportgaststätte & Café Superb | Restaurant | Vegà, Vegetarià | €€ | ✓ 45 plats |
| 2 | Osteria del Centro | Restaurant | Vegetarià | € | ✓ 100 plats |
| 3 | Casa Pane | Cafè & brunch | Vegetarià | € | ✓ 35 plats |
| 4 | Mr. Bleck | Cafè & brunch | Vegà | € | ✓ 46 plats |
| 5 | Tibet | Restaurant | Vegà | €€€ | ✓ 47 plats |
| 6 | Seoul kitchen | Restaurant | Vegà, Vegetarià | €€€ | ✓ 28 plats |
| 7 | Gregor Samsa | Restaurant | Vegà, Vegetarià | € | ✓ 70 plats |
| 8 | Der Express | Restaurant | Vegetarià | € | ✓ 44 plats |
| 9 | Stari Most | Restaurant | Vegà, Vegetarià | €€€ | ✓ 55 plats |
| 10 | Moki | Restaurant | Vegetarià | €€ | ✓ 10 plats |
| 11 | Kohinoor | Restaurant | Vegà, Vegetarià | €€€ | ✓ 43 plats |
| 12 | Schützenhof | Restaurant | Vegetarià | €€€ | ✓ 14 plats |
| 13 | Toshka | Restaurant | Vegetarià | €€€ | ✓ 40 plats |
| 14 | Dimitra | Restaurant | Vegetarià | €€ | ✓ 71 plats |
| 15 | Cucina italiana | Restaurant | Vegà, Vegetarià | €€€ | ✓ 100 plats |
Un per un
1. Sportgaststätte & Café Superb
Restaurant · Neumühlweg, 160, Nürnberg · €€
A Nuremberg, aquest restaurant de preu mitjà amb opcions veganes i vegetarianes ofereix Gemischter Salat, Margherita, Vegetaria i Gorgonzola e Spinaci, a més de lasanya i schnitzel.
Plats que hi trobaràs: Italia Salat (2,G,C,D,3), Gemischter Salat, Salat mit Hähnchenstreifen (I), Beilagen Salat, Spaghetti "Bolognese" (A,I,G), Rigatoni "al forno" (A,I,G,2), Rigatoni "al arabiata" (A,2), Tortellini "alla panna" (A,I,G,2) i 37 més.
2. Osteria del Centro
Restaurant · Eilgutstraße, 10, Nürnberg · €
Restaurant a Nürnberg amb opcions vegetarianes. Ofereix Nudelspezialitäten, Fleisch- und Fischgerichten i Pizzavariationen aus verschiedenen Regionen Italiens, a més de Vegetarier i especialitats de temporada.
Plats que hi trobaràs: Nudelspezialitäten, Fleisch- und Fischgerichten, Pizzavariationen aus verschiedenen Regionen Italiens, kulinarischen Spezialitäten der Saison in Nürnberg, Vegetarier, Erlesene Weine, Feierlichkeiten aller Art, Martini® Bianco/Rosso¹ i 92 més.
3. Casa Pane
Cafè & brunch · Hauptmarkt, 3, Nürnberg · €
Cafeteria vegetarià a Nürnberg, barata, amb Pizza Vegetarisch, Pizza Quattro Formaggi i Pasta Tomate-Basilikum. També hi figuren Salat Roma, Griechischer Salat i esmorzars com Frühstück für Zwei i Steinofen-Frühstück.
Plats que hi trobaràs: Bella Italia für Zwei, Frühstück für Zwei, Elsässer Flammkuchen, Käseplatte, Dolce Vita, Casa Pane, Käse-Gusto, Steinofen-Frühstück i 27 més.
4. Mr. Bleck
Cafè & brunch · Friedrich-Ebert-Platz, 6, Nürnberg · €
Cafeteria vegana a Nürnberg amb suc de taronja acabat d’esprémer, Bagel Tomate, Gemüse, Mehrkorn i Bagel Jalapeño, Parmesan, Spicy. També serveix brezel, Cinnamon Roll, brownie i diversos cheesecakes.
Plats que hi trobaràs: Orangensaft frisch gepresst 0,2 l., Orangensaft frisch gepresst 0,4 l., Bagel Natur, Bagel Sesam, Bagel Mohn, Bagel Dinkel, Bagel Tomate, Gemüse, Mehrkorn, Bagel Jalapeño, Parmesan, Spicy i 38 més.
5. Tibet
Restaurant · Johannisstraße, 28, Nürnberg · €€€
A Nürnberg, Tibet, de preu car i amb opció vegana, ofereix Masoor Daal Shorba, Pakora Mix Vegetables i Momos, a més de Räucher-Tofu, Paneer i Chicken Curry.
Plats que hi trobaràs: Masoor Daal Shorba, Jhinga Shorba, Pakora Mix Vegetables, Samosa, Jhinga Salad, Keema Naan, Sabzi Naan, Paneer Naan i 39 més.
6. Seoul kitchen
Restaurant · Pirckheimerstraße, 75, Nürnberg · €€€
Restaurant a Nürnberg amb opcions veganes i vegetarianes i preu car. Serveix Dolsot-Bibimbap, Kimchi-Jjigae i Japchae, a més de Kimbap, Korean Fried Chicken i Mochi-Eis.
Plats que hi trobaràs: Gun-Mandu, Kimbap, Rindfleisch Bulgogi, Misoguk, Yukgaejang, Haemul-Pajeon, Dubu-Kimchi, Korean Fried Chicken (Original) i 20 més.
7. Gregor Samsa
Restaurant · Maxfeldstraße, 79, Nürnberg · €
Restaurant vegà i vegetarià barat a Nürnberg, amb Veganes Gulasch, Antipasti-Teller i Salat mit gebr. Gemüse. També hi apareixen Schafskäse, Tomate-Schafskäse i Mista, juntament amb diverses cerveses.
Plats que hi trobaràs: Budapester, Classico, Hirten, Husaren, Mpg, Prager, Samos, Szegediner i 62 més.
8. Der Express
Restaurant · Kernstraße, 3, Nürnberg · €
Restaurant barat a Nürnberg amb opcions vegetarianes. Ofereix hummus, Baba Ghannousch, Falafel-Teller Deluxe, Haloumi-Teller Deluxe, Ghanam Mischui, Schawarma-Teller, baklawa i begudes com ayran, Aperol Spritz i moka.
Plats que hi trobaràs: Hummus, Baba Ghannousch, Weinblätter, Haloumi-Salat, Fattousch, Khiar bil Laban, Salata Banadura, Falafel-Teller Deluxe i 36 més.
9. Stari Most
Restaurant · Humboldtstraße, 88, Nürnberg · €€€
A Nürnberg, aquest restaurant vegà i vegetarià, de preu alt, ofereix cevapi u lepinji, gurmanska pljeskavica, pljeskavica sa kajmakom i lukom u lepinji i baklava.
Plats que hi trobaràs: Hladna Plata (za 2 Osobe), Domaci Ustipci (za 2 Osobe), Cevapi u Lepinji (a,d), Cevapi sa Pomfritom, Cevapi sa Duvec Rizom (a), 3x Sudzukice sa Pekarskim Krompirom (a), 3x Kobasice sa Pekarskim Krompirom (a), Raznjici (Pileci) i 47 més.
10. Moki
Restaurant · Josephsplatz, 22, Nürnberg · €€
Restaurant vegetarià a Nürnberg, amb preu mitjà. Hi figuren Pho, Tofu Bowl i Curry Tofu, a més de Chicken Bowl i Lunch Set 1.
Plats que hi trobaràs: Pho, Tofu Bowl, Chicken Bowl, Curry Tofu, Curry knuspriges Hähnchen, Gebratenes Hähnchen Teriyaki, Gebratene Udonnudeln mit gebratenem Hähnchen, Lunch Set 1 i 2 més.
11. Kohinoor
Restaurant · Bahnhofstraße, 13, Nürnberg · €€€
Restaurant indi a Nuremberg amb opcions veganes i vegetarianes, i preu car. Serveix Chicken Curry, Veggi Biryani, Lamm Tikka Masala i gambes en plats com Jheenga Mango o Jheenga Korma.
Plats que hi trobaràs: 400. Chicken Curry, 401. Chicken Korma, 402. Chicken Sabzi, 403. Chicken Palak, 404. Mango Chicken, 405. Banana Chicken, 406. Chicken Jalfrezi, 407. Ente Butter i 35 més.
12. Schützenhof
Restaurant · Wirthstraße, 3, Nürnberg · €€€
Restaurant car a Nürnberg amb opcions vegetarianes. La carta inclou Ham and Swiss Omelette, Eggs Florentine, Old Fashioned Burger, Mayan Burger i fruit.
Plats que hi trobaràs: Ham and Swiss Omelette, Bacon and Cheddar Omelette, Deluxe Omelette, Eggs Benedict mit Soße, Eggs Florentine, Old Fashioned Burger, Mayan Burger, Farmhouse Burger i 6 més.
13. Toshka
Restaurant · Wölckernstraße, 49, Nürnberg · €€€
Restaurant vegetarià a Nuremberg. Ofereix Arabische Fladenbrot, Mandi Hähnchen, Schawarma Teller, Kabab Aubergine i Orientalischer Salat, a més de Mixed Grill, Gegrillter Fisch i pommes frites.
Plats que hi trobaràs: Arabische Fladenbrot, Pommes frites / Brat Kartoffel, Hähnchen schnitzel, Alexander Kebab Sandwich, Weinblätter mit Fleisch, Mix Chicken, Crispy Chicken Wings, Mandi Tavuk i 32 més.
14. Dimitra
Restaurant · Anne-Frank-Straße, 50, Nürnberg · €€
Restaurant vegetarià a Nürnberg, de preu mitjà, amb zaziki, Griechischer Bauernsalat i mousakas. També ofereix Oktopussalat, saganaki, Bohnensuppe i guarnicions com Pommes Frites i tomatenreis.
Plats que hi trobaràs: Zaziki, Oktopussalat, Kalamarissalat, Taramas, Favapüree aus Santorini, Pikilia, Dakos, Schafskäse natur i 63 més.
15. Cucina italiana
Restaurant · Hauptmarkt, 16, Nürnberg · €€€
Restaurant car a Nürnberg amb opcions veganes i vegetarianes. Ofereix Spaghetti al Pomodoro, Penne all’arrabbiata, Ravioli al burro & salvia, Tagliatelle al salmone i Linguine / Risotto allo scoglio.
Plats que hi trobaràs: Thunfisch-Carpaccio mit Lachstartar, Sardische Fischsuppe, Salsiccia e Friarielli, Fusilloni Zucchini e Ricotta, Fettuccine Tartufate con Melanzane glassate, Tagliolini con tartufo nero pregiato, Strozzapreti Lamm e Porcini, Spaghetti alle vongole & bottarga i 92 més.
Més guies de Nuremberg
Restaurants saludables en altres ciutats
Els 299 al mapa, amb filtres creuats
A l’app de Find It Fit veus tots els locals saludables de Nuremberg al mapa, creues filtres (vegà + sense gluten, per exemple) i llegeixes les cartes analitzades. Funciona sense connexió.
Descarregar l’app