Els 15 millors restaurants vegans de Múnic (octubre del 2026)

A Find It Fit hi ha almenys 648 restaurants i cafès vegans a Múnic, dins d’un directori de 1.626 locals a la ciutat (1.083 restaurants, 317 cafès i 226 supermercats). Aquesta guia recull els 15 amb més informació verificada.

Per a qui menja vegà el millor és un local 100 % vegetal: sense brous, mantega, ou a la pasta ni salsa de peix amagats, i sense fregir a l’oli de la carn (The Vegan Society). Si no, plats principals marcats o inequívocs, no guarnicions. La carta suma si tot el local és vegà (45), per cada principal vegà (4, fins a 32), per cada font de proteïna diferent com tofu, tempeh, seitan, heura o llegum (3, fins a 9), i per postres vegans (5), llets vegetals (4) i plats marcats a la carta (5). Cada carta es llegeix plat a plat amb aquest criteri i el local rep una puntuació de 0 a 100; a cada entrada veuràs la puntuació, el perquè i els plats que ho justifiquen. Mai pel nom: «saludable», «fit» o «light» no compten.

No. Cap local paga per aparèixer ni per la posició. L’ordre surt de quanta informació verificada tenim de cadascun: carta analitzada, descripció pròpia, preu calculat des de la carta i si el negoci ha reclamat la fitxa.

La guia es regenera cada dia des de la base de dades de Find It Fit; el mes del títol indica l’última revisió. Els locals que tanquen o canvien de carta es retiren o es reordenen sols.

És el que la seva carta ofereix qui no menja res d’origen animal, de 0 a 100, amb el criteri de dalt. No mesura com de bo és el menjar ni el servei: mesura el que hi ha escrit a la carta. Un 60 amb molts plats vàlids i begudes sense sucre és millor punt de partida que un 20 amb «una amanida». I és l’ordre d’aquesta llista: el primer és el que té més punts avui.

Tenim una guia a part de restaurants sense gluten a Múnic, i a l’app pots creuar filtres (vegà + sense gluten, per exemple) i veure el mapa.