Ricette Vegetariane (2)
365 ricette vegetariane con foto, calorie e macro per porzione. Cibo vero, facili da preparare, e ognuna con una nota sul diabete.

Cavoletti di Bruxelles tostati con noci

Crema di zucchine, piselli e menta

Zuppa di miso con tofu e funghi

Insalata calda di cavolo riccio e ceci

Chana masala (ceci al curry)

Escalivada con mandorle

Gazpacho andaluso senza pane

Insalata di cavolo rosso, mela e noci

Wok di riso integrale con tofu ed edamame

Falafel al forno con insalata

Chili vegano ai fagioli neri

Zuppa di funghi e porri

Zuppa di lenticchie rosse con carote e cumino

Pane integrale con avocado e sesamo

Uova strapazzate al tofu con funghi

Budino di chia con lamponi

Hummus fatto in casa con crudités

Saltato in padella di tempeh con fagiolini e mandorle

Melanzane al forno con tahina e melograno

Insalata di quinoa, cetrioli e menta

Curry di fagioli bianchi e spinaci con latte di cocco

Zuppa di ceci con peperoni

Pappa d'avena con cannella e noci

Tofu alla griglia con broccoli e salsa al sesamo

Ceci saltati con spinaci e cumino

Crema di zucca e zenzero con semi tostati

Insalata calda di lenticchie con verdure arrosto

Pane integrale integrale con avocado e uovo

Pappa d'avena con banana e noci

Omelette di zucchine e cipolle

Crema di zucchine e porro

Insalata di lenticchie, pomodoro e cetrioli

Ciotola di riso integrale, edamame e avocado

Tofu al forno con salsa di pomodoro

Melanzane ripiena di quinoa e verdure

Ceci saltati con spinaci e aglio

Stufato di lenticchie rosse con spinaci
Tempeh alla griglia con broccoli e salsa al sesamo

Tofu strapazzato con spinaci e funghi

Insalata di quinoa, avocado e pomodorini cherry

Zuppa di miso con tofu, funghi ed edamame

Insalata calda di lenticchie, zucca arrosto e noci

Patata dolce ripiena di fagioli neri e mais

Wok di tofu e verdure con tamari e sesamo

Curry di ceci e spinaci con latte di cocco

Muffin di patate dolci e arancia

Pasta Ratatouille

Borrcoli con limone e aneto