Find It FitI 15 migliori ristoranti vegani di Norimberga (ottobre 2026)
Aggiornato il 13 ottobre 2026 · Di Àlex González Iglesias, fondatore di Find It Fit
Find It Fit raccoglie 389 locali a Norimberga (Germania): 218 ristoranti, 76 caffè e 95 negozi. Tra ristoranti e caffè, 142 sono vegani, 54 hanno il menu analizzato piatto per piatto (2533 piatti diversi) e 30 il prezzo calcolato dal menu. Questa guida sceglie i 15 il cui menu offre di più, per chi non mangia nulla di origine animale.
Come scegliamo
- Nessuno paga per esserci. Né per comparire né per la posizione. Come decidiamo quali locali entrano.
- Prima viene quello che dice il menu. Per chi mangia vegano la cosa migliore è un locale 100 % vegetale: niente brodi, burro, uovo nella pasta o salsa di pesce nascosti, e niente fritture nello stesso olio della carne (The Vegan Society). Altrimenti, piatti principali marcati o inequivocabili, non contorni. Un menu fa punti se tutto il locale è vegano (45), per ogni principale vegano (4, fino a 32), per ogni fonte di proteine diversa come tofu, tempeh, seitan, heura o legumi (3, fino a 9), e per dolci vegani (5), latti vegetali (4) e piatti marcati nel menu (5). Ogni locale riceve un punteggio da 0 a 100 e la lista segue quell’ordine; sotto ciascuno vedrai il perché e i piatti che lo giustificano. Le informazioni verificate (scheda rivendicata, descrizione propria, prezzo dal menu) servono solo a spareggiare. Il criterio completo, con le sue fonti.
- Chiedi conferma nel locale se hai un’allergia o un’intolleranza: i menu cambiano e questa guida non è un consiglio medico.
La lista a colpo d’occhio
| # | Locale | Tipo | Etichette | Prezzo | Menu |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Sportgaststätte & Café Superb | Ristorante | Vegano, Vegetariano | €€ | ✓ 45 piatti |
| 2 | Mr. Bleck | Caffè & brunch | Vegano | € | ✓ 46 piatti |
| 3 | Tibet | Ristorante | Vegano | €€€ | ✓ 47 piatti |
| 4 | Seoul kitchen | Ristorante | Vegano, Vegetariano | €€€ | ✓ 28 piatti |
| 5 | Gregor Samsa | Ristorante | Vegano, Vegetariano | € | ✓ 70 piatti |
| 6 | Stari Most | Ristorante | Vegano, Vegetariano | €€€ | ✓ 55 piatti |
| 7 | Kohinoor | Ristorante | Vegano, Vegetariano | €€€ | ✓ 43 piatti |
| 8 | Cucina italiana | Ristorante | Vegano, Vegetariano | €€€ | ✓ 100 piatti |
| 9 | Vegöner Süd | Ristorante | Vegano, Vegetariano | € | ✓ 22 piatti |
| 10 | KomeKome | Ristorante | Vegano, Vegetariano | €€ | ✓ 74 piatti |
| 11 | Vegöner Johannis | Ristorante | Vegano, Vegetariano | € | ✓ 24 piatti |
| 12 | Atelier Ladencafé St. Johannis | Caffè & brunch | Vegano, Vegetariano | €€ | ✓ 26 piatti |
| 13 | BLOCK HOUSE | Ristorante | Vegano, Vegetariano | €€ | ✓ 87 piatti |
| 14 | Bel Hana | Ristorante | Vegano, Vegetariano, Senza glutine | € | ✓ 93 piatti |
| 15 | next door coffee club | Caffè & brunch | Vegano, Vegetariano | € | ✓ 25 piatti |
Uno per uno
1. Sportgaststätte & Café Superb
Ristorante · Neumühlweg, 160, Nürnberg · €€
A Norimberga, questo ristorante di fascia media con opzioni vegane e vegetariane propone Gemischter Salat, Margherita, Vegetaria e Gorgonzola e Spinaci, oltre a lasagne e schnitzel.
Menu non ancora valutato. Il locale porta l’etichetta «Vegano» da un’altra fonte (OpenStreetMap o il locale stesso), per questo viene dopo quelli con il menu letto.
2. Mr. Bleck
Caffè & brunch · Friedrich-Ebert-Platz, 6, Nürnberg · €
Caffetteria vegana a Nürnberg con succo d’arancia fresco, Bagel Tomate, Gemüse, Mehrkorn e Bagel Jalapeño, Parmesan, Spicy. Offre anche brezel, Cinnamon Roll, brownie e vari cheesecake.
Menu non ancora valutato. Il locale porta l’etichetta «Vegano» da un’altra fonte (OpenStreetMap o il locale stesso), per questo viene dopo quelli con il menu letto.
3. Tibet
Ristorante · Johannisstraße, 28, Nürnberg · €€€
A Nürnberg, Tibet, di fascia cara e con opzione vegana, propone Masoor Daal Shorba, Pakora Mix Vegetables e Momos, oltre a Räucher-Tofu, Paneer e Chicken Curry.
Menu non ancora valutato. Il locale porta l’etichetta «Vegano» da un’altra fonte (OpenStreetMap o il locale stesso), per questo viene dopo quelli con il menu letto.
4. Seoul kitchen
Ristorante · Pirckheimerstraße, 75, Nürnberg · €€€
Ristorante a Nürnberg con opzioni vegane e vegetariane e prezzo caro. Propone Dolsot-Bibimbap, Kimchi-Jjigae e Japchae, oltre a Kimbap, Korean Fried Chicken e Mochi-Eis.
Menu non ancora valutato. Il locale porta l’etichetta «Vegano» da un’altra fonte (OpenStreetMap o il locale stesso), per questo viene dopo quelli con il menu letto.
5. Gregor Samsa
Ristorante · Maxfeldstraße, 79, Nürnberg · €
Ristorante vegano e vegetariano economico a Nürnberg, con Veganes Gulasch, Antipasti-Teller e Salat mit gebr. Gemüse. In carta anche Schafskäse, Tomate-Schafskäse e Mista, oltre a varie birre.
Menu non ancora valutato. Il locale porta l’etichetta «Vegano» da un’altra fonte (OpenStreetMap o il locale stesso), per questo viene dopo quelli con il menu letto.
6. Stari Most
Ristorante · Humboldtstraße, 88, Nürnberg · €€€
A Nürnberg, questo ristorante vegano e vegetariano, di fascia alta, propone cevapi u lepinji, gurmanska pljeskavica, pljeskavica sa kajmakom i lukom u lepinji e baklava.
Menu non ancora valutato. Il locale porta l’etichetta «Vegano» da un’altra fonte (OpenStreetMap o il locale stesso), per questo viene dopo quelli con il menu letto.
7. Kohinoor
Ristorante · Bahnhofstraße, 13, Nürnberg · €€€
Ristorante indiano a Norimberga con opzioni vegane e vegetariane, in fascia di prezzo alta. Propone Chicken Curry, Veggi Biryani, Lamm Tikka Masala e gamberi in versioni come Jheenga Mango o Jheenga Korma.
Menu non ancora valutato. Il locale porta l’etichetta «Vegano» da un’altra fonte (OpenStreetMap o il locale stesso), per questo viene dopo quelli con il menu letto.
8. Cucina italiana
Ristorante · Hauptmarkt, 16, Nürnberg · €€€
Ristorante caro a Nürnberg con opzioni vegane e vegetariane. Propone Spaghetti al Pomodoro, Penne all’arrabbiata, Ravioli al burro & salvia, Tagliatelle al salmone e Linguine / Risotto allo scoglio.
Menu non ancora valutato. Il locale porta l’etichetta «Vegano» da un’altra fonte (OpenStreetMap o il locale stesso), per questo viene dopo quelli con il menu letto.
9. Vegöner Süd
Ristorante · Augustenstraße, 37, Nürnberg · €
A Norimberga, questo locale vegano e vegetariano economico propone Vegöner, dürüm e box, oltre a Currywurst, gulasch e involtini primavera.
Menu non ancora valutato. Il locale porta l’etichetta «Vegano» da un’altra fonte (OpenStreetMap o il locale stesso), per questo viene dopo quelli con il menu letto.
10. KomeKome
Ristorante · Kirchenweg, 22, Nürnberg · €€
A Nürnberg, questo ristorante vegano e vegetariano di fascia media propone sushi mix, U4 California Maki e U7 Ebi-Tempura Maki, oltre a Sake, Tai e Hotate.
Menu non ancora valutato. Il locale porta l’etichetta «Vegano» da un’altra fonte (OpenStreetMap o il locale stesso), per questo viene dopo quelli con il menu letto.
11. Vegöner Johannis
Ristorante · Poppenreuther Straße, 10, Nürnberg · €
Ristorante economico a Nürnberg con opzioni vegane e vegetariane. Propone Vegöner, Dürüm, Currywurst e frühlingsrollen, oltre a Hot Dog e Mango-Lassi.
Menu non ancora valutato. Il locale porta l’etichetta «Vegano» da un’altra fonte (OpenStreetMap o il locale stesso), per questo viene dopo quelli con il menu letto.
12. Atelier Ladencafé St. Johannis
Caffè & brunch · Hallerstraße, 31, Nürnberg · €€
Caffetteria a Nürnberg con opzioni vegane e vegetariane. Offre Kunterbunt I, Frühstückswrap, Schlemmerfrühstück für Zwei e Großer Gemischter Salat, oltre a Glutenfreies Brot, avocado e Vegetarisch gebr. Pilze und Zucchini.
Menu non ancora valutato. Il locale porta l’etichetta «Vegano» da un’altra fonte (OpenStreetMap o il locale stesso), per questo viene dopo quelli con il menu letto.
13. BLOCK HOUSE
Ristorante · Hauptmarkt, 12, Nürnberg · €€
Ristorante a Nürnberg con opzioni vegane e vegetariane, a prezzo medio. Propone Tomaten-Bruschetta, Caesar Salad, Potato Cream Soup, Classic Block Burger e Barbecue Steak Plate, oltre a vari tagli di manzo.
Menu non ancora valutato. Il locale porta l’etichetta «Vegano» da un’altra fonte (OpenStreetMap o il locale stesso), per questo viene dopo quelli con il menu letto.
14. Bel Hana
Ristorante · Klaragasse, 9, Nürnberg · €
A Nürnberg, Bel Hana propone opzioni vegane, vegetariane e senza glutine. In carta compaiono Pink Tahina, Spicy Hummus e koshari, oltre a Baba Ghanoug, Summer Bowl e om ali.
Menu non ancora valutato. Il locale porta l’etichetta «Vegano» da un’altra fonte (OpenStreetMap o il locale stesso), per questo viene dopo quelli con il menu letto.
15. next door coffee club
Caffè & brunch · Allersberger Straße, 162, Nürnberg · €
A Nürnberg, questa caffetteria vegana e vegetariana, economica, serve flatwhite, cappuccino e matcha latte, oltre a banana bread (vegan), muffin (vegan) e zimtschnecke (vegan). Include anche croissant vegano e superfood latte.
Menu non ancora valutato. Il locale porta l’etichetta «Vegano» da un’altra fonte (OpenStreetMap o il locale stesso), per questo viene dopo quelli con il menu letto.
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