Find It FitLos 13 mejores restaurantes sin gluten de Stuttgart (octubre de 2026)
Actualizado el 10 de octubre de 2026 · Por Àlex González Iglesias, fundador de Find It Fit
En Find It Fit tenemos 351 locales en Stuttgart (Alemania): 217 restaurantes, 72 cafés y 62 supermercados. De los restaurantes y cafés, 13 son sin gluten, 6 tienen la carta analizada plato a plato (247 platos distintos) y 4 el precio calculado desde su carta. Esta guía recoge los 13 cuya carta más ofrece, para personas celíacas o con sensibilidad al gluten.
Cómo elegimos
- Nadie paga por salir. Ni por aparecer ni por el orden. El proceso entero, de dónde salen los locales y qué no prometemos: cómo decidimos qué local entra.
- Manda lo que dice la carta. Para una persona celíaca lo que importa no es «tener una ensalada», es el contacto cruzado: freidora y aceite aparte, superficies y utensilios limpios, personal que sepa qué es. Es lo que piden FACE y Coeliac UK. La carta suma puntos si el local está asesorado o certificado por una asociación de celíacos, o sale en su lista pública de establecimientos acreditados, que cruzo yo con la de Celíacs de Catalunya (35), si todo el local es sin gluten (35), si nombra su protocolo de contacto cruzado (20), por cada plato marcado sin gluten uno a uno (3, hasta 24), si declara los alérgenos por plato (8) y si tiene pan, pasta o cerveza sin gluten (8). Muchos rebozados sin mención de freidora aparte restan. Cada local recibe una puntuación de 0 a 100 y la lista va en ese orden; debajo de cada uno verás el porqué y los platos que lo justifican. La información verificada (ficha reclamada, descripción propia, precio desde la carta) solo desempata. El criterio completo, con sus fuentes.
- Confirma en el local si tienes una alergia, intolerancia o pautas concretas: las cartas cambian y esta guía no es consejo médico. La última palabra es tuya, con tu equipo médico y con el propio local.
La lista, de un vistazo
| # | Local | Tipo | Etiquetas | Precio | Carta |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Merlin Café | Café & Brunch | Vegano, Vegetariano, Sin gluten | € | ✓ 27 platos |
| 2 | Pipal - Fine Indian Dining | Restaurante | Vegano, Vegetariano, Sin gluten | €€€ | ✓ 58 platos |
| 3 | Banh Mi & Bubbles | Restaurante | Vegano, Vegetariano, Sin gluten | € | ✓ 31 platos |
| 4 | Isabella Glutenfreie Pâtisserie | Café & Brunch | Vegetariano, Sin gluten | € | ✓ 10 platos |
| 5 | Jake's Diner Bar | Restaurante | Vegano, Vegetariano, Sin gluten | — | ✓ 84 platos |
| 6 | dean&david | Restaurante | Vegano, Vegetariano, Sin gluten | — | ✓ 37 platos |
| 7 | Energetic Life | Restaurante | Vegano, Vegetariano, Sin gluten, Bio, Ecológico | — | — |
| 8 | Speisekammer West | Restaurante | Vegano, Vegetariano, Sin gluten, Bio, Ecológico | — | — |
| 9 | Girasole | Restaurante | Vegetariano, Sin gluten | — | — |
| 10 | Geschmack of Punjab | Restaurante | Vegano, Vegetariano, Sin gluten | — | — |
| 11 | Jabal | Restaurante | Vegano, Vegetariano, Sin gluten | — | — |
| 12 | Café DA | Café & Brunch | Vegano, Vegetariano, Sin gluten | — | — |
| 13 | Waldheim Heslach | Restaurante | Vegetariano, Sin gluten | — | — |
Uno por uno
1. Merlin Café
Café & Brunch · Augustenstraße, 72, Stuttgart · €
Cafetería barata en Stuttgart con opciones veganas, vegetarianas y sin gluten. Sirve panini variados, también media ración, sopas caseras, pasteles caseros y cookies, además de café, té y bebidas como Apfelschorle o Club Mate.
Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Sin gluten» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: verschiedene Panini, vegetarisch & vegan, halbe Panini, verschiedene hausgemachte Suppen, verschiedene hausgemachte Kuchen, auch, verschiedene Cookies, auch, Mini Muffin, Tee, Espresso y 19 más.
2. Pipal - Fine Indian Dining
Restaurante · Bernsteinstraße, Stuttgart · €€€
Restaurante en Stuttgart con opciones veganas, vegetarianas y sin gluten. Sirve dal soup, aloo gobi y palak paneer, además de vegetable biryani, naan y paneer biryani.
Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Sin gluten» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: Chili Paneer Bites, Samosa, Haryali Chicken Tikka, Dahi Bhalla, Dal Soup, Vegetable Cream Soup, Tangra Chicken Broth, Channa Masala y 50 más.
3. Banh Mi & Bubbles
Restaurante · Eberhardstraße, 65, Stuttgart · €
En Stuttgart, restaurante barato con opciones veganas, vegetarianas y sin gluten. Sirve banh MI classic, banh MI vegan, miso vegan ramen y bowl chicken, además de gyoza, edamame, kimchi y sweet potato fries.
Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Sin gluten» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: Bowl Chicken, Bowl Vegan Vegan, Bowl Mediterranean, Bowl Bathing Beef, Ramen Tan Tan Men, Tan Tan Kikeriki Ramen, Miso Vegan Ramen, Bao Burger Set Für 1 Person y 23 más.
4. Isabella Glutenfreie Pâtisserie
Café & Brunch · Calwer Straße, 48, Stuttgart · €
En Stuttgart, cafetería barata con opciones vegetarianas y sin gluten. Ofrece Quinoabrot, 2 Blueberry Muffins y Himbeer Herzen, además de Fiori di Mandorla y Rheinisches Krustenbrot.
Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Sin gluten» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: Quinoabrot, Rheinisches Krustenbrot, 2 Körnerbrötchen, Glutenfreie Bestseller Box, 2 Blondies Brötchen, Himbeer Herzen, Isabellas glutenfreie Kennenlernbox, 2 Blueberry Muffins y 2 más.
5. Jake's Diner Bar
Restaurante · Filderbahnplatz, 31, Stuttgart
En Stuttgart, este local con opciones veganas, vegetarianas y sin gluten sirve hamburguesas como sunny vegan m.B., Beyond Meat y Classic Plus, además de hot dogs american classic y new york.
Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Sin gluten» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: Hamburger m.B, Cheeseburger m.B, Diners Favourite, Big Jake Burger m.B., Smoky m.B., Hawaii-five-O Burger m.B., Tennessee Honey m.B., Special One y 76 más.
6. dean&david
Restaurante · Baustraße Stuttgart 21, Stuttgart
Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Sin gluten» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: Side Salad without Dressing, Side Salad with Dressing, Cesar Chicken Wrap, Falafel Mezze Wrap, Hot, Veggie Goat Wrap, Hot, Hot Chicken Teriyaki, Hot Kebab Wrap, Cesar Chicken Wrap, Hot y 29 más.
7. Energetic Life
Restaurante · Schulstraße, 8, Stuttgart
Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Sin gluten» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída.
8. Speisekammer West
Restaurante · Rosenbergstraße, 89, Stuttgart
Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Sin gluten» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída.
9. Girasole
Restaurante · Schwabstraße, 114, Stuttgart
Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Sin gluten» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída.
10. Geschmack of Punjab
Restaurante · Luzernestraße, 2, Stuttgart
Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Sin gluten» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída.
11. Jabal
Restaurante · Arlbergstraße, 39, Stuttgart
Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Sin gluten» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída.
12. Café DA
Café & Brunch · Brennerstraße, 29, Stuttgart
Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Sin gluten» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída.
13. Waldheim Heslach
Restaurante · Dachswaldweg, 180, Stuttgart
Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Sin gluten» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída.
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