Los 10 mejores restaurantes sin gluten de Hannover (octubre de 2026)
Actualizado el 13 de octubre de 2026 · Por Àlex González Iglesias, fundador de Find It Fit
En Find It Fit tenemos 500 locales en Hannover (Alemania): 396 restaurantes, 41 cafés y 63 supermercados. De los restaurantes y cafés, 10 son sin gluten, 4 tienen la carta analizada plato a plato (281 platos distintos) y 3 el precio calculado desde su carta. Esta guía recoge los 10 cuya carta más ofrece, para personas celíacas o con sensibilidad al gluten.
Cómo elegimos
- Nadie paga por salir. Ni por aparecer ni por el orden. El proceso entero, de dónde salen los locales y qué no prometemos: cómo decidimos qué local entra.
- Manda lo que dice la carta. Para una persona celíaca lo que importa no es «tener una ensalada», es el contacto cruzado: freidora y aceite aparte, superficies y utensilios limpios, personal que sepa qué es. Es lo que piden FACE y Coeliac UK. La carta suma puntos si el local está asesorado o certificado por una asociación de celíacos, o sale en su lista pública de establecimientos acreditados, que cruzo yo con la de Celíacs de Catalunya (35), si todo el local es sin gluten (35), si nombra su protocolo de contacto cruzado (20), por cada plato marcado sin gluten uno a uno (3, hasta 24), si declara los alérgenos por plato (8) y si tiene pan, pasta o cerveza sin gluten (8). Muchos rebozados sin mención de freidora aparte restan. Cada local recibe una puntuación de 0 a 100 y la lista va en ese orden; debajo de cada uno verás el porqué y los platos que lo justifican. La información verificada (ficha reclamada, descripción propia, precio desde la carta) solo desempata. El criterio completo, con sus fuentes.
- Confirma en el local si tienes una alergia, intolerancia o pautas concretas: las cartas cambian y esta guía no es consejo médico. La última palabra es tuya, con tu equipo médico y con el propio local.
La lista, de un vistazo
| # | Local | Tipo | Etiquetas | Precio | Carta |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Små Linden | Café & Brunch | Vegetariano, Sin gluten | € | ✓ 92 platos |
| 2 | Teestübchen | Café & Brunch | Vegano, Vegetariano, Sin gluten | € | ✓ 96 platos |
| 3 | La Buca | Restaurante | Vegetariano, Sin gluten | — | ✓ 8 platos |
| 4 | Corner | Café & Brunch | Vegano, Vegetariano, Sin gluten | €€ | ✓ 90 platos |
| 5 | All Vegan | Restaurante | Vegano, Sin gluten | — | — |
| 6 | Kreipe's Coffeetime | Café & Brunch | Vegano, Vegetariano, Sin gluten | — | — |
| 7 | Restaurant Leonardo | Restaurante | Vegano, Vegetariano, Sin gluten, Sin lactosa | — | — |
| 8 | Pizza Tornado | Restaurante | Vegano, Sin gluten | — | — |
| 9 | Brauereigaststätte Wienecke XI. | Café & Brunch | Vegano, Vegetariano, Sin gluten | — | — |
| 10 | Play Off | Restaurante | Sin gluten | — | — |
Uno por uno
1. Små Linden
Café & Brunch · Grotestraße, 25, Hannover · €
Cafetería barata en Hannover con opciones vegetarianas y sin gluten. Ofrece Bagel Avocado, Bagel Tomate-Mozzarella y Bagel Grillgemüse, además de Brötchen, Quark mit Kompott & Granola y bebidas como Prosecco y O-Saft.
Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Sin gluten» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: Ein Croissant, GuMo (geht auch vegan), Urlaub in Italien, Heuboden, Küchengarten, Zweisamkeit, Dreisamkeit, Viersamk..., Avocado y 84 más.
2. Teestübchen
Café & Brunch · Ballhofplatz, Hannover · €
En Hannover, esta cafetería barata y con opciones veganas, vegetarianas y sin gluten ofrece Assam SFTGFOP1 Harmutty, Earl Grey Klassik y Japan Sencha Fukujyu, junto con Rooibos y Fräulein Ingwer.
Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Sin gluten» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: Assam SFTGFOP1 Harmutty, Ceylon Op Pettiagalla, Darjeeling First Flush, Ostfriesen Brokenmischung, Golden Monkey, Weisse Perle, Milky Oolong, Teestübchens Oolong y 88 más.
3. La Buca
Restaurante · Schulenburger Landstraße, 109, Hannover
Restaurante en Hannover con Pizzen, frische Pasta y Pilzgerichte. Tiene opciones vegetarianas y sin gluten.
Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Sin gluten» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: Pizzen, frische Pasta, Mittelmeer Fischgerichte, gebratenes Lammfilet, Pilzgerichte, Salate, Trüffel, Speisen.
4. Corner
Café & Brunch · Velberstraße, 10, Hannover · €€
Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Sin gluten» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: Flat White, Cortado, Café Latte, Iced Latte (dop. Espresso), Iced Karamell Latte, Milchkaffee, Cappuccino, Americano y 82 más.
5. All Vegan
Restaurante · Karmarschstraße, 49, Hannover
Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Sin gluten» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída.
6. Kreipe's Coffeetime
Café & Brunch · Sedanstraße, 36, Hannover
Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Sin gluten» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída.
7. Restaurant Leonardo
Restaurante · Tiergartenstraße, 117, Hannover
Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Sin gluten» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída.
8. Pizza Tornado
Restaurante · Hannoversche Straße, 110, Hannover
Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Sin gluten» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída.
9. Brauereigaststätte Wienecke XI.
Café & Brunch · Hildesheimer Straße, 380, Hannover
Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Sin gluten» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída.
10. Play Off
Restaurante · Kurt-Schumacher-Straße, Hanóver
Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Sin gluten» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída.
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