Die 15 besten gesunden Restaurants in Lyon (Oktober 2026)
Aktualisiert am 11. Oktober 2026 · Von Àlex González Iglesias, Gründer von Find It Fit
Find It Fit führt 524 Orte in Lyon (Frankreich): 379 Restaurants, 82 Cafés und 63 Läden. Von den Restaurants und Cafés sind mindestens 445 gesund, 147 haben eine Gericht für Gericht analysierte Speisekarte (4.744 verschiedene Gerichte) und bei 83 ist der Preis aus der Karte berechnet. Dieser Guide nennt die 15 mit den meisten geprüften Informationen, für alle, die auswärts gut essen wollen.
Wie wir auswählen
- Niemand zahlt für einen Platz. Weder fürs Erscheinen noch für die Reihenfolge. Wie wir entscheiden, welche Lokale aufgenommen werden.
- Geprüfte Informationen zuerst. Orte mit analysierter Speisekarte, eigener Beschreibung, aus der Karte berechnetem Preis und vom Betrieb beanspruchtem Eintrag stehen weiter oben. Die Nutzerbewertung entscheidet bei Gleichstand.
- Labels kommen aus der Speisekarte. „Gesund“ wird gesetzt, wenn Karte oder Website es ausdrücklich sagen, nie wegen des Namens.
- Frag vor Ort nach, wenn du eine Allergie oder Unverträglichkeit hast: Karten ändern sich, und dieser Guide ist kein medizinischer Rat.
Die Liste auf einen Blick
| # | Ort | Art | Labels | Preis | Karte |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Équilibres Café | Café & Brunch | Vegetarisch | €€ | ✓ 34 Gerichte |
| 2 | Wassaï | Café & Brunch | Vegan, Glutenfrei | € | ✓ 22 Gerichte |
| 3 | Belles Saisons | Restaurant | Vegetarisch | €€ | ✓ 100 Gerichte |
| 4 | Restaurant Taj Mahal | Restaurant | Vegan, Vegetarisch | €€ | ✓ 74 Gerichte |
| 5 | Sézam & Co | Restaurant | Vegan, Vegetarisch | €€ | ✓ 51 Gerichte |
| 6 | Hanuri | Restaurant | Vegetarisch | € | ✓ 100 Gerichte |
| 7 | Les Dimanches chez Lou | Café & Brunch | Vegetarisch | € | ✓ 51 Gerichte |
| 8 | Maison Courgette | Restaurant | Vegetarisch | € | ✓ 14 Gerichte |
| 9 | La Nef des Fous | Restaurant | Vegetarisch | €€€ | ✓ 53 Gerichte |
| 10 | Breizh Café | Café & Brunch | Vegetarisch | €€ | ✓ 50 Gerichte |
| 11 | Hokkaido | Restaurant | Vegetarisch | € | ✓ 94 Gerichte |
| 12 | O'Kypos | Restaurant | Vegetarisch | € | ✓ 47 Gerichte |
| 13 | Gustavo | Restaurant | Vegan | €€ | ✓ 38 Gerichte |
| 14 | La Casa Vito Morreale | Restaurant | Vegetarisch | €€€ | ✓ 97 Gerichte |
| 15 | MIMO | Restaurant | Vegetarisch | € | ✓ 73 Gerichte |
Einer nach dem anderen
1. Équilibres Café
Café & Brunch · Rue Terme, Lió · €€
Vegetarisches Café in Lyon. Es serviert Tarte maison et sa salade, Croque toasté et sa salade und Velouté de saison sowie Desserts wie Cookie, Moelleux au chocolat und Carrot cake aux noix.
Gerichte, die du dort findest: Tarte maison et sa salade, Grande salade composée, Croque toasté et sa salade, Velouté de saison, Petite salade composée, Cookie, Moelleux au chocolat, Carrot cake aux noix und 26 weitere.
2. Wassaï
Café & Brunch · Rue Sergent Blandan, Lió · €
In Lyon bietet dieses vegane und glutenfreie Café Wassaï bowl, jus d’hibiscus maison und latte au moringa et lait de coco sowie sorbet coco antillais und thiakry de mil.
Gerichte, die du dort findest: Sorbet coco antillais, Cookies, Cakes à la banane plantain | moringa et citron vert | fleur d'hibiscus, Fondant ou Brownie, Wassaï bowl, Tarte aux fruits ou Layer cake, Crème de maïs antillaise, Thiakry de mil und 14 weitere.
3. Belles Saisons
Restaurant · Cours de Verdun Rambaud, 12, Lyon · €€
Vegetarisches Restaurant in Lyon mit poireau braisé tiède, Salade Lyonnaise und burger végétarien. Auf der Karte stehen auch filet de merlu roulé, souris d'agneau, penne à la crème de chou-fleur rôti sowie Desserts wie crème brûlée à la pistache. Mittleres Preisniveau.
Gerichte, die du dort findest: Poireau braisé tiède, Salade Lyonnaise, Pastilla d'effiloché de boeuf, Velouté forestier, Aumonière de légumes, Plat du jour, Entrée jour + Plat jour, Plat jour + Dessert jour und 92 weitere.
4. Restaurant Taj Mahal
Restaurant · Rue Cuvier, Lió · €€
In Lió bietet dieses vegane und vegetarische Restaurant Pakora, Samosa Végétariens und Mix Royal sowie Poulet Tandoori, Agneau Butter und Crevettes Masala.
Gerichte, die du dort findest: Pakora, Samosa Végétariens, Samosa Viande, Wings, Poisson Tandoori, Poulet Tandoori, Seekh Kebab, Tenders und 66 weitere.
5. Sézam & Co
Restaurant · Rue du Petit David, 6, Lyon · €€
Vegetarisches und veganes Restaurant in Lyon mit mittlerem Preisniveau. Es serviert Houmous & Crackers, Falafel Wrap Veggie und Man'ouche Traditionnel sowie Labné-Zaatar, Jebne und Halloumi Fromage.
Gerichte, die du dort findest: Houmous & Crackers, Moutabal & Crackers, Labné & Crackers, Fattouch, Mozza Sticks, Frites Signature, Falafel Crunch, Houmous Kafta Boeuf und 43 weitere.
6. Hanuri
Restaurant · Rue Pierre Corneille, Lió · €
In Lyon bietet Hanuri mit vegetarischer Option Shiitakes mit Knoblauch-Sojasauce, Barbecue und Hanuri Naengmyeon. Dazu kommen Mango-Bingsu, Patbingsu und koreanischer Tee.
Gerichte, die du dort findest: Shiitakes with Garlic Soy Sauce and Seasonal, Barbecue, 바베큐, Accompagnements / Side dishes, 반찬 5, 야채 추가, 하누리 냉면, 아이스크림 und 92 weitere.
7. Les Dimanches chez Lou
Café & Brunch · Avenue des Frères Lumière, Lió · €
In Lió bietet dieses Café mit vegetarischer Option pancakes, fromage blanc granola und Smoothie Bowl sowie lunch 1, cheesecake und Café ou Thé.
Gerichte, die du dort findest: Pancakes, Fromage blanc granola, Toasties Fromage, Smoothie Bowl, Lunch 1, Lunch 2, Cookie, Carotte Cake und 43 weitere.
8. Maison Courgette
Restaurant · Rue Sébastien Gryphe, Lió · €
Günstiges Restaurant in Lyon mit vegetarischen Optionen. Es serviert Oeuf, poivron, eau de tomates rôties, Salade fenouil, orange, carottes, Pain perdu, poireaux confits und Fondant chocolat et caramel beurre salé.
Gerichte, die du dort findest: Oeuf, poivron, eau de tomates rôties, Crudités, pommes paille, Chiffonnade fraîche de chou, Pain perdu, poireaux confits, Leche de tigre, aubergine confite, Salade fenouil, orange, carottes, Béchamel courgettes/scamorzza, Prunes dorées au citron, crème anglaise und 6 weitere.
9. La Nef des Fous
Restaurant · Rue du Bœuf, Lió · €€€
Teures Restaurant in Lyon mit vegetarischen Optionen. Es bietet Salade César, Burratta Crémeuse und Risotto de Saison sowie Poisson du Marché und Poulpe à l'ail et aux épices. Dazu kommen Magret de Canard Fumé Maison und Pavlova aux fruits rouges.
Gerichte, die du dort findest: Oeuf cocotte campagnard au lard, oignons confits et petits pois, Gravlax de Bar, fruits rouges, crème d'Etrez, Melon charentais, pétales de jambon cru et Stracciatella, Salade César « Façon La Nef », Gaspacho du jour, Escargots de Bourgogne, beurre persillé (x6) (x12 +5€), Burratta crémeuse, pesto, roquette et pêches rôties, Magret de canard fumé maison, sauce de la Cheffe und 45 weitere.
10. Breizh Café
Café & Brunch · Rue Bugeaud, Lió · €€
In Lyon serviert dieses Café im mittleren Preissegment Galette saucisse, Galette tofu mit Gemüse der Saison und Bio-Buchweizen-Crêpes IGP Bretagne sowie huîtres de Prat-ar-Coum und breizh rolls.
Gerichte, die du dort findest: Huîtres de Prat-Ar-Coum, Les Breizh Croustillants (Sg), Tarama blanc, Rillettes de cochon artisanales de Bretagne (Cervelle de Canut maison) (v), Rillettes de sardine, citron vert, ciboulette, Les Amuse-Galettes (Sg), Beurre Bordier aux algues (v), Poisson fumé, crème citron & ciboulette und 42 weitere.
11. Hokkaido
Restaurant · Rue Sergent Michel Berthet, Lió · €
Günstiges Restaurant in Lyon mit vegetarischen Optionen. Es bietet Miso-Suppe, Gemüse-Gyoza, Garnelen-Tempura, Reis kantonesischer Art, Lachs-Tatar mit Avocado und Lachs-Tataki.
Gerichte, die du dort findest: Soupe Miso, Salade chou, Riz nature, Riz vinaigré, Edamame, Salade d’algue, Nêms au poulet (4 pcs), Gyoza (5 pcs) und 86 weitere.
12. O'Kypos
Restaurant · Rue Saint Pierre de Vaise, Lió · €
In Lió bietet dieses vegetarische und günstige Restaurant tomates & burrata, risotto de lentilles truffé und salade grecque sowie bougatsa und burrata, vierge à la pêche, noix.
Gerichte, die du dort findest: Melon, jambon cru, harissa, Tomates & burrata, Thon, fraise, piment d'espelette (+3€), Canette, brocolis, groseille, Daurade, fenouil, cresson, Poulpe, légumes d'été, pistou (+3€), Riz au lait, pêche, noix, Crème brûlée à l'hibiscus und 39 weitere.
13. Gustavo
Restaurant · Rue Louis Pasteur, 35, Lyon · €€
In Lyon serviert dieses vegane Restaurant Vebab en pain, Falafel en galette und Bol de Gus sowie Tacos und Sandwich Katsu. Auf der Karte stehen auch Frites maison, Falafel x4 und Katsu-ggets maison.
Gerichte, die du dort findest: Vebab en pain, Vebab en galette, Falafel en pain, Falafel galette, P’tit dwich façon Katsu, Tacos, Bol de Gus, Frites und 30 weitere.
14. La Casa Vito Morreale
Restaurant · Rue Bugeaud, Lió · €€€
Restaurant in Lió mit vegetarischer Option. Es bietet assortiment de légumes grillés, Salade Caprèse, risotto au parmesan et mascarpone, penne à l’arrabiata und linguini alle vongole.
Gerichte, die du dort findest: Assortiment de légumes grillés (façon La Casa), Légumes grillés et charcuteries, Légumes grillés et fromages Italiens, Légumes grillés, fromages et charcuteries Italiennes, Tous nos antipasti sont accompagnés de pizza blanche à l’huile d’olive et origan, Chiffonade de Jambon de Parme, Assortiment de charcuterie (coppa, jambon parme, mortadelle), Salade La Casa und 89 weitere.
15. MIMO
Restaurant · Rue de la Thibaudière, Lió · €
Günstiges Restaurant in Lió mit vegetarischen Optionen. Es bietet pain brioché façon pain perdu, gnocchi frits farcis à la truffe, Burratina Turner, grande planche d'Antipasti und tiramisù tradizionale.
Gerichte, die du dort findest: Pain brioché façon pain perdu, crème de parmesan, effiloché de bœuf & gel de jaune d’œuf confit, Les Fameux Gnocchi frits farcis à la truffe et crème truffée, Vitello Tonnato Montana, Alerte à ma boulette!, Arancino (croquette charnelle de risotto au safran et citron), cœur farci au crabe, caviar de fruit de la passion, mayo montée au crabe, citron et ciboulette, Panna Cotta Incognito, Burratina Turner, MiMozza In Carrozza und 65 weitere.
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Alle 445 auf der Karte, mit kombinierten Filtern
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