Die 15 besten gesunden Restaurants in Lyon (Oktober 2026)

Find It Fit führt 524 Orte in Lyon (Frankreich): 379 Restaurants, 82 Cafés und 63 Läden. Von den Restaurants und Cafés sind mindestens 445 gesund, 147 haben eine Gericht für Gericht analysierte Speisekarte (4.744 verschiedene Gerichte) und bei 83 ist der Preis aus der Karte berechnet. Dieser Guide nennt die 15 mit den meisten geprüften Informationen, für alle, die auswärts gut essen wollen.

Wie wir auswählen

Die Liste auf einen Blick

#OrtArtLabelsPreisKarte
1Équilibres CaféCafé & BrunchVegetarisch€€✓ 34 Gerichte
2WassaïCafé & BrunchVegan, Glutenfrei€✓ 22 Gerichte
3Belles SaisonsRestaurantVegetarisch€€✓ 100 Gerichte
4Restaurant Taj MahalRestaurantVegan, Vegetarisch€€✓ 74 Gerichte
5Sézam & CoRestaurantVegan, Vegetarisch€€✓ 51 Gerichte
6HanuriRestaurantVegetarisch€✓ 100 Gerichte
7Les Dimanches chez LouCafé & BrunchVegetarisch€✓ 51 Gerichte
8Maison CourgetteRestaurantVegetarisch€✓ 14 Gerichte
9La Nef des FousRestaurantVegetarisch€€€✓ 53 Gerichte
10Breizh CaféCafé & BrunchVegetarisch€€✓ 50 Gerichte
11HokkaidoRestaurantVegetarisch€✓ 94 Gerichte
12O'KyposRestaurantVegetarisch€✓ 47 Gerichte
13GustavoRestaurantVegan€€✓ 38 Gerichte
14La Casa Vito MorrealeRestaurantVegetarisch€€€✓ 97 Gerichte
15MIMORestaurantVegetarisch€✓ 73 Gerichte

Einer nach dem anderen

1. Équilibres Café

Vegetarisches Café in Lyon. Es serviert Tarte maison et sa salade, Croque toasté et sa salade und Velouté de saison sowie Desserts wie Cookie, Moelleux au chocolat und Carrot cake aux noix.

Gerichte, die du dort findest: Tarte maison et sa salade, Grande salade composée, Croque toasté et sa salade, Velouté de saison, Petite salade composée, Cookie, Moelleux au chocolat, Carrot cake aux noix und 26 weitere.

VegetarischGesund

2. Wassaï

In Lyon bietet dieses vegane und glutenfreie Café Wassaï bowl, jus d’hibiscus maison und latte au moringa et lait de coco sowie sorbet coco antillais und thiakry de mil.

Gerichte, die du dort findest: Sorbet coco antillais, Cookies, Cakes à la banane plantain | moringa et citron vert | fleur d'hibiscus, Fondant ou Brownie, Wassaï bowl, Tarte aux fruits ou Layer cake, Crème de maïs antillaise, Thiakry de mil und 14 weitere.

VeganGlutenfreiGesund

3. Belles Saisons

Vegetarisches Restaurant in Lyon mit poireau braisé tiède, Salade Lyonnaise und burger végétarien. Auf der Karte stehen auch filet de merlu roulé, souris d'agneau, penne à la crème de chou-fleur rôti sowie Desserts wie crème brûlée à la pistache. Mittleres Preisniveau.

Gerichte, die du dort findest: Poireau braisé tiède, Salade Lyonnaise, Pastilla d'effiloché de boeuf, Velouté forestier, Aumonière de légumes, Plat du jour, Entrée jour + Plat jour, Plat jour + Dessert jour und 92 weitere.

VegetarischGesund

4. Restaurant Taj Mahal

In Lió bietet dieses vegane und vegetarische Restaurant Pakora, Samosa Végétariens und Mix Royal sowie Poulet Tandoori, Agneau Butter und Crevettes Masala.

Gerichte, die du dort findest: Pakora, Samosa Végétariens, Samosa Viande, Wings, Poisson Tandoori, Poulet Tandoori, Seekh Kebab, Tenders und 66 weitere.

VeganVegetarischGesund

5. Sézam & Co

Vegetarisches und veganes Restaurant in Lyon mit mittlerem Preisniveau. Es serviert Houmous & Crackers, Falafel Wrap Veggie und Man'ouche Traditionnel sowie Labné-Zaatar, Jebne und Halloumi Fromage.

Gerichte, die du dort findest: Houmous & Crackers, Moutabal & Crackers, Labné & Crackers, Fattouch, Mozza Sticks, Frites Signature, Falafel Crunch, Houmous Kafta Boeuf und 43 weitere.

VeganVegetarischGesund

6. Hanuri

In Lyon bietet Hanuri mit vegetarischer Option Shiitakes mit Knoblauch-Sojasauce, Barbecue und Hanuri Naengmyeon. Dazu kommen Mango-Bingsu, Patbingsu und koreanischer Tee.

Gerichte, die du dort findest: Shiitakes with Garlic Soy Sauce and Seasonal, Barbecue, 바베큐, Accompagnements / Side dishes, 반찬 5, 야채 추가, 하누리 냉면, 아이스크림 und 92 weitere.

VegetarischGesund

7. Les Dimanches chez Lou

In Lió bietet dieses Café mit vegetarischer Option pancakes, fromage blanc granola und Smoothie Bowl sowie lunch 1, cheesecake und Café ou Thé.

Gerichte, die du dort findest: Pancakes, Fromage blanc granola, Toasties Fromage, Smoothie Bowl, Lunch 1, Lunch 2, Cookie, Carotte Cake und 43 weitere.

VegetarischGesund

8. Maison Courgette

Günstiges Restaurant in Lyon mit vegetarischen Optionen. Es serviert Oeuf, poivron, eau de tomates rôties, Salade fenouil, orange, carottes, Pain perdu, poireaux confits und Fondant chocolat et caramel beurre salé.

Gerichte, die du dort findest: Oeuf, poivron, eau de tomates rôties, Crudités, pommes paille, Chiffonnade fraîche de chou, Pain perdu, poireaux confits, Leche de tigre, aubergine confite, Salade fenouil, orange, carottes, Béchamel courgettes/scamorzza, Prunes dorées au citron, crème anglaise und 6 weitere.

VegetarischGesund

9. La Nef des Fous

Teures Restaurant in Lyon mit vegetarischen Optionen. Es bietet Salade César, Burratta Crémeuse und Risotto de Saison sowie Poisson du Marché und Poulpe à l'ail et aux épices. Dazu kommen Magret de Canard Fumé Maison und Pavlova aux fruits rouges.

Gerichte, die du dort findest: Oeuf cocotte campagnard au lard, oignons confits et petits pois, Gravlax de Bar, fruits rouges, crème d'Etrez, Melon charentais, pétales de jambon cru et Stracciatella, Salade César « Façon La Nef », Gaspacho du jour, Escargots de Bourgogne, beurre persillé (x6) (x12 +5€), Burratta crémeuse, pesto, roquette et pêches rôties, Magret de canard fumé maison, sauce de la Cheffe und 45 weitere.

VegetarischGesund

10. Breizh Café

In Lyon serviert dieses Café im mittleren Preissegment Galette saucisse, Galette tofu mit Gemüse der Saison und Bio-Buchweizen-Crêpes IGP Bretagne sowie huîtres de Prat-ar-Coum und breizh rolls.

Gerichte, die du dort findest: Huîtres de Prat-Ar-Coum, Les Breizh Croustillants (Sg), Tarama blanc, Rillettes de cochon artisanales de Bretagne (Cervelle de Canut maison) (v), Rillettes de sardine, citron vert, ciboulette, Les Amuse-Galettes (Sg), Beurre Bordier aux algues (v), Poisson fumé, crème citron & ciboulette und 42 weitere.

VegetarischGesund

11. Hokkaido

Günstiges Restaurant in Lyon mit vegetarischen Optionen. Es bietet Miso-Suppe, Gemüse-Gyoza, Garnelen-Tempura, Reis kantonesischer Art, Lachs-Tatar mit Avocado und Lachs-Tataki.

Gerichte, die du dort findest: Soupe Miso, Salade chou, Riz nature, Riz vinaigré, Edamame, Salade d’algue, Nêms au poulet (4 pcs), Gyoza (5 pcs) und 86 weitere.

VegetarischGesund

12. O'Kypos

In Lió bietet dieses vegetarische und günstige Restaurant tomates & burrata, risotto de lentilles truffé und salade grecque sowie bougatsa und burrata, vierge à la pêche, noix.

Gerichte, die du dort findest: Melon, jambon cru, harissa, Tomates & burrata, Thon, fraise, piment d'espelette (+3€), Canette, brocolis, groseille, Daurade, fenouil, cresson, Poulpe, légumes d'été, pistou (+3€), Riz au lait, pêche, noix, Crème brûlée à l'hibiscus und 39 weitere.

VegetarischGesund

13. Gustavo

In Lyon serviert dieses vegane Restaurant Vebab en pain, Falafel en galette und Bol de Gus sowie Tacos und Sandwich Katsu. Auf der Karte stehen auch Frites maison, Falafel x4 und Katsu-ggets maison.

Gerichte, die du dort findest: Vebab en pain, Vebab en galette, Falafel en pain, Falafel galette, P’tit dwich façon Katsu, Tacos, Bol de Gus, Frites und 30 weitere.

VeganGesund

14. La Casa Vito Morreale

Restaurant in Lió mit vegetarischer Option. Es bietet assortiment de légumes grillés, Salade Caprèse, risotto au parmesan et mascarpone, penne à l’arrabiata und linguini alle vongole.

Gerichte, die du dort findest: Assortiment de légumes grillés (façon La Casa), Légumes grillés et charcuteries, Légumes grillés et fromages Italiens, Légumes grillés, fromages et charcuteries Italiennes, Tous nos antipasti sont accompagnés de pizza blanche à l’huile d’olive et origan, Chiffonade de Jambon de Parme, Assortiment de charcuterie (coppa, jambon parme, mortadelle), Salade La Casa und 89 weitere.

VegetarischGesund

15. MIMO

Günstiges Restaurant in Lió mit vegetarischen Optionen. Es bietet pain brioché façon pain perdu, gnocchi frits farcis à la truffe, Burratina Turner, grande planche d'Antipasti und tiramisù tradizionale.

Gerichte, die du dort findest: Pain brioché façon pain perdu, crème de parmesan, effiloché de bœuf & gel de jaune d’œuf confit, Les Fameux Gnocchi frits farcis à la truffe et crème truffée, Vitello Tonnato Montana, Alerte à ma boulette!, Arancino (croquette charnelle de risotto au safran et citron), cœur farci au crabe, caviar de fruit de la passion, mayo montée au crabe, citron et ciboulette, Panna Cotta Incognito, Burratina Turner, MiMozza In Carrozza und 65 weitere.

VegetarischGesund

Weitere Guides für Lyon

Gesunden Restaurants in anderen Städten

Alle 445 auf der Karte, mit kombinierten Filtern

In der Find It Fit-App siehst du alle gesunden Orte in Lyon auf der Karte, kombinierst Filter (vegan + glutenfrei zum Beispiel) und liest die analysierten Speisekarten. Sie funktioniert auch offline.

App laden

Häufige Fragen

Wie viele Orte zum Gesund essen gibt es in Lyon?

Find It Fit führt mindestens 445 gesunden Restaurants und Cafés in Lyon, in einem Verzeichnis von 524 Orten in der Stadt (379 Restaurants, 82 Cafés und 63 Läden). Dieser Guide nennt die 15 mit den meisten geprüften Informationen.

Woher wisst ihr, dass ein Ort gesund ist?

Jeder Ort wird anhand seiner Speisekarte und dessen, was er über sich sagt (Website, soziale Netzwerke), eingeordnet: Er kommt rein, wenn sein Hauptangebot echtes Essen ist, mit pflanzlichen Optionen, nicht auf Hochverarbeitetem aufgebaut und mit Alternativen für bestimmte Ernährungsweisen. Orte mit „nur einem Salat“ kommen nicht rein.

Zahlen die Restaurants für diese Liste?

Nein. Kein Ort zahlt fürs Erscheinen oder für seine Position. Die Reihenfolge ergibt sich daraus, wie viele geprüfte Informationen wir zu jedem haben: analysierte Karte, eigene Beschreibung, aus der Karte berechneter Preis und ob der Betrieb seinen Eintrag beansprucht hat.

Wann wird sie aktualisiert?

Der Guide wird jeden Tag aus der Find-It-Fit-Datenbank neu erzeugt; der Monat im Titel zeigt die letzte Überprüfung. Orte, die schließen oder ihre Karte ändern, fallen von selbst raus oder rücken um.

Und wenn ich in Lyon außerdem glutenfrei essen muss?

Es gibt einen eigenen Guide zu glutenfreien Restaurants in Lyon, und in der App kannst du Filter kombinieren (vegan + glutenfrei zum Beispiel) und die Karte sehen.