Els 15 millors restaurants sense gluten de Nantes (octubre del 2026)
Actualitzat el 13 d’octubre del 2026 · Per Àlex González Iglesias, fundador de Find It Fit
A Find It Fit tenim 501 locals a Nantes (França): 357 restaurants, 102 cafès i 42 supermercats. Dels restaurants i cafès, 27 són sense gluten, 4 tenen la carta analitzada plat a plat (57 plats diferents) i 1 el preu calculat des de la carta. Aquesta guia recull els 15 la carta dels quals ofereix més, per a persones celíaques o amb sensibilitat al gluten.
Com triem
- Ningú paga per sortir-hi. Ni per aparèixer ni per l’ordre. Com decidim quin local entra.
- Mana el que diu la carta. Per a una persona celíaca el que importa no és «tenir una amanida», és el contacte creuat: fregidora i oli a part, superfícies i estris nets, personal que sàpiga què és. És el que demanen FACE i Coeliac UK. La carta suma punts si el local està assessorat o certificat per una associació de celíacs, o surt a la seva llista pública d’establiments acreditats, que creuo amb la de Celíacs de Catalunya (35), si tot el local és sense gluten (35), si anomena el seu protocol de contacte creuat (20), per cada plat marcat sense gluten un per un (3, fins a 24), si declara els al·lèrgens per plat (8) i si té pa, pasta o cervesa sense gluten (8). Molts arrebossats sense esmentar fregidora a part resten. Cada local rep una puntuació de 0 a 100 i la llista va en aquest ordre; sota de cadascun veuràs el perquè i els plats que ho justifiquen. La informació verificada (fitxa reclamada, descripció pròpia, preu des de la carta) només desempata. El criteri complet, amb les seves fonts.
- Confirma-ho al local si tens una al·lèrgia o intolerància: les cartes canvien i aquesta guia no és consell mèdic.
La llista, d’un cop d’ull
| # | Local | Tipus | Etiquetes | Preu | Carta |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Masala | Restaurant | Vegà, Vegetarià, Sense gluten | € | ✓ 7 plats |
| 2 | Boëma Café | Cafè & brunch | Vegà, Sense gluten | — | ✓ 21 plats |
| 3 | Amonē | Restaurant | Vegetarià, Sense gluten | — | ✓ 11 plats |
| 4 | dubble | Restaurant | Vegà, Vegetarià, Sense gluten | — | ✓ 18 plats |
| 5 | Eita! | Restaurant | Vegà, Vegetarià, Sense gluten | — | — |
| 6 | Cly | Cafè & brunch | Vegetarià, Sense gluten | — | — |
| 7 | café/calé | Cafè & brunch | Vegà, Vegetarià, Sense gluten, Bio, Ecològic | — | — |
| 8 | parvana | Cafè & brunch | Vegetarià, Sense gluten | — | — |
| 9 | Le Melting Potes | Restaurant | Vegà, Vegetarià, Sense gluten | — | — |
| 10 | Chaiyo | Restaurant | Vegà, Vegetarià, Sense gluten | — | — |
| 11 | Curieux | Cafè & brunch | Vegà, Vegetarià, Sense gluten, Bio, Ecològic | — | — |
| 12 | L'Imaginarium | Restaurant | Vegà, Vegetarià, Sense gluten | — | — |
| 13 | Glasgow Burgers | Restaurant | Vegà, Vegetarià, Sense gluten | — | — |
| 14 | L'Ariana | Restaurant | Vegetarià, Sense gluten | — | — |
| 15 | En-Champs-Thé | Cafè & brunch | Vegà, Vegetarià, Sense gluten, Bio, Ecològic | — | — |
Un per un
1. Masala
Restaurant · Rue La Noue Bras de Fer, Nantes · €
Restaurant a Nantes amb opcions veganes, vegetarianes i sense gluten, amb Pan Piuri Croûtille, Kacori Beignet i Chicken Tikka Masala, a més de Halwa i Ras malai Bouchee.
Carta sense puntuar encara. Porta l’etiqueta «Sense gluten» per una altra font (OpenStreetMap o el mateix negoci) i per això va després dels locals amb la carta llegida.
2. Boëma Café
Cafè & brunch · Place du Change, Nantes
A Nantes, aquesta cafeteria vegana i sense gluten ofereix Avocado toast, Pancakes, Granola i Quiches. També serveix Espresso, Cappuccino, Focaccias i Pâtisseries maison, a més de receptes vegetarianes.
Carta sense puntuar encara. Porta l’etiqueta «Sense gluten» per una altra font (OpenStreetMap o el mateix negoci) i per això va després dels locals amb la carta llegida.
3. Amonē
Restaurant · Rue de l'Échelle, Nantes
A Nantes, aquest restaurant vegetarià i sense gluten ofereix Cordon Bleu « Gérard », Cordon Bleu « Babette » i Pommes noisettes. També hi consten Sauce Moutarde, Sauce Ketchup i Pitchoune au chocolat (Roulé façon pain perdu).
Carta sense puntuar encara. Porta l’etiqueta «Sense gluten» per una altra font (OpenStreetMap o el mateix negoci) i per això va després dels locals amb la carta llegida.
4. dubble
Restaurant · Rue du Pré Gauchet, Nantes
Restaurant vegà, vegetarià i sense gluten a Nantes, amb salad bowl xl summer, hot bowl veggie i poke classique au saumon. També ofereix wrap légumes d'été, gaspacho maison i superfood dessert.
Carta sense puntuar encara. Porta l’etiqueta «Sense gluten» per una altra font (OpenStreetMap o el mateix negoci) i per això va després dels locals amb la carta llegida.
5. Eita!
Restaurant · Rue La Noue Bras de Fer, Nantes
Carta sense puntuar encara. Porta l’etiqueta «Sense gluten» per una altra font (OpenStreetMap o el mateix negoci) i per això va després dels locals amb la carta llegida.
6. Cly
Cafè & brunch · Allée Jacqueline Félicie De Almania, Nantes
Carta sense puntuar encara. Porta l’etiqueta «Sense gluten» per una altra font (OpenStreetMap o el mateix negoci) i per això va després dels locals amb la carta llegida.
7. café/calé
Cafè & brunch · Allée Jean Relet, Nantes
Carta sense puntuar encara. Porta l’etiqueta «Sense gluten» per una altra font (OpenStreetMap o el mateix negoci) i per això va després dels locals amb la carta llegida.
8. parvana
Cafè & brunch · Allée Marie-Andrée Lagroua Weill-Hallé, Nantes
Carta sense puntuar encara. Porta l’etiqueta «Sense gluten» per una altra font (OpenStreetMap o el mateix negoci) i per això va després dels locals amb la carta llegida.
9. Le Melting Potes
Restaurant · Boulevard de la Prairie au Duc, Nantes
Carta sense puntuar encara. Porta l’etiqueta «Sense gluten» per una altra font (OpenStreetMap o el mateix negoci) i per això va després dels locals amb la carta llegida.
10. Chaiyo
Restaurant · Rue Armand Brossard, Nantes
Carta sense puntuar encara. Porta l’etiqueta «Sense gluten» per una altra font (OpenStreetMap o el mateix negoci) i per això va després dels locals amb la carta llegida.
11. Curieux
Cafè & brunch · Allée Jean Bart, Nantes
Carta sense puntuar encara. Porta l’etiqueta «Sense gluten» per una altra font (OpenStreetMap o el mateix negoci) i per això va després dels locals amb la carta llegida.
12. L'Imaginarium
Restaurant · Rue Louis Blanc, Nantes
Carta sense puntuar encara. Porta l’etiqueta «Sense gluten» per una altra font (OpenStreetMap o el mateix negoci) i per això va després dels locals amb la carta llegida.
13. Glasgow Burgers
Restaurant · Rue des Échevins, Nantes
Carta sense puntuar encara. Porta l’etiqueta «Sense gluten» per una altra font (OpenStreetMap o el mateix negoci) i per això va després dels locals amb la carta llegida.
14. L'Ariana
Restaurant · Rue Léon Jamin, Nantes
Carta sense puntuar encara. Porta l’etiqueta «Sense gluten» per una altra font (OpenStreetMap o el mateix negoci) i per això va després dels locals amb la carta llegida.
15. En-Champs-Thé
Cafè & brunch · Rue Catinat, Nantes
Carta sense puntuar encara. Porta l’etiqueta «Sense gluten» per una altra font (OpenStreetMap o el mateix negoci) i per això va després dels locals amb la carta llegida.
Més guies de Nantes
Restaurants sense gluten en altres ciutats
Els 27 al mapa, amb filtres creuats
A l’app de Find It Fit veus tots els locals sense gluten de Nantes al mapa, creues filtres (vegà + sense gluten, per exemple) i llegeixes les cartes analitzades. Funciona sense connexió.
Descarregar l’app