Els 15 millors restaurants sense gluten de Nantes (octubre del 2026)

A Find It Fit tenim 501 locals a Nantes (França): 357 restaurants, 102 cafès i 42 supermercats. Dels restaurants i cafès, 27 són sense gluten, 4 tenen la carta analitzada plat a plat (57 plats diferents) i 1 el preu calculat des de la carta. Aquesta guia recull els 15 la carta dels quals ofereix més, per a persones celíaques o amb sensibilitat al gluten.

Com triem

La llista, d’un cop d’ull

#LocalTipusEtiquetesPreuCarta
1MasalaRestaurantVegà, Vegetarià, Sense gluten€✓ 7 plats
2Boëma CaféCafè & brunchVegà, Sense gluten—✓ 21 plats
3AmonēRestaurantVegetarià, Sense gluten—✓ 11 plats
4dubbleRestaurantVegà, Vegetarià, Sense gluten—✓ 18 plats
5Eita!RestaurantVegà, Vegetarià, Sense gluten——
6ClyCafè & brunchVegetarià, Sense gluten——
7café/caléCafè & brunchVegà, Vegetarià, Sense gluten, Bio, Ecològic——
8parvanaCafè & brunchVegetarià, Sense gluten——
9Le Melting PotesRestaurantVegà, Vegetarià, Sense gluten——
10ChaiyoRestaurantVegà, Vegetarià, Sense gluten——
11CurieuxCafè & brunchVegà, Vegetarià, Sense gluten, Bio, Ecològic——
12L'ImaginariumRestaurantVegà, Vegetarià, Sense gluten——
13Glasgow BurgersRestaurantVegà, Vegetarià, Sense gluten——
14L'ArianaRestaurantVegetarià, Sense gluten——
15En-Champs-ThéCafè & brunchVegà, Vegetarià, Sense gluten, Bio, Ecològic——

Un per un

1. Masala

Restaurant a Nantes amb opcions veganes, vegetarianes i sense gluten, amb Pan Piuri Croûtille, Kacori Beignet i Chicken Tikka Masala, a més de Halwa i Ras malai Bouchee.

Carta sense puntuar encara. Porta l’etiqueta «Sense gluten» per una altra font (OpenStreetMap o el mateix negoci) i per això va després dels locals amb la carta llegida.

VegàVegetariàSense glutenSaludable

2. Boëma Café

A Nantes, aquesta cafeteria vegana i sense gluten ofereix Avocado toast, Pancakes, Granola i Quiches. També serveix Espresso, Cappuccino, Focaccias i Pâtisseries maison, a més de receptes vegetarianes.

Carta sense puntuar encara. Porta l’etiqueta «Sense gluten» per una altra font (OpenStreetMap o el mateix negoci) i per això va després dels locals amb la carta llegida.

VegàSense glutenSaludable

3. Amonē

A Nantes, aquest restaurant vegetarià i sense gluten ofereix Cordon Bleu « Gérard », Cordon Bleu « Babette » i Pommes noisettes. També hi consten Sauce Moutarde, Sauce Ketchup i Pitchoune au chocolat (Roulé façon pain perdu).

Carta sense puntuar encara. Porta l’etiqueta «Sense gluten» per una altra font (OpenStreetMap o el mateix negoci) i per això va després dels locals amb la carta llegida.

VegetariàSense glutenSaludable

4. dubble

Restaurant vegà, vegetarià i sense gluten a Nantes, amb salad bowl xl summer, hot bowl veggie i poke classique au saumon. També ofereix wrap légumes d'été, gaspacho maison i superfood dessert.

Carta sense puntuar encara. Porta l’etiqueta «Sense gluten» per una altra font (OpenStreetMap o el mateix negoci) i per això va després dels locals amb la carta llegida.

VegàVegetariàSense glutenSaludable

5. Eita!

Carta sense puntuar encara. Porta l’etiqueta «Sense gluten» per una altra font (OpenStreetMap o el mateix negoci) i per això va després dels locals amb la carta llegida.

VegàVegetariàSense glutenSaludable

6. Cly

Carta sense puntuar encara. Porta l’etiqueta «Sense gluten» per una altra font (OpenStreetMap o el mateix negoci) i per això va després dels locals amb la carta llegida.

VegetariàSense glutenSaludable

7. café/calé

Carta sense puntuar encara. Porta l’etiqueta «Sense gluten» per una altra font (OpenStreetMap o el mateix negoci) i per això va després dels locals amb la carta llegida.

VegàVegetariàSense glutenBioEcològic

8. parvana

Carta sense puntuar encara. Porta l’etiqueta «Sense gluten» per una altra font (OpenStreetMap o el mateix negoci) i per això va després dels locals amb la carta llegida.

VegetariàSense glutenSaludable

9. Le Melting Potes

Carta sense puntuar encara. Porta l’etiqueta «Sense gluten» per una altra font (OpenStreetMap o el mateix negoci) i per això va després dels locals amb la carta llegida.

VegàVegetariàSense glutenSaludable

10. Chaiyo

Carta sense puntuar encara. Porta l’etiqueta «Sense gluten» per una altra font (OpenStreetMap o el mateix negoci) i per això va després dels locals amb la carta llegida.

VegàVegetariàSense glutenSaludable

11. Curieux

Carta sense puntuar encara. Porta l’etiqueta «Sense gluten» per una altra font (OpenStreetMap o el mateix negoci) i per això va després dels locals amb la carta llegida.

VegàVegetariàSense glutenBioEcològic

12. L'Imaginarium

Carta sense puntuar encara. Porta l’etiqueta «Sense gluten» per una altra font (OpenStreetMap o el mateix negoci) i per això va després dels locals amb la carta llegida.

VegàVegetariàSense glutenSaludable

13. Glasgow Burgers

Carta sense puntuar encara. Porta l’etiqueta «Sense gluten» per una altra font (OpenStreetMap o el mateix negoci) i per això va després dels locals amb la carta llegida.

VegàVegetariàSense glutenSaludable

14. L'Ariana

Carta sense puntuar encara. Porta l’etiqueta «Sense gluten» per una altra font (OpenStreetMap o el mateix negoci) i per això va després dels locals amb la carta llegida.

VegetariàSense glutenSaludable

15. En-Champs-Thé

Carta sense puntuar encara. Porta l’etiqueta «Sense gluten» per una altra font (OpenStreetMap o el mateix negoci) i per això va després dels locals amb la carta llegida.

VegàVegetariàSense glutenBioEcològic

Més guies de Nantes

Restaurants sense gluten en altres ciutats

Els 27 al mapa, amb filtres creuats

A l’app de Find It Fit veus tots els locals sense gluten de Nantes al mapa, creues filtres (vegà + sense gluten, per exemple) i llegeixes les cartes analitzades. Funciona sense connexió.

Descarregar l’app

Preguntes freqüents

Quants llocs per menjar sense gluten hi ha a Nantes?

A Find It Fit hi ha 27 restaurants i cafès sense gluten a Nantes, dins d’un directori de 501 locals a la ciutat (357 restaurants, 102 cafès i 42 supermercats). Aquesta guia recull els 15 amb més informació verificada.

Com sabeu que un local és sense gluten?

Per a una persona celíaca el que importa no és «tenir una amanida», és el contacte creuat: fregidora i oli a part, superfícies i estris nets, personal que sàpiga què és. És el que demanen FACE i Coeliac UK. La carta suma punts si el local està assessorat o certificat per una associació de celíacs, o surt a la seva llista pública d’establiments acreditats, que creuo amb la de Celíacs de Catalunya (35), si tot el local és sense gluten (35), si anomena el seu protocol de contacte creuat (20), per cada plat marcat sense gluten un per un (3, fins a 24), si declara els al·lèrgens per plat (8) i si té pa, pasta o cervesa sense gluten (8). Molts arrebossats sense esmentar fregidora a part resten. Cada carta es llegeix plat a plat amb aquest criteri i el local rep una puntuació de 0 a 100; a cada entrada veuràs la puntuació, el perquè i els plats que ho justifiquen. Mai pel nom: «saludable», «fit» o «light» no compten.

Aquesta llista està pagada pels restaurants?

No. Cap local paga per aparèixer ni per la posició. L’ordre surt de quanta informació verificada tenim de cadascun: carta analitzada, descripció pròpia, preu calculat des de la carta i si el negoci ha reclamat la fitxa.

Quan s’actualitza?

La guia es regenera cada dia des de la base de dades de Find It Fit; el mes del títol indica l’última revisió. Els locals que tanquen o canvien de carta es retiren o es reordenen sols.

Què vol dir la puntuació de cada local?

És el que la seva carta ofereix persones celíaques o amb sensibilitat al gluten, de 0 a 100, amb el criteri de dalt. No mesura com de bo és el menjar ni el servei: mesura el que hi ha escrit a la carta. Un 60 amb molts plats vàlids i begudes sense sucre és millor punt de partida que un 20 amb «una amanida». I és l’ordre d’aquesta llista: el primer és el que té més punts avui.