Find It Fit8-те най-добри без глутен ресторанта в Лион (октомври 2026 г.)
Актуализирано на 13 октомври 2026 г. · От Àlex González Iglesias, основател на Find It Fit
Find It Fit изброява 524 места в Лион (Франция): 379 ресторанта, 82 кафенета и 63 хранителни магазина. От ресторантите и кафенетата 8 са без глутен, 4 имат менюто, анализирано ястие по ястие (184 различни ястия)и 2 имат изчислена цена въз основа на менюто си. Това ръководство избира 8, чието меню предлага най-много за хора с целиакия или чувствителност към глутен.
Как избираме
- Никой не плаща, за да бъде включен. Нито за да се появи, нито за реда. Как решаваме кой обект да бъде включен.
- Това, което казва менюто, е на първо място. За човек с цьолиакия от значение не е «да има салата», а кръстосаният контакт: отделен фритюрник и олио, чисти повърхности и прибори, персонал, който знае какво е това. Именно това изискват FACE и Coeliac UK. Менюто получава точки, ако мястото е препоръчано или сертифицирано от асоциация за цьолиакия, или фигурира в публичния ѝ списък с акредитирани обекти, който аз проверявам спрямо Celíacs de Catalunya’s (35), ако целият локал е без глутен (35), ако е посочен протоколът му за кръстосан контакт (20), за всяко ястие, отбелязано едно по едно като без глутен (3, до 24), ако декларира алергените по ястия (8) и ако има безглутенов хляб, паста или бира (8). Много панирани ястия без споменаване на отделен фритюрник отнемат точки. Всяко място получава оценка от 0 до 100 и списъкът следва този ред; под всяко ще видиш защо и ястията, които го обосновават. Проверената информация (потвърдено обявяване, собствено описание, цена от менюто) служи само за равенство по точки. Пълният критерий с източниците му.
- Провери с мястото ако имаш алергия или непоносимост: менютата се променят и това ръководство не е медицински съвет.
Списъкът накратко
| # | Място | Тип | Етикети | Цена | Меню |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Wassaï | Кафе & Брукст | Веган, Без глутен | € | ✓ 22 ястия |
| 2 | Kiwee la saladerie | Ресторант | Веган, Вегетариански, Без глутен, Без лактоза | €€ | ✓ 48 ястия |
| 3 | Arepado | Ресторант | Вегетариански, Без глутен | — | ✓ 27 ястия |
| 4 | Ciao Nonna | Ресторант | Вегетариански, Без глутен | — | ✓ 88 ястия |
| 5 | Comptoir sauvage | Ресторант | Веган, Вегетариански, Без глутен | — | — |
| 6 | Sans Gluten Pizza Épicerie | Ресторант | Без глутен | — | — |
| 7 | Jour | Ресторант | Веган, Вегетариански, Без глутен | — | — |
| 8 | Andy's kitchen | Ресторант | Веган, Вегетариански, Без глутен | — | — |
Едно по едно
1. Wassaï
Кафе & Брукст · Rue Sergent Blandan, Lió · €
В Лión това веганско и безглутеново кафене предлага wafaaï bowl, домашен сок от хибискус и latte au moringa с кокосово мляко, както и sorbet coco antillais и thiakry de mil.
Менюто още не е оценено. Има етикета «Без глутен» от друг източник (OpenStreetMap или самия бизнес), затова е след местата, чието меню е било прочетено.
2. Kiwee la saladerie
Ресторант · Rue Juliette Récamier, Lyon · €€
Ресторант в Лион със средни цени и вегански, вегетариански, безглутенови и безлактозни опции. Предлага Salade j’aime, Salade passion и Salade folie, със съставки като quinoa, feta, œuf mollet и риба тон.
Менюто още не е оценено. Има етикета «Без глутен» от друг източник (OpenStreetMap или самия бизнес), затова е след местата, чието меню е било прочетено.
3. Arepado
Ресторант · Cours Lafayette, Lió
Менюто още не е оценено. Има етикета «Без глутен» от друг източник (OpenStreetMap или самия бизнес), затова е след местата, чието меню е било прочетено.
4. Ciao Nonna
Ресторант · Place de la Vilette, Lió
Менюто още не е оценено. Има етикета «Без глутен» от друг източник (OpenStreetMap или самия бизнес), затова е след местата, чието меню е било прочетено.
5. Comptoir sauvage
Ресторант · Rue du Pavillon, Lió
Менюто още не е оценено. Има етикета «Без глутен» от друг източник (OpenStreetMap или самия бизнес), затова е след местата, чието меню е било прочетено.
6. Sans Gluten Pizza Épicerie
Ресторант · Grande Rue de la Guillotière, 88, Lyon
Менюто още не е оценено. Има етикета «Без глутен» от друг източник (OpenStreetMap или самия бизнес), затова е след местата, чието меню е било прочетено.
7. Jour
Ресторант · Rue Thomassin, Lyon
Менюто още не е оценено. Има етикета «Без глутен» от друг източник (OpenStreetMap или самия бизнес), затова е след местата, чието меню е било прочетено.
8. Andy's kitchen
Ресторант · Cours Lafayette, Lió
Менюто още не е оценено. Има етикета «Без глутен» от друг източник (OpenStreetMap или самия бизнес), затова е след местата, чието меню е било прочетено.
Още ръководства за Лион
Без глутен ресторанти в други градове
Всички 8 на картата, с комбинирани филтри
В приложението на Find It Fit виждаш всяко без глутен място в Лион на картата, комбинираш филтри (например веган + без глутен) и четеш анализираните менюта. Работи офлайн.
Вземи приложението