15 найкращих вегетаріанський ресторанів у Ганновер (жовтень 2026 р.)

Оновлено 12 жовтня 2026 р. · Автор Àlex González Iglesias, засновник Find It Fit

Find It Fit перелічує 500 місць у Ганновер (Німеччина): 396 ресторанів, 41 кав’ярень і 63 магазинів із продуктами. Із ресторанів та кав’ярень 412 є вегетаріанський, 208 мають аналіз меню страву за стравою (8 640 різних страв)і 131 мають розраховану ціну за меню. Цей гід обирає 15, чиє меню пропонує найбільше для усі, хто не їсть м'яса або риби.

Як ми обираємо

Ніхто не платить за те, щоб його додали до списку. Ані за появу, ані за місце в порядку. Як ми вирішуємо, який заклад потрапляє.
Передусім важливо, що каже меню. Для людини, яка харчується вегетаріанськи, важливі справжні основні страви (а не гарніри чи «один салат») із різноманітним білком: бобові, тофу, темпе, яйця, сир, горіхи (Academy of Nutrition and Dietetics). Меню отримує бали, якщо весь заклад вегетаріанський або веганський (45), за кожну вегетаріанську основну страву (4, до 32), за кожне окреме джерело білка (3, до 9) і якщо страви позначено в меню (5). Кожен заклад отримує оцінку від 0 до 100, і список упорядковано саме так; під кожним ви побачите, чому, і страви, які це підтверджують. Перевірена інформація (підтверджена наявність, власний опис, ціна з меню) лише розв’язує нічиї. Повний критерій із джерелами.
Уточніть у закладу якщо у вас алергія або непереносимість: меню змінюються, а цей гід не є медичною порадою.

Список коротко

#	Заклад	Тип	Позначки	Ціна	Меню
1	Café Erhardt	Кафе та бранч	Веганське, Вегетаріанське	€	✓ 100 страв
2	Pommes-Helden	Ресторан	Вегетаріанське	€	✓ 28 страв
3	Restaurant Donau	Ресторан	Вегетаріанське	€€€	✓ 71 страв
4	Mozzaria	Ресторан	Вегетаріанське	€€	✓ 42 страв
5	La Plaza	Ресторан	Веганське, Вегетаріанське	€€	✓ 75 страв
6	Nét Huế	Ресторан	Веганське, Вегетаріанське	€€	✓ 67 страв
7	Doli	Ресторан	Веганське, Вегетаріанське	€€	✓ 43 страв
8	Fischers	Ресторан	Веганське, Вегетаріанське	€€€	✓ 73 страв
9	Små Linden	Кафе та бранч	Вегетаріанське, Без глютену	€	✓ 92 страв
10	Gondel	Ресторан	Вегетаріанське	€€	✓ 18 страв
11	Schorse im Leineschloss	Ресторан	Вегетаріанське	€€€	✓ 27 страв
12	Nanking	Ресторан	Вегетаріанське	€€	✓ 25 страв
13	My Way Altstadt Bar & Bistro	Кафе та бранч	Вегетаріанське	€€€	✓ 44 страв
14	Havn Bar und Restaurant	Ресторан	Веганське, Вегетаріанське	€€€	✓ 90 страв
15	Ako - Sushi	Ресторан	Вегетаріанське	€	✓ 100 страв

По одній

1. Café Erhardt

Кафе та бранч · Limmerstraße, 46, Hannover · €

Недорога кав’ярня в Hannover з веганськими та вегетаріанськими варіантами. Пропонує Lecker Müsli, Quiche, Cheese Cake і PennCakes, а також espresso, cappuccino, Latte Macchiato і Golden Latte.

Меню ще не оцінено. Воно має позначку «Вегетаріанське» з іншого джерела (OpenStreetMap або самого бізнесу), тому воно йде після місць, меню яких уже прочитано.

ВеганськеВегетаріанськеКорисне

2. Pommes-Helden

Ресторан · Ernst-August-Platz, 5, Hannover · €

Недорогий ресторан у Ганновері з вегетаріанськими варіантами. Пропонує Pulled Chicken Bowl, Bolognese Bowl і bowl з томатом та авокадо, а також Creamy Mushroom Bowl, Curry Queen і Chilli Cheese.

ВегетаріанськеКорисне

3. Restaurant Donau

Ресторан · Hildesheimer Straße, 359, Hannover · €€€

У Ганновері цей вегетаріанський і дорогий ресторан пропонує zaziki, Schopska-Salat і cevapcici, а також страви на грилі, салати й Omelett mit Pilzen.

ВегетаріанськеКорисне

4. Mozzaria

Ресторан · Kurze-Kamp-Straße, 14, Hannover · €€

Ресторан у Ганновері з вегетаріанським позначенням і середнім ціновим рівнем. У меню є Bruschetta, Caprese і Pizza Margherita, а також Ravioli ai Formaggi, Penne mit Cajun-Garnelen і Spaghetti Bolognese, плюс піци, паста та чіабати.

ВегетаріанськеКорисне

5. La Plaza

Ресторан · Lindener Marktplatz, 2, Hannover · €€

Ресторан у Ганновері, з веганськими та вегетаріанськими варіантами і середнім рівнем цін. Подають рибний суп, gambas al ajillo і Calamares a la Romana, а також іспанський салат, перці padrón і chorizo.

ВеганськеВегетаріанськеКорисне

6. Nét Huế

Ресторан · Hildesheimer Straße, 81, Hannover · €€

Ресторан у Ганновері з веганськими та вегетаріанськими варіантами. У меню є Com Ca, Bun Dau Phu, Sup Dua, Rotcurry і Massaman-Curry, а також Gyoza, Edamame та Rainbow Salmon Roll.

ВеганськеВегетаріанськеКорисне

7. Doli

Ресторан · Möckernstraße, 7, Hannover · €€

Ресторан у Hannover з веганськими та вегетаріанськими варіантами й стравами на кшталт badrijani nigvzit, pkhali assortie та käseplatte. Також пропонує tsnili-solenja, Soko Yvelit і добірку вин та аперитивів.

ВеганськеВегетаріанськеКорисне

8. Fischers

Ресторан · Limmerstraße, 49, Hannover · €€€

Дорогий ресторан у Ганновері з веганськими та вегетаріанськими варіантами. Подає nachos sonora, гуакамоле на вибір, мексиканську піцу з овочами та мішаний салат, а також суп ranchera і кукурудзяні тортильї.

ВеганськеВегетаріанськеКорисне

9. Små Linden

Кафе та бранч · Grotestraße, 25, Hannover · €

Недорога кав’ярня в Ганновері з вегетаріанськими та безглютеновими варіантами. Пропонує бейгл з авокадо, бейгл з помідором і моцарелою та бейгл з овочами гриль, а також Brötchen, кварк з компотом і гранолою та напої на кшталт просекко і апельсинового соку.

ВегетаріанськеБез глютенуКорисне

10. Gondel

Ресторан · Georgstraße, 36, Hannover · €€

У Ганновері Gondel пропонує duetto von der kichererbsen - vegan, petersilie all in - vegan і Gerösteter Blumenkohl, а також rinderfilet і Fischfilet des Tages. Є також добірка десертів для двох.

ВегетаріанськеКорисне

11. Schorse im Leineschloss

Ресторан · Hannah-Arendt-Platz, 1, Hannover · €€€

Дорогий ресторан у Ганновері з вегетаріанським варіантом. Пропонує Tatar à la Maik Neumann, Huitres, Salade Niçoise, Steak Frites, Bunter Spargelsalat mit Erdbeeren und Estragon і Spargelcremesuppe mit Bärlauchschaum und Croûtons.

ВегетаріанськеКорисне

12. Nanking

Ресторан · Lange Laube, Hanóver · €€

Вегетаріанський ресторан у Гановері зі Sauer-scharfe Suppe, Knusprige Frühlingsrolle і gebratene nudeln mit hühnerfleisch, pilzen und gemüse, а також з fresh vegetables in curry-kokos-sauce і zha jiang nudeln.

ВегетаріанськеКорисне

13. My Way Altstadt Bar & Bistro

Кафе та бранч · Knochenhauerstraße, 30, Hannover · €€€

Дорога кав’ярня в Ганновері, вегетаріанська. Подають nachos, Süßkartoffel-Pommes і Trüffelpommes, а також Rucolasalat mit Ziegenkäse, Bruschetta mit Avocado і pizza margherita.

ВегетаріанськеКорисне

14. Havn Bar und Restaurant

Ресторан · Gradestraße, 22, Hannover · €€€

Ресторан у Ганновері з веганськими та вегетаріанськими стравами. У меню є Caprese Deluxe, суп із моркви та імбиру і Caesar Salat, а також Spicy Edamame, HAVN Rice Bowl і Skyline Smash Burger. Також є буррата та печена картопля.

ВеганськеВегетаріанськеКорисне

15. Ako - Sushi

Ресторан · Königstraße, 38, Hannover · €

У Ганновері цей вегетаріанський ресторан подає едамаме, вегетаріанські гьоза, місо-суп, салат з водоростей, вегетаріанський poke bowl і Wild Salmon Bowl.

ВегетаріанськеКорисне

Більше гідів по Ганновер

Здоровий ресторани в Ганновер · 437 Без глютену ресторани в Ганновер · 10 Веганський ресторани в Ганновер · 185 Органічний ресторани в Ганновер · 5 Усі заклади в Ганновер · 500

Вегетаріанський ресторани в інших містах

Усі 412 на карті, з комбінованими фільтрами

У додатку Find It Fit ви бачите кожен вегетаріанський заклад у Ганновер на карті, комбінуєте фільтри (наприклад, веганське + без глютену) і читаєте проаналізовані меню. Воно працює офлайн.

Завантажити додаток

Часті запитання

Скільки там є місць, де можна харчуватися вегетаріанськи, у Ганновер?

Find It Fit перелічує 412 вегетаріанський ресторани та кафе у Ганновер у довіднику з 500 закладів у місті (396 ресторани, 41 кафе та 63 продовольчі магазини). Цей гід обирає 15 із найбільшою кількістю перевіреної інформації.

Як ви знаєте, що заклад вегетаріанський?

Для людини, яка харчується вегетаріанськи, важливі справжні основні страви (а не гарніри чи «один салат») із різноманітним білком: бобові, тофу, темпе, яйця, сир, горіхи (Academy of Nutrition and Dietetics). Меню отримує бали, якщо весь заклад вегетаріанський або веганський (45), за кожну вегетаріанську основну страву (4, до 32), за кожне окреме джерело білка (3, до 9) і якщо страви позначено в меню (5). Кожне меню читають страву за стравою за цим критерієм, і заклад отримує оцінку від 0 до 100; у кожному записі ви побачите оцінку, причину та страви, які це підтверджують. Ніколи не за назвою: «healthy», «fit» або «light» не враховуються.

Чи платять ресторани за те, щоб бути в цьому списку?

Ні. Жоден заклад не платить за появу чи за своє місце в списку. Порядок визначається тим, скільки перевіреної інформації ми маємо про кожен із них: проаналізоване меню, власний опис, ціна, виведена з меню, і чи заклад підтвердив свою сторінку.

Коли його оновлюють?

Гід щодня оновлюється з бази даних Find It Fit; місяць у заголовку показує останній перегляд. Заклади, які закриваються або змінюють меню, зникають зі списку або зміщуються самі.

Що означає оцінка кожного закладу?

Це те, що його меню пропонує усі, хто не їсть м'яса або риби, від 0 до 100, за критерієм вище. Це не показник того, наскільки смачна їжа або який сервіс: це показник того, що написано в меню. 60 з багатьма відповідними стравами та напоями без цукру — краща відправна точка, ніж 20 з «одним салатом». І саме так упорядковано цей список: перший — це той, хто сьогодні має найбільше балів.

Що, якщо мені ще треба харчуватися без глютену в Ганновер?

Існує окремий гід по ресторанах без глютену в Ганновер, а в додатку ви можете поєднувати фільтри (наприклад, веганські + без глютену) і дивитися карту.