Strazburg içindeki en iyi glutensiz 11 restoran (Ekim 2026)

13 Ekim 2026 tarihinde güncellendi · Yazan Àlex González Iglesias, kurucusu Find It Fit

Find It Fit, Strazburg (Fransa) içindeki 291 yeri listeliyor: 232 restoran, 38 kafe ve 21 gıda dükkânı. Restoran ve kafelerin 11 glutensiz, 3 adedinin menüsü tek tek incelendi (65 farklı yemek)ve 1 adedinin fiyatı menülerinden hesaplandı. Bu rehber, menüsü çölyak hastalığı veya gluten hassasiyeti olan kişiler için en çok seçenek sunanı, 11 yeri seçer.

Nasıl seçiyoruz

Hiç kimse listeye girmek için ödeme yapmaz. Görünmek için de sıralamada yer almak için de. Bir mekanın dahil edilip edilmeyeceğine nasıl karar veriyoruz.
Önce menüde ne yazdığı gelir. Çölyak hastası biri için önemli olan «bir salata olması» değil, çapraz temasın önlenmesidir: ayrı bir fritöz ve yağ, temiz yüzeyler ve mutfak gereçleri, bunun ne olduğunu bilen personel. FACE ve Coeliac UK’nin istediği budur. Bir menü, mekan bir çölyak derneği tarafından tavsiye ediliyor ya da sertifikalandırılıyorsa, ya da akredite mekanların kamuya açık listesinde yer alıyorsa puan alır, bunu Celíacs de Catalunya’nın listesiyle (35) çapraz kontrol ediyorum; tüm mekan glutensizse (35); çapraz temas protokolünü belirtiyorsa (20); glutensiz olarak işaretlenmiş her bir yemek için tek tek (3, en fazla 24); alerjenleri her yemek için ayrı ayrı beyan ediyorsa (8) ve glutensiz ekmek, makarna veya bira varsa (8). Ayrı bir fritözden hiç bahsetmeden sunulan pek çok pane yemek puan kaybettirir. Her yer 0 ile 100 arasında bir puan alır ve liste bu sırayı takip eder; her birinin altında nedenini ve bunu haklı çıkaran yemekleri göreceksiniz. Doğrulanmış bilgiler (iddia edilen listeleme, kendi açıklaması, menüdeki fiyat) sadece eşitlik bozucu olur. Kaynaklarıyla birlikte tam kriter.
Bir alerjin ya da intoleransın varsa yerle kontrol et: menüler değişebilir ve bu rehber tıbbi tavsiye değildir.

Bir bakışta liste

#	Yer	Tür	Etiketler	Fiyat	Menü
1	Dostoïevski	Restoran	Vejetaryen, Glütensiz	€€€	✓ 32 yemek
2	Mama Bubbele	Restoran	Vegan, Vejetaryen, Glütensiz, Bio, Organik	—	✓ 10 yemek
3	La Bouture	Restoran	Vegan, Glütensiz, Laktozsuz, Bio, Organik	—	✓ 23 yemek
4	Hey Mama	Restoran	Vegan, Vejetaryen, Glütensiz	—	—
5	Le Petit Nomad	Kafe & Brunch	Vegan, Vejetaryen, Glütensiz	—	—
6	Izumi	Restoran	Vegan, Vejetaryen, Glütensiz	—	—
7	Huntun & Mian	Restoran	Vegan, Glütensiz	—	—
8	Zomsa	Restoran	Vegan, Vejetaryen, Glütensiz	—	—
9	Les Savons d'Hélène	Restoran	Vegan, Vejetaryen, Glütensiz	—	—
10	Végéman	Restoran	Vegan, Glütensiz	—	—
11	Madame Julia	Kafe & Brunch	Vegan, Vejetaryen, Glütensiz	—	—

Tek tek

1. Dostoïevski

Restoran · Rue du Général Conrad, 106, Strasbourg · €€€

Strasbourg’da vejetaryen ve glütensiz seçenekler sunan pahalı bir restoran, taze khinkali, khachapuri imeruli, borsch cuisine slave ve boeuf stroganoff cuisine russe üzerine odaklanır.

Menü henüz puanlanmadı. Başka bir kaynaktan («Glütensiz» etiketiyle, OpenStreetMap veya işletmenin kendisi) geliyor, bu yüzden menüsü okunmuş yerlerin ardından geliyor.

VejetaryenGlütensizSağlıklı

2. Mama Bubbele

Restoran · Place du Corbeau, Estrasburg

Strazburg’da vegan, vejetaryen, glütensiz, organik ve ekolojik seçenekler sunan bir restoran, ayrıca tuzlu tarte flambée, tatlı tarte flambée, salata ve sorbeler gibi yemekler bulunur.

Menü henüz puanlanmadı. Başka bir kaynaktan («Glütensiz» etiketiyle, OpenStreetMap veya işletmenin kendisi) geliyor, bu yüzden menüsü okunmuş yerlerin ardından geliyor.

VeganVejetaryenGlütensizBioOrganik

3. La Bouture

Restoran · Presqu'Île André Malraux, Estrasburg

Strazburg'da vegan, ग्लütensiz, laktozsuz, organik ve ekolojik seçenekler sunan restoran. Hachis Parmentier, paella, tofu tandoori veya teriyaki, tajine aux amandes et pruneaux ve çeşitli salatalar servis eder.

Menü henüz puanlanmadı. Başka bir kaynaktan («Glütensiz» etiketiyle, OpenStreetMap veya işletmenin kendisi) geliyor, bu yüzden menüsü okunmuş yerlerin ardından geliyor.

VeganGlütensizLaktozsuzBioOrganik

4. Hey Mama

Restoran · Rue des Pucelles, Estrasburg

Menü henüz puanlanmadı. Başka bir kaynaktan («Glütensiz» etiketiyle, OpenStreetMap veya işletmenin kendisi) geliyor, bu yüzden menüsü okunmuş yerlerin ardından geliyor.

VeganVejetaryenGlütensizSağlıklı

5. Le Petit Nomad

Kafe & Brunch · Rue Sainte-Hélène, Estrasburg

Menü henüz puanlanmadı. Başka bir kaynaktan («Glütensiz» etiketiyle, OpenStreetMap veya işletmenin kendisi) geliyor, bu yüzden menüsü okunmuş yerlerin ardından geliyor.

VeganVejetaryenGlütensizSağlıklı

6. Izumi

Restoran · Passage André et Paul Horn, Estrasburg

Menü henüz puanlanmadı. Başka bir kaynaktan («Glütensiz» etiketiyle, OpenStreetMap veya işletmenin kendisi) geliyor, bu yüzden menüsü okunmuş yerlerin ardından geliyor.

VeganVejetaryenGlütensizSağlıklı

7. Huntun & Mian

Restoran · Rue des Frères, 9, Strasbourg

Menü henüz puanlanmadı. Başka bir kaynaktan («Glütensiz» etiketiyle, OpenStreetMap veya işletmenin kendisi) geliyor, bu yüzden menüsü okunmuş yerlerin ardından geliyor.

VeganGlütensizSağlıklı

8. Zomsa

Restoran · Rue du Fossé des Tanneurs, Estrasburg

Menü henüz puanlanmadı. Başka bir kaynaktan («Glütensiz» etiketiyle, OpenStreetMap veya işletmenin kendisi) geliyor, bu yüzden menüsü okunmuş yerlerin ardından geliyor.

VeganVejetaryenGlütensizSağlıklı

9. Les Savons d'Hélène

Restoran · Rue Sainte-Hélène, Estrasburg

Menü henüz puanlanmadı. Başka bir kaynaktan («Glütensiz» etiketiyle, OpenStreetMap veya işletmenin kendisi) geliyor, bu yüzden menüsü okunmuş yerlerin ardından geliyor.

VeganVejetaryenGlütensizSağlıklı

10. Végéman

Restoran · Rue des Bateliers, Strasbourg

Menü henüz puanlanmadı. Başka bir kaynaktan («Glütensiz» etiketiyle, OpenStreetMap veya işletmenin kendisi) geliyor, bu yüzden menüsü okunmuş yerlerin ardından geliyor.

VeganGlütensizSağlıklı

11. Madame Julia

Kafe & Brunch · Rue de la Première Armée, 34, Strasbourg

Menü henüz puanlanmadı. Başka bir kaynaktan («Glütensiz» etiketiyle, OpenStreetMap veya işletmenin kendisi) geliyor, bu yüzden menüsü okunmuş yerlerin ardından geliyor.

VeganVejetaryenGlütensizSağlıklı

Strazburg için daha fazla rehber

Strazburg içindeki sağlıklı restoranlar · 270 Strazburg içindeki vegan restoranlar · 118 Strazburg içindeki vejetaryen restoranlar · 217 Strazburg içindeki organik restoranlar · 5 Strazburg içindeki tüm yerler · 291

Glutensiz diğer şehirlerdeki restoranlar

Paris içindeki glutensiz restoranlar Lyon içindeki glutensiz restoranlar Nantes içindeki glutensiz restoranlar Toulouse içindeki glutensiz restoranlar Grenoble içindeki glutensiz restoranlar Marsilya içindeki glutensiz restoranlar Bordeaux içindeki glutensiz restoranlar Reims içindeki glutensiz restoranlar

Haritada birleştirilmiş filtrelerle tüm 11 yer

Find It Fit uygulamasında Strazburg içindeki tüm glutensiz yerleri haritada görür, filtreleri birleştirirsin (örneğin vegan + gluten-free) ve analiz edilmiş menüleri okursun. Çevrimdışı çalışır.

Uygulamayı indir

Sıkça sorulan sorular

Strazburg içinde kaç tane glutensiz ye yeri var?

Find It Fit, Strazburg içinde 11 glutensiz restoran ve kafeyi, şehirdeki 291 yerlik bir dizin (232 restoran, 38 kafe ve 21 gıda dükkânı) içinden listeler. Bu rehber, en çok doğrulanmış bilgiye sahip olan 11 tanesini seçer.

Bir yerin glutensiz olduğunu nereden biliyorsun?

Çölyak hastası biri için önemli olan «bir salata olması» değil, çapraz temasın önlenmesidir: ayrı bir fritöz ve yağ, temiz yüzeyler ve mutfak gereçleri, bunun ne olduğunu bilen personel. FACE ve Coeliac UK’nin istediği budur. Bir menü, mekan bir çölyak derneği tarafından tavsiye ediliyor ya da sertifikalandırılıyorsa, ya da akredite mekanların kamuya açık listesinde yer alıyorsa puan alır, bunu Celíacs de Catalunya’nın listesiyle (35) çapraz kontrol ediyorum; tüm mekan glutensizse (35); çapraz temas protokolünü belirtiyorsa (20); glutensiz olarak işaretlenmiş her bir yemek için tek tek (3, en fazla 24); alerjenleri her yemek için ayrı ayrı beyan ediyorsa (8) ve glutensiz ekmek, makarna veya bira varsa (8). Ayrı bir fritözden hiç bahsetmeden sunulan pek çok pane yemek puan kaybettirir. Her menü bu kritere göre yemek yemek tek tek okunur ve yer 0 ile 100 arasında bir puan alır; her kayıtta puanı, nedeni ve bunu haklı çıkaran yemekleri göreceksiniz. Asla isimden dolayı değil: «healthy», «fit» veya «light» sayılmaz.

Restoranlar bu listede yer almak için ödeme yapıyor mu?

Hayır. Hiçbir yer görünmek için ya da sıralamadaki yeri için ödeme yapmaz. Sıralama, her biri hakkında ne kadar doğrulanmış bilgiye sahip olduğumuza göre belirlenir: analiz edilmiş menü, kendi açıklaması, menüden hesaplanan fiyat ve işletmenin kendi kaydını talep edip etmediği.

Ne zaman güncelleniyor?

Rehber, Find It Fit veritabanından her gün yeniden oluşturulur; başlıktaki ay, en son incelemeyi gösterir. Kapanan ya da menüsünü değiştiren yerler listeden çıkar veya kendiliğinden yer değiştirir.

Her yerin puanı ne anlama geliyor?

Bu, menüsünün çölyak hastalığı veya gluten hassasiyeti olan kişiler için 0 ile 100 arasında neler sunduğudur, yukarıdaki kritere göre. Yemeğin ne kadar lezzetli olduğunu ya da servisi ölçmez: menüde yazanı ölçer. Çok sayıda uygun yemeği ve şekersiz içecekleri olan 60 puan, «bir salata» olan 20 puandan daha iyi bir başlangıçtır. Ve bu listenin sırasıdır: ilki bugün en çok puana sahip olandır.