Hamburg içindeki en iyi glutensiz 15 restoran (Ekim 2026)

11 Ekim 2026 tarihinde güncellendi · Yazan Àlex González Iglesias, kurucusu Find It Fit

Find It Fit, Hamburg (Almanya) içindeki 1.245 yeri listeliyor: 791 restoran, 288 kafe ve 166 gıda dükkânı. Restoran ve kafelerin 24 glutensiz, 11 adedinin menüsü tek tek incelendi (686 farklı yemek)ve 10 adedinin fiyatı menülerinden hesaplandı. Bu rehber, menüsü çölyak hastalığı veya gluten hassasiyeti olan kişiler için en çok seçenek sunanı, 15 yeri seçer.

Nasıl seçiyoruz

Bir bakışta liste

#YerTürEtiketlerFiyatMenü
1mamaRestoranVegan, Vejetaryen, Glütensiz€€€✓ 69 yemek
2Rudolph'sRestoranVegan, Glütensiz€✓ 100 yemek
3The Special ConnectionKafe & BrunchVegan, Vejetaryen, Glütensiz, Laktozsuz€€✓ 32 yemek
4BLOCK HOUSERestoranVejetaryen, Glütensiz, Laktozsuz€€✓ 74 yemek
5Gretchens VillaKafe & BrunchVegan, Vejetaryen, Glütensiz€€✓ 87 yemek
6PaledoRestoranVegan, Vejetaryen, Glütensiz, Laktozsuz€✓ 70 yemek
7KumpirRestoranVegan, Vejetaryen, Glütensiz€✓ 52 yemek
8Café Mama SilviaKafe & BrunchVegan, Vejetaryen, Glütensiz€✓ 63 yemek
9Ruyo DeliveryRestoranVegan, Vejetaryen, Glütensiz€€✓ 19 yemek
10Pony WaldschänkeRestoranVegan, Vejetaryen, Glütensiz€€✓ 37 yemek
11Beets & RootsRestoranVegan, Vejetaryen, Glütensiz—✓ 100 yemek
12Buhjah KitchenRestoranVegan, Glütensiz, Bio, Organik——
13Mexiko StrasseRestoranVegan, Vejetaryen, Glütensiz——
14Grill and GreenRestoranVegan, Vejetaryen, Glütensiz——
15Hongkong KitchenRestoranVejetaryen, Glütensiz, Laktozsuz, Bio, Organik——

Tek tek

1. mama

Restoran · Schauenburgerstraße, 44, Hamburg · €€€

Hamburg'da mama, vegan, vejetaryen ve glütensiz seçenekler sunan pahalı bir restorandır. Bruschetta with avocado, spaghetti di zucchine with vegan bolognese, tortelli al tartufo ve Insalata Tosca servis eder.

Menü henüz puanlanmadı. Başka bir kaynaktan («Glütensiz» etiketiyle, OpenStreetMap veya işletmenin kendisi) geliyor, bu yüzden menüsü okunmuş yerlerin ardından geliyor.

VeganVejetaryenGlütensizSağlıklı

2. Rudolph's

Restoran · Poggenmühle, 5, Hamburg · €

Hamburg’ta vegan ve glütensiz seçenekler sunan uygun fiyatlı restoran. Menüde Porto Tonic, Aperol Spritz ve Gin Basil ile birlikte Limoncello Spritz, Zero Spritz ve Pinot Grigio-Garganega IGT gibi şaraplar yer alır.

Menü henüz puanlanmadı. Başka bir kaynaktan («Glütensiz» etiketiyle, OpenStreetMap veya işletmenin kendisi) geliyor, bu yüzden menüsü okunmuş yerlerin ardından geliyor.

VeganGlütensizSağlıklı

3. The Special Connection

Kafe & Brunch · Fischmarkt, 11, Hamburg · €€

Hamburg'da The Special Connection, 14:30'a kadar Filtercoffee of the day, Birchermüsli, pancakes ve günlük bir bowl sunar. Menüde vegan, glutensiz ve laktozsuz seçenekler bulunur.

Menü henüz puanlanmadı. Başka bir kaynaktan («Glütensiz» etiketiyle, OpenStreetMap veya işletmenin kendisi) geliyor, bu yüzden menüsü okunmuş yerlerin ardından geliyor.

VeganVejetaryenGlütensizLaktozsuzSağlıklı

4. BLOCK HOUSE

Restoran · Sand, Ciutat d'Hamburg · €€

Ciutat d'Hamburg'daki bu orta segment restoran, block house Salat, Tomaten-Bruschetta ve Caesar Salad ile birlikte Tomaten und Burrata, Beef Tatar ve Norwegischer Fjordlachs sunar. Vejetaryen, glütensiz ve laktozsuz seçenekler olduğunu belirtir.

Menü henüz puanlanmadı. Başka bir kaynaktan («Glütensiz» etiketiyle, OpenStreetMap veya işletmenin kendisi) geliyor, bu yüzden menüsü okunmuş yerlerin ardından geliyor.

VejetaryenGlütensizLaktozsuzSağlıklı

5. Gretchens Villa

Kafe & Brunch · Marktstraße, 142, Hamburg · €€

Hamburg'da bu vegan, vejetaryen ve glutensiz kafe espresso, cappuccino, Flat White ve matcha latte (ceremonial grade) sunar, ayrıca chai latte, zerdeçal-zencefil latte ve meyve çayları da servis eder.

Menü henüz puanlanmadı. Başka bir kaynaktan («Glütensiz» etiketiyle, OpenStreetMap veya işletmenin kendisi) geliyor, bu yüzden menüsü okunmuş yerlerin ardından geliyor.

VeganVejetaryenGlütensizSağlıklı

6. Paledo

Restoran · Mühlenkamp, 1, Hamburg · €

Hamburg’ta vegan, vejetaryen, glütensiz ve laktozsuz seçenekler sunan restoran. Buddha Bowl, Süßkartoffel Bowl ve Açaí Bowl (kalt!) ile birlikte Fresh Juice ve Overnight Oats içerir.

Menü henüz puanlanmadı. Başka bir kaynaktan («Glütensiz» etiketiyle, OpenStreetMap veya işletmenin kendisi) geliyor, bu yüzden menüsü okunmuş yerlerin ardından geliyor.

VeganVejetaryenGlütensizLaktozsuzSağlıklı

7. Kumpir

Restoran · Schanzenstraße, 95, Hamburg · €

Hamburg'da kumpir, pide ve salatalar sunan vegan, vejetaryen ve glütensiz bir restoran. Menüsünde spinach kumpir, vegan kumpir, Veggie Pide ve Thunfischsalat yer alır.

Menü henüz puanlanmadı. Başka bir kaynaktan («Glütensiz» etiketiyle, OpenStreetMap veya işletmenin kendisi) geliyor, bu yüzden menüsü okunmuş yerlerin ardından geliyor.

VeganVejetaryenGlütensizSağlıklı

8. Café Mama Silvia

Kafe & Brunch · Winterhuder Weg, 65, Hamburg · €

Hamburg'da uygun fiyatlı kafe, vegan, vejetaryen ve glutensiz seçenekler sunar. Avocado bread, Inca Bowl, benedict andino ve maple syruplu pancakes servis eder.

Menü henüz puanlanmadı. Başka bir kaynaktan («Glütensiz» etiketiyle, OpenStreetMap veya işletmenin kendisi) geliyor, bu yüzden menüsü okunmuş yerlerin ardından geliyor.

VeganVejetaryenGlütensizSağlıklı

9. Ruyo Delivery

Restoran · Schulweg, 50, Hamburg · €€

Hamburg’da orta fiyatlı bir restoran, Crunchy Rolls, Tofu Tango Teriyaki ve Zen Lotus sunar, vegan, vejetaryen ve glütensiz seçeneklerle. Menüde Kimchi Crunch, summer rolls ve udon yer alır.

Menü henüz puanlanmadı. Başka bir kaynaktan («Glütensiz» etiketiyle, OpenStreetMap veya işletmenin kendisi) geliyor, bu yüzden menüsü okunmuş yerlerin ardından geliyor.

VeganVejetaryenGlütensizSağlıklı

10. Pony Waldschänke

Restoran · Babenwischenweg, 28, Hamburg · €€

Hamburg'da vegan, vejetaryen ve glütensiz seçenekler sunan restoran. Tomatensuppe, Gnocchi in Trüffel-Bergkäsesauce, Wiener Schnitzel ve boeuf bourguignon ile birlikte Ponys Waldsalat ve Norddeutsche Käseplatte servis eder.

Menü henüz puanlanmadı. Başka bir kaynaktan («Glütensiz» etiketiyle, OpenStreetMap veya işletmenin kendisi) geliyor, bu yüzden menüsü okunmuş yerlerin ardından geliyor.

VeganVejetaryenGlütensizSağlıklı

11. Beets & Roots

Restoran · Gänsemarkt, 43, Hamburg

Hamburg'da vegan, vejetaryen ve glütensiz seçenekler sunan bu restoran, Umami Tofu Bowl, Basil Salmon Bowl ve Teriyaki Chicken Bowl gibi bowl'ların yanı sıra wrap ve salatalar da servis eder.

Menü henüz puanlanmadı. Başka bir kaynaktan («Glütensiz» etiketiyle, OpenStreetMap veya işletmenin kendisi) geliyor, bu yüzden menüsü okunmuş yerlerin ardından geliyor.

VeganVejetaryenGlütensizSağlıklı

12. Buhjah Kitchen

Restoran · Baakenallee, 19, Hamburg

Menü henüz puanlanmadı. Başka bir kaynaktan («Glütensiz» etiketiyle, OpenStreetMap veya işletmenin kendisi) geliyor, bu yüzden menüsü okunmuş yerlerin ardından geliyor.

VeganGlütensizBioOrganikSağlıklı

13. Mexiko Strasse

Restoran · Detlev-Bremer-Straße, 43, Hamburg

Menü henüz puanlanmadı. Başka bir kaynaktan («Glütensiz» etiketiyle, OpenStreetMap veya işletmenin kendisi) geliyor, bu yüzden menüsü okunmuş yerlerin ardından geliyor.

VeganVejetaryenGlütensizSağlıklı

14. Grill and Green

Restoran · Herrengraben, 72, Ciutat d'Hamburg

Menü henüz puanlanmadı. Başka bir kaynaktan («Glütensiz» etiketiyle, OpenStreetMap veya işletmenin kendisi) geliyor, bu yüzden menüsü okunmuş yerlerin ardından geliyor.

VeganVejetaryenGlütensizSağlıklı

15. Hongkong Kitchen

Restoran · Hongkongstraße, 1, Hamburg

Menü henüz puanlanmadı. Başka bir kaynaktan («Glütensiz» etiketiyle, OpenStreetMap veya işletmenin kendisi) geliyor, bu yüzden menüsü okunmuş yerlerin ardından geliyor.

VejetaryenGlütensizLaktozsuzBioOrganik

Hamburg için daha fazla rehber

Hamburg içindeki sağlıklı restoranlar · 1.079Hamburg içindeki vegan restoranlar · 446Hamburg içindeki vejetaryen restoranlar · 928Hamburg içindeki organik restoranlar · 12Hamburg içindeki tüm yerler · 1.245

Glutensiz diğer şehirlerdeki restoranlar

Berlin içindeki glutensiz restoranlarMünih içindeki glutensiz restoranlarLeipzig içindeki glutensiz restoranlarKöln içindeki glutensiz restoranlarFrankfurt içindeki glutensiz restoranlarDresden içindeki glutensiz restoranlarHannover içindeki glutensiz restoranlarStuttgart içindeki glutensiz restoranlar

Haritada birleştirilmiş filtrelerle tüm 24 yer

Find It Fit uygulamasında Hamburg içindeki tüm glutensiz yerleri haritada görür, filtreleri birleştirirsin (örneğin vegan + gluten-free) ve analiz edilmiş menüleri okursun. Çevrimdışı çalışır.

Uygulamayı indir

Sıkça sorulan sorular

Hamburg içinde kaç tane glutensiz ye yeri var?

Find It Fit, Hamburg içinde 24 glutensiz restoran ve kafeyi, şehirdeki 1.245 yerlik bir dizin (791 restoran, 288 kafe ve 166 gıda dükkânı) içinden listeler. Bu rehber, en çok doğrulanmış bilgiye sahip olan 15 tanesini seçer.

Bir yerin glutensiz olduğunu nereden biliyorsun?

Çölyak hastası biri için önemli olan «bir salata olması» değil, çapraz temasın önlenmesidir: ayrı bir fritöz ve yağ, temiz yüzeyler ve mutfak gereçleri, bunun ne olduğunu bilen personel. FACE ve Coeliac UK’nin istediği budur. Bir menü, mekan bir çölyak derneği tarafından tavsiye ediliyor ya da sertifikalandırılıyorsa, ya da akredite mekanların kamuya açık listesinde yer alıyorsa puan alır, bunu Celíacs de Catalunya’nın listesiyle (35) çapraz kontrol ediyorum; tüm mekan glutensizse (35); çapraz temas protokolünü belirtiyorsa (20); glutensiz olarak işaretlenmiş her bir yemek için tek tek (3, en fazla 24); alerjenleri her yemek için ayrı ayrı beyan ediyorsa (8) ve glutensiz ekmek, makarna veya bira varsa (8). Ayrı bir fritözden hiç bahsetmeden sunulan pek çok pane yemek puan kaybettirir. Her menü bu kritere göre yemek yemek tek tek okunur ve yer 0 ile 100 arasında bir puan alır; her kayıtta puanı, nedeni ve bunu haklı çıkaran yemekleri göreceksiniz. Asla isimden dolayı değil: «healthy», «fit» veya «light» sayılmaz.

Restoranlar bu listede yer almak için ödeme yapıyor mu?

Hayır. Hiçbir yer görünmek için ya da sıralamadaki yeri için ödeme yapmaz. Sıralama, her biri hakkında ne kadar doğrulanmış bilgiye sahip olduğumuza göre belirlenir: analiz edilmiş menü, kendi açıklaması, menüden hesaplanan fiyat ve işletmenin kendi kaydını talep edip etmediği.

Ne zaman güncelleniyor?

Rehber, Find It Fit veritabanından her gün yeniden oluşturulur; başlıktaki ay, en son incelemeyi gösterir. Kapanan ya da menüsünü değiştiren yerler listeden çıkar veya kendiliğinden yer değiştirir.

Her yerin puanı ne anlama geliyor?

Bu, menüsünün çölyak hastalığı veya gluten hassasiyeti olan kişiler için 0 ile 100 arasında neler sunduğudur, yukarıdaki kritere göre. Yemeğin ne kadar lezzetli olduğunu ya da servisi ölçmez: menüde yazanı ölçer. Çok sayıda uygun yemeği ve şekersiz içecekleri olan 60 puan, «bir salata» olan 20 puandan daha iyi bir başlangıçtır. Ve bu listenin sırasıdır: ilki bugün en çok puana sahip olandır.