De 15 bästa vegansk-restaurangerna i Salzburg (oktober 2026)
Uppdaterad den 13 oktober 2026 · Av Àlex González Iglesias, grundare av Find It Fit
Find It Fit listar 265 ställen i Salzburg (Österrike): 182 restauranger, 68 caféer och 15 matbutiker. Av restaurangerna och caféerna är 53 är vegansk, 27 har menyn analyserad rätt för rätt (985 olika rätter)och 16 har priset uträknat från menyn. Den här guiden väljer de 15 vars meny erbjuder mest, för alla som inte äter något av animaliskt ursprung.
Hur vi väljer
- Ingen betalar för att listas. Varken för att synas eller för placeringen. Hur vi bestämmer vilket ställe som får vara med.
- Det som menyn säger kommer först. För någon som äter veganskt är det bästa ett 100 % växtbaserat ställe: inga dolda buljonger, inget smör, ägg i pastan eller fisksås, och ingen fritering i samma olja som kött (The Vegan Society). Annars gäller huvudrätter som är markerade eller otvetydigt veganska, inte tillbehör. En meny får poäng om hela stället är veganskt (45), för varje vegansk huvudrätt (4, upp till 32), för varje olika proteinkälla som tofu, tempeh, seitan, heura eller baljväxter (3, upp till 9), och för veganska desserter (5), växtmjölk (4) och rätter som markeras på menyn (5). Varje ställe får en poäng från 0 till 100 och listan följer den ordningen, under varje ställe ser du varför och vilka rätter som motiverar det. Verifierad information (uppgiven listning, egen beskrivning, pris från menyn) avgör bara vid lika poäng. Hela kriteriet, med dess källor.
- Kontrollera med lokalen om du har allergi eller intolerans: menyer ändras och den här guiden är inte medicinsk rådgivning.
Listan i korthet
| # | Plats | Typ | Etiketter | Pris | Meny |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Beccofino | Restaurang | Vegansk, Vegetarisk | €€€ | ✓ 66 rätter |
| 2 | Bangkok | Restaurang | Vegansk, Vegetarisk | €€ | ✓ 32 rätter |
| 3 | The Heart of Joy Cafe | Café & brunch | Vegansk, Vegetarisk | € | ✓ 82 rätter |
| 4 | Fuxn Salzburg | Restaurang | Vegansk, Vegetarisk | €€€ | ✓ 50 rätter |
| 5 | leichtsinn | Restaurang | Vegansk, Vegetarisk | € | ✓ 40 rätter |
| 6 | Uncle Van | Restaurang | Vegansk, Vegetarisk | €€ | ✓ 20 rätter |
| 7 | Ludwig | Restaurang | Vegansk, Vegetarisk | €€€ | ✓ 21 rätter |
| 8 | Organic Pizza | Restaurang | Vegansk, Vegetarisk | €€€ | ✓ 39 rätter |
| 9 | Donna's Thaiküche | Restaurang | Vegansk, Vegetarisk | €€ | ✓ 34 rätter |
| 10 | Manao - Thai Restaurant | Restaurang | Vegansk, Laktosfri | €€ | ✓ 60 rätter |
| 11 | The Glass Garden | Restaurang | Vegansk, Vegetarisk | €€€ | ✓ 40 rätter |
| 12 | Yuen China Restaurant | Restaurang | Vegansk, Vegetarisk | €€€ | ✓ 48 rätter |
| 13 | Indian Palace | Restaurang | Vegansk, Vegetarisk | €€€ | ✓ 57 rätter |
| 14 | Zum Zirkelwirt | Restaurang | Vegansk, Vegetarisk | €€ | ✓ 32 rätter |
| 15 | Urbankeller | Restaurang | Vegansk, Vegetarisk | € | ✓ 41 rätter |
Stycke för stycke
1. Beccofino
Restaurang · Rupertgasse, Salzburgo · €€€
Restaurang i Salzburg med veganska och vegetariska alternativ. Menyn innehåller Pizza Verdura, Pizza Funghi, Pizza Margherita, Spaghetti Aglio e Olio och Risotto con Verdure della Casa, samt glutenfri pasta.
Menyn är ännu inte poängsatt. Den har etiketten «Vegansk» från en annan källa (OpenStreetMap eller verksamheten själv), och därför kommer den efter de ställen vars meny har lästs.
2. Bangkok
Restaurang · Bayerhamerstraße, 33, Salzburg · €€
Vegansk och vegetarisk restaurang i Salzburg, med medelhöga priser, med Panang-Curry, Crispy Duck, Halibut Filet, Homemade Mango Tiramisu och Homemade Matcha Creme Brulee.
Menyn är ännu inte poängsatt. Den har etiketten «Vegansk» från en annan källa (OpenStreetMap eller verksamheten själv), och därför kommer den efter de ställen vars meny har lästs.
3. The Heart of Joy Cafe
Café & brunch · Franz-Josef-Straße, 3, Salzburg · €
Billigt café i Salzburg med veganska och vegetariska alternativ. Här finns Vegan Delight, Dhal mit Bio-Reis und Salat, Hausgemachte Falafel im Wrap och tofu ciabatta, samt Beeren-Nuss-Kuchen och karotten-mandel-kuchen.
Menyn är ännu inte poängsatt. Den har etiketten «Vegansk» från en annan källa (OpenStreetMap eller verksamheten själv), och därför kommer den efter de ställen vars meny har lästs.
4. Fuxn Salzburg
Restaurang · Vogelweiderstraße, 28, Salzburg · €€€
Dyr restaurang i Salzburg med veganska och vegetariska alternativ. Den serverar Kasnocken, Spinatknödel och veganska Quinoa- Grünkohl-Taschen, tillsammans med gulasch, pastramismörgås och vitlöksolja till olika tillbehör.
Menyn är ännu inte poängsatt. Den har etiketten «Vegansk» från en annan källa (OpenStreetMap eller verksamheten själv), och därför kommer den efter de ställen vars meny har lästs.
5. leichtsinn
Restaurang · Elisabethstraße, 1, Salzburg · €
I Salzburg serverar denna billiga restaurang med veganska och vegetariska alternativ Vital-Frühstück, Birchermüsli och havregrynsgröt, samt SpinatQuiche, Huevos Rancheros C och cappuccino G.
Menyn är ännu inte poängsatt. Den har etiketten «Vegansk» från en annan källa (OpenStreetMap eller verksamheten själv), och därför kommer den efter de ställen vars meny har lästs.
6. Uncle Van
Restaurang · Nonntaler Hauptstraße, 8, Salzburg · €€
Vegansk och vegetarisk restaurang i Salzburg, med medelhöga priser. Den erbjuder buddha vegan, Ramen Soup Bowl Special, Pho Soup Bowl och Crazy Noodles, samt tofu och lachs.
Menyn är ännu inte poängsatt. Den har etiketten «Vegansk» från en annan källa (OpenStreetMap eller verksamheten själv), och därför kommer den efter de ställen vars meny har lästs.
7. Ludwig
Restaurang · Linzer Gasse, 39, Salzburg · €€€
Dyr restaurang i Salzburg med veganska och vegetariska alternativ. Utbudet شامل True Burger Love, Edamame Burger, Superfood Bowl, Levante Bowl samt desserter som Lemon Cheese Cake och Kokos Panna Cotta.
Menyn är ännu inte poängsatt. Den har etiketten «Vegansk» från en annan källa (OpenStreetMap eller verksamheten själv), och därför kommer den efter de ställen vars meny har lästs.
8. Organic Pizza
Restaurang · Franz-Josef-Straße, 24A, Salzburg · €€€
Lyxrestaurang i Salzburg med veganska och vegetariska alternativ. Serverar Pizza der Woche Vegan, Bio Pizza Nr. 1 och Vegane Bio Pizza 6, samt antipasti teller vegan/vegetarisch och Marktfrischer gemischter Salat.
Menyn är ännu inte poängsatt. Den har etiketten «Vegansk» från en annan källa (OpenStreetMap eller verksamheten själv), och därför kommer den efter de ställen vars meny har lästs.
9. Donna's Thaiküche
Restaurang · Hubert-Sattler-Gasse, Salzburg · €€
Restaurang i Salzburg med veganska och vegetariska alternativ. Serverar Poh Pia Toad, Tom Kha Gai och Phad Thai veggi, পাশাপাশি Gäng Ped veggie, Khao Phad veggi och Pad Brik veggi.
Menyn är ännu inte poängsatt. Den har etiketten «Vegansk» från en annan källa (OpenStreetMap eller verksamheten själv), och därför kommer den efter de ställen vars meny har lästs.
10. Manao - Thai Restaurant
Restaurang · Münchner Bundesstraße, 114a/b, Salzburg · €€
Thailändsk restaurang i Salzburg med veganska och laktosfria alternativ. Här serveras Po Pia Thod, Phat Thai Gai och Tom Yam Gung, samt Phat Pak Tofu och Kao Tom Mat.
Menyn är ännu inte poängsatt. Den har etiketten «Vegansk» från en annan källa (OpenStreetMap eller verksamheten själv), och därför kommer den efter de ställen vars meny har lästs.
11. The Glass Garden
Restaurang · Mönchsberg, 26, Salzburg · €€€
Dyr restaurang i Salzburg med veganska och vegetariska alternativ. Den presenterar Gerösteter & knuspriger Karfiol, Gefüllte Zucchiniblüte im Parmesancracker och Confierte Goldrübe, tillsammans med kaisergranat och Sioka Schokolade 56%.
Menyn är ännu inte poängsatt. Den har etiketten «Vegansk» från en annan källa (OpenStreetMap eller verksamheten själv), och därför kommer den efter de ställen vars meny har lästs.
12. Yuen China Restaurant
Restaurang · Getreidegasse, 24, Salzburg · €€€
Dyr restaurang i Salzburg med veganska och vegetariska alternativ. Den serverar minivårrullar, jiao zi teigtaschen och kokos- och galangalsoppa, तसेväl mapo tofu, tofu curry och krispig anka sötsur.
Menyn är ännu inte poängsatt. Den har etiketten «Vegansk» från en annan källa (OpenStreetMap eller verksamheten själv), och därför kommer den efter de ställen vars meny har lästs.
13. Indian Palace
Restaurang · Franz-Josef-Kai, 7, Salzburg · €€€
Dyr restaurang i Salzburg med veganska och vegetariska alternativ. Den serverar shorba, veg samosa och paneer butter masala, পাশাপাশি daal makhani, aloo gobhi och murgh tikka masala.
Menyn är ännu inte poängsatt. Den har etiketten «Vegansk» från en annan källa (OpenStreetMap eller verksamheten själv), och därför kommer den efter de ställen vars meny har lästs.
14. Zum Zirkelwirt
Restaurang · Pfeifergasse, 14, Salzburg · €€
I Salzburg serverar denna restaurang med veganska och vegetariska alternativ Kaspressknödel, Salzburger Kasnocken och Original Wiener Schnitzel vom Kalb. Även Forellenfilet „Müllerin“, Kaiserschmarren och Apfelstrudel finns på menyn.
Menyn är ännu inte poängsatt. Den har etiketten «Vegansk» från en annan källa (OpenStreetMap eller verksamheten själv), och därför kommer den efter de ställen vars meny har lästs.
15. Urbankeller
Restaurang · Schallmooser Hauptstraße, 50, Salzburg · €
Billig restaurang i Salzburg med veganska och vegetariska alternativ. Serverar tagessuppe, gemÜsequiche och kaspressknÖdel-salat, samt avocado-brot, lachs-bowl och pancakes.
Menyn är ännu inte poängsatt. Den har etiketten «Vegansk» från en annan källa (OpenStreetMap eller verksamheten själv), och därför kommer den efter de ställen vars meny har lästs.
Fler guider till Salzburg
Vegansk restauranger i andra städer
Alla 53 på kartan, med kombinerade filter
I Find It Fit-appen ser du varje vegansk plats i Salzburg på kartan, kan kombinera filter (veganskt + glutenfritt, till exempel) och läsa de analyserade menyerna. Den fungerar offline.
Hämta appen