De 15 beste vegetarisk-restaurantene i Hannover (oktober 2026)

Oppdatert den 12. oktober 2026 · Av Àlex González Iglesias, grunnlegger av Find It Fit

Find It Fit lister 500 steder i Hannover (Tyskland): 396 restauranter, 41 kafeer og 63 matbutikker. Av restaurantene og kafeene er 412 er vegetarisk, 208 har menyen analysert rett for rett (8 640 ulike retter)og 131 har prisene regnet ut fra menyen. Denne guiden velger den 15 som har menyen som tilbyr mest, for alle som ikke spiser kjøtt eller fisk.

Hvordan vi velger

Ingen betaler for å bli oppført. Verken for å komme med eller for plasseringen. Hvordan vi avgjør hvilke steder som kommer med.
Det menyen sier, kommer først. For noen som spiser vegetarisk, er det som teller ordentlige hovedretter (ikke tilbehør eller «én salat»), med variert protein: belgfrukter, tofu, tempeh, egg, ost, nøtter (Academy of Nutrition and Dietetics). En meny får poeng hvis hele stedet er vegetarisk eller vegansk (45), for hver vegetariske hovedrett (4, opptil 32), for hver ulike proteinkilde (3, opptil 9) og hvis retter er merket på menyen (5). Hvert sted får en poengsum fra 0 til 100, og listen følger den rekkefølgen; under hvert sted ser du hvorfor, og hvilke retter som begrunner det. Verifisert informasjon (oppført som krav, egen beskrivelse, pris fra menyen) brukes bare til å avgjøre ved poenglikhet. Det fullstendige kriteriet, med kildene til det.
Sjekk med stedet hvis du har allergi eller intoleranse: menyer endrer seg, og denne guiden er ikke medisinsk rådgivning.

Listen i et nøtteskall

#	Sted	Type	Merkelapper	Pris	Meny
1	Café Erhardt	Kafé & Brunsj	Vegansk, Vegetarisk	€	✓ 100 retter
2	Pommes-Helden	Restaurant	Vegetarisk	€	✓ 28 retter
3	Restaurant Donau	Restaurant	Vegetarisk	€€€	✓ 71 retter
4	Mozzaria	Restaurant	Vegetarisk	€€	✓ 42 retter
5	La Plaza	Restaurant	Vegansk, Vegetarisk	€€	✓ 75 retter
6	Nét Huế	Restaurant	Vegansk, Vegetarisk	€€	✓ 67 retter
7	Doli	Restaurant	Vegansk, Vegetarisk	€€	✓ 43 retter
8	Fischers	Restaurant	Vegansk, Vegetarisk	€€€	✓ 73 retter
9	Små Linden	Kafé & Brunsj	Vegetarisk, Glutenfri	€	✓ 92 retter
10	Gondel	Restaurant	Vegetarisk	€€	✓ 18 retter
11	Schorse im Leineschloss	Restaurant	Vegetarisk	€€€	✓ 27 retter
12	Nanking	Restaurant	Vegetarisk	€€	✓ 25 retter
13	My Way Altstadt Bar & Bistro	Kafé & Brunsj	Vegetarisk	€€€	✓ 44 retter
14	Havn Bar und Restaurant	Restaurant	Vegansk, Vegetarisk	€€€	✓ 90 retter
15	Ako - Sushi	Restaurant	Vegetarisk	€	✓ 100 retter

Én etter én

1. Café Erhardt

Kafé & Brunsj · Limmerstraße, 46, Hannover · €

Billig kafé i Hannover med veganske og vegetariske alternativer. Tilbyr Lecker Müsli, Quiche, Cheese Cake og PennCakes, samt espresso, cappuccino, Latte Macchiato og Golden Latte.

Menyen er ikke poengsatt ennå. Den har etiketten «Vegetarisk» fra en annen kilde (OpenStreetMap eller selve virksomheten), og derfor kommer den etter stedene hvis meny er lest.

VeganskVegetariskSunt

2. Pommes-Helden

Restaurant · Ernst-August-Platz, 5, Hannover · €

Billig restaurant i Hannover med vegetariske alternativer. Her finnes Pulled Chicken Bowl, Bolognese Bowl og Tomato Avocado Bowl, samt Creamy Mushroom Bowl, Curry Queen og Chilli Cheese.

Menyen er ikke poengsatt ennå. Den har etiketten «Vegetarisk» fra en annen kilde (OpenStreetMap eller selve virksomheten), og derfor kommer den etter stedene hvis meny er lest.

VegetariskSunt

3. Restaurant Donau

Restaurant · Hildesheimer Straße, 359, Hannover · €€€

I Hannover tilbyr denne vegetariske og dyre restauranten zaziki, Schopska-Salat og cevapcici, samt grillretter, salater og Omelett mit Pilzen.

Menyen er ikke poengsatt ennå. Den har etiketten «Vegetarisk» fra en annen kilde (OpenStreetMap eller selve virksomheten), og derfor kommer den etter stedene hvis meny er lest.

VegetariskSunt

4. Mozzaria

Restaurant · Kurze-Kamp-Straße, 14, Hannover · €€

Restaurant i Hannover med vegetarisk merking og middels prisnivå. Menyen har Bruschetta, Caprese og Pizza Margherita, samt Ravioli ai Formaggi, Penne mit Cajun-Garnelen og Spaghetti Bolognese, med pizza, pasta og ciabatta.

Menyen er ikke poengsatt ennå. Den har etiketten «Vegetarisk» fra en annen kilde (OpenStreetMap eller selve virksomheten), og derfor kommer den etter stedene hvis meny er lest.

VegetariskSunt

5. La Plaza

Restaurant · Lindener Marktplatz, 2, Hannover · €€

Restaurant i Hannover, med veganske og vegetariske alternativer og middels prisnivå. Den serverer fiskesuppe, reker i hvitløk og Calamares a la Romana, samt spansk salat, padrón-paprika og chorizo.

Menyen er ikke poengsatt ennå. Den har etiketten «Vegetarisk» fra en annen kilde (OpenStreetMap eller selve virksomheten), og derfor kommer den etter stedene hvis meny er lest.

VeganskVegetariskSunt

6. Nét Huế

Restaurant · Hildesheimer Straße, 81, Hannover · €€

Restaurant i Hannover med veganske og vegetariske alternativer. Utvalget omfatter Com Ca, Bun Dau Phu, Sup Dua, Rotcurry og Massaman-Curry, samt Gyoza, Edamame og Rainbow Salmon Roll.

Menyen er ikke poengsatt ennå. Den har etiketten «Vegetarisk» fra en annen kilde (OpenStreetMap eller selve virksomheten), og derfor kommer den etter stedene hvis meny er lest.

VeganskVegetariskSunt

7. Doli

Restaurant · Möckernstraße, 7, Hannover · €€

Restaurant i Hannover med veganske og vegetariske alternativer og retter som badrijani nigvzit, pkhali assortie og käseplatte. Den tilbyr også tsnili-solenja, Soko Yvelit og et utvalg av viner og aperitiffer.

Menyen er ikke poengsatt ennå. Den har etiketten «Vegetarisk» fra en annen kilde (OpenStreetMap eller selve virksomheten), og derfor kommer den etter stedene hvis meny er lest.

VeganskVegetariskSunt

8. Fischers

Restaurant · Limmerstraße, 49, Hannover · €€€

Dyr restaurant i Hannover med veganske og vegetariske alternativer. Den serverer nachos sonora, guacamole etter ønske, meksikansk pizza med grønnsaker og blandet salat, samt ranchera-suppe og mais-tortillaer.

Menyen er ikke poengsatt ennå. Den har etiketten «Vegetarisk» fra en annen kilde (OpenStreetMap eller selve virksomheten), og derfor kommer den etter stedene hvis meny er lest.

VeganskVegetariskSunt

9. Små Linden

Kafé & Brunsj · Grotestraße, 25, Hannover · €

Billig kafé i Hannover med vegetariske og glutenfrie alternativer. Her serveres bagel med avokado, bagel med tomat og mozzarella og bagel med grillede grønnsaker, i tillegg til Brötchen, kvarg med kompott og granola og drikke som prosecco og appelsinjuice.

Menyen er ikke poengsatt ennå. Den har etiketten «Vegetarisk» fra en annen kilde (OpenStreetMap eller selve virksomheten), og derfor kommer den etter stedene hvis meny er lest.

VegetariskGlutenfriSunt

10. Gondel

Restaurant · Georgstraße, 36, Hannover · €€

I Hannover tilbyr Gondel duetto von der kichererbsen - vegan, petersilie all in - vegan og Gerösteter Blumenkohl, sammen med rinderfilet og Fischfilet des Tages. Det finnes også en variasjon av desserter for to.

Menyen er ikke poengsatt ennå. Den har etiketten «Vegetarisk» fra en annen kilde (OpenStreetMap eller selve virksomheten), og derfor kommer den etter stedene hvis meny er lest.

VegetariskSunt

11. Schorse im Leineschloss

Restaurant · Hannah-Arendt-Platz, 1, Hannover · €€€

Dyr restaurant i Hannover med vegetarisk alternativ. Den tilbyr Tatar à la Maik Neumann, Huitres, Salade Niçoise, Steak Frites, Bunter Spargelsalat mit Erdbeeren und Estragon og Spargelcremesuppe mit Bärlauchschaum und Croûtons.

Menyen er ikke poengsatt ennå. Den har etiketten «Vegetarisk» fra en annen kilde (OpenStreetMap eller selve virksomheten), og derfor kommer den etter stedene hvis meny er lest.

VegetariskSunt

12. Nanking

Restaurant · Lange Laube, Hanóver · €€

Vegetarisk restaurant i Hannover med Sauer-scharfe Suppe, Knusprige Frühlingsrolle og gebratene nudeln mit hühnerfleisch, pilzen und gemüse, samt fresh vegetables in curry-kokos-sauce og zha jiang nudeln.

Menyen er ikke poengsatt ennå. Den har etiketten «Vegetarisk» fra en annen kilde (OpenStreetMap eller selve virksomheten), og derfor kommer den etter stedene hvis meny er lest.

VegetariskSunt

13. My Way Altstadt Bar & Bistro

Kafé & Brunsj · Knochenhauerstraße, 30, Hannover · €€€

Dyr kafé i Hannover, vegetarisk. De serverer nachos, Süßkartoffel-Pommes og Trüffelpommes, samt Rucolasalat mit Ziegenkäse, Bruschetta mit Avocado og pizza margherita.

Menyen er ikke poengsatt ennå. Den har etiketten «Vegetarisk» fra en annen kilde (OpenStreetMap eller selve virksomheten), og derfor kommer den etter stedene hvis meny er lest.

VegetariskSunt

14. Havn Bar und Restaurant

Restaurant · Gradestraße, 22, Hannover · €€€

Restaurant i Hannover med veganske og vegetariske alternativer. Den har Caprese Deluxe, gulrot- og ingefærsuppe og Caesar Salat, samt Spicy Edamame, HAVN Rice Bowl og Skyline Smash Burger. Også burrata og bakt potet står på menyen.

Menyen er ikke poengsatt ennå. Den har etiketten «Vegetarisk» fra en annen kilde (OpenStreetMap eller selve virksomheten), og derfor kommer den etter stedene hvis meny er lest.

VeganskVegetariskSunt

15. Ako - Sushi

Restaurant · Königstraße, 38, Hannover · €

I Hannover serverer denne vegetariske restauranten edamame, vegetarisk gyoza, misosuppe, algesalat, vegetarisk poke bowl og Wild Salmon Bowl.

Menyen er ikke poengsatt ennå. Den har etiketten «Vegetarisk» fra en annen kilde (OpenStreetMap eller selve virksomheten), og derfor kommer den etter stedene hvis meny er lest.

VegetariskSunt

Flere guider til Hannover

Sunn restauranter i Hannover · 437 Glutenfri restauranter i Hannover · 10 Vegansk restauranter i Hannover · 185 Økologisk restauranter i Hannover · 5 Alle steder i Hannover · 500

Vegetarisk restauranter i andre byer

Vegetarisk restauranter i Berlin Vegetarisk restauranter i München Vegetarisk restauranter i Hamburg Vegetarisk restauranter i Leipzig Vegetarisk restauranter i Köln Vegetarisk restauranter i Frankfurt Vegetarisk restauranter i Dresden Vegetarisk restauranter i Nürnberg

Alle 412 på kartet, med kombinerte filtre

I Find It Fit-appen ser du hvert vegetarisk sted i Hannover på kartet, kan kombinere filtre (vegansk + glutenfri, for eksempel) og lese de analyserte menyene. Den fungerer uten nett.

Ofte stilte spørsmål

Hvor mange steder å spis vegetarisk finnes det i Hannover?

Find It Fit lister 412 vegetarisk restauranter og kafeer i Hannover, i en oversikt over 500 steder i byen (396 restauranter, 41 kafeer og 63 matbutikker). Denne guiden velger ut de 15 med mest verifisert informasjon.

Hvordan vet du at et sted er vegetarisk?

For noen som spiser vegetarisk, er det som teller ordentlige hovedretter (ikke tilbehør eller «én salat»), med variert protein: belgfrukter, tofu, tempeh, egg, ost, nøtter (Academy of Nutrition and Dietetics). En meny får poeng hvis hele stedet er vegetarisk eller vegansk (45), for hver vegetariske hovedrett (4, opptil 32), for hver ulike proteinkilde (3, opptil 9) og hvis retter er merket på menyen (5). Hver meny leses rett for rett med det kriteriet, og stedet får en poengsum fra 0 til 100; i hver oppføring ser du poengsummen, begrunnelsen og rettene som begrunner den. Aldri ut fra navnet: «healthy», «fit» eller «light» teller ikke.

Betaler restauranter for å være med på denne listen?

Nei. Ingen steder betaler for å komme med eller for plasseringen sin. Rekkefølgen kommer av hvor mye verifisert informasjon vi har om hver enkelt: analysert meny, egen beskrivelse, pris beregnet ut fra menyen og om virksomheten har gjort krav på oppføringen sin.

Når oppdateres den?

Guiden regenereres hver dag fra Find It Fit-databasen; måneden i tittelen viser siste gjennomgang. Steder som stenger eller endrer menyen, forsvinner eller flytter seg av seg selv.

Hva betyr poengsummen for hvert sted?

Det er hva menyen deres tilbyr alle som ikke spiser kjøtt eller fisk, fra 0 til 100, med kriteriet ovenfor. Den måler ikke hvor god maten er eller servicen: den måler det som står på menyen. En 60 med mange gyldige retter og sukkerfrie drikker er et bedre utgangspunkt enn en 20 med «én salat». Og det er rekkefølgen i denne listen: den første er den med flest poeng i dag.

Hva hvis jeg også trenger å spise glutenfritt i Hannover?

Det finnes en egen guide til glutenfrie restauranter i Hannover, og i appen kan du kombinere filtre (for eksempel vegansk + glutenfri) og se kartet.