15 geriausių be glitimo restoranų Gracas (2026 m. spalis)

Atnaujinta 2026 m. spalio 11 d. · Autorius Àlex González Iglesias, įkūrėjas Find It Fit

Find It Fit nurodo 314 vietas Gracas (Austrija): 183 restoranus, 71 kavines ir 60 maisto parduotuves. Iš restoranų ir kavinių 17 yra be glitimo, 6 turi meniu, išanalizuotą patiekalas po patiekalo (225 skirtingi patiekalai)ir 4 turi apskaičiuotą kainą pagal savo meniu. Šis gidas atrenka 15, kurių meniu siūlo daugiausia, žmonėms, sergantiems celiakija arba turintiems jautrumą glitimui.

Kaip mes renkame

Niekas nemoka už įtraukimą į sąrašą. Ne už atsiradimą sąraše ir ne už vietą jame. Kaip nusprendžiame, kuris vietos įrašas patenka.
Svarbiausia yra tai, ką sako meniu. Asmeniui, sergančiam celiakija, svarbu ne „turėti salotas“, o kryžminė tarša: atskiras gruzdintuvės įrenginys ir aliejus, švarūs paviršiai ir įrankiai, darbuotojai, kurie žino, kas tai yra. To ir prašo FACE bei Coeliac UK. Meniu vertinamas taip: jei vietą rekomenduoja arba sertifikuoja celiakijos asociacija, arba ji yra jos viešame akredituotų vietų sąraše, kurį aš sulyginu su Celíacs de Catalunya (35), jei visa vieta yra be glitimo (35), jei nurodomas kryžminės taršos protokolas (20), už kiekvieną atskirai pažymėtą patiekalą be glitimo (3, iki 24), jei nurodomi alergenai prie kiekvieno patiekalo (8) ir jei yra duonos, makaronų ar alaus be glitimo (8). Daug apkepintų patiekalų be jokios pastabos apie atskirą gruzdintuvę mažina balus. Kiekviena vieta gauna įvertinimą nuo 0 iki 100, o sąrašas išdėstytas ta tvarka; po kiekviena matysi, kodėl, ir patiekalus, kurie tai pagrindžia. Patikrinta informacija (patvirtintas įrašas, paties verslo aprašymas, kaina iš meniu) naudojama tik lygiui atskirti. Visas kriterijus su jo šaltiniais.
Pasitikrink su vieta jei turi alergiją ar netoleravimą: meniu keičiasi, o šis gidas nėra medicininė konsultacija.

Sąrašas iš pirmo žvilgsnio

#	Vieta	Tipas	Žymos	Kaina	Meniu
1	Das Lorenz	Restoranas	Vegetariškas, Be glitimo, Be laktozės	€€	✓ 14 patiekalų
2	3 Goldenen Kugeln	Restoranas	Vegetariškas, Be glitimo	€€	✓ 19 patiekalų
3	Cafe Promenade	Kavinė ir pusryčiai	Vegetariškas, Be glitimo	€	✓ 100 patiekalų
4	Ginko	Restoranas	Veganiškas, Be glitimo	—	✓ 10 patiekalų
5	Don Camillo	Restoranas	Veganiškas, Vegetariškas, Be glitimo	—	✓ 62 patiekalų
6	Cooking Wu	Restoranas	Vegetariškas, Be glitimo	€	✓ 21 patiekalų
7	tribeka	Kavinė ir pusryčiai	Veganiškas, Vegetariškas, Be glitimo	—	—
8	Kaffee Weitzer	Kavinė ir pusryčiai	Vegetariškas, Be glitimo	—	—
9	Mangolds	Restoranas	Veganiškas, Vegetariškas, Be glitimo, Be laktozės, Ekologiškas	—	—
10	Gino Caffe Coffee & More	Kavinė ir pusryčiai	Vegetariškas, Be glitimo	—	—
11	Barista's	Kavinė ir pusryčiai	Veganiškas, Vegetariškas, Be glitimo, Be laktozės	—	—
12	Pho You	Restoranas	Vegetariškas, Be glitimo, Ekologiškas, Ekologiškas	—	—
13	Pizzata	Restoranas	Veganiškas, Vegetariškas, Be glitimo	—	—
14	Ginko Green House	Kavinė ir pusryčiai	Veganiškas, Vegetariškas, Be glitimo	—	—
15	Hathi	Restoranas	Veganiškas, Vegetariškas, Be glitimo	—	—

Po vieną

1. Das Lorenz

Restoranas · Heinrichstraße, 145, Graz · €€

Grazе ši vidutinės kainos vieta siūlo suppe, Gemischter Salat ir Veganes Curry der Woche, taip pat wiener schnitzel ir Topfenstrudel. Yra vegetariškų, be glitimo ir be laktozės pasirinkimų.