I 15 migliori ristoranti sani di Salisburgo (ottobre 2026)
Aggiornato il 13 ottobre 2026 · Di Àlex González Iglesias, fondatore di Find It Fit
Find It Fit raccoglie 265 locali a Salisburgo (Austria): 182 ristoranti, 68 caffè e 15 negozi. Tra ristoranti e caffè, 251 sono sani, 104 hanno il menu analizzato piatto per piatto (4250 piatti diversi) e 72 il prezzo calcolato dal menu. Questa guida sceglie i 15 con più informazioni verificate, per chi vuole mangiare bene fuori casa.
Come scegliamo
- Nessuno paga per esserci. Né per comparire né per la posizione. Come decidiamo quali locali entrano.
- Prima le informazioni verificate. Salgono i locali con il menu analizzato piatto per piatto, una descrizione propria, il prezzo calcolato dal menu e la scheda rivendicata dal gestore. Il voto degli utenti decide i pareggi.
- Le etichette vengono dal menu. «Sano» si assegna quando il menu o il sito lo dicono esplicitamente, mai dal nome.
- Chiedi conferma nel locale se hai un’allergia o un’intolleranza: i menu cambiano e questa guida non è un consiglio medico.
La lista a colpo d’occhio
| # | Locale | Tipo | Etichette | Prezzo | Menu |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | josef's bistro | Ristorante | Vegetariano | € | ✓ 17 piatti |
| 2 | Fuji | Ristorante | Vegetariano | € | ✓ 87 piatti |
| 3 | Cavalli Vicino | Ristorante | Vegetariano, Senza glutine | € | ✓ 86 piatti |
| 4 | Goasn Alm | Ristorante | Vegetariano | € | ✓ 15 piatti |
| 5 | Hindi Cuisine | Ristorante | Vegetariano | €€ | ✓ 5 piatti |
| 6 | Beccofino | Ristorante | Vegano, Vegetariano | €€€ | ✓ 66 piatti |
| 7 | Kaiser's | Ristorante | Vegetariano | € | ✓ 24 piatti |
| 8 | Susie's Diner | Ristorante | Vegetariano | €€€ | ✓ 100 piatti |
| 9 | Casita Reyes | Ristorante | Vegetariano | € | ✓ 20 piatti |
| 10 | Bangkok | Ristorante | Vegano, Vegetariano | €€ | ✓ 32 piatti |
| 11 | Esszimmer | Ristorante | Vegetariano | €€€ | ✓ 24 piatti |
| 12 | Cafe No. 5 | Caffè & brunch | Vegetariano | € | ✓ 21 piatti |
| 13 | Zum Eulenspiegel | Ristorante | Vegetariano | €€€ | ✓ 19 piatti |
| 14 | Schlossrestaurant Hellbrunn | Ristorante | Vegetariano | €€€ | ✓ 40 piatti |
| 15 | Bärenwirt | Ristorante | Vegetariano | €€€ | ✓ 100 piatti |
Uno per uno
1. josef's bistro
Ristorante · Jakob-Haringer-Straße, 5, Salzburg · €
Bistrot a Salzburg con opzione vegetariana. Propone Nougat Croissant, Tomaten-Mozarella Baguette e Gemüse-Wraps, oltre a Tagessuppe, Käsebrezel e Gulaschsuppe mit Semmel.
Piatti che troverai: Nougat Croissant, Combi, Chicken Kebab, Tomaten-Mozarella, Twister Spinat-Käse, Schinken-Käse-Toast, Flammkuchen, Tomaten-Mozarella Baguette e altri 9.
2. Fuji
Ristorante · Raiffeisenstraße, 20, Salzburg · €
A Salzburg questo ristorante vegetariano economico propone Miso Suppe (Vegan), Wakame Salat (Vegan) e Crispy Veggie Gyoza (3 Stück), oltre a Red Wild Curry Veggie mit Reis, Gebratene Nudeln Veggie e Salmon Bowl.
Piatti che troverai: Peking Suppe, Miso Suppe (Vegan), Wakame Salat (Vegan), Homemade Kimchi (scharf, vegetarisch), Roastbeef (2 Stück), Saisonsalat mit Schafskäse (vegetarisch), Crispy Chicken Gyoza (3 Stück), Crispy Veggie Gyoza (3 Stück) e altri 79.
3. Cavalli Vicino
Ristorante · Neutorstraße, 28, Salzburg · €
Ristorante vegetariano e senza glutine a Salzburg, economico, con Pizza Margherita, Pizza Caprese e Pizza Tartufo. Offre anche Insalata Mista, Pizza Diavolo, Pizza Salmone Sashimi e Espresso.
Piatti che troverai: Gemischte Antipasti-Variation, Insalata Mista, Insalata di Tonno, Carpaccio di manzo, Vitello Tonnato, Insalata Caprese di Bufala, Pizza Margherita, Pizza Marinara e altri 78.
4. Goasn Alm
Ristorante · Gaisberg, Salzburgo · €
Ristorante economico a Salisburgo con opzioni vegetariane. Propone karotten-ingwer suppe, kaspressknödel suppe, gulasch suppe mit bärerbrot, bäuerbrot con speck o formaggio e blechkuchen nach saison.
Piatti che troverai: Karotten - Ingwer Suppe, Kaspressknödel Suppe, Südtiroler Speck Knödel Suppe, Gulasch Suppe mit Bäuerbrot, Bäuerbrot mit Speck oder Käse Belegt Dreierle, Bäuerbrot mit Frankfurt Er Spenkreund Bäuerbrottopf, Kaskräiner Feingäniger Bäuerbrot Topf, Mit Tomaten Buttersäure Kraut auf Südkräuter Bäuerbrottopf e altri 7.
5. Hindi Cuisine
Ristorante · Schillerstraße, Salzburgo · €€
Ristorante a Salisburgo con opzioni vegetariane e piatti come Channa Masala, Aloo Baingan e Paneer Jalfrezi. In carta compaiono anche Palak Chicken e Chicken Tikka Wrap.
Piatti che troverai: Channa Masala, Aloo Baingan, Paneer Jalfrezi, Palak Chicken, Chicken Tikka Wrap.
6. Beccofino
Ristorante · Rupertgasse, Salzburgo · €€€
Ristorante a Salisburgo con opzioni vegane e vegetariane. Il menù riunisce Pizza Verdura, Pizza Funghi, Pizza Margherita, Spaghetti Aglio e Olio e Risotto con Verdure della Casa, oltre alla pasta senza glutine.
Piatti che troverai: Pizza Ruccola, Pizza Parma, Pizza Fiorentina, Pizza Verdura, Pizza Funghi, Pizza Mare, Gluten freie Pizzen, Pizzen auf Zwei Teller e altri 58.
7. Kaiser's
Ristorante · Linzer Gasse, 37A, Salzburg · €
A Salzburg, Kaiser's è un ristorante economico con opzioni vegetariane. L’offerta ruota attorno a Kaiserschmarrn, classic kaiser'S® e special kaiser'S®, oltre a KAiSER'S apfelmus e KAiSER'S nutella.
Piatti che troverai: KAiSER'S des tages, Kaiserschmarrn, Classic Kaiser's®, Special Kaiser's®, Deluxe Kaiser's®, Royal Drinks, Kaiser's Apfelmus, Kaiser's Zwetschke e altri 16.
8. Susie's Diner
Ristorante · Sterneckstraße, 31-33, Salzburg · €€€
A Salzburg, questo ristorante vegetariano caro propone Homemade Ice Tea, Homemade Lemonade e Apfelsaft Naturtrüb, oltre a marillennektar, Aperol Spritz e weizen hell / dunkel.
Piatti che troverai: Homemade Ice Tea, Homemade Lemonade, Arnold Palmer, Cola / Fanta / Sprite, Cola Zero, Cherry Cola, Silberpfeil Energy Drink, Apfelsaft Naturtrüb e altri 92.
9. Casita Reyes
Ristorante · Kaigasse, 31, Salzburg · €
Ristorante economico a Salisburgo con ceviche del giorno, guacamole fatta in casa, taquitos e quesabirria. Nel menu ci sono anche Frijoles Negros, hongos, De Camarones e dessert del giorno al cioccolato messicano.
Piatti che troverai: Ceviche Del Dia, Housemade Guacamole (V), Frijoles Negros, Salsa Trio (V), Taquitos (4), Guacamole, Salsa Fresca, Pico de Gallo e altri 12.
10. Bangkok
Ristorante · Bayerhamerstraße, 33, Salzburg · €€
Ristorante vegano e vegetariano a Salzburg, di fascia media, con Panang-Curry, Crispy Duck, Halibut Filet, Homemade Mango Tiramisu e Homemade Matcha Creme Brulee.
Piatti che troverai: Homemade Fish Balls, Crispy Dumplings, Avocado-Tuna Salad, Octopus Salad, Scallops, Lab Duck, Halibut Filet, Panang-Curry e altri 24.
11. Esszimmer
Ristorante · Müllner Hauptstraße, Salzburgo · €€€
Ristorante a Salisburgo con opzioni vegetariane e piatti come geflämmte lachstranche, tomatenravioli e kohlrabi mit paprika und korianderöl. Offre anche kalbsrücken, Gefüllte Reisblätter “orientalisch” e dunkle schokolade.
Piatti che troverai: Gänseleber / Geräucherte Wachtel / Pfirsich, Thunfisch / Wakame / Radi / Kren, Geflämmte Lachstranche / Erbsensaft / Kartoffel / wilder Spargel, Salmon / potato / pea stock / wild asparagus, Steinbutt / passiertes Fischcurry / Macadamia Nuss / Fenchel / grüner Spargel, Jakobsmuschel / Gurke / Avocado / Paprika, Forelle / gelbe Paprika / Dattel / Erdnuss, Taube / passierte Karotte / Kartoffelgebäck e altri 16.
12. Cafe No. 5
Caffè & brunch · Universitätsplatz, 15, Salzburg · €
Caffetteria economica a Salisburgo con opzioni vegetariane. Serve Frühstück N°5, Porridge e Vegetarisch Overnight Oat's, oltre a Kaffee, Cappuccino e torte del giorno.
Piatti che troverai: Frühstück N°5, Porridge, Vegan Joghurt, Vegetarisch Overnight Oat's, täglich verschiedene Kuchenauswahl & natürlich die 'vielleicht Beste Nussschnecke der Welt', Käse | Oliven | getrocknete Tomaten | Prosciutto und weitere Köstlichkeiten, Bauernbeinschinken | Käse | Salat, Kaffee e altri 13.
13. Zum Eulenspiegel
Ristorante · Hagenauerplatz, 2, Salzburg · €€€
A Salisburgo, questo ristorante caro e vegetariano propone Gemischte Blattsalate mit Ziegenkäse und glasierten Feigen, Beef Tatar mit Wachtelei und Toast e Vegetarische Gemüseplatte mit zwei Spiegeleiern, oltre a Apfelstrudel mit Vanillesauce.
Piatti che troverai: Kräftige Rindssuppe mit Tageseinlage, Fischsuppe „Provencale“ mit Knoblauch-Croutons, Gemischte Blattsalate mit Ziegenkäse und glasierten Feigen, Gemischte Blattsalate mit Black Tiger und getrockneten Tomaten CG, Ml, Beef Tatar mit Wachtelei und Toast, Carpaccio vom Hochlandrind mit rotem Pesto, Gemischter Beilagensalat, Bio-Saiblingsfilet in Zitronenbutter gebraten mit Biogemüse und Erdäpfel e altri 11.
14. Schlossrestaurant Hellbrunn
Ristorante · Fürstenweg, 37, Salzburg · €€€
Ristorante caro a Salzburg con opzioni vegetariane, con salat bowl „hellbrunn“, trüffel-tagliatelle e wiener schnitzel vom kalb, oltre a marinierte burrata, shashuka e joghurt mit frischen früchten.
Piatti che troverai: Bärgel, Marinierte Burrata, Knusprige Garnelen Bruschetta, Salat Bowl „Hellbrunn“, Steaks Andwicht vom Rind, Gekochte Schulterscherzel, Wiener Schnitzel vom Kalb, Wiener Schnitzel vom Schwein e altri 32.
15. Bärenwirt
Ristorante · Müllner Hauptstraße, 8, Salzburg · €€€
A Salisburgo, Bärenwirt ha un prezzo alto e un menu con kasnocken aus dem pfandl, beyond meat vegan cheeseburger e filetto di salmerino affumicato. Compaiono anche frittatensuppe, Wiener schnitzel di vitello e topfenbeerenstrudel.
Piatti che troverai: Haussulze, Geräuchertes Saiblingsfilet, Frittatensuppe, Augustiner Bierschaumsuppe, Leberknödelsuppe, Kaspressknödelsuppe, Grosses Rindsgulasch, Kleines Rindsgulasch e altri 92.
Altre guide di Salisburgo
Ristoranti sani in altre città
Tutti i 251 sulla mappa, con filtri combinati
Nell’app Find It Fit vedi tutti i locali sani di Salisburgo sulla mappa, combini i filtri (vegano + senza glutine, per esempio) e leggi i menu analizzati. Funziona anche offline.
Scarica l’app