I 7 migliori ristoranti bio di Graz (ottobre 2026)
Aggiornato il 13 ottobre 2026 · Di Àlex González Iglesias, fondatore di Find It Fit
Find It Fit raccoglie 314 locali a Graz (Austria): 183 ristoranti, 71 caffè e 60 negozi. Tra ristoranti e caffè, 7 sono bio, 2 hanno il menu analizzato piatto per piatto (51 piatti diversi) e 1 il prezzo calcolato dal menu. Questa guida sceglie i 7 con più informazioni verificate, per chi cerca prodotti biologici e a chilometro zero.
Come scegliamo
- Nessuno paga per esserci. Né per comparire né per la posizione. Come decidiamo quali locali entrano.
- Prima le informazioni verificate. Salgono i locali con il menu analizzato piatto per piatto, una descrizione propria, il prezzo calcolato dal menu e la scheda rivendicata dal gestore. Il voto degli utenti decide i pareggi.
- Le etichette vengono dal menu. «Bio» si assegna quando il menu o il sito lo dicono esplicitamente, mai dal nome.
- Chiedi conferma nel locale se hai un’allergia o un’intolleranza: i menu cambiano e questa guida non è un consiglio medico.
La lista a colpo d’occhio
| # | Locale | Tipo | Etichette | Prezzo | Menu |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Kaiser Greissler | Ristorante | Vegetariano, Bio, Ecologico | €€€ | ✓ 31 piatti |
| 2 | BioShop | Caffè & brunch | Bio, Ecologico | — | ✓ 20 piatti |
| 3 | 6'er Standl / die Speis | Ristorante | Bio, Ecologico | — | — |
| 4 | Postgarage cafe | Caffè & brunch | Vegano, Vegetariano, Senza lattosio, Bio, Ecologico | — | — |
| 5 | Schwalbennest | Caffè & brunch | Vegano, Vegetariano, Senza lattosio, Bio, Ecologico | — | — |
| 6 | Mangolds | Ristorante | Vegano, Vegetariano, Senza glutine, Senza lattosio, Bio | — | — |
| 7 | Pho You | Ristorante | Vegetariano, Senza glutine, Bio, Ecologico | — | — |
Uno per uno
1. Kaiser Greissler
Ristorante · Kaiserfeldgasse, 19, Graz · €€€
A Graz, questo ristorante costoso con opzioni vegetariane, bio ed ecologiche serve bärlauch-ravioli, kässpätzle e bärlauchrisotto, oltre a weißer solo spargel e Grüner Spargel. Offre anche bunte salatschüssel, trüffelpommes e kuch des tages.
Piatti che troverai: Kaiser Greißler Brett für 2 Personen, Streichwerk, Käsebrett Muh oder Mäh, Käsebrett Muh oder Mäh (5 Sorten), Aufgelegt, Beinenschinken, Karreespeck, Käse e altri 23.
2. BioShop
Caffè & brunch · Straßganger Straße, 125, Graz
Caffetteria bio ed ecologica a Graz con Klare Suppe mit Backerbsen, Nudeln mit Linsen-Gemüse-Bolo e Gemüserisotto. Offre anche Rote-Rüben-Salat, Kürbisstrudel mit Dip, Fruchtjoghurt e Süsser Reisauflauf.
Piatti che troverai: Klare Suppe mit Backerbsen, Nudeln mit Linsen-Gemüse-Bolo, Salat, Fruchtjoghurt, Couscous-Gemüseauflauf, Eintropfsuppe, Tiroler Gröstl (Schwein), Rote-Rüben-Salat e altri 12.
3. 6'er Standl / die Speis
Ristorante · Hauptplatz, 0, Graz
4. Postgarage cafe
Caffè & brunch · Dreihackengasse, 42, Graz
5. Schwalbennest
Caffè & brunch · Franziskanerplatz, 1, Graz
6. Mangolds
Ristorante · Griesgasse, 11, Graz
7. Pho You
Ristorante · Brockmanngasse, 37, Graz
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