Find It FitLos 7 mejores restaurantes veganos de Zaragoza (octubre de 2026)
Actualizado el 9 de octubre de 2026 · Por Àlex González Iglesias, fundador de Find It Fit
En Find It Fit tenemos 47 locales en Zaragoza (Aragón): 15 restaurantes, 11 cafés y 21 supermercados. De los restaurantes y cafés, 7 son veganos, 1 tienen la carta analizada plato a plato (24 platos distintos) y 1 el precio calculado desde su carta. Esta guía recoge los 7 cuya carta más ofrece, para quien no come nada de origen animal.
Cómo elegimos
- Nadie paga por salir. Ni por aparecer ni por el orden. El proceso entero, de dónde salen los locales y qué no prometemos: cómo decidimos qué local entra.
- Manda lo que dice la carta. Para quien come vegano lo mejor es un local 100 % vegetal: sin caldos, mantequilla, huevo en la pasta ni salsa de pescado escondidos, y sin freír en el aceite de la carne (The Vegan Society). Si no, platos principales marcados o inequívocos, no guarniciones. La carta suma si todo el local es vegano (45), por cada principal vegano (4, hasta 32), por cada fuente de proteína distinta como tofu, tempeh, seitán, heura o legumbre (3, hasta 9), y por postres veganos (5), leches vegetales (4) y platos marcados en carta (5). Cada local recibe una puntuación de 0 a 100 y la lista va en ese orden; debajo de cada uno verás el porqué y los platos que lo justifican. La información verificada (ficha reclamada, descripción propia, precio desde la carta) solo desempata. El criterio completo, con sus fuentes.
- Confirma en el local si tienes una alergia, intolerancia o pautas concretas: las cartas cambian y esta guía no es consejo médico. La última palabra es tuya, con tu equipo médico y con el propio local.
La lista, de un vistazo
| # | Local | Tipo | Etiquetas | Precio | Carta |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Alma Criolla | Restaurante | Vegano, Vegetariano | € | ✓ 24 platos |
| 2 | Los Helechos | Restaurante | Vegano | — | — |
| 3 | Restaurante Baobab | Restaurante | Vegano, Vegetariano, Sin gluten | — | — |
| 4 | Birosta | Restaurante | Vegano, Vegetariano | — | — |
| 5 | El Plato Reverde | Restaurante | Vegano, Vegetariano | — | — |
| 6 | Hype | Restaurante | Vegano, Vegetariano | — | — |
| 7 | The Fitzgerald | Restaurante | Vegano, Vegetariano | — | — |
Uno por uno
1. Alma Criolla
Restaurante · Calle Mayor, Saragossa · €
En Saragossa, este restaurante vegano y vegetariano ofrece carnes suaves o picantes, fugazzeta, humita y Verduras Asadas. También aparecen bacalao, roquefort y calabacín al curry.
Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Vegano» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: Carne Suave, Carne Picante, Pulled Pork, Jamón y Queso, Chorizo Criollo, Bacalao, Fugazzeta, Fugazzeta Picante y 16 más.
2. Los Helechos
Restaurante · Calle Corona de Aragón, 21-23, Zaragoza
Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Vegano» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída.
3. Restaurante Baobab
Restaurante · Calle Arzobispo Apaolaza, 10, Zaragoza
Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Vegano» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída.
4. Birosta
Restaurante · Calle de la Universidad, Zaragoza
Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Vegano» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída.
5. El Plato Reverde
Restaurante · Calle de San Lorenzo, Zaragoza
Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Vegano» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída.
6. Hype
Restaurante · Calle Mayor, Saragossa
Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Vegano» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída.
7. The Fitzgerald
Restaurante · Calle Heraldo de Aragón, Zaragoza
Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Vegano» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída.
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