Los 15 mejores restaurantes sin gluten de Bruselas (octubre de 2026)
Actualizado el 13 de octubre de 2026 · Por Àlex González Iglesias, fundador de Find It Fit
En Find It Fit tenemos 586 locales en Bruselas (Bélgica): 377 restaurantes, 93 cafés y 116 supermercados. De los restaurantes y cafés, 21 son sin gluten, 7 tienen la carta analizada plato a plato (291 platos distintos) y 6 el precio calculado desde su carta. Esta guía recoge los 15 cuya carta más ofrece, para personas celíacas o con sensibilidad al gluten.
Cómo elegimos
- Nadie paga por salir. Ni por aparecer ni por el orden. El proceso entero, de dónde salen los locales y qué no prometemos: cómo decidimos qué local entra.
- Manda lo que dice la carta. Para una persona celíaca lo que importa no es «tener una ensalada», es el contacto cruzado: freidora y aceite aparte, superficies y utensilios limpios, personal que sepa qué es. Es lo que piden FACE y Coeliac UK. La carta suma puntos si el local está asesorado o certificado por una asociación de celíacos, o sale en su lista pública de establecimientos acreditados, que cruzo yo con la de Celíacs de Catalunya (35), si todo el local es sin gluten (35), si nombra su protocolo de contacto cruzado (20), por cada plato marcado sin gluten uno a uno (3, hasta 24), si declara los alérgenos por plato (8) y si tiene pan, pasta o cerveza sin gluten (8). Muchos rebozados sin mención de freidora aparte restan. Cada local recibe una puntuación de 0 a 100 y la lista va en ese orden; debajo de cada uno verás el porqué y los platos que lo justifican. La información verificada (ficha reclamada, descripción propia, precio desde la carta) solo desempata. El criterio completo, con sus fuentes.
- Confirma en el local si tienes una alergia, intolerancia o pautas concretas: las cartas cambian y esta guía no es consejo médico. La última palabra es tuya, con tu equipo médico y con el propio local.
La lista, de un vistazo
| # | Local | Tipo | Etiquetas | Precio | Carta |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Hinterland | Café & Brunch | Vegano, Vegetariano, Sin gluten | € | ✓ 54 platos |
| 2 | The Sister | Café & Brunch | Vegano, Vegetariano, Sin gluten, Bio, Ecológico | €€€ | ✓ 34 platos |
| 3 | Horia | Restaurante | Vegano, Vegetariano, Sin gluten | €€€ | ✓ 92 platos |
| 4 | Huggys Bruxelles Louise | Restaurante | Vegano, Vegetariano, Sin gluten | €€€ | ✓ 31 platos |
| 5 | Café De Markten | Café & Brunch | Vegetariano, Sin gluten | €€ | ✓ 50 platos |
| 6 | Le Botaniste | Restaurante | Vegano, Vegetariano, Sin gluten, Bio, Ecológico | — | ✓ 12 platos |
| 7 | Huggys Bruxelles Legrand | Restaurante | Vegano, Vegetariano, Sin gluten | €€ | ✓ 50 platos |
| 8 | Slot | Café & Brunch | Vegetariano, Sin gluten | — | — |
| 9 | One52 | Restaurante | Vegetariano, Sin gluten | — | — |
| 10 | Fasika | Restaurante | Vegano, Vegetariano, Sin gluten | — | — |
| 11 | L’Alchimiste | Café & Brunch | Vegano, Sin gluten | — | — |
| 12 | Nöje | Café & Brunch | Vegano, Vegetariano, Sin gluten | — | — |
| 13 | Poppins | Restaurante | Vegetariano, Sin gluten | — | — |
| 14 | SumSum | Restaurante | Vegano, Vegetariano, Sin gluten | — | — |
| 15 | Guangdong | Restaurante | Vegano, Vegetariano, Sin gluten | — | — |
Uno por uno
1. Hinterland
Café & Brunch · Rue de Neufchâtel - Nieuwburgstraat, Saint-Gilles - Sint-Gillis · €
En Saint-Gilles - Sint-Gillis, esta cafetería barata ofrece Avocado Toast, French Toast y Red Berry & Pistachio Pancakes, además de Buddha Bowl, Espresso y Cappuccino. Con opciones veganas, vegetarianas y sin gluten.
Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Sin gluten» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: Avocado Toast, Guacamole, Bacon & Cheddar Toast, Red Pesto, Chicken & Cheddar Toast, Aubergine & Miso Toast, French Toast, Red Berry & Pistachio Pancakes, Signature Savory French Toast, Savory Pancakes y 46 más.
2. The Sister
Café & Brunch · Rue Chair et Pain - Vlees-en-Broodstraat, Bruxelles - Brussel · €€€
Cafetería vegana, vegetariana, sin gluten, bio y ecológica en Bruxelles - Brussel con rainbow houmous, falafels salad y marinated tofu buddha bowl. También ofrece vegetable soup, spinach omelette y vegan healthy morning.
Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Sin gluten» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: Rainbow houmous, Dried sausage, Gouda cheese & dried saucisse, Antipasti, Vegan antipasti, Vegetable soup, Vegetable soup topping with BOILED EGG, Sesame lentils falafels y 26 más.
3. Horia
Restaurante · Borgval - Borgwal, 7, Brussel·les · €€€
Restaurante caro en Brussel·les con opciones veganas, vegetarianas y sin gluten. Sirve houmous, tabouleh, aubergine chermoula, couscous y tajine kefta tomates avec oeuf & salade.
Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Sin gluten» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: Houmous, Tabouleh, Caviar d’aubergines, Salade de carottes, Légumes du jour, Labneh, Boulettes kefta, Fromage de chèvre au lait cru (de la Fromagerie du Gros Chêne) y 84 más.
4. Huggys Bruxelles Louise
Restaurante · Rue Jourdan - Jourdanstraat, 8, Saint-Gilles - Sint-Gillis · €€€
Restaurante caro en Saint-Gilles - Sint-Gillis con opciones veganas, vegetarianas y sin gluten. Sirve Croquettes de fromage « Magic Tom », Chicken Wings, Korean Fried Chicken y Mac and Cheese, además de Frites de Patate Douce.
Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Sin gluten» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: Croquettes de fromage « Magic Tom », Meatballs, Chicken Wings, Onion Rings, Pépites de poulet panées, Cheesy Jalap, Nachos & Sauce Cheddar, Classic y 23 más.
5. Café De Markten
Café & Brunch · Vieux Marché aux Grains - Oude Graanmarkt, Brussel·les · €€
Cafetería en Brussel·les con opciones vegetarianas y sin gluten, de precio medio. Sirve hummus, kebab libanés con falafel de coliflor o halloumi, y cuencos clásicos o del chef con pollo, aguacate o falafel.
Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Sin gluten» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: Hummus (vegan), Lebanese flatbread with cauliflower falafel, Lebanese flatbread with roasted chicken, Lebanese flatbread with avocado, Lebanese flatbread with crispy halloumi, Classic bowl with cauliflower falafel, Classic bowl with roasted chicken, Classic bowl with avocado y 42 más.
6. Le Botaniste
Restaurante · Rue Franklin - Franklinstraat, Brussel·les
Restaurante en Brussel·les con opciones veganas, vegetarianas, sin gluten, bio y ecológicas. Sirve Tibetan Mama, Spicy Chili Sin Carne, Vegetable Tajine, Veggie Sushi Roll y postres como Omega 3 Brownie.
Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Sin gluten» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: Tibetan Mama, Pasta Bolo, Spicy Chili Sin Carne, Vegetable Tajine, Botanical Salad, Veggie Sushi Roll, Superseed Avocado, Soup Of The Day y 4 más.
7. Huggys Bruxelles Legrand
Restaurante · Avenue Legrand - Legrandlaan, Brussel·les · €€
Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Sin gluten» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída. Platos que encontrarás: Croquettes de fromage « Magic Tom », Meatballs, Chicken Wings, Onion Rings, Pépites de poulet panées, Cheesy Jalap, Nachos & Sauce Cheddar Small, Nachos & Sauce Cheddar Big y 42 más.
8. Slot
Café & Brunch · Chemin du Vellemolen - Vellemolenweg, Woluwe-Saint-Lambert - Sint-Lambrechts-Woluwe
Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Sin gluten» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída.
9. One52
Restaurante · Rue François Gay - François Gaystraat, Woluwe-Saint-Pierre - Sint-Pieters-Woluwe
Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Sin gluten» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída.
10. Fasika
Restaurante · Rue de Pervyse - Pervijzestraat, 44, Etterbeek
Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Sin gluten» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída.
11. L’Alchimiste
Café & Brunch · Rue de Savoie - Savoiestraat, Saint-Gilles - Sint-Gillis
Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Sin gluten» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída.
12. Nöje
Café & Brunch · Rue Théodore Roosevelt - Théodore Rooseveltstraat, Schaerbeek - Schaarbeek
Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Sin gluten» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída.
13. Poppins
Restaurante · Avenue Emile Max - Emile Maxlaan, Schaerbeek - Schaarbeek
Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Sin gluten» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída.
14. SumSum
Restaurante · Chaussée de Boondael - Boondaalse Steenweg, Ixelles - Elsene
Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Sin gluten» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída.
15. Guangdong
Restaurante · Chaussée d'Alsemberg - Alsembergse Steenweg, 66, Saint-Gilles - Sint-Gillis
Carta sin puntuar todavía. Lleva la etiqueta «Sin gluten» por otra fuente (OpenStreetMap o el propio negocio) y por eso va después de los locales con la carta leída.
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