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Singola

Name: Singola
Address: Via Risorgimento, 90, Modica, Modica
Telephone: +39 0932904807
Price range: €

Restaurant · Modica

VéganVégétarienSain

Végan: d’après OpenStreetMap, vérifié le 15 juin 2026
Végétarien: d’après OpenStreetMap, vérifié le 15 juin 2026

Adresse

Via Risorgimento, 90, Modica

Prix

€

Téléphone

+39 0932904807

Site web

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Restaurant à Modica avec options véganes et végétariennes. Il propose Arancino di rapa rossa, Gnocchi di ceci e patate, Seitan bieta e funghi, Parmigiana di zucchine e piacentino ennese et Parfait di mango e frutta di stagione.

Fiche mise à jour le 22 septembre 2026. Description rédigée à partir de sa carte. Quelque chose ne colle pas ? Comment nous vérifions les données.

Carte

Antipasti

Carte de Singola : plats, prix et allergènes déclarés · Antipasti
Plat	Prix	Allergènes déclarés
Arancino di rapa rossacon ricotta di mandorle e bieta, panelle, gnocchi di patate e polenta con maionese di limone, ketchup alla piastra, insalata verde	6 €	Sulfites Gluten Soja Fruits à coque
Involtino di carta di risocon cavolo cappuccio marinato, sushi con avocado, carote, zenzero e gomasio de sesamo, maionese de senape e arancia e chips di riso en salsa agrodolce	6 €	Soja Gluten Sésame Moutarde
Quesadillascon patate alle erbe, funghi cardoncelli, tartufo e peperone crusco	8 €	Lait
Bignè con mozzarella di bufalazucchine alla scapece con menta, carote alla senape e gomasio di semi di lino	8 €	Œufs Gluten Lait Moutarde

Primi

Carte de Singola : plats, prix et allergènes déclarés · Primi
Plat	Prix	Allergènes déclarés
Zuppa del giorno	6 €
Tortelli al nero di sesamo e scorzetta di limoneripieni di indivia e olive, su crema di rapa rossa	12 €	Gluten Sésame
Ravioli di ricotta vaccina (o di canapa)con crema di pistacchi e pomodoro datterino	10 €	Gluten Lait Fruits à coque

Carta

Carte de Singola : plats, prix et allergènes déclarés · Carta
Plat	Prix	Allergènes déclarés
Gnocchi di ceci e patatecon pesto di zucchine, cavolo rosso e chips di riso	10 €	Gluten Sulfites
Sformato di riso basmati in foglia di tinnirumacon melanzane, pesto di basilico, mozzarella di bufala su crema di carote	9 €	Fruits à coque Gluten
Risotto con crema di zucca, gorgonzola, nocciole e tartufo	13 €	Lait Céleri Fruits à coque

Secondi

Carte de Singola : plats, prix et allergènes déclarés · Secondi
Plat	Prix	Allergènes déclarés
Sandwiches di polenta e caciocavallo semistagionatocaponatina di melanzane e zucca su crema alla rucola	8 €
Parmigiana di zucchine e piacentino ennesesu crema di rapa rossa e semi di girasole	8 €
Seitan bieta e funghisu crema di mandorle abbrustolita e olio al ginepro	8 €	Fruits à coque

Dolcezze

Carte de Singola : plats, prix et allergènes déclarés · Dolcezze
Plat	Prix	Allergènes déclarés
Parfait di mango e frutta di stagione	5 €	Soja Gluten
Profiterol con gelato di ricotta e cannellae cioccolato fuso, mandorla tostata	5 €	Œufs Lait Gluten Fruits à coque
Flan al cioccolato con gelato al pistacchio	5 €	Gluten Soja Fruits à coque
Sbrisolona al cioccolato con gelato di nocciola	5 €	Gluten Soja Fruits à coque

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