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Shiraz

Restaurant · Bonn

VégétarienSain

Ces étiquettes, c’est nous qui les ajoutons à partir des informations publiques de l’établissement. Ce n’est pas une certification officielle : si vous êtes cœliaque ou allergique, demandez toujours sur place avant de commander.

Adresse
Friedrichstraße, 27, Bonn
Horaires
lun-ven: 12:00-22:00, 13:00-22:00
sam-dim: Fermé
Téléphone
+49 228 38767193
Site web
Visiter le site

À Bonn, Shiraz propose une cuisine persane avec des plats comme Kubideh, Ghormeh Sabzi, Zereschk Polo et Ash Reschteh. Des mezzés comme Mast Musir et Salat Shirazi figurent aussi.

Fiche mise à jour le 22 septembre 2026. Description rédigée à partir de sa carte. Quelque chose ne colle pas ? Comment nous vérifions les données.

Carte

Allergènes lus automatiquement sur la carte de l’établissement et toujours incomplets : demandez sur place avant de commander.

Starters

Carte de Shiraz : plats, prix et allergènes déclarés · Starters
Plat
Kubideh2 Hackfleischspieße aus Lammschulter serviert mit Reis und Grilltomaten
Mini Kubideh1 Hackfleischspieße aus Lammschulter, serviert mit Reis und Grilltomaten
Barg1 Spieß marinierte Lammfilet, serviert mit Reis und Grilltomaten
Tschenjeh1 Spieß marinierte Lammkeule, serviert mit Reis und Grilltomate
Soltani1 Spieß aus Lammfilet und 1 Hackfleischspieß serviert mit Reis und Grilltomaten
Schapuri1 Spieß Hähnchenbrustfilet und 1 Hackfleischspieße aus Lammfleisch serviert mit Reis und Grilltomaten
Djudje Filet1 Spieß marinierte Hähnchenbrustfilet, serviert mit Reis und Grilltomate
Bakhtiari1 Spieß gemischter Lammkeule und Hähnchenbrustfilet, serviert mit Reis und Grilltomaten

Main Courses

Carte de Shiraz : plats, prix et allergènes déclarés · Main Courses
Plat
Ghormeh SabziSauce aus verschiedenen Kräutern, getrockneten Limetten, rote Bohnen mit Lammfleisch und Reis (oder Vegetarisch)
Gheime BademdjanSauce aus Kichererbse, Tomaten, getrockneten Limetten, gebratener Aubergine mit Lammfleisch, Reis (oder Vegetarisch)
Khoresch FessenjanSauce aus gemahlenen Walnüssen, Granatapfelmark mit Hähnchenfleisch, Reis
Khoresh AlubokharaSauce aus Trockene Pflaumen, Kartoffeln, Tomaten und Hähnchenkeule, serviert mit Basmati Safranreis
Zereschk PoloHähnchenkeule aus dem Ofen mit Reis und Berberitzen (süß-sauer) und Sauce
Baghali Polo & MahitscheBasmati Reis mit Dill, Dicke Bohnen & Lammhaxe und Sauce
Sabzipolo&Mahi nur FreitageFrische Dorade Royal Fisch & Basmatireis mit Dillspitz (nur Freitag)

Side Dishes

Carte de Shiraz : plats, prix et allergènes déclarés · Side Dishes
Plat
Mast MusirJoghurt mit Wildknoblauch
Mast KhiarJoghurt mit Gurken und Minze
Khiarschureingelegte Salzgurken
Torschieingelegtes Gemüse
BoraniSpinat, Joghurt und Knoblauch
Parwardeh, eingelegte Oliven

Warm Starters

Carte de Shiraz : plats, prix et allergènes déclarés · Warm Starters
Plat
Vorspeiseteller (für 4 Personen)
Mirza Ghasemigegrillte Aubergine mit Eiern, Knoblauch in einer Tomatensauce
Kaschke Bademdjangebratenen Auberginen serviert mit Molke und gerösteten Zwiebeln
Kuku SabziPfannkuchen aus verschiedenen Kräutern und Eiern
Ash ReschtehEintopf nach persischer Art mit Bohnen, Linsen, Spinat, Kräutern angerichtet mit Molke, gerösteten Zwiebeln und Minze
Ash ShiraziEintopf mit verschiedenen Bohnen und Kräuter
Suppe DjoGerstensuppe

Salads

Carte de Shiraz : plats, prix et allergènes déclarés · Salads
Plat
Salat Shirazigehacktes Gurken, Tomaten, Zwiebeln, getrocknete Minze und Limettensaft
Gemischte Salat
Djudjeh SalatKrabben Salat

Desserts

Carte de Shiraz : plats, prix et allergènes déclarés · Desserts
Plat
BastaniEiscreme mit Safran, Rosenwasser, Kardamom und Pistazien (Ca 200 g)
PaludehEisnudeln aus Reisstärke mit Rosenwasser (Ca 200 g)
MakhlutKombination aus Bastani und Paludeh (Ca 200 g)
Baghlava3 Stück Baghlava

Carte lue le 24 août 2026.

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