Sangam
Restaurant · Sindelfingen
- Végan: d’après OpenStreetMap, vérifié le 15 juin 2026
- Végétarien: d’après sa carte, vérifié le 5 août 2026
Ces étiquettes, c’est nous qui les ajoutons à partir des informations publiques de l’établissement. Ce n’est pas une certification officielle : si vous êtes cœliaque ou allergique, demandez toujours sur place avant de commander.
Restaurant végétalien et végétarien à Sindelfingen, prix moyen. Il propose Palak Paneer, Vegetable Korma et Chana Masala, ainsi que 430 Vegetarische Thalli, sangam thalli et namaste thalli.
Fiche mise à jour le 23 septembre 2026. Description rédigée à partir de sa carte. Quelque chose ne colle pas ? Comment nous vérifions les données.
Carte
Allergènes lus automatiquement sur la carte de l’établissement et toujours incomplets : demandez sur place avant de commander.
Mittags-Menues
| Plat | Prix | Allergènes déclarés |
|---|---|---|
| Butter ChickenGegrilltes Hähnchenbrustfiletstücke in einer schmackhaften Sahne Sauce mit Mandeln, Kokosnuss, Cashewnüßen und feinen Gewürzen. Grilled Chicken fillet in a tasty cream sauce with almonds, coconut, Cashew nuts and fine spices. | 12,50 € | |
| Chicken CurryHähnchenfleisch in einer milden Currysauce / Chicken fillet in a mild curry sauce (°G). | 10,90 € | |
| Chicken KormaEin besonders mildes Hähnchencurry, gekocht in einer schmackhaften Sauce aus Sahne, Mandeln, Kokosnuss, Cashewnüßen und feinen Gewürzen (sehr mild). Extra mild chicken curry cooked in a tasty curry sauce made of cream, almonds, coconut and delicate spices (very mild). | 11,50 € | |
| Chicken SabziHähnchenfleisch mit frischem Gemüse und Gewürzen. Chicken fillet with fresh vegetables and spices. | 10,90 € | |
| Chicken PalakNach nordindischer Art herrlich zubereitete Hähnchenbrust-Filetstücke mit frische gebratene Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Spinat. Delightfully marinated chicken breast fillets with fresh pan-fried onions, ginger, garlic and spinach. (North Indian Style) | 10,90 € | |
| Mango ChickenZartes Hühnerfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Sauce Tender. chicken in mango-saffron-cashew-sauce. | 11,50 € | |
| Fish KormaLachsfilet in einer schmackhaften Sahne Sauce mit Mandeln, Kokosnuss, Cashewnüßen und feinen Gewürzen. Salmon fillet in a tasty cream sauce with almonds, coconut, Cashew nuts and fine spices. | 12,50 € | |
| Fish CurryFischfilet in einer milden Currysauce / Fish-fillets in a mild curry sauce. | 12,50 € | |
| Lamm CurryLammfleisch in einer milden Currysauce / Lamb pieces in a mild curry sauce. | 11,50 € | |
| Lamm KarahiZartes Lammfleisch in Curry-Sauce, Paprika, Peperoni, Ingwer und gemahlene Gewürze. Tender lamb in curry sauce, peppers, hot peppers, ginger and ground spices. | 11,50 € |
Mittags-Menüs
| Plat | Prix | Allergènes déclarés |
|---|---|---|
| Palak PaneerHausgemachter Käse nach traditionellem Rezept, geschmort mit Spinat und feinen Gewürzen. Homemade traditional cheese, pot-roasted with spinach and delicate spices. | 11,50 € | |
| Karahi PaneerHausgemachter Käse gebraten mit Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Peperoni, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen. Homemade cheese fried with onions, garlic, pepper pods, chillies, ginger, tomatoes, fresh herbs and ground spices. | 11,50 € | |
| Vegetable KormaFrische Gemüse, gekocht in einer schmackhaften Sauce aus Sahne Mandeln, Kokosnuss, Cashewnuts und feinen Gewürzen (sehr mild). Fresh vegetables cooked in a tasty curry sauce made of cream, almonds, coconut and delicate spices (very mild). | 10,50 € | |
| Aloo PalakKartoffeln mit gerösteten Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Spinat und Gewürzen, nach nordindischer Art. Potatoes with roasted onions, ginger, garlic, spices and spinach, North Indian style. | 9,90 € | |
| Dal ChannaLinsen zubereitet mit gerösteten Zwiebeln in Butter, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und frischem Korinander Lentils. Prepared with roasted onions in butter, tomatoes, ginger, garlic and fresh coriander. | 9,90 € | |
| Mixed VegetablesNach nordindischer Art herrlich zubereitetes frisches Gemüse und erlesene Gewürze. Delicious prepared fresh vegetables. - North Indian Style -and exquisite spices. | 10,50 € | |
| Chana MasalaKichererbsen in einer delikaten indischen Masala-Soße und Kräuter. Chickpeas in a delicate Indian masala sauce and herbs. | 10,50 € |
Traditionelle Indische Thallis
| Plat | Prix | Allergènes déclarés |
|---|---|---|
| 430 Vegetarische ThalliVegetable Korma (163) + Tadka Dal (linsen) (162) Basmati Reis, Salat, Joghurt Raita und Dessert | 12,50 € | |
| 431 Sangam ThalliChicken Korma (124) + Lamm Karahi (138) Basmati Reis, Salat, Joghurt Raita und Dessert | 12,90 € | |
| 432 Chef ThalliChicken Palak (126) + Chana (kichererebsen) Masala (164) Basmati Reis, Salat, Joghurt Raita und Dessert | 12,90 € | |
| 433 Fisch ThalliFisch Curry (178) + Fisch Mango Basmati Reis, Salat, Bombay Patato und Dessert | 13,50 € | |
| 434 Namaste ThalliButter Chicken (127) + Lamb Curry (136) Basmati Reis, Salat, Joghurt Raita und Dessert | 12,90 € |
Zusatzstoffe
| Plat | Prix | Allergènes déclarés |
|---|---|---|
| 1: mit Konservierungsstoffmit Konservierungsstoff | ||
| 2: mit Geschmacksverstärkermit Geschmacksverstärker | ||
| 3: mit Antioxidationsmittelmit Antioxidationsmittel | ||
| 4: mit Farbstoffmit Farbstoff | ||
| 5: mit Phosphatmit Phosphat | ||
| 6: mit Süßungsmittelmit Süßungsmittel | ||
| 7: Koffeinhaltigkoffeinhaltig | ||
| 8: Chininhaltigchininhaltig | ||
| 9: Geschwärztgeschwärzt | ||
| 10: enthält Phenylalaninquelleenthält Phenylalaninquelle | ||
| 11: mit Säuerungsmittelmit Säuerungsmittel |
Allergenen
| Plat | Prix | Allergènes déclarés |
|---|---|---|
| A: Weizen, A1: Roggenglutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen) |
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| B: KrebstiereKrebstiere |
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| C: EierEier |
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| D: FischFisch |
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| E: ErdnüsseErdnüsse |
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| F: SojaSoja |
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| G: Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose) |
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| H: Schalenfrüchte (Mandel, Cashew, Pistazie)Schalenfrüchte (Mandel, Cashew, Pistazie) |
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| I: SellerieSellerie |
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| J: SenfSenf | ||
| K: SesamsamenSesamsamen |
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| M: LupinenLupinen |
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| N: WeichtiereWeichtiere | ||
| O: Unsere Gewürzmischung bestehend aus zusammengesetzten Gewürzen (fragen Sie gerne nach!)Unsere Gewürzmischung bestehend aus zusammengesetzten Gewürzen (fragen Sie gerne nach!) |
Sommer Special
| Plat | Prix | Allergènes déclarés |
|---|---|---|
| Masala PapadamKnuspriger Linsenfladen mit frischem Gemüse und indischen Gewürzen. Crispy lentil wafer topped with fresh vegetables and Indian spices. | 10,50 € | |
| Gol Gappa (Pani Poori)Knusprige Pooris gefüllt mit gewürzten Kartoffeln, Kichererbsen & dips. Crispy pooris filled with spiced potatoes and chickpeas, served with tangy tamarind and mint water. | 8,50 € | |
| Mushroom Duplex (nach Art des Hauses)Knusprig frittierte Champignons mit würziger Käse, Paprika & Spinat Füllung Crispy fried mushrooms with a spiced Cheese filling, aromatic bell pepper and spinach. | 12,50 € | |
| Veg Cutlet RollKnusprige Gemüse-Rolle mit Kartoffeln, gemischtem Gemüse und Gewürzen. Crispy vegetable roll with potatoes, mixed vegetables, and spices. | 10,50 € | |
| Samosa ChaatZerkleinerte Samosas mit Kichererbsen, Joghurt, drei dips und Gewürzen. Crushed samosas with chickpeas, yogurt, chutneys, and Indian spices. | 11,50 € | |
| Dahi BhallaWeiche Linsenbällchen in gekühltem Joghurt mit drei dips und Gewürzen. Soft lentil dumplings in chilled yogurt with chutneys and Indian spices. | 12,50 € | |
| Dahi PooriKnusprige Pooris gefüllt mit Joghurt, Sev, Kartoffeln, Kichererbsen und dips. Crispy pooris filled yogurt, Sev, potatoes, chickpeas, and chutneys. | 9,50 € | |
| Papdi ChaatKnusprige waffeln mit Joghurt, obst, Kartoffeln, Kichererbsen und dips. Crispy wafers with yogurt, fruits, potatoes, chickpeas, and chutneys. | 11,50 € | |
| Aloo TikkiEine knusprige Kartoffel-Patty, serviert mit würzigen Kichererbsen, Joghurt, verschiedenen Chutneys und aromatischen Gewürzen. A crispy potato patty served with flavorful chickpeas, yogurt, assorted chutneys, and aromatic spices. | 11,50 € |
Carte lue le 5 août 2026.
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