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Photo d’illustrationSaigon
Restaurant · Bonn
VégétarienSain
- Végétarien: d’après sa carte, vérifié le 15 août 2026
Ces étiquettes, c’est nous qui les ajoutons à partir des informations publiques de l’établissement. Ce n’est pas une certification officielle : si vous êtes cœliaque ou allergique, demandez toujours sur place avant de commander.
Adresse
Sachsenweg, 13, Bonn
Prix
€€€
Horaires
lun-jeu: 18:00-22:00
ven-sam: 18:00-22:30
dim: Fermé
Téléphone
Site web
À Bonn, ce restaurant végétarien sert Chả giò, Gỏi cuốn, Phở Bò, Miến xào rau et Bún gà xào xả ớt, ainsi que des desserts comme Kem dừa.
Fiche mise à jour le 22 septembre 2026. Description rédigée à partir de sa carte. Quelque chose ne colle pas ? Comment nous vérifions les données.
Carte
Allergènes lus automatiquement sur la carte de l’établissement et toujours incomplets : demandez sur place avant de commander.
Vorspeisen
| Plat | Prix | Allergènes déclarés |
|---|---|---|
| Chả giòknusprig gebratene Frühlingsrollen aus eigener Herstellung (gefüllt mit Gemüse und Fleisch), dazu Salatblätter, frische Minze und hausgemachter nước mắm-Limetten-Dip |
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| Gỏi cuốnSommerrollen in hauchdünnem Reispapier gefüllt mit Krabben und Kräutern, dazu hausgemachter nước mắm-Limetten-Dip |
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| Cuốn thập cẩmSaigonteller: 2 Sommerrollen, 2 Frühlingsrollen und 2 vegetarische Frühlingsrollen aus eigener Herstellung, dazu hausgemachter nước mắm-Limetten-Dip und Limetten-Sojasauce (für 2 Personen) |
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| V4 Chả giò chayknusprig gebratene Frühlingsrollen aus eigener Herstellung gefüllt mit Tofu, Morcheln, Glasnudeln und Gemüse, dazu hausgemachte Sojasauce |
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| V5 Gỏi cuốn chaySommerrollen in hauchdünnem Reispapier gefüllt mit Tofu und frischen vietnamesischen Kräutern der Saison, dazu hausgemachte Sojasauce |
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Hauptspeisen
| Plat | Prix | Allergènes déclarés |
|---|---|---|
| Phở Bòeine traditionelle vietnamesische Nudelsuppe, basiert auf einer 12 Stunden lang mit gerösteten Gewürzen gekochten Brühe, die wir mit argentinischer Rindersteakhüfte und Tafelspitz servieren. Zusammen mit Reisnudeln, Mungobohnensprossen und frischen Kräutern wie asiatischem Basilikum und vietnamesischem Zackenkoriander entsteht so eine ausgewogene, traditionelle Suppe. | 10,50 € |
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| Miến xào rauGlutenfreie Süßkartoffel-Glasnudeln aus dem Wok, gebraten mit Sesamöl, verschiedenem Gemüse, garniert mit Röstzwiebeln | 6,50 € |
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| C2 Gà cà riHühnerfilet in Currysauce mit frischem Zitronengras, Kokosmilch, Brokkoli, Champignons, Möhren, Bambussprossen, Bohnen, frischem Chili und Erdnüssen (Schärfe nach Belieben) | 6,50 € |
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| C6 Tôm cà riGarnelen in Currysauce mit frischem Zitronengras, Kokosmilch, Brokkoli, Champignons, Möhren, Bambussprossen, Bohnen, frischem Chili und Erdnüssen (Schärfe nach Belieben) | 7 € |
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| K2 Gà xào ngòHühnerfilet aus dem Wok mit verschiedenem Gemüse und frischem Koriander (Schärfe nach Belieben) | 6,50 € |
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| K3 Bò xào ngòDünne Scheiben von der argentinischen Rindersteakhüfte aus dem Wok mit verschiedenen Gemüse und frischem Koriander (Schärfe nach Belieben) | 6,50 € |
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| K5 Gà lúc lắcHühnerfilet aus dem Wok mit Knoblauch, Cashewkernen, Champignons, Zwiebeln, vietnamesischem Zackenkoriander und asiatischem Basilikum (Schärfe nach Belieben) | 6,50 € |
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| K6 Bò lúc lắcDünne Scheiben der argentinischen Rindersteakhüfte angebraten mit Knoblauch, Cashewkernen, Champignons, Zwiebeln, vietnamesischem Zackenkoriander und asiatischem Basilikum (Schärfe nach Belieben) | 7 € |
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| V6 Đậu hủ cà riTofu in Currysauce mit frischem Zitronengras, Kokosmilch, Brokkoli, Champignons, Möhren, Bambussprossen, Bohnen, frischem Chili und Erdnüssen (Schärfe nach Belieben) | 15,50 € |
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| V8 Đậu hủ xào ngòGebratener Tofu mit verschiedenem Gemüse und frischem Koriander (Schärfe nach Belieben) | 15,50 € |
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| V9 Đậu hủ xào tỏiGebratener Tofu mit Knoblauch, Cashewkernen, Champignons, Zwiebeln, vietnamesischem Zackenkoriander und asiatischem Basilikum (Schärfe nach Belieben) | 15,50 € |
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| V10 Chả chiên chayHausgemachte knusprige Tofu-Seitan-Würfel auf Okraschoten, Tomaten, Knoblauch, Mungobohnensprossen, Koriander und frischem Chili (Schärfe nach Belieben) | 15,50 € |
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| N2 N3 ToppingBún chả giò: Hausgemachte Frühlingsrollen, Dressing: nước mắm-Limetten-Sauce Bún gà xào xả ớt: Hühnerfilet in Zitronengras und Zwiebeln angebraten, Dressing: nước mắm-Limetten-Sauce Bún tôm thịt xào xả ớt: Hühnerfilet und Garnelen in Zitronengras und Zwiebeln angebraten, Dressing: nước mắm-Limetten-Sauce |
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| N4 Bún bò lá lốtBio-Rinderhackfleisch in lá lót eingewickelt, mit Champignons und Zwiebeln angebraten, Dressing: nước mắm-Limetten-Sauce | 15,50 € |
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| N5 Bún bò xào xả ớtDünne Scheiben der argentinischen Rindersteakhüfte in Zwiebeln angebraten, Dressing: nước mắm-Limetten-Sauce | 14,50 € |
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| V11 Bún chả giò chayHausgemachte vegetarische Frühlingsrollen, Dressing: Limetten-Sojasauce | 14,50 € |
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| V12 Bún mì căn lá lốtSeitan (glutenhaltig) in lá lót gewickelt, Champignons, Zwiebeln, Dressing: Limetten-Sojasauce | 15 € |
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| V13 Bún đậu hủ xả ớtIn Zitronengras angebratener Tofu, Champignons, Zwiebeln, Dressing: Limetten-Sojasauce | 14,50 € |
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Desserts
| Plat | Prix | Allergènes déclarés |
|---|---|---|
| D2 Kem dừaKokoseis in der Kokosschale (laktosehaltig) | 5,50 € |
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| D3 Bánh chuối nước dừaGedämpfte Baby-Banane im Reismantel, serviert auf Bananenblättern mit Kokossauce und gehackten Erdnüssen (vegan) | 5,50 € |
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| Kem dừaCoconut ice cream served in a coconut shell (contains lactose) | 5,50 € | |
| Bánh chuối nước dừaSteamed baby banana wrapped in sticky rice, served on banana leaves with coconut sauce and chopped peanuts (vegan) | 5,50 € |
Mittagsmenü
| Plat | Prix | Allergènes déclarés |
|---|---|---|
| Bún gà xào xả ớtReisnudeln mit angebratenem Zitronengras-Hühnerfilet (alternativ Tofu) auf knackigem Salat, frischen vietnamesischen Kräutern, nước mắm-Limetten-Dip3 (alternativ Limetten-Sojasauce), garniert mit Röstzwiebeln und Erdnüssen (Schärfe nach Belieben) | 14,50 € |
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| Gà cà riHühnerfilet (alternativ Tofu) in Currysauce mit frischem Zitronengras, Kokosmilch, Gemüse und Erdnüssen, dazu Reis (Schärfe nach Belieben) |
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| Gà xào ngòHühnerfilet (alternativ Tofu) aus dem Wok mit frischem Gemüse und Koriander, dazu Reis (Schärfe nach Belieben) |
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| Gà chiên dònKnusprig gebratenes Hühnerfilet mit Gemüse und hausgemachter Maracujasauce |
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Starters
| Plat | Prix | Allergènes déclarés |
|---|---|---|
| Chả giò chaycrispy fried spring rolls4 homemade filled with tofu, morels, glass noodles and vegetables | ||
| Gỏi cuốn chaysummer rolls wrapped in rice paper, filled with tofu and fresh Vietnamese herbs |
Main Dishes
| Plat | Prix | Allergènes déclarés |
|---|---|---|
| Cà ri gàCooked chicken fillet in curry sauce with fresh lemongrass, coconut milk, mushrooms, bamboo shoots, green beans, fresh chili, and peanuts, served with rice noodles (adjustable spice level) | 15 € | |
| Cà ri tômShrimp in curry sauce with fresh lemongrass, coconut milk, mushrooms, carrots, bamboo shoots, onions, fresh chili, and peanuts (adjustable spice level) | 16,50 € | |
| Kế xào ngòWok-fried chicken fillet with assorted vegetables and fresh cilantro (adjustable spice level) | 15 € | |
| Bò xào ngòThin slices of Argentine beef sirloin wok-fried with assorted vegetables and fresh cilantro (adjustable spice level) | 16,50 € | |
| Gà lúc lắcWok-fried chicken fillet with garlic, cashews, mushrooms, onions, Vietnamese cilantro, and Asian basil | 15,50 € | |
| Bò lúc lắcThin slices of Argentine beef sirloin sautéed with garlic, cashews, mushrooms, onions, Vietnamese cilantro, and Asian basil | 17,50 € | |
| Cà ri đậu hủTofu in curry sauce with fresh lemongrass, coconut milk, mushrooms, carrots, bamboo shoots, green beans, fresh chili, and peanuts (adjustable spice level) | 14,50 € | |
| Kế xào ngò đậu hủTofu with assorted vegetables and fresh cilantro (adjustable spice level) | 14,50 € | |
| Kế xào tỏi đậu hủTofu with garlic, cashews, mushrooms, onions, Vietnamese cilantro, and Asian basil (adjustable spice level) | 14,50 € | |
| Chả chiên chayHomemade crispy tofu-seitan-cubesl4 with okra, tomatoes, garlic, mung bean sprouts, cilantro and fresh chili (adjustable spice level) | 15,50 € |
South Vietnamese Rice Noodle Bowls
| Plat | Prix | Allergènes déclarés |
|---|---|---|
| Bún chả giòHomemade spring rolls1,2,4, Dressing: nước mắm-lime3 | 14,50 € | |
| Bún tôm thịt xào xả ớtChicken fillet and shrimp sautéed with lemongrass and onions, Dressing: nước mắm-lime3 | 15,50 € | |
| Bún bò lá lốtOrganic ground beef wrapped in lá lốt, sautéed with mushrooms and onions, Dressing: nước mắm-lime3 | 15,50 € | |
| Bún bò xào xả ớtThin slices of Argentine beef sirloin sautéed with onions, Dressing: nước mắm-lime3 | 15,50 € |
Vegan main dishes with rice
| Plat | Prix | Allergènes déclarés |
|---|---|---|
| Bún chả giò chayVegetarian spring rolls4 homemade, Dressing: Lime-soy sauce | 14,50 € | |
| Bún mì căn lá lốtSeitan (contains gluten) wrapped in lá lốt, mushrooms, onions, Dressing: Lime-soy sauce | 15 € | |
| Bún đậu hủ xả ớtTofu sautéed with lemongrass, mushrooms, and onions, Dressing: Lime-soy sauce | 14,50 € |
Carte lue le 15 août 2026.
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