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Photo d’illustrationRestaurant Quadrifoglio
Café & brunch · Brad
Sain
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Adresse
Vânătorilor, 104, Brad
Site web
Café à Brad avec des pâtes comme Spaghetti alla carbonara Gran Cucina, Spaghetti amatriciana et Pappardelle con funghi porcini. Il propose aussi des penne, caserecce et tagliatelle avec plusieurs sauces.
Fiche mise à jour le 23 septembre 2026. Description rédigée à partir de sa carte. Quelque chose ne colle pas ? Comment nous vérifions les données.
Carte
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Paste/ Pasta
| Plat |
|---|
| Spaghetti con sugo di pomodori(onion and basil) |
| Spaghetti alla carbonara Gran Cucina(onions, bacon, cream, egg) |
| Spaghetti amatriciana(tomato sauce, peppers, pecorino) |
| Spaghetti con frutti di mare (fructe de mare)/(assorted seafood, tomato sauce, garlic, parsley) |
| Spaghetti con frutti di mare cu sos de vin alb (fructe de mare, sos din(vin alb )/(assorted seafood, white wine sauce, garlic, parsley) |
| Spaghetti aglio, olio e peperoncino (usturoi, ulei, ardei iute)/(spaghetti, garlic, oil, hot pepper, parsley) |
| Spaghetti aglio, olio, acciughe e peperoncino (usturoi, ulei,(garlic, oil, anchovies, hot pepper, parsley) |
| Penne panna prosciutto e funghi Gran Cucina(sour cream, ham, mushroom) |
| Penne con salmone e panna(salmon, sour cream, tomato sauce) |
| Pennoni al pomodoro e salmone/(sauce, salmon) |
| Pennoni al tonno in alb(tuna, onion, parsley, capper, wine) |
| Pennoni al tonno in rosu/(tuna, onion, tomato sauce, parsley, capper) |
| Pennoni Quadrifoglio(sauce, basil, eggplant, parmesan) |
| Caserecce al pesto Genovese (busuioc, parmesan, i(basil, parmesan, olive oil and pine seeds) |
| Caserecce al pesto siciliano/(tomato sauce, peppers, parmesan, pine seeds, garlic, olive oil) |
| Caserecce alla vodka (bacon, Gran Cucina, sos vodka, ardei iute)/(bacon, sourcream, tomato sauce, vodka, chili pepper) |
| Caserecce all’arrabbiata(sos de ardei iute, usturoi, (tomato sauce, hot pepper, olives, garlic, parsley) |
| Caserecce ai Quattro Formaggi/(with 4 kinds of cheese, cooking cream Gran Cucina) |
| Caserecce broccoli Gran Cucina, usturoi, broccoli, parmezan(sour cream, garlic, broccoli) |
| Orecchiette alla Sorrentina(basil, mozzarella) |
| Orecchiette Quattro Formaggi/(with 4 kinds of cheese, cooking cream Gran Cucina) |
| Tortellini panna, prosciutto e funghi Gran Cucina(sour cream) |
Tagliatelle, Pappardele
| Plat |
|---|
| Tagliatelle con panna, prosciutto e funghi Gran Cucina/(ham, mushrooms and sour cream) |
| Tagliatelle con ragu Bolognese(Ragu sauce with pork meat, beef, tomatoe sauce, wine, vegetables) |
| Tagliatelle Quattro F spanac (4 tipuri de 280 g 40 lei/(4 kinds of cheese, cooking cream Gran Cucina and spinach) |
| Tagliatelle con panna e broccoli(broccoli, cooking cream Gran Cucina) |
| Pappardelle con funghi porcini(boletus, wine, garlic, parsley, pepper) |
| Pappardelle mare e monti(shrimp, zucchini, wine, parsley) |
| Pappardelle mare verde(fresh pasta, spinach, anchovies, peperoncino) |
| Pappardelle Quattro F (paste proaspete, 280 g 45 lei/(fresh pasta, 4 kinds of cheese, cooking cream Gran Cucina, spinach) |
| Pappardelle Gamberetti e zucchini (Gran Cucina, vin, usturoi, piper)/(shrimps, zucchini, cooking cream Gran Cucina, wine, garlic, pepper) |
Risotti
| Plat |
|---|
| Risotti con funghi porcini (orez cu pitoance)/(rice pitoance) min. 2 |
| Risotti alla Milanese(saffron rice, onion) min. |
| Risotti Zafferano e porcini(saffronrice, boletus mushrooms) |
| Risotti pomodoro e porcini(red sauce, mushrooms) min. 2 |
Lasagna
| Plat |
|---|
| Lasagna con ragu bolognese(beef ragout sauce, pork, tomato sauce, vegetables, wine, mozzarella, cooking cream Gran Cucina) |
| Lasagna verde(spinach, ham, mushrooms, mozzarella, cooking cream Gran Cucina) |
Paste mezze maniche
| Plat |
|---|
| Paste mezze maniche pascciate(cooking cream Gran Cucina, mozzarella, bacon, mushrooms, green peas, garlic) |
| Paste mezze maniche carbonara (bacon, ceap(bacon, onion, egg, cooking cream Gran Cucina) |
Carte lue le 29 juillet 2026.
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