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Ichi Zen

Restaurant · Nantes

VéganVégétarienSain

Ces étiquettes, c’est nous qui les ajoutons à partir des informations publiques de l’établissement. Ce n’est pas une certification officielle : si vous êtes cœliaque ou allergique, demandez toujours sur place avant de commander.

Adresse
Rue Émile Péhant, Nantes
Prix
€
Horaires
lun: 12:00-14:00
mar-ven: 12:00-14:00, 19:00-22:30
sam: 19:00-22:30
dim: Fermé
Téléphone
+33 2 51 82 05 70
Site web
Visiter le site

Restaurant à Nantes avec options véganes et végétariennes, à petit prix. Il propose katsu don, salmon don, pokÉ bowl, edamame, gyoza et des desserts comme dorayaki ou tartelette AU yuzu meringuée.

Fiche mise à jour le 23 septembre 2026. Description rédigée à partir de sa carte. Quelque chose ne colle pas ? Comment nous vérifions les données.

Carte

Allergènes lus automatiquement sur la carte de l’établissement et toujours incomplets : demandez sur place avant de commander.

Platos Principales

Carte de Ichi Zen : plats, prix et allergènes déclarés · Platos Principales
PlatPrix
Katsu DonESCALOPE DE PORC PANÉE, TONKATSU SAUCE OU SAUCE MISO SUCRÉE, RIZ NATURE (Chou Blanc, Graines de sésame, Concombre, Tomates cerises)12 €
Kara Age DonPOULET FRIT, YURINCHI SAUCE (SAUCE A BASE D’OIGNON CÉBETTE), RIZ NATURE (Chou Blanc, Tomates cerises, Mayonnaise)13,50 €
Chicken Nanban DonCUISSE DE POULET FRIT PUIS CARAMÉLISÉE DANS LA SAUCE TERIYAKI, SAUCE TARTARE, RIZ NATURE (Chou Blanc, Tomates cerises)14,50 €
GyudonLAMELLES DE BŒUF ET D’OIGNON, ONSEN TAMAGO (ŒUF PARFAIT), RIZ NATURE (Beni Shoga (Gingembre mariné), Cébette)13,50 €
Tempura DonCREVETTE TEMPURA, TEN DON SAUCE, RIZ NATURE (Carottes tempura, Aubergines tempura, Oignons tempura, Nori tempura)13,50 €
Chicken Nanban(CUISSE DE POULET FRIT PUIS CARAMÉLISÉE DANS LA SAUCE TERIYAKI, SAUCE TARTARE, RIZ NATURE (Chou Blanc, Tomates cerises))14,50 €
Bœuf Gyudon(LAMELLES DE BŒUF ET D’OIGNON, ONSEN TAMAGO (ŒUF PARFAIT), RIZ NATURE (Beni Shoga (Gingembre mariné), Cébette))13,50 €
Mabo Nasu Don(AUBERGINE ET TOFU CUIT DANS UNE SAUCE ÉPAISSE, ONSEN TAMAGO (ŒUF PARFAIT), RIZ NATURE (Cébette))12 €
Salmon DonSASHIMI DE SAUMON, RIZ VINAIGRÉ (Kisami Nori, Graines de sésame, Shiso, Wasabi, Sauce Soja)14,50 €
Poké BowlSASHIMI DE SAUMON, SAUCE SÉSAME, RIZ VINAIGRÉ (Carottes rapées, Graines de sésame, Avocat, Concombre tranché, Tenkasu (Billes de tempura), Sauce Soja)12,50 €

Temporadas

Carte de Ichi Zen : plats, prix et allergènes déclarés · Temporadas
PlatPrix
Edamame3 €
Gyoza(3 pièces)3,50 €

Sopas

Carte de Ichi Zen : plats, prix et allergènes déclarés · Sopas
PlatPrix
Soupe Miso3,50 €

Postres

Carte de Ichi Zen : plats, prix et allergènes déclarés · Postres
PlatPrix
Panna Cotta KinakoCoulis de Kuromitsu, voile de Mochi
Dorayaki"AISUKURĪMU " MATCHA (Castella pancakes, crème glacée Matcha, Pâte de haricot rouge « Anko »)
Tartelette au Yuzu Meringuée(Biscuit Sablé, Crème de Yuzu, Meringue en cigare)

Bebidas

Carte de Ichi Zen : plats, prix et allergènes déclarés · Bebidas
PlatPrix
Café Gourmand6,50 €

Cocktails

Carte de Ichi Zen : plats, prix et allergènes déclarés · Cocktails
PlatPrix
Umeshu Soda5 €
Lemon Sour6,50 €
Ryoku Cha High6,50 €
Oolong Cha High6,50 €
High Ball6,50 €
Tokyo Mule9 €
Saké Politain9 €
Shikwasa Frappé9 €
Nikka Yuzu Sour9 €
Okinawa Ti Punch9 €
Cocktail du Moment9 €

Sakés

Carte de Ichi Zen : plats, prix et allergènes déclarés · Sakés
PlatPrix
Tatenokawa Shuzō4,50 €
Kaetsu Shuzō6,50 €
Higashi Shuzō6,50 €
Rihaku Shuzō6,50 €
Miyasaka Shuzo4,50 €
Takara Shuzō6,50 €
Fukuchiyo Shuzō7 €
Shinsen Junmai Ginjo Umakuchi4,50 €
Homare Kirin Tokubetsu Junmai6,50 €
Tatenokawa Junmai Daïginjo6,50 €
Nabeshima Junmai Ginjo6 €
Masumi Kuro Junmai Ginjo9 €

Carte lue le 3 août 2026.

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