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Photo d’illustrationHoli Fusion Kitchen
Restaurant · Karlsruhe
VégétarienSain
- Végétarien: d’après sa carte, vérifié le 2 août 2026
Ces étiquettes, c’est nous qui les ajoutons à partir des informations publiques de l’établissement. Ce n’est pas une certification officielle : si vous êtes cœliaque ou allergique, demandez toujours sur place avant de commander.
Adresse
Westmarkstraße, 5, Karlsruhe
Prix
€€
Horaires
lun-jeu: 17:00-20:00
ven: 11:30-14:00, 17:00-21:00
sam-dim: Fermé
Téléphone
Site web
Restaurant à Karlsruhe avec options végétariennes et prix moyen. Il propose curry-daal suppe, KÜrbissuppe et Holi Bowl, ainsi que Kabuli Palau, Dosa Aloo, Thali et Gegrilltes Roll-Naan.
Fiche mise à jour le 23 septembre 2026. Description rédigée à partir de sa carte. Quelque chose ne colle pas ? Comment nous vérifions les données.
Carte
Allergènes lus automatiquement sur la carte de l’établissement et toujours incomplets : demandez sur place avant de commander.
Entrantes
| Plat | Prix |
|---|---|
| Crostini-MixFrisches Steinofenbrot, geröstet und bestrichen mit Olivenöl, belegt mit hausgemachten Spezialitäten | |
| Crostini Spezial | 10,90 € |
| Kürbis-Burrata-Schnitte(Oktober bis Februar) Knuspriges Steinofenbrot belegt mit geschmortem Kürbis in Curry, Knoblauch und Kurkuma. Mit cremiger Burrata und einem Hauch Granatapfelcreme | 15,90 € |
Supas
| Plat | Prix |
|---|---|
| Curry-Daal Suppe | 7,90 € |
| Kürbissuppeverfeinert mit Kurkuma und Ingwer | 7,90 € |
| Gerolltes Curry-OmelettDrei Rühreier mit Holi-Gewürzen und Frühlingszwiebeln, gerollt um frische Cherrytomaten, Feta, Rucola, Avocado, frischem Koriander und hausgemachtem Chutney | 14,90 € |
Salades
| Plat | Prix |
|---|---|
| RucolasalatFrischer Rucolasalat mit Granatapfelkernen, frischen Cherrytomaten, gerösteten Pinienkernen, serviert mit hausgemachtem Granatapfel-Honig-Dressing oder Kräuter-Limetten-Honig Dressing | 13,90 € |
| Saisonaler BlattsalatFrischer Blattsalat mit Grillgemüse, gegrilltem Käse und gerösteten Walnüssen, serviert mit hausgemachtem Granatapfel-Limetten-Dressing oder Kräuter-Limetten-Honig Dressing | 14,90 € |
| Holi SalatMarktfrischer Kräutersalat mit Mango, Avocado, gerösteten Walnüssen und Granatapfelkernen, serviert mit hausgemachtem Granatapfel-Limetten-Dressing oder Kräuter-Limetten-Honig Dressing | 16,90 € |
Platos Principales
| Plat | Prix |
|---|---|
| Kabuli PalauTraditioneller brauner Basmati-Dampf-Reis mit saftigem Kalbfleisch, verfeinert mit Möhrenstreifen, Mandeln und Pistazien | 16,90 € |
| Borani BadejanIn dünnen Scheiben gegrillte Aubergine, verfeinert mit Curry und Kurkuma, dazu eine Joghurt-Quark-Creme mit Knoblauch | 13,90 € |
| Holi LinguinePasta mit gebratenen Gambas mit Knoblauch und Kurkuma verfeinert (vegetarische Alternative mit Burrata), marktfrischen Tomaten, frischem Blattspinat, Zucchini, Pinienkernen, Granatapfelkerne | 14,90 € |
| Gegrilltes Roll-NaanVEGGIE Gerolltes Chapati mit Falafel, Grillgemüse, Granatapfelkernen, cremiger Joghurtsoße, zweierlei hausgemachten Chutneys, frischen Cherrytomaten und passenden saisonalen Salat | 11,90 € |
| CHICKEN Gerolltes Roll-NaanGerolltes Chapati mit gegrilltem Hähnchenfilet, Grillgemüse, Granatapfelkernen, cremiger Joghurtsauce, zweierlei hausgemachten Chutneys, frischen Cherrytomaten und passendem saisonalen Salat | 12,90 € |
| Dosa AlooHausgemachter fermentierter Teig aus Reis und Linsen, gefüllt mit leicht gedämpften Kartoffeln, leicht gerösteten Zwiebeln, frischen Ingwer, Linsen, Curryblättern, Kurkuma, verfeinert mit Zitronensaft, serviert mit Chutneys | 14,90 € |
| ThaliGemischte Platte, bestehend aus weißem Basmati-Dampf-Reis Wahlweise mit drei Beilagen: Khorme Sabsi (frischer Blattspinat, geschmort mit Lauchzwiebeln), Linsen Daal Curry mit frischem Koriander, Chana (würziges Kichererbsen-Curry, verfeinert mit frischen Cherrytomaten und Koriander). Dazu werden Chapati-Roti, Pappadam und zweierlei hausgemachte Chutneys serviert. Beilagen wahlweise leicht-, mittel oder sehr scharf | 17,90 € |
Extras
| Plat | Prix |
|---|---|
| Chapati Roti | 3,50 € |
| Reis | 6,50 € |
| Khorme Sabsi | 5,50 € |
| Linsen Daal | 5,50 € |
| Chicken-Biryani | 6,50 € |
| Chana | 5,50 € |
| Thali-Kabuli-PlatteKabuli Palau mit Borani Badejan, Khorme Sabsi und hausgemachtem, grünem Chutney-Joghurt mit Koriander | 24,90 € |
Papas
| Plat | Prix |
|---|---|
| Papadam Salata(empfohlen zu Thali) fein geschnittene Gurken, Tomaten, Schalotten, frische Minze und Koriander, verfeinert mit Limetten | 6,90 € |
Holi Bowl
| Plat | Prix |
|---|---|
| Holi BowlGedäpfter Basmati Reis mit Chana, Hähnchen Curry*, Salata, Grillgemüse, Feta, vollendet mit Granatapfelkernen, verfeinert mit unseren hausgemachten Chutneys *vegan: Falafel anstatt Hähnchen Curry | 15,90 € |
Bebidas
| Plat | Prix |
|---|---|
| Alkoholfreie GetränkeWASSER laut/leise (0,25l) 3,50 €, WASSER laut/leise (0,75l) 7,50 €, COCA-COLA/COCA-COLA ZERO (0,2l) 3,50 €, TEINACHER JOHANNIS-HOLUNDER (0,33l) 3,90 €, TEINACHER LIMETTE-MINZE (0,33l) 3,90 €, TEINACHER APFEL (0,33l) 3,90 €, INDIAN MANGO-SCHORLE (0,3l) 4,90 €, HAUSGEMACHTES DOUGH (0,3l) 4,90 €, Joghurt, Gurken und Minze, HAUSGEMACHTES MANGO LASSI (0,3l) 4,90 €, Frisch gepresste Säfte: ORANGENSAFT (0,3l) 5,50 €, GRANATAPFELSAFT (0,2l) 6,50 €, ORANGE-GRANATAPFEL-LIMETTE (0,3l) 6,90 € | |
| SmoothiesSPINAT SMOOTHIE 6,90 €, MANGO SMOOTHIE 6,90 € | |
| KaffeeKAFFEE 3,50 €, LATTE MACCHIATO 3,90 €, ESPRESSO 3,30 €, CAPPUCCINO 3,90 € | |
| TéKURKUMA TEE 4,90 €, INGWER TEE 4,90 €, MASALA CHAI 4,90 €, FRISCHER GRÜNER TEE MIT KARDAMOM 3,90 € | |
| Alkoholische GetränkeKLOSTERBRÄU KLEINER MÖNCH (0,33l) NATUR RADLER WELDE (0,33l) 4,50 €, APEROL SPRITZ 7,90 € | |
| Weinvon den Oberkircher Winzern aus der Ortenau: 0,2l (7,50 €) oder 0,75l (24,90 €), RIESLING trocken, Feinfruchtig, rassig mit zarten Aromen von Weinbergpfirsich, Zitronenmelisse & Aprikose, GRAUER BURGUNDER trocken, Ein charaktervoller Wein mit feinen Aromen von Apfel & Birne, ROSÉ trocken, Rosé-Komposition aus Spätburgunder & Merlot mit reifen Fruchtaromen von Himbeeren & Erdbeeren, MERLOT trocken, Weich & füllig, Düfte von Zwetschgen, etwas Zimt & Mocca, RIESLINGSCHORLE / ROSÉSCHORLE 0,2l 5,90 € |
Carte lue le 2 août 2026.
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