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Photo d’illustrationGlut und Wasser
Restaurant · Oldenburg
VéganVégétarienSans glutenSain
- Végan: d’après sa carte, vérifié le 29 juillet 2026
- Végétarien: d’après sa carte, vérifié le 29 juillet 2026
- Sans gluten: d’après OpenStreetMap, vérifié le 15 juin 2026
Ces étiquettes, c’est nous qui les ajoutons à partir des informations publiques de l’établissement. Ce n’est pas une certification officielle : si vous êtes cœliaque ou allergique, demandez toujours sur place avant de commander.
Restaurant cher à Oldenburg avec options véganes, végétariennes et sans gluten. Il propose Lunch Veggie Burger, Vegan Kimchi Burger, Schawarma Bowl, Korean Tofu Bowl et Fried Tapas, ainsi que Schoko Mousse Törtchen.
Fiche mise à jour le 8 octobre 2026. Description rédigée à partir de sa carte. Quelque chose ne colle pas ? Comment nous vérifions les données.
Carte
Allergènes lus automatiquement sur la carte de l’établissement et toujours incomplets : demandez sur place avant de commander.
Suppe & Starter
| Plat | Prix | Allergènes déclarés |
|---|---|---|
| KartoffelschneeLuftiger Kartoffelschnee aus besten Landkartoffeln vom Hof Wieting mit Sour Cream, Röstzwiebeln & Frühlingslauch (Auch vegan möglich mit Guacamole statt Sauerrahm) | 13,50 € | |
| Kleiner Kartoffelschnee | 11,90 € |
Mittagsangebot
| Plat | Prix | Allergènes déclarés |
|---|---|---|
| Hot Honey Chicken FingersIn Buttermilch eingelegte Hähnchenbrustfilet in crunchy Panade mit Honig-Chili-Lack, Lauch und Sesam, dazu Sour Cream | 12,90 € |
|
| Mittags KörrywurschtKörrywurscht vom Bentheimer Schwein von Kalieber aus Lastrup. Dazu selbstgemachte Currysauce, Pommes und Salatmayonnaise | 13,90 € | |
| Wiener MittagspauseKleines Kalbsschnitzel frisch paniert und in der Pfanne souffliert, dazu selbstgemachter Kartoffelsalat | 17,90 € | |
| Lunch Beef BurgerBestes Dry Aged Beef Patty im Kartoffel-Sauerteig Bun mit Romanasalat, Gurke, Zwiebeln und unserer selbstgemachten Secret Bugersauce, dazu servieren wir Pommes und einen Dip nach Wahl | 16,90 € | |
| Lunch Veggie BurgerHerzhaftes Gemüsepatty im Kartoffel-Sauerteig Bun mit Romanasalat, Gurke, Zwiebeln und unserer selbstgemachten Secret Bugersauce, dazu servieren wir Pommes und einen Dip nach Wahl | 16,90 € |
Burger
| Plat | Prix | Allergènes déclarés |
|---|---|---|
| Glut & Wasser BurgerBestes Dry Aged Beef Patty im Kartoffel-Sauerteig Bun mit Romanasalat, Gurke, Zwiebeln und unserer selbstgemachten Secret Bugersauce, dazu servieren wir Pommes | 17,50 € | |
| Cheesy Bacon BurgerBestes Dry Aged Beef Patty im Kartoffel-Sauerteig Bun mit gebackenen Zwiebelringen, Chipotle Mayo, Romanasalat, Bacon, Cheddar und Gurken, dazu Pommes. | 20,90 € | |
| Spring Beef BurgerDry Aged Beef Patty, Kartoffel-Sauerteig Bun, Rhabarber- BBQ -Chutney, Bacon, Cheddar, Coleslaw, Schmorzwiebeln, Romanasalat, Gurke und Pommes | 21,90 € | |
| Caesar BurgerZartes Hähnchenfilet im Kartoffel-Sauerteig-Bun, Parmesan, Tomatenchutney, Römersalat, Zwiebeln, Gurke, Caesarsauce und Pommes | 20,90 € | |
| Hot Kimchi Burger180g bestes Dry Aged Beef Patty im Kartoffel-Sauerteig Bun mit Cheddar, Kimchi-Mayo, scharfem Kimchi, Romanasalat, Zwiebeln, Gurke und Pommes | 20,50 € | |
| Vegan Kimchi BurgerBrokkoli-Spinat-Patty im Kartoffel-Sauerteig-Bun mit Kimchi-Mayo, scharfem Kimchi-Salat, Romana, Zwiebeln, Gurke und Pommes | 20,50 € | |
| Shroomie BurgerBrokkoli-Spinat-Patty im Kartoffel-Sauerteig-Bun mit Rhabarber- BBQ -Chutney, Schmorzwiebeln, gebratenen Pilzen, Romanasalat, Gurke und Pommes | 20,90 € | |
| Gluten Escape BurgerUnser glutenfreier Burger! 180g Dry Aged Beef Patty im glutenfreien Bun mit Guacamole, Cheddar, Bacon, Gurke, Zwiebeln, Romanasalat und Pommes | 22,50 € |
Fries & Bowls
| Plat | Prix | Allergènes déclarés |
|---|---|---|
| Fried TapasGebackene Onion Rings, Chicken Fingers und Mozzarella Sticks mit Sour Cream und Sweet-Chili-Dip | 11,90 € | |
| Überbackene Nachoseine Portion mit Cheddar-Mozzarella-Mix überbackener Nachos, dazu Sour Cream und Guacamole | 10,90 € | |
| Pork FriesGroße Portion Pommes mit Pulled Pork vom Bentheimer Schwein, Sour Cream, Coleslaw und BBQ Sauce | 17,90 € | |
| Truffle FriesGroße Portion Pommes mit Trüffelmayo, gebratenen Pilzen, gehacktem Spinat und Tomaten | 16,50 € | |
| Schawarma FriesGroße Portion Pommes mit würzigem Schawarma-Hähnchen, eingelegten Zwiebeln, Knoblauchcreme und Petersilie-Zwiebel-Salat | 17,50 € | |
| Oldenburger BackfischKabeljaufilets im Tempurateig ausgebacken, dazu cremige Remouladensauce, Pommes und frischer Gurkensalat | 23,50 € |
Dessert
| Plat | Prix | Allergènes déclarés |
|---|---|---|
| Schoko Mousse Törtchen | 9,50 € | |
| Erdbeer-Strudel | 8,50 € |
Kids Corner
| Plat | Prix | Allergènes déclarés |
|---|---|---|
| Kinder SchnitzelKleines Kalbsschnitzel in knuspriger Panade mit Kartoffelschnee und Sour Cream | 17,50 € | |
| Kinder BackfischKleines Kabeljaufilet im Teigmantel gebacken, dazu Pommes, Remouladensauce und Gurkensalat | 14,50 € |
Bowl
| Plat | Prix | Allergènes déclarés |
|---|---|---|
| Schawarma BowlOrientalisch mariniertes Hähnchenfleisch mit Reis, eingelegten Zwiebeln, Sour Cream, Petersilie-Zwiebel-Salat und Paprika | 19,50 € | |
| Lachs BowlGebratenes Lachsfilet, gegrillter Wild-Brokkoli. gegrillte Zucchini, gebackener Blumenkohl, eingelegter Ingwer, Reis und Zitronenschmand | 19,90 € | |
| Babylon BowlEingelegtes und in Olivenöl gebratenes Hähnchenbrustfilet, Tomaten-Gurkensalat, Romanasalat, gebratener grüner Spargel, Honig-Möhren, Reis, Joghurtsauce | 19,50 € | |
| Korean Tofu BowlCrispy Tofu in würziger Gochujang Marinade, Koriander, Reis, scharfer Kimchi-Salat, Möhren, Radieschen, Lauch und Kimchi-Mayo | 19,50 € |
Drinks & Vibes
| Plat | Prix | Allergènes déclarés |
|---|---|---|
| Espresso MartiniButterscotch Coffee Liqueur, 9 Mile Vodka, frisch gebrühter Espresso und Vanillesirup | 11,90 € |
Carte lue le 29 juillet 2026.
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