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El Cielo del Born

Restaurant · Palma

VéganVégétarienSain

Ces étiquettes, c’est nous qui les ajoutons à partir des informations publiques de l’établissement. Ce n’est pas une certification officielle : si vous êtes cœliaque ou allergique, demandez toujours sur place avant de commander.

Adresse
Carrer dels Paraires, Palma
Téléphone
+34971007008
Site web
Visiter le site

Restaurant à Palma avec options véganes et végétariennes. La carte comprend crema vichyssoise de la huerta mallorquina, hummus libanés de garbanzos, escalibada templada, tabla de quesos ecológicos km 0 et tapas variées.

Fiche mise à jour le 23 septembre 2026. Description rédigée à partir de sa carte. Quelque chose ne colle pas ? Comment nous vérifions les données.

Carte

Allergènes lus automatiquement sur la carte de l’établissement et toujours incomplets : demandez sur place avant de commander.

Entrantes A Elegir

Carte de El Cielo del Born : plats, prix et allergènes déclarés · Entrantes A Elegir
PlatAllergènes déclarés
Crema vichyssoise de la huerta mallorquina con tosta de queso mahonés.
  • Gluten
Hummus libanés de garbanzos con pan de pita.
  • Sésame
Crema de calabacín de la huerta con jamón ibérico crujiente.
Escalibada templada con pera asada a las hierbas dulces y queso mahonés curado.

Platos Principales A Elegir

Carte de El Cielo del Born : plats, prix et allergènes déclarés · Platos Principales A Elegir
PlatAllergènes déclarés
Lomo de gallo de san Pedro con cebolla frita, puré de boniato y verduritas de temporada salteadas.
Solomillo de cerdo ibérico con salsa de mostaza antigua y patató arrugado de Sa Pobla con salsa de sobrasada.
Bacalao a la mallorquina al estilo del chef.
Solomillo de ternera con salsa de queso azul danés y patató de Sa Roqueta.

Postres Caseros A Elegir

Carte de El Cielo del Born : plats, prix et allergènes déclarés · Postres Caseros A Elegir
PlatAllergènes déclarés
Cheesecake casero con salsa de frutos rojos y helado de vainilla artesano km 0.
  • Céleri
Gató de almendra mallorquina sobre base de salsa inglesa con helado artesano de almendra km 0 y toffee.
  • Céleri

Finger Food Clásico

Carte de El Cielo del Born : plats, prix et allergènes déclarés · Finger Food Clásico
PlatAllergènes déclarés
Croquetas variadas.
Tortilla española.
  • Œufs
  • Céleri
Tabla de quesos ecológicos km 0 con confituras caseras y galletas marineras km 0.
Jamón ibérico de bellota con pan de cristal y tomate de ramallet.
Sándwich crujiente de salmón y gambas.
Mini hamburguesa de ternera ecológica.
Galletas marineras con sobrasada ecológica km 0.

Finger Food Premium

Carte de El Cielo del Born : plats, prix et allergènes déclarés · Finger Food Premium
PlatAllergènes déclarés
Tabla de quesos ecológicos km 0 con confituras caseras y galletas marineras km 0.
Mini burger de ternera ecológica.
Sándwich crujiente de salmón y gambas.
Brioche de carrilleras confitadas.
Tapa de pulpo con patata mallorquina.
Jamón ibérico de bellota con pan de cristal y tomate de ramallet.
Montaditos de verduras y queso aromatizado con trufa.
Croquetas variadas.
Brochetas de frutas.
  • Céleri

Carte lue le 2 août 2026.

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