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Photo d’illustrationCocuiza Brunch and Coffee
Café & brunch · Madrid
SainVégétarien
- Végétarien: d’après sa carte, vérifié le 18 septembre 2026
Ces étiquettes, c’est nous qui les ajoutons à partir des informations publiques de l’établissement. Ce n’est pas une certification officielle : si vous êtes cœliaque ou allergique, demandez toujours sur place avant de commander.
À Madrid, ce café propose des options de brunch comme les œufs bénédictes, les Chilaquiles Wey et les pancakes végétaliens. Ils ont aussi des arepas, des sandwichs et des bols comme l'amazonico ou le Dragon Bowl.
Fiche mise à jour le 23 septembre 2026. Description rédigée à partir de sa carte. Quelque chose ne colle pas ? Comment nous vérifions les données.
Carte
Allergènes lus automatiquement sur la carte de l’établissement et toujours incomplets : demandez sur place avant de commander.
Clásicos
| Plat | Prix | Allergènes déclarés |
|---|---|---|
| Arepa Benedictaarepa de remolacha rellena de aguacate, carne mechada y coronada con dos huevos pochados, bañados en salsa holandesa. Acompañada de patatas fritas o boniato | 15,95 € |
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| Tequeños CocuizaPalitos rellenos de queso acompañados de salsa de maracuyá o frutos rojos (3UD/10UD) | 4,20 € |
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| Trío de ArepitasTres arepitas (harina de maíz) de remolacha, calabaza y espinaca, rellenas con carne mechada, queso blanco y reina pepiada, ideal para COMPARTIRLAS. Acompañadas de guacamole y pico de gallo | 13,95 € |
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| Huevos BenedictosTostada de pan integral de semillas con huevos poché bañados en nuestra salsa holandesa especial y topping de aguacate. Acompañados de patatas fritas de la casa o boniato especiado. (+1,20€) | 14,95 € |
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| Chilaquiles WeyTotopos crujientes bañados en la MEJOR salsa de tomatillo verde picante, acompañados de crema de frijoles negros, queso feta, lechuga, cebolla, crema agria y huevos fritos. No mames, dame 2. Extra de carne mechada por solo +3,50€ | 14,75 € |
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| Smoked Smash BurgerEsponjoso pan brioche, carne smash de vacuno (110gr.), queso cheddar, chalota morada, pepinillos encurtidos y nuestra deliciosa salsa sweet chipotle PICANTE, la burguer que necesitabas. Acompañada de patatas fritas de la casa o boniato especiado. (+1,20€) | 13,75 € |
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| Mundo TrufadoSartén de patatas trufadas con champiñones al ajillo, tomates cherry al horno bañados aceite de trufa y lascas de parmesano. Al medio, un huevo poché. Acompañado de pan para mojar en nuestra salsa trufada con parmesano | 15,25 € |
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| Desayuno AmericanoHuevos revueltos, bacon crispy, hash browns y nuestras esponjosas tortitas acompañadas de sirope de agave | 15,45 € |
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Gofres & Pancakes
| Plat | Prix | Allergènes déclarés |
|---|---|---|
| Chicken Sweet & SaltyGofre con nuestro delicioso pollo frito empanado, ensalada coleslaw y bañado con sirope de agave y salsa BBQ | 15,50 € |
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| Lotus TowerEsponjosas tortitas recién hechas, con crema de lotus chorreante, trocitos de Lotus, palitos de chocolate y un helado almendrado al medio. Sobredosis de dulzura | 16,15 € |
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| 1000 PancakesNuestra golosa torre de tortitas bañada en Nutella y coronada con frutas de temporada. El equilibrio perfecto para tu dulce dieta | 15,50 € |
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| Vegan PancakesAdictivas tortitas veganas acompañadas de plátano asado, coronadas con sirope de maracuyá y almendras tostadas | 14,75 € |
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| Banana Reese’sGofre con banana flambeada, laureado con nutella, crema de cacahuetes y trocitos de reese’s | 15,75 € |
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Tostas y Bagels
| Plat | Prix | Allergènes déclarés |
|---|---|---|
| Dolce VitaTosta de hogaza integral de semillas untada con cremoso mascarpone lombardi y nuestro exquisito tomate cherry confitado con salsa de albahaca | 8,90 € |
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| The Italian JobBagel artesanal relleno de sedoso queso crema y mortadela italiana, coronado con una burrata bañada en pesto de albahaca y trocitos de pistacho | 13,90 € |
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| Pan amb TomaquetTostada de pan integral de semillas, cubierta de nuestro tomate casero, encamado con aguacate cremoso y culminado con jamón serrano. La joya ibérica de nuestro brunch | 10,50 € |
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| Purple ToastTostada de pan integral de semillas untada con irresistible hummus de remolacha, aguacate, champiñones al ajillo, pipas de calabaza y salsa de albahaca de la casa | 13,15 € |
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| Salmon BagelBagel artesanal untado con crema de queso de alcaparras y eneldo, aguacate, cebolla morada encurtida y rúcula, coronado con el mejor salmón ahumado de Madrid. Acompañado de patatas fritas de la casa o boniato especiado. (+1,20€) | 15,65 € |
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| Madame BagelBagel artesanal con jamón y queso gratinado con un huevo frito, bañado en nuestra salsa bechamel de la casa y lascas de parmesano flambeadas. Acompañado de patatas fritas de la casa o boniato. (+1,20€) | 14,15 € |
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Bowls
| Plat | Prix | Allergènes déclarés |
|---|---|---|
| Souvlaki BowlFalafel al estilo libanés, nuestra ensalada griega con feta, pepino, tomates cherry, pimiento fresco aderezada con vinagreta de la casa y tzatziqui al medio para mojar el pan pita, o todo lo demás | 15,50 € |
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| Amazonico BowlBase de açaí, granola casera, virutas de chocolate negro, arándanos, plátano en rodajas, nectarinas con limón y topping de mantequilla de cacahuete | 15,45 € |
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| Campestre BowlCus cus aderezado con limon y vinagreta casera acompañado por salmon, supremas de naranja, pepino recien cortado y una flor del aguacate mas cremoso | 16,45 € |
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| Dragon BowlYogurt griego de lima, granola casera, frutas de temporada, coulis de frutos rojos, flakes de coco y miel | 13,65 € |
|
| César BowlLechuga fresca del huerto con crotones, tomates cherry, pollo crispy, lascas de parmesano y bacon crispy. Coronado con nuestra salsa cesar Cocuiza | 13,55 € |
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Extras
| Plat | Prix | Allergènes déclarés |
|---|---|---|
| Queso cheddar | 1,50 € | |
| Queso de cabra | 3 € | |
| Queso feta | 2 € | |
| Jamón serrano | 2,50 € | |
| Carne mechada | 3,50 € | |
| Salmón ahumado | 3,90 € | |
| Salsa holandesa | 1 € | |
| Nectarinas | 1 € | |
| Plátano | 1 € | |
| Fresas | 2 € | |
| Kiwi | 1 € | |
| Nutella | 1,50 € | |
| Nutella de pistacho | 2 € | |
| Crema de cacahuate | 1,50 € | |
| Ración Patatas | 4,20 € | |
| Ración Boniato | 4,90 € | |
| Bacon | 2,50 € | |
| Aguacate | 2,50 € | |
| Huevos revueltos | 2 € | |
| Huevo poché | 2 € | |
| Huevo frito | 1,50 € | |
| Hash browns (2ud) | 3,50 € | |
| Champiñones al ajillo | 2,50 € |
Bebidas
| Plat | Prix | Allergènes déclarés |
|---|---|---|
| Orange AMERICANO | 4,20 € | |
| Americano | 2,20 € | |
| Café con Leche | 3,20 € | |
| Capuccino | 3,70 € | |
| Cortado | 2,20 € | |
| Espresso | 1,90 € | |
| Doble Espresso | 2,40 € | |
| Extra de Leche | 0,30 € | |
| Leche Vegetal, Algodón de Gusano, Arroz, Soja, no Alérgicos | 0 € | |
| Tequila, Cointreau y zumo de fruta natural a elección (maracuyá y lima / piña / sandía) | 7,90 € | |
| Ron, sandía, naranja, lima y piña | 5,50 € |
Carte lue le 1 septembre 2026.
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