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Brasserie Les Haras

Restaurant · Estrasburg

VégétarienSain

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Adresse
Rue des Greniers, Estrasburg
Téléphone
+33 3 88 24 00 00
Site web
Visiter le site

Restaurant avec des options végétariennes.

Fiche mise à jour le 28 septembre 2026. Quelque chose ne colle pas ? Comment nous vérifions les données.

Carte

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Déjeuners & Dîners

Carte de Brasserie Les Haras : plats, prix et allergènes déclarés · Déjeuners & Dîners
PlatPrix
Menu gourmandAmuse-bouche de gamberoni marinés, Pickles de légumes et fruits frais55 €
Capuccino de courge au fenouilComme à Rocagel
Epaule d'agneau aux olivesCompotée d'oignons, tuile au parmesan, Panisse de polenta
Mille-feuille Prince Albert de Monaco à la framboiseMille-feuille Prince Albert de Monaco à la framboise55 €

Menu gourmand

Carte de Brasserie Les Haras : plats, prix et allergènes déclarés · Menu gourmand
PlatPrix
Amuse-bouche de gamberoni marinés, Pickles de légumes et fruits fraisAmuse-bouche de gamberoni marinés, Pickles de légumes et fruits frais55 €
Capuccino de courge au fenouil Comme à RocagelCapuccino de courge au fenouil Comme à Rocagel55 €
Epaule d'agneau aux olives, Compotée d'oignons, tuile au parmesan, Panisse de polentaEpaule d'agneau aux olives, Compotée d'oignons, tuile au parmesan, Panisse de polenta55 €

Dîners

Carte de Brasserie Les Haras : plats, prix et allergènes déclarés · Dîners
PlatPrix
Capuccino de courge à l'anis, Comme à RocagelCapuccino de courge à l'anis, Comme à Rocagel
Filet de loup Monte-Carlo, Jus de poissons de roche, Fenouil croquant, Ecrasé de pommes de terre au safranFilet de loup Monte-Carlo, Jus de poissons de roche, Fenouil croquant, Ecrasé de pommes de terre au safran

Entrée

Carte de Brasserie Les Haras : plats, prix et allergènes déclarés · Entrée
PlatPrix
Tatin de tomates à la Monégasque et aux Senteurs méditerranéennesTatin de tomates à la Monégasque et aux Senteurs méditerranéennes25 €

Plat

Carte de Brasserie Les Haras : plats, prix et allergènes déclarés · Plat
PlatPrix
Filet de rascasse riviera, Risotto barigoule, Chips d'artichauts, sauce viergeFilet de rascasse riviera, Risotto barigoule, Chips d'artichauts, sauce vierge35 €

Dessert

Carte de Brasserie Les Haras : plats, prix et allergènes déclarés · Dessert
PlatPrix
Pain de Gênes aux agrumes, Glace au caroubier, FenuyëtiPain de Gênes aux agrumes, Glace au caroubier, Fenuyëti

Carte lue le 28 septembre 2026.

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