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Photo d’illustrationAshourya
Restaurant · Marsella
VéganVégétarienSain
- Végan: d’après OpenStreetMap, vérifié le 15 juin 2026
- Végétarien: d’après sa carte, vérifié le 27 juillet 2026
Ces étiquettes, c’est nous qui les ajoutons à partir des informations publiques de l’établissement. Ce n’est pas une certification officielle : si vous êtes cœliaque ou allergique, demandez toujours sur place avant de commander.
Adresse
Boulevard National, Marsella
Prix
€
Horaires
lun: Fermé
mar-dim: 12:00-23:00
Téléphone
Site web
À Marseille, à petit prix et avec des options véganes et végétariennes, il sert une assiette de falafels, du houmous, de la moussaka et une Salade Fatouch, ainsi qu’une assiette Ashourya végétarienne et du poulpe grillé.
Fiche mise à jour le 23 septembre 2026. Description rédigée à partir de sa carte. Quelque chose ne colle pas ? Comment nous vérifions les données.
Carte
Allergènes lus automatiquement sur la carte de l’établissement et toujours incomplets : demandez sur place avant de commander.
Entrées
| Plat | Prix | Allergènes déclarés |
|---|---|---|
| Assiette de falafels | 7 € | |
| HoumousPurée de pois chiche et tahini maison (crème de sésame), épices | 7 € |
|
| Labneh | 7 € | |
| MoutabalCaviar d'aubergines avec du tahini (mélasse de sésame) | 7 € |
|
| MoussakaRatatouille orientale, aubergines, tomates, oignons , poivrons rouge et vert et des épices syriennes | 8 € | |
| Salade FatouchSalade, tomates, citron, radis , huile d'olive, pain frite et des épice | 7 € | |
| ChinklichFromage syrien au zaatar fait maison avec des épices et légumes | 8 € |
|
| MakanikSaucisse sèche, farci viande de boeuf hachée , épicée (pas pimentée) et fermentée. | 8 € | |
| SoujokSaucisse sèche, farci viande de boeuf hachée, épiciée (pimentée) et fermentée. | 8 € |
|
| Jawaneh dijajAiles de poulet grillées, puit mariné au citron et épices syriennes. | 8 € | |
| Feuilles de vigne | 7,50 € | |
| ArayesseGalettes orientales farcies à la viande hachée et faites sur les grillades Servies avec une salade fattouche | 10 € | |
| SambouskChaussons fris à la viande hachée aux épices orientales | 10 € | |
| Samboussek jibnehChausson frit au fromage syrien. | 10 € |
|
| Rakakat au fromage | 8,50 € |
|
| Moajanat sabanekhChaussons syrian cuite au four aux épinards. | 6 € |
Plats Syriens
| Plat | Prix | Allergènes déclarés |
|---|---|---|
| Assiette Ashourya Végétarien- 4 pièces de falafel - 1 portion pois chiche (houmous) - 1 cuillère de yaourt tamisé - 1 caviar d'aubergines - 1 ratatouille - 1 épinard | 14,90 € | |
| Assiette Ashourya à la viande- 3 pièces de falafel - 1 samoussa - 1 kebeh - 1 portion pois chiche - 1 labneh (yaourt tamisé) - 1 caviar d'aubergines - 1 caviar de courgettes | 14,90 € | |
| Ashourya Royal- 3 pièces de falafel - 1 samoussa (chausson à la viande hachée) - 1 kebeh (blé cassé farci à la viande hachée) - 1 feuille de vigne - 1 portion de houmous (purée de pois chiches) - 1 portion de caviar d'aubergines (moutabal) - 1 portion de riz - 1 pièce d'escalope de poulet marinée avec citron et épices orientales - 1 kefta à la viande hachée - Crème d'ail - Harissa | 24,90 € | |
| Ashourya Royal Vege- 3 pièces de falafel - 1 feuille de vigne - 1 portion de houmous (purée de pois chiches) - 1 portion de caviar d'aubergines (moutabal) - demi portion de riz, demi portion de frikeh - 1 portion de Sabanikh - 1 portion de courgette. - 1 portion de ratatouille | 24,90 € | |
| Moussaka RatatouilleAubergines, oignons, tomates, poivrons verts et rouges, ail, épices orientales et ingrédient secret. | 14,90 € | |
| SabanekhÉpinards cuits avec mélange d'épices orientales, huile d'olive, ail, oignons. | 14,90 € | |
| BamiaGombos en sauce tomate,cuits avec des morceaux de viande de bœuf aux épices orientales et ail | 17,90 € | |
| Escalope de pouletEscalope marinée au citron et aux épices orientales | 17,90 € | |
| Kefta3 pièces de viande hachée bien épicées (non pimentée), faites à la grillade | 17,90 € | |
| Poulpe grillé à la SyriennePoulpe cuit aux épices et aux oignons puis grillé avec des épices orientales et de l'ail | 17,90 € |
|
| MaldoumMille-feuille d'aubergines avec tranches de viande hachée et tranche de tomate. Cuit au four avec de la mélasse de Grenade | 19,90 € | |
| Crevettes MaisonCrevettes grillées au sumak (épice) | 18 € |
|
| Malfouf2 escalopes de poulet marinée au citron, accompagnées de 6 pièces de feuille de vigne Servis avec du riz, | 19,90 € | |
| FrikehBlé vert fumé (avant maturation) cuit, avec viande de bœuf et mélange de noix (cacahuètes, pistaches, amandes, pignons et noix), raisins secs. | 20 € |
|
| Souris d’agneauSouris d'agneau fondante, cuite au four à basse température, avec poivrons rouges et verts, oignons, ail et épices orientales | 24,90 € | |
| SamakDorade locale fraîche du jour grillée, marinée et farcie au citron, épices orientales et ail Servis avec du riz, crème d'ail, | 20 € |
Sandwichs
| Plat | Prix | Allergènes déclarés |
|---|---|---|
| Sandwich FalafelBoulettes falafel + tomate, salade, cornichons, sauce blanche | 7 € | |
| Sandwich JebnehFromage Syrien (akawi) + tomate, salade, cornichons | 7 € |
|
| Sandwich Escalope de pouletPoulet mariné aux épices orientales+ tomate, cornichons | 8 € | |
| Sandwich KeftaViande hachée + tomate, salade, cornichons | 8 € |
Frites
| Plat | Prix | Allergènes déclarés |
|---|---|---|
| Frites maison à emporteravec épices orientales et crème d'ail | 3 € |
Desserts
| Plat | Prix | Allergènes déclarés |
|---|---|---|
| Baklawa | 5 € |
|
| KnaffehCheveux d'anges à la crème de lait et fromage blanc, avec du miel et des pistaches | 5 € |
|
| Layali al sham (Les nuits de Damas)Semoule, lait, crème de lait, fleur d'oranger et pistaches | 5 € | |
| Halawet El jibnDessert traditionnel syrien composé d'une pâte fondante au fromage et à la semoule, garnie de crème fraîche (achta) et parfumée à l'eau de fleur d'oranger, décorée de pistaches. | 6 € |
|
| Mélange de pâtisseries raffinées | 7 € |
|
| Glace syrien maison | 7 € |
Boissons
| Plat | Prix | Allergènes déclarés |
|---|---|---|
| Thé à la menthe | 1,70 € | |
| Café Syrien | 2,50 € | |
| Café à la turque et cardamone | 2,50 € | |
| Thé SyrienThé noir avec cannelle et cardamome | 1,70 € | |
| Tisane à la mentheinfusion de menthe et de thym sauvage | 1,70 € | |
| Nespresso | 1,70 € | |
| CitronnadeCitron, menthe, eau, glaçon, sucre et le secret du chef | 4 € | |
| Jus d’orange pressée maison | 4 € | |
| Jus de fraise lait maison | 4,50 € |
|
| Jus de banane lait maison | 4,50 € |
|
| Jus de fraise banane lait maison | 5 € |
|
| Jus d’orange banane | 4,50 € | |
| Boissons Froides | ||
| Boissons Alcoolisees |
Carte lue le 27 juillet 2026.
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