Die 15 besten gesunden Restaurants in Salzburg (Oktober 2026)
Aktualisiert am 13. Oktober 2026 · Von Àlex González Iglesias, Gründer von Find It Fit
Find It Fit führt 265 Orte in Salzburg (Österreich): 182 Restaurants, 68 Cafés und 15 Läden. Von den Restaurants und Cafés sind 251 gesund, 104 haben eine Gericht für Gericht analysierte Speisekarte (4.250 verschiedene Gerichte) und bei 72 ist der Preis aus der Karte berechnet. Dieser Guide nennt die 15 mit den meisten geprüften Informationen, für alle, die auswärts gut essen wollen.
Wie wir auswählen
- Niemand zahlt für einen Platz. Weder fürs Erscheinen noch für die Reihenfolge. Wie wir entscheiden, welche Lokale aufgenommen werden.
- Geprüfte Informationen zuerst. Orte mit analysierter Speisekarte, eigener Beschreibung, aus der Karte berechnetem Preis und vom Betrieb beanspruchtem Eintrag stehen weiter oben. Die Nutzerbewertung entscheidet bei Gleichstand.
- Labels kommen aus der Speisekarte. „Gesund“ wird gesetzt, wenn Karte oder Website es ausdrücklich sagen, nie wegen des Namens.
- Frag vor Ort nach, wenn du eine Allergie oder Unverträglichkeit hast: Karten ändern sich, und dieser Guide ist kein medizinischer Rat.
Die Liste auf einen Blick
| # | Ort | Art | Labels | Preis | Karte |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | josef's bistro | Restaurant | Vegetarisch | € | ✓ 17 Gerichte |
| 2 | Fuji | Restaurant | Vegetarisch | € | ✓ 87 Gerichte |
| 3 | Cavalli Vicino | Restaurant | Vegetarisch, Glutenfrei | € | ✓ 86 Gerichte |
| 4 | Goasn Alm | Restaurant | Vegetarisch | € | ✓ 15 Gerichte |
| 5 | Hindi Cuisine | Restaurant | Vegetarisch | €€ | ✓ 5 Gerichte |
| 6 | Beccofino | Restaurant | Vegan, Vegetarisch | €€€ | ✓ 66 Gerichte |
| 7 | Kaiser's | Restaurant | Vegetarisch | € | ✓ 24 Gerichte |
| 8 | Susie's Diner | Restaurant | Vegetarisch | €€€ | ✓ 100 Gerichte |
| 9 | Casita Reyes | Restaurant | Vegetarisch | € | ✓ 20 Gerichte |
| 10 | Bangkok | Restaurant | Vegan, Vegetarisch | €€ | ✓ 32 Gerichte |
| 11 | Esszimmer | Restaurant | Vegetarisch | €€€ | ✓ 24 Gerichte |
| 12 | Cafe No. 5 | Café & Brunch | Vegetarisch | € | ✓ 21 Gerichte |
| 13 | Zum Eulenspiegel | Restaurant | Vegetarisch | €€€ | ✓ 19 Gerichte |
| 14 | Schlossrestaurant Hellbrunn | Restaurant | Vegetarisch | €€€ | ✓ 40 Gerichte |
| 15 | Bärenwirt | Restaurant | Vegetarisch | €€€ | ✓ 100 Gerichte |
Einer nach dem anderen
1. josef's bistro
Restaurant · Jakob-Haringer-Straße, 5, Salzburg · €
Bistro in Salzburg mit vegetarischer Option. Es bietet Nougat Croissant, Tomaten-Mozarella Baguette und Gemüse-Wraps sowie Tagessuppe, Käsebrezel und Gulaschsuppe mit Semmel.
Gerichte, die du dort findest: Nougat Croissant, Combi, Chicken Kebab, Tomaten-Mozarella, Twister Spinat-Käse, Schinken-Käse-Toast, Flammkuchen, Tomaten-Mozarella Baguette und 9 weitere.
2. Fuji
Restaurant · Raiffeisenstraße, 20, Salzburg · €
In Salzburg bietet dieses günstige vegetarische Restaurant Miso Suppe (Vegan), Wakame Salat (Vegan) und Crispy Veggie Gyoza (3 Stück) sowie Red Wild Curry Veggie mit Reis, Gebratene Nudeln Veggie und Salmon Bowl.
Gerichte, die du dort findest: Peking Suppe, Miso Suppe (Vegan), Wakame Salat (Vegan), Homemade Kimchi (scharf, vegetarisch), Roastbeef (2 Stück), Saisonsalat mit Schafskäse (vegetarisch), Crispy Chicken Gyoza (3 Stück), Crispy Veggie Gyoza (3 Stück) und 79 weitere.
3. Cavalli Vicino
Restaurant · Neutorstraße, 28, Salzburg · €
Vegetarisches und glutenfreies Restaurant in Salzburg, günstig, mit Pizza Margherita, Pizza Caprese und Pizza Tartufo. Außerdem gibt es Insalata Mista, Pizza Diavolo, Pizza Salmone Sashimi und Espresso.
Gerichte, die du dort findest: Gemischte Antipasti-Variation, Insalata Mista, Insalata di Tonno, Carpaccio di manzo, Vitello Tonnato, Insalata Caprese di Bufala, Pizza Margherita, Pizza Marinara und 78 weitere.
4. Goasn Alm
Restaurant · Gaisberg, Salzburgo · €
Günstiges Restaurant in Salzburg mit vegetarischen Optionen. Es bietet Karotten-Ingwer-Suppe, Kaspressknödel-Suppe, Gulasch-Suppe mit Bäuerbrot, Bäuerbrot mit Speck oder Käse und Blechkuchen nach Saison.
Gerichte, die du dort findest: Karotten - Ingwer Suppe, Kaspressknödel Suppe, Südtiroler Speck Knödel Suppe, Gulasch Suppe mit Bäuerbrot, Bäuerbrot mit Speck oder Käse Belegt Dreierle, Bäuerbrot mit Frankfurt Er Spenkreund Bäuerbrottopf, Kaskräiner Feingäniger Bäuerbrot Topf, Mit Tomaten Buttersäure Kraut auf Südkräuter Bäuerbrottopf und 7 weitere.
5. Hindi Cuisine
Restaurant · Schillerstraße, Salzburgo · €€
Restaurant in Salzburg mit vegetarischen Optionen und Gerichten wie Channa Masala, Aloo Baingan und Paneer Jalfrezi. Auch Palak Chicken und Chicken Tikka Wrap stehen auf der Karte.
Gerichte, die du dort findest: Channa Masala, Aloo Baingan, Paneer Jalfrezi, Palak Chicken, Chicken Tikka Wrap.
6. Beccofino
Restaurant · Rupertgasse, Salzburgo · €€€
Restaurant in Salzburg mit veganen und vegetarischen Optionen. Die Karte vereint Pizza Verdura, Pizza Funghi, Pizza Margherita, Spaghetti Aglio e Olio und Risotto con Verdure della Casa sowie glutenfreie Pasta.
Gerichte, die du dort findest: Pizza Ruccola, Pizza Parma, Pizza Fiorentina, Pizza Verdura, Pizza Funghi, Pizza Mare, Gluten freie Pizzen, Pizzen auf Zwei Teller und 58 weitere.
7. Kaiser's
Restaurant · Linzer Gasse, 37A, Salzburg · €
In Salzburg ist Kaiser's ein günstiges Restaurant mit vegetarischen Optionen. Das Angebot dreht sich um Kaiserschmarrn, classic kaiser'S® und special kaiser'S® sowie KAiSER'S apfelmus und KAiSER'S nutella.
Gerichte, die du dort findest: KAiSER'S des tages, Kaiserschmarrn, Classic Kaiser's®, Special Kaiser's®, Deluxe Kaiser's®, Royal Drinks, Kaiser's Apfelmus, Kaiser's Zwetschke und 16 weitere.
8. Susie's Diner
Restaurant · Sterneckstraße, 31-33, Salzburg · €€€
In Salzburg bietet dieses teure vegetarische Restaurant Homemade Ice Tea, Homemade Lemonade und Apfelsaft Naturtrüb sowie marillennektar, Aperol Spritz und weizen hell / dunkel.
Gerichte, die du dort findest: Homemade Ice Tea, Homemade Lemonade, Arnold Palmer, Cola / Fanta / Sprite, Cola Zero, Cherry Cola, Silberpfeil Energy Drink, Apfelsaft Naturtrüb und 92 weitere.
9. Casita Reyes
Restaurant · Kaigasse, 31, Salzburg · €
Günstiges Restaurant in Salzburg mit Ceviche des Tages, hausgemachtem Guacamole, Taquitos und Quesabirria. Außerdem gibt es Frijoles Negros, Hongos, De Camarones und Tagesdessert mit mexikanischer Schokolade.
Gerichte, die du dort findest: Ceviche Del Dia, Housemade Guacamole (V), Frijoles Negros, Salsa Trio (V), Taquitos (4), Guacamole, Salsa Fresca, Pico de Gallo und 12 weitere.
10. Bangkok
Restaurant · Bayerhamerstraße, 33, Salzburg · €€
Veganes und vegetarisches Restaurant in Salzburg mit mittlerem Preisniveau, mit Panang-Curry, Crispy Duck, Halibut Filet, Homemade Mango Tiramisu und Homemade Matcha Creme Brulee.
Gerichte, die du dort findest: Homemade Fish Balls, Crispy Dumplings, Avocado-Tuna Salad, Octopus Salad, Scallops, Lab Duck, Halibut Filet, Panang-Curry und 24 weitere.
11. Esszimmer
Restaurant · Müllner Hauptstraße, Salzburgo · €€€
Restaurant in Salzburg mit vegetarischen Optionen und Gerichten wie Geflämmte Lachstranche, Tomatenravioli und Kohlrabi mit Paprika und Korianderöl. Dazu gibt es Kalbsrücken, Gefüllte Reisblätter “orientalisch” und Dunkle Schokolade.
Gerichte, die du dort findest: Gänseleber / Geräucherte Wachtel / Pfirsich, Thunfisch / Wakame / Radi / Kren, Geflämmte Lachstranche / Erbsensaft / Kartoffel / wilder Spargel, Salmon / potato / pea stock / wild asparagus, Steinbutt / passiertes Fischcurry / Macadamia Nuss / Fenchel / grüner Spargel, Jakobsmuschel / Gurke / Avocado / Paprika, Forelle / gelbe Paprika / Dattel / Erdnuss, Taube / passierte Karotte / Kartoffelgebäck und 16 weitere.
12. Cafe No. 5
Café & Brunch · Universitätsplatz, 15, Salzburg · €
Günstiges Café in Salzburg mit vegetarischen Optionen. Es bietet Frühstück N°5, Porridge und Vegetarisch Overnight Oat's sowie Kaffee, Cappuccino und täglich wechselnde Kuchen.
Gerichte, die du dort findest: Frühstück N°5, Porridge, Vegan Joghurt, Vegetarisch Overnight Oat's, täglich verschiedene Kuchenauswahl & natürlich die 'vielleicht Beste Nussschnecke der Welt', Käse | Oliven | getrocknete Tomaten | Prosciutto und weitere Köstlichkeiten, Bauernbeinschinken | Käse | Salat, Kaffee und 13 weitere.
13. Zum Eulenspiegel
Restaurant · Hagenauerplatz, 2, Salzburg · €€€
In Salzburg bietet dieses teure vegetarische Restaurant Gemischte Blattsalate mit Ziegenkäse und glasierten Feigen, Beef Tatar mit Wachtelei und Toast und Vegetarische Gemüseplatte mit zwei Spiegeleiern sowie Apfelstrudel mit Vanillesauce.
Gerichte, die du dort findest: Kräftige Rindssuppe mit Tageseinlage, Fischsuppe „Provencale“ mit Knoblauch-Croutons, Gemischte Blattsalate mit Ziegenkäse und glasierten Feigen, Gemischte Blattsalate mit Black Tiger und getrockneten Tomaten CG, Ml, Beef Tatar mit Wachtelei und Toast, Carpaccio vom Hochlandrind mit rotem Pesto, Gemischter Beilagensalat, Bio-Saiblingsfilet in Zitronenbutter gebraten mit Biogemüse und Erdäpfel und 11 weitere.
14. Schlossrestaurant Hellbrunn
Restaurant · Fürstenweg, 37, Salzburg · €€€
Teures Restaurant in Salzburg mit vegetarischen Optionen. Auf der Karte stehen salat bowl „hellbrunn“, trüffel-tagliatelle und wiener schnitzel vom kalb, dazu marinierte burrata, shashuka und joghurt mit frischen früchten.
Gerichte, die du dort findest: Bärgel, Marinierte Burrata, Knusprige Garnelen Bruschetta, Salat Bowl „Hellbrunn“, Steaks Andwicht vom Rind, Gekochte Schulterscherzel, Wiener Schnitzel vom Kalb, Wiener Schnitzel vom Schwein und 32 weitere.
15. Bärenwirt
Restaurant · Müllner Hauptstraße, 8, Salzburg · €€€
In Salzburg bietet Bärenwirt gehobene Preise und eine Karte mit Kasnocken aus dem Pfandl, Beyond Meat veganem Cheeseburger und geräuchertem Saiblingsfilet. Dazu kommen Frittatensuppe, Kalbs-Wiener-Schnitzel und Topfenbeerenstrudel.
Gerichte, die du dort findest: Haussulze, Geräuchertes Saiblingsfilet, Frittatensuppe, Augustiner Bierschaumsuppe, Leberknödelsuppe, Kaspressknödelsuppe, Grosses Rindsgulasch, Kleines Rindsgulasch und 92 weitere.
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